孕妇补叶酸最好方法食蔬果

孕妇补叶酸最好方法食蔬果

蔬果进补，补叶酸

叶酸是一种水溶性维生素，如果孕早期妇女体内缺乏叶酸，就会影响胎儿大脑和神经系统的正常发育，严重时将导致神经管畸形的发生。因此在冬季，孕早期的女性，特别要注意叶酸的摄入。

补充叶酸最好的方法就是食用绿色蔬菜和酸性水果。孕妈妈冬季一定要食用新鲜的黄绿色蔬菜及水果，如菠菜、油菜、胡萝卜、柑橘等，每天的总量应达到500克以上，以保证叶酸的充分摄入。

最后提醒一下准备冬季进补的孕妈妈：首先要具备平衡饮食的观念，只要饮食结构合理，营养素摄入齐全，就能保证母亲与胎儿的健康，切不可单纯以补品来代替正常的饮食;其次，孕期进补要根据中医“辨证施膳”的原则和现代保健医学观点，结合自身孕期特点、身体体质、营养状况选择合适的补品，切勿盲目进补，否则，会有损身体健康。

总之，准妈妈补叶酸对于胎儿的健康发育是很重要的，多吃一些水果蔬菜，帮助胎儿健康发育。

吃全麦粉的好处 富含叶酸

叶酸（folic acid）也叫维生素B9。最初是从菠菜叶中提取纯化的，因此孕妇补叶酸一般首选绿叶蔬菜和水果。让人意外的是，全麦皮粉也有不少的叶酸可摄取。同等重量下，与水果中含有叶酸较高的奇异果含量一样多。因此对素食妈妈来说麦皮是个非常好的选择哦！

吃什么补叶酸最好 菠菜

最初叶酸就是上个世纪科学家从菠菜中提取出来的，其除了含有叶酸，还含有大量的铁、维生素、胡萝卜素等营养成分，对贫血、高血压、便秘等症状有显著的改善作用。

吃什么补叶酸最好 番茄

番茄是公认的营养最为丰富的蔬菜之一，除了富含叶酸，还含有柠檬酸、胡萝卜素等营养成份，能帮助你促进肠道蠕动，排出体内毒素，让你既健康又美丽。

怀孕初期补充叶酸大有学问

叶酸对人体健康非常重要，特别是孕妇。孕妇如果叶酸摄入不足，可能会出现胎儿出生低体重、胎盘早剥、胎盘发育不良导致自发性流产以及胎儿神经管畸形。所以叶酸的补充要从计划怀孕或者可能怀孕前开始，建议孕前3个月开始补充叶酸。

哪些食物富含叶酸

富含叶酸的食物为动物肝和肾、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶菜、水果及坚果类。

备孕期间爸爸妈妈一起补叶酸

在备孕期间，预备爸爸和妈妈都应该适量的补充一些叶酸，这不能错过补充叶酸的最佳时机。及时的补充叶酸，这样防止小宝宝来"报到"时，以免措手不及。对于计划想当爸爸的男性而言，叶酸不足会降低精液的浓度，那么要想成功怀孕，对于男性来说，适量的补充叶酸也很是关键。

孕妇补叶酸最佳时间

为了给宝宝打好基础，妈妈们在备孕期就要开始补叶酸，也就是在怀孕前的三个月开始服用叶酸。因为叶酸服用后至少要经过4周时间，才能改善体内的叶酸缺乏状态。如果在得知怀孕后才开始补充叶酸，那就比较迟了，可能会使早期胎儿的脑部和脊髓因得不到足够的叶酸而可能会发育健全。提前3个月补充，可使体内的叶酸维持在一定水平，避免在早期胎儿神经管形成敏感期中，因缺乏叶酸而导致神经系统发育不完全等问题。

叶酸要吃多少?

每天服用叶酸不要超过0.4毫克。备孕期间可以一直吃叶酸，因为这是一种我们身体日常需要的维生素，普通人从饮食中获取就够了，孕期由于胎儿也需要，所以孕妈妈要额外补充，而且叶酸补充剂中的叶酸比食物中的叶酸能更好地被身体吸收利用。医学上认为健康备孕或者孕期女性每天补充0.4毫克至1毫克的叶酸是安全的。之前怀过神经管畸形(脊柱裂)宝宝的女性以及家族中有过神经管畸形宝宝生育史的女性，叶酸的补充量会大些，需要每日补充5毫克。药房里也有每片含5毫克叶酸的叶酸片卖，属于处方药，要凭医生的处方在医生的指导下服用。

购买叶酸，选国药准字号有保障

市场上叶酸的牌子很多，药店里既卖每片0.4毫克的叶酸也卖每片5毫克的叶酸，如果买药的人不够细心，卖药的人也不够专业的话，健康人买了5毫克叶酸来备孕就会有导致药物服用过量的风险。那药品是专业性非常强的产品，最好还是听医生或者是药师这类专业人士的意见。最好选择有药准字批准文号的产品，因为这类叶酸是按照严格的药品批准上市程序审批的，上市销售前做过一系列的临床试验。在生产过程中也有着非常严格的操作规程和规范，是受到国家药品监督管理局严格监管的，而带有小蓝帽标志的这一类保健产品，上市前试验和在生产过程中的质量监控则不如药品严格。

孕妇补叶酸食谱

菠菜鸡煲

原料：鸡半只，菠菜100克，冬菇4朵，姜、葱、冬笋，蚝油、酱油、糖、盐。

制作方法：

1.把鸡洗净，剁成小块;菠菜洗净，用沸水焯一下，切段;冬菇洗净，切成块;冬笋切成片。

2.锅中放油烧热后，用葱、姜爆香，加入鸡块、冬菇及蚝油翻炒片刻。

3.放料酒、盐、糖、酱油及冬笋，不停翻炒，炒至鸡块完全熟。

4.菠菜放在沙锅中铺底，将炒熟的鸡块倒入即可。

水果沙拉

原料：新鲜草莓5个，香蕉1根，樱桃5颗，橘子1个。

制作方法：

1.将草莓洗净后，切成两半。

2.香蕉去皮后，切成小块。

3.橘子剥去外皮，樱桃洗净后，与其他水果一起放入碗中。

4.将水果拌匀后，淋上少许沙拉酱即可。

孕妇吃哪些食物最有营养？

孕期的营养问题一直是准妈妈心理最关心的，哪些食物最有营养?对胎儿发育最好?其实，只要做到饮食规律、食材丰富，营养全面的话，准妈妈是不需要担心的。蛋白质是孕妈最需要的营养元素，还有脂肪、维生素等，维持胎儿生长发育，每一种食物对孕妇来说都很重要，肉食、蔬菜、水果、鱼等都是孕妈应该经常吃的，不要挑食，食物种类也不要太过单一，只要对健康有好处的食物都应该适当的吃些。

菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源，是孕妇补叶酸的食物来源。

莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素。

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，可以提高机体免疫、延缓衰老。

太过油腻和辛辣刺激的食物会让准妈妈们肠胃不适，影响钙铁的吸收。孕妈的食材的选择上要新鲜、干净，最好吃应季蔬果，大多反季蔬果好看不好吃，还有很多的添加剂和激素，还有一些垃圾食品、腌制食品有卫生隐患，而且没营养，这些都不应列入孕期食谱范围里。

孕妇补叶酸的小常识

孕妇补充叶酸是食补好还是吃人工合成叶酸好

人工叶酸是比天然的叶酸来的稳定和高效，这是在维生素中是很难得的，当然天然的水果和蔬菜中的营养价值也是非常的高，很多也是叶酸片不能取代的。

孕妇补叶酸的科学剂量是多少

孕妇一定要注意单位微克和毫克的差别，不要吃成了5mg的，在现实中很多女性会出现这种情况，究竟是补充400微克还是800微克，目前还是有争议的，但是在医学界的比较倾向的还是400微克足矣。

孕妇补叶酸的最佳时机

很多女性在自己刚怀上的时候，还不知道已经怀孕了，所以建议大家还是在从准备怀孕开始就服用叶酸，每天400微克，一直吃到怀孕后的三个月，往后还是可以进行服用，但是不见得有什么明显效果。

孕妇补血和补叶酸一样吗

经常听到有人说孕期补充叶酸可以预防贫血，那么孕妇补血和补叶酸是不是一回事儿呢?孕妇补叶酸就等于补血了吗?

我们先来说说叶酸。叶酸对孕妈妈来说是一种孕育宝宝时不可缺少的营养素，它是一种造血的维生素，起到的作用不是补血，而是造血。而且孕妇补叶酸只能预防营养性贫血，对缺铁性贫血是丝毫没有用的哦!不过也不要小瞧了叶酸，在孕早期的时候补充叶酸，并不是为了造血，而是帮助预防宝宝出现神经管缺陷或者畸形。

至于通常我们所说的补血，其实主要是补铁，只有摄入足够量的铁元素，才能够让孕妈妈们足够的血液，满足自身及胎儿发育的需要。所以想要生个健康的宝宝，补血和补叶酸都是必须的哦!

孕妈妈补充叶酸有讲究

Q1：孕妇补叶酸是食补还是吃人工合成叶酸：

人工叶酸比天然叶酸稳定、高效，这在维生素中很难得。当然天然蔬菜水果中还有很多营养价值非常高的营养成分，药片代替不了。

Q2：孕妇补叶酸的科学剂量?

准妈妈们一定要注意微克和毫克单位的差别，别吃成那种5mg的(现实中真的很常见)。至于，究竟是补充400微克还是800微克目前还是有一定争议的。自1998年以来,加拿大和美国政府要求食品生产商在面粉、玉米粉中添加叶酸，所以他们实际上通过膳食摄入的叶酸就比咱们国家高。不过我个人以及学界的主流还是倾向于400微克足矣。

Q3：孕妇补叶酸的时机?

由于很多人刚怀孕的时候都不知道自己已经怀孕，所以个人建议的是从准备怀孕就开始服用每日400微克的叶酸，一直吃到怀孕三个月以后，再往后继续服用也可以，就是不见得有明显效果。

Q4：哪些蔬菜含天然叶酸，怎样烹饪最佳?

鸡毛菜、甘蓝、奶白菜、油菜等富含叶酸，叶酸在酸性环境下，100摄氏度就会溶解了，一般食物加工后会损失50%-90%。所以最好的烹饪方法就是不烹饪、生吃。但这种方式往往不太实际，因为生吃会有很多安全隐患。所以其实服用叶酸补充剂是最经济的方案。

Q5：叶酸的补充量太大是否会影响维生素B12的吸收?

叶酸补充量太大确实会影响B12，所以要关注每日叶酸的补充量。

此外，素食准妈妈更需要注意维生素B12的补充，因为维生素B12主要存在于肉类，植物性食物几乎都不含维生素B12，所以素食者任何时期都容易出现B12缺乏。

如果孕妈妈是个素食主义者，可以在平时多吃些藻类食物或通过补充剂来补充。