早餐注意事项 5、豆浆加油条,也不健康
早餐注意事项 5、豆浆加油条,也不健康
“油条加豆浆”恐怕是很多人的早餐选择,但油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,对人体健康不利,油脂、热量也偏高,早上进食不易消化。
再加上豆浆属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期食用。
早餐最好少吃豆浆加油条,一星期不宜超过2次;进食当天的午、晚餐应该尽量清淡,并注意多补充蔬菜。
油条豆浆一起吃营养吗 油条为什么要配豆浆吃
豆浆油条是我们中国人老的传统早餐,也是很多上班族的喜爱。油条的干脆搭配豆浆的醇厚浓香是清晨早餐的最佳搭配。但是,有专家指出,早餐食用豆浆加油条是很大的错误,虽然能补充了一个早上的能量,但是却为身体留下了很大的潜在危害。油条是油炸性的高油脂食物,在制作的过程中,高温已经使它失去了营养价值,还会带来致癌物质。高油脂的油条再配上中油脂的豆浆,让身体的油脂摄入量超过标准,油脂在身体的残留容易导致肥胖。
所以,建议喜食者可以偶尔食用,不可长期不换品种,搭配上可以选择馒头、花卷,蔬菜类汉堡等,减少油脂摄入。
不能给孩子吃的早餐
1、“回味”早餐
如剩饭菜,剩菜炒饭、剩菜煮面条等。
危害:剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生致癌物亚硝酸,对人体健康产生危害。
建议:吃剩的蔬菜尽量不吃;从冰箱里拿出来的食物要加热透。
2、速食早餐
如各种西式快餐。
危害:高热量的早餐容易导致肥胖,油缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
建议:选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等。好不要长期食用。
3、传统风味早餐
如油条、豆浆。
危害:油条是高温油炸食品,豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。
建议:豆浆加油条的吃法好少吃,一星期不宜超过一次。
4.零食早餐
如雪饼、饼干、巧克力等。
危害:用零食充当早餐,非常不科学的。谷物只能在短时间内提供能量。导致营养不足,体质下降,容易引起各种疾病入侵。
建议:平时肚子饿可以用零食来充饥,零食不能当早餐。
5、运动型早餐
如路边购买的早餐,边走边吃,全身运动。
危害:边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。
建议:如果选择街边摊食品做早餐,一是要注意卫生,二是好买回家或者到单位吃。
6、高“营养”早餐
如不含“营养价值高的”的主食。
危害:主食不仅只提供热量,也补充营养。长期不吃主食,会造成营养不良,并导致身体各种功能的削弱。
建议:主食搭配营养价值高的蔬菜水果,才能真正做到营养均衡。
不适合当早餐的6种食物 早餐不宜吃油炸食品
现象:油条、炸糕。很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的“积蓄”。
油炸食品的危害:油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,不宜长期使用。
建议:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。
早餐减肥瘦身食谱
一、煮玉米加蛋花胡萝卜丝粥
这款早餐的能量为仅300千卡,蛋白质18克,脂肪8克,碳水化合物才40克,还富含维生素,而且特别是抵抗辐射的维生素A。
做法:提前煮好的玉米,可以早晨用微波炉加热,然后炒胡萝卜丝烩到粥里,将熟时甩蛋花,用盐调味。
Tips:这款早餐热量低,吃后能让人保持口气清新,啃一啃玉米,而且咂几口淡淡的咸粥,让人从内到外都清清爽爽哦。
二、豆浆餐
材料:豆浆加油条/面包/蛋糕+鸡蛋
豆浆配油条等别的主食,都是不错的选择。
做法:其实自己做豆浆非常简单的,买个豆浆机,前一天晚上把豆浆浸泡好,早上起来把大豆放到豆浆机中,只需要15分钟,一碗热腾腾的豆浆就好了,除了黄豆还可以加入黑豆、红豆,这样营养又美颜。
Tips:这款早餐最具中国特色了,女人喝豆浆好处多,可以预防妇科疾病,豆浆是植物蛋白,碳水化合物和蛋白质类的食物都有了,营养丰富。
早餐吃什么容易长胖 油条豆浆
很多人都习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯,而且感情上也有多年的“积蓄”,因为从小就这么吃。油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质,且油条的热量也比较高,油脂难消化,而豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。
建议:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。
什么是豆浆粉精
近日,豆浆粉精的曝出,打破了国人早餐豆浆加油条的传统早餐搭配习惯。在大城市,每天喝一杯豆浆是解决早餐最快的方式之一,但是对于能让一盆白开水变成“新榨豆浆”的豆浆粉精,对身体有什么危害呢?
何为“豆浆粉精”?
其实“豆浆粉精”就是就是一种食品添加剂,做豆浆的时候放豆浆粉精,就和做菜放味素一样,让食品更香、口感更浓的。据有些豆浆生产作坊介绍,有时候做豆浆只使用了极少的黄豆或者是完全不使用黄豆,完全只添加豆浆粉精。
“豆浆粉精”主要成分是什么?
有些“豆浆粉精”只写着黄豆提取物、食用香精,而有些则写:配方写着葡萄糖、乙基香兰素、乙基麦芽酚、香基,说白了就是一种复合添加剂,食多定对人体不益。
“豆浆粉精”对身体可能造成的危害?
过量食用可能导致头痛、恶心、呕吐,甚至能够损伤肝、肾,因此建议喝现磨豆浆——含有豆渣子的,这类豆浆还有助于缓解便秘。
健康饮食提示:如果喝到很淡的豆浆,或者颜色比较怪异的,最好闻一下有没有豆香味;食品添加剂泛滥,在饮食方面一定要注意,避免影响健康,建议有时间自己做饭,在家就餐。
这4种早餐吃一次,毁一天,告诉身边的人要少吃 “传统早餐”
油条、豆浆,这个不是说一点都不可以吃,而是说长期这么搭配,对身体不好。
很多人都是从小就在小时候、或者父母的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的“积蓄”。但油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。
注意:
1、早餐一定要有蔬菜或者水果。
2、豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜超过一次。
3、当天的午、晚餐,必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。
孩子千万不能吃这几种早餐!
吃法一:“回味早餐”
早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。
专家评点:剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。
建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。
吃法二:速食早餐
早餐内容:各种西式快餐。
专家评点:这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
建议:选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。
吃法三:传统风味早餐
早餐内容:油条、豆浆。
专家评点:油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。
建议:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。