被你扔掉的竟是宝，都吃错了！ 白菜叶
被你扔掉的竟是宝，都吃错了！ 白菜叶
白菜外层绿叶中的胡萝卜素浓度要比中心白色叶子高十几倍，维生素C也要高好几倍呢。
即使觉得混起来炒口感不好，也不要把叶子扔掉，而应该掰下来，另做一盘青菜，或用绿叶做汤、做馅。
孩子牙掉了怎么处理
1、孩子换牙期牙掉了怎么处理？
民间有传说，乳牙掉了要长新牙，要想让它长得正，就要在房间里，站得正，然后再扔出去。要是上面的乳牙掉了，就要扔到床下；要是下面的乳牙掉了，就要扔到床上的蚊帐上。站得正，长得齐。
2、孩子磕到牙牙掉了怎么处理？
首先你要确保孩子没有其他需要紧急处理的伤（比如头部或脸部），如果有的话，一定要去看急诊。如果宝宝的牙齿和牙龈看起来还好，他似乎也不疼，应该就不用去牙科检查。
如果宝宝的牙齿有缺口或破裂，并且他看起来很疼，你应该立即带他去看牙，因为可能有部分神经暴露出来了。如果牙齿活动得很厉害，也应该马上去看牙。医生可能会决定把牙齿拔了，以免它自行脱落时噎到宝宝。如果宝宝的牙齿好像错位了，也要去医院看一下，医生会根据情况决定是否需要复位。
如果他的牙龈开始出血，用一块湿纱布按几分钟（或一直按到血止住）。冷冻的冰棍可以让肿胀不那么厉害，还能把孩子的注意力从疼痛上引开。在接下来的1周内，如果发现宝宝的牙龈或牙齿有任何不正常的情况出现，或者注意到有感染的迹象，如发烧、肿胀和触痛等，要立即去医院就诊。
四个月宝宝可以喝西瓜汁吗
可以喝，要加点热水兑着喝，喝了西瓜拉红屎不要怕不是血。苹果味酸一般宝宝都不爱喝的，豆浆会腹胀不能喝，桔类果汁最好一岁以后喝，黄瓜有时会腹泻的，我宝宝不到三月就喝果汁了，现在五个月不加热用奶瓶直接喝。
4个月的宝宝刚开始加辅食，前期应多加一些蔬菜汁，首选胡萝卜，营养丰富又不会刺激宝宝的小肠胃。另外菠菜/小白菜都是不错的选择。
但你在做的时候不要老是煮熟之后才给宝宝，其实生的水果/蔬菜营养更丰富，维生素也没有被破坏。另外，没有必要只喝汁，过滤掉的果泥/菜泥里含有大量的果蔬纤维，有助于宝宝的胃肠蠕动，减少便秘，扔掉太可惜。
现在孕婴店里宝宝的辅食种类很多，你不要老是给宝宝喝果汁，象米粉/菜粉/果泥/菜泥/肝粉...都可以加了。
米粉/菜泥可以选择嘉宝的，有24种营养素。肝粉/菜粉伊威的挺好，都是老品牌，我家宝宝都吃过。
给宝宝加辅食很重要的，不仅是给宝宝补充母乳中不足的营养，还会影响宝宝以后的饮食习惯，希望你把握好这一阶段。
四个月的宝宝对于刚出生时，无论是消化系统还是吸收能力，都有了大大的改善，所以可以开始给宝宝提供不同的食物了。但是由于宝宝没有牙齿，一定要注意食物要容易消化和食用。四个月宝宝可以喝西瓜汁吗?其实是可以的，不过要注意加热，以免太凉引起拉肚子。
9种蔬菜很营养但常被丢掉
1、番薯叶
番薯就是大家耳熟能详的红薯了，烤红薯吃了30几年的你有没有想过吃一盘番薯叶子呢?番薯叶含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“预防感冒”。每天摄取300g的地瓜叶，就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。而且番薯叶还能预防贫血和高血压，真是功效多多。
番薯叶炝炒好吃。番薯叶摘洗干净沥干水分，锅里倒油，油温7成热时候下入干辣椒段，大蒜片爆香。倒入番薯叶，大火翻炒，调入盐和鸡粉翻炒均匀即可。
温馨提示：肠胃消化力不佳的人，肾病患者，都不宜过多食用。
2、芹菜叶
营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。因此，再不要摘除所有的芹菜叶了，另外，经有关研究实验发现，芹菜叶对癌症还具有一定的抑制作用，抑制率竟然可以达到73%。
芹菜叶想做得好吃很简单，炒菜或凉拌都不错。
芹菜叶炒蛋：将芹菜叶洗净切碎，在碗中打入2—3个鸡蛋，加入切碎的芹菜叶拌一拌，然后倒入热油锅中翻炒，即成芹菜炒蛋。
凉拌芹菜叶：将芹菜叶洗净焯水，捞出后轻轻挤干水分，用刀切碎。将豆腐干切成5—6毫米的小丁，与芹菜叶一同放入盆内，放入适量的盐、酱油、香油、味精、白糖，拌匀即可。
3、萝卜缨
萝卜号称小人参，而不管哪种品种的萝卜，它的萝卜缨营养更高。
首先萝卜缨维生素K含量高，能有效防止骨头粗;其次萝卜缨中有钼，钼是组成眼睛虹膜的重要成分，所以吃萝卜缨对眼睛好;最重要的是，萝卜缨是所有蔬菜中含钙量最高的，甚至远远超过了大豆，所以老人小孩等需要补钙的人群应多食用萝卜缨，以防止小儿佝偻、骨质疏松等。
平时，可以拿萝卜缨炒菜，也可以用萝卜缨来煮汤，夏天来临时凉拌萝卜缨也非常爽口。
4、辣椒叶
人们去市场上买辣椒一般是为了做调料，是不是从来没注意过绿油油的辣椒叶呢?其实辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝卜素，多种维生素和其他营养物质，常吃辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的效果，对于胃弱、消化不良、肠胃胀气的人来说，它还能促进胃液分泌。
而且辣椒叶的口感甘甜鲜嫩，和辣椒的火辣辣完全不同。辣椒叶子既能单炒，也可以放肉烹饪，煮成汤味道也很不错哦。
5、莴笋叶
莴笋吃根是一般人的常识，去市场买菜也经常会看到剥得干干净净的莴笋根。可是一旦说莴笋叶能美容，你是不是就有兴趣了呢?
莴笋叶中的β-胡萝卜素比茎部高9.7倍，维生素C比茎部高14倍。而β-胡萝卜素在小肠内可以转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用，可使人的皮肤柔润、有光泽，因此又被称为“美容维生素”。另外，莴笋叶有很好的抗氧化的作用，说它能美容可是一点也不假。
现代医学研究表明，莴笋含有的维生素有利于促进排尿，保持体内的水电解质平衡，对高血压、心脏病和水肿均有一定的食疗作用。此外，莴笋中还含有莴笋素、乳酸、苹果酸、琥珀酸、甘露醇等多种营养物质，特别是它含有较为丰富的尼克酸(又称烟酸、维生素PP)，尼克酸被认为是胰岛素的激活剂，有助于改善糖代谢功能，非常适合糖尿病人。
莴笋叶清炒会有微微的苦味，如果和木耳一起凉拌口感会更好。
凉拌木耳莴笋叶做法：1黑木耳温水泡发，摘除根蒂，淡盐水浸泡片刻搓洗干净，煮锅加水烧开，转中火放入木耳煮15分钟左右捞出，清水冲洗挤掉水份。
莴笋叶洗净，煮锅加水烧开，放入莴笋叶烧8分钟左右断生捞出，清水冲洗挤掉水份切丁。
3木耳和莴笋叶装盘，放蒜泥、白醋、盐、麻油、芝麻酱拌匀即可。
6、冬瓜籽
一般人做冬瓜汤都会切皮去籽，一粒一粒的冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸，又是被你扔掉的宝贝。籽粒能有效地减少血液中脂肪和胆固醇的含量，对防治心血管病有不错的效果。以后烹饪冬瓜时，建议别再挖掉籽了，如果觉得籽粒入菜味道不佳，也可以将冬瓜皮和籽打成汁，然后一口喝掉，能达到同样的疗效。
7、茄子蒂
你做茄子菜的时候，第一步是不是把茄蒂切下来扔掉呢?啊，真是可惜，因为在中医看来，茄蒂也是一味不可多得的药材。
茄蒂性寒，偏寒性的药材都有清热解毒的功效。如果你出现了痔疮便血，牙疼生疮的现象，就说明体内有火，这时做菜时将茄蒂切了直接放菜里炒来吃，就能很好地缓解病情了。想去火，原来就是这么一点小东西。
8、玉米须
吃玉米的时候很多人都讨厌那些没清理干净的玉米须，殊不知，玉米须还有防三高的奇效。
将玉米须煎水服用，能降血压、降血糖，还可利尿消肿，虽然疗效没有西药快，却更加持久。更重要的是，这位“中药”真可谓是价廉物美，在玉米收获之季，晒干储存，一年四季都可以服用了。家里有这类患者的注意保存哦。而平时做玉米汤时也不用特意剥干净玉米须了。
9、香菇水
严格地说，香菇属于菌类，不在蔬菜行列，不过它也是大家经常食用的家常菜之一。家庭主妇们一般都会提前把香菇泡发，然后将变软的香菇做菜，并将一碗香菇水一倒了事。
你知道吗?干香菇浸泡后的水含有很高的香菇嘌呤，而香菇嘌呤的保健功能非常好，这样白白倒掉营养岂不是太可惜了?所以建议以后大家把浸香菇的水一并放进锅里炖煮，这样营养更好哦!
温馨贴士：干香菇泡发最好用20-35度的水。
四个月宝宝可以喝西瓜汁吗
宝宝在出生后一段时间，随着身体机能和消化系统的逐渐健全，宝宝可以吃的东西也越来越多了，比如在奶粉中可以添加一些燕麦或者是米粉等食物。那么，除了这些，四个月的宝宝还能吃些什么呢?一些水果是不是也可以适当加入在饮食中?这里就给大家说说四个月宝宝可以喝西瓜汁吗这个问题。
可以喝，要加点热水兑着喝，喝了西瓜拉红屎不要怕不是血。苹果味酸一般宝宝都不爱喝的，豆浆会腹胀不能喝，桔类果汁最好一岁以后喝，黄瓜有时会腹泻的，我宝宝不到三月就喝果汁了，现在五个月不加热用奶瓶直接喝。
4个月的宝宝刚开始加辅食，前期应多加一些蔬菜汁，首选胡萝卜，营养丰富又不会刺激宝宝的小肠胃。另外菠菜/小白菜都是不错的选择。
但你在做的时候不要老是煮熟之后才给宝宝，其实生的水果/蔬菜营养更丰富，维生素也没有被破坏。另外，没有必要只喝汁，过滤掉的果泥/菜泥里含有大量的果蔬纤维，有助于宝宝的胃肠蠕动，减少便秘，扔掉太可惜。
现在孕婴店里宝宝的辅食种类很多，你不要老是给宝宝喝果汁，象米粉/菜粉/果泥/菜泥/肝粉...都可以加了。
米粉/菜泥可以选择嘉宝的，有24种营养素。肝粉/菜粉伊威的挺好，都是老品牌，我家宝宝都吃过。
给宝宝加辅食很重要的，不仅是给宝宝补充母乳中不足的营养，还会影响宝宝以后的饮食习惯，希望你把握好这一阶段。
四个月的宝宝对于刚出生时，无论是消化系统还是吸收能力，都有了大大的改善，所以可以开始给宝宝提供不同的食物了。但是由于宝宝没有牙齿，一定要注意食物要容易消化和食用。四个月宝宝可以喝西瓜汁吗?其实是可以的，不过要注意加热，以免太凉引起拉肚子。
萝卜保存方法，
萝卜是我们生活接触很频繁的蔬菜，喜欢萝卜的人也是大有人在。那你知道萝卜怎么保存，才能不糠吗?那小编就介绍个萝卜保存方法。
保存前，从根茎连接处切掉萝卜缨，但注意别切到萝卜肉质。
俗话说，“吃萝卜就热茶，气得大夫满街爬”萝卜具有健脾消食，止咳化痰，顺气利尿等功效。常吃的萝卜种类大致分为：青萝卜、白萝卜、水萝卜、胡萝卜和心里美萝卜等。但是，无论哪种萝卜都很容易失去水分——“变糠”，从而影响萝卜的口感和营养。
萝卜究竟为什么会“变糠”呢?这是因为萝卜是根部，即使离开了泥土，也会源源不断地向茎叶供应养分。而我们在市场上买到的萝卜，常常是连着萝卜缨的，也就是萝卜的茎叶。因此，在保存过程中，由于萝卜缨一直处于生长状态，萝卜仍旧不断地向茎叶供给水分和养分。于是不经意间，萝卜的茎叶消耗了大量水分和营养。
如何保存，才能吃到清脆可口的萝卜呢?第一，买回萝卜后，先从根茎连接处切掉萝卜缨，但注意别切到萝卜的肉质。这样能防止萝卜缨继续生长，阻断萝卜向其继续供养，保持其水分和养分。第二，把经过处理的萝卜，放冰箱里冷藏。因为萝卜茎部有很强的再生能力，一旦有适当的温度和湿度，就可能再度长出新茎叶。冰箱中0℃—5℃的温度，能保证萝卜不会再新生出茎。
切下来的萝卜缨，最好也不要扔掉，用来做凉拌菜或者直接蘸酱吃都是不错的选择。因为萝卜缨中，同样含有丰富的维生素、钙、铁等营养成分。
萝卜去缨保存这个萝卜保存方法，简单方便。喜欢吃萝卜的你有了小编的这个妙招后，就再也不要为萝卜变糠而烦恼。
孩子牙掉了怎么处理
1、孩子换牙期牙掉了怎么处理?
民间有传说，乳牙掉了要长新牙，要想让它长得正，就要在房间里，站得正，然后再扔出去。要是上面的乳牙掉了，就要扔到床下;要是下面的乳牙掉了，就要扔到床上的蚊帐上。站得正，长得齐。
2、孩子磕到牙牙掉了怎么处理?
首先你要确保孩子没有其他需要紧急处理的伤(比如头部或脸部)，如果有的话，一定要去看急诊。如果宝宝的牙齿和牙龈看起来还好，他似乎也不疼，应该就不用去牙科检查。
如果宝宝的牙齿有缺口或破裂，并且他看起来很疼，你应该立即带他去看牙，因为可能有部分神经暴露出来了。如果牙齿活动得很厉害，也应该马上去看牙。医生可能会决定把牙齿拔了，以免它自行脱落时噎到宝宝。如果宝宝的牙齿好像错位了，也要去医院看一下，医生会根据情况决定是否需要复位。
如果他的牙龈开始出血，用一块湿纱布按几分钟(或一直按到血止住)。冷冻的冰棍可以让肿胀不那么厉害，还能把孩子的注意力从疼痛上引开。在接下来的1周内，如果发现宝宝的牙龈或牙齿有任何不正常的情况出现，或者注意到有感染的迹象，如发烧、肿胀和触痛等，要立即去医院就诊。
孕妇能吃西芹吗
西芹是纤维质含量很丰富的蔬菜，可以帮助怀孕后期常有便秘现象发生，并有辅疗黄疸病和高血压的功效。而且西芹含铁量较高，对孕妇是很有益处的。
从营养学角度看，西芹含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C，以及钙、钾、钠等矿物质。我们通常食用西芹秆，而把西芹叶扔掉，其实西芹叶含有更多维生素和矿物质，建议大家烹制西芹时不要把叶子扔掉。另外，绿茎西芹与白茎西芹的营养成分略有差别，中医认为药用最好选择白茎西芹。
西芹汁有降血压功效
如果血压偏高，总是感觉头痛，可坚持饮用西芹汁。西芹汁的做法：取一根新鲜的西芹，洗净后放入沸水中焯一下，稍微变软一些就可以了，然后用滤纸包好，捣烂后挤出汁液，每天坚持饮用l酒盅。
西芹果蔬汁缓解疲劳的效果显着
大家都知道，早晨喝果蔬汁对健康有益。西芹汁缓解疲劳的效果特别显着。如果工作繁忙，总是感觉身体疲惫，建议你饮用西芹汁。西芹汁喝起来有一股药味，在榨汁的时候可以加入胡萝卜、苹果、蜂蜜，这样就好喝多了。另外，西芹果蔬汁还有促进血液循环、增进食欲、促进消化等功效。
西芹，伞形科植物，它既不是根菜，也不属于粘滑食物，它营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜， 西芹从国外引入，已广泛栽培并深受百姓喜爱的，叶柄宽厚，单株叶片数多，重量大，可达1Kg以上。西芹和本芹(中国芹菜)具有相同的营养和食疗价值。
孕妇是可以吃西芹，需要清楚的是不管是什么样的食物都不可能过量的去食用，不然再营养的食物也会对身体造成一定的伤害。西芹的营养价值是很高的，孕妇食用它可以有效的补充维生素，还可以促进宝宝的生长发育，食用西芹还可以缓解疲劳。
夏季素食切勿陷进误区
一、素食怎么吃最营养最健康?
很多人做菜的烹调油放的很多，尤其是北方，习惯油脂多，盐分多，大家只是知道蔬菜有利于健康，却不曾想过蔬菜的吸油性特别强，而无论是哪种食用油的脂肪含量都在98%以上，也就是说几乎都是脂肪，一道菜式中如果加入了 30克油，则意味着您将吃进去将近30克的脂肪，这样一来，蔬菜非但不能带来减少脂肪的效果反而有增加体重的危险。盐分的过多，则容易造成血压的增高，还会导致过多水分在体内滞留，同样对健康不利。
还有些人喜欢吃炖菜，入味好吃。可是蔬菜中的维生素c和一些抗氧化功能非常不耐热，遇热就会逃跑，若经过长时间的炖煮这些保健成分会损失一大半，甚至更多，不免有些可惜了。
此时很多人会问，那蔬菜该怎么吃最好呢?
其实蔬菜只要不过多的油脂，烹调的时间不是特别长，怎么吃都不错。如果一定要说哪种食用最好，那就是焯拌最好，加点芝麻酱，或者是香油，橄榄油，或者少许加热后的食用油都可以。一来焯拌菜减少了炒食过程中的加热时间，减少了维生素及抗氧化物质的流失，使我们更大程度上的保留了营养物质，另外缺少了烹炒过程中加油的过程，使其热量更低;另外采取焯水凉拌的方式也会使我们补充更多的绿叶蔬菜，从而补充更多的营养素，因为如果单单是生吃的话，我们很难吃进去很多，如一斤焯水后的菠菜只剩下一小团，很容易吃掉，而不焯水根本无法吃下太多，虽然也经过了加热，但因为时间较短，营养素大部分还是会保留下来;再有从健康养生的角度讲，更适合体质怕冷，肠胃不好，容易涨肚的人群，也降低了夏季肠炎高发的危险。
二、你别把蔬菜中的营养弄丢了吗?
扔掉了大量维生素----蔬菜的几乎每一个部分都有营养价值，而其中绿叶是植物合成营养成分的工厂，也是营养之精华所在，扔掉它会极大的降低蔬菜的营养价值。
比如说，白菜外层绿叶中的胡萝卜素浓度要比中心白色叶子高十几倍，维生素c也要高好几倍呢。又比如说，莴笋叶子的胡萝卜素、维生素c和也黄色含量都高于莴笋的茎，其实油麦菜就是也用的莴笋，莴笋叶子甚至比油麦菜还要香浓。只是名词的差异，何以命运天差地别?假如觉得混起来炒吃口感不是很好，也不要把叶子扔掉，而是掰下来，另作一盘青菜，比如芹菜叶可以加点胡萝卜丝拌凉菜，那么就是一道补钙护眼的爽口小菜，或者是做点绿叶菜汤，做成馅等都是不错的选择。切掉油菜和芹菜的鲜嫩绿叶。
扔掉了最健康的抗癌物质----比如削掉茄子的皮，厚削萝卜、苹果、甘薯等的皮，撕掉番茄的皮。这些做法，也都是去掉了蔬菜的营养精华。茄子最令人称道的强健血管功能便来自于茄子皮，它集中了茄子的绝大部分花青素抗氧化成分，也含有很高浓度的果胶和类黄酮，丢掉实在可惜的很哪。辛辣的萝卜皮中含有相当多的异硫氰酸酯类物质，它正是萝卜妨碍作用的关键部分。苹果、甘薯和番茄的皮特别富含抗氧化成分和膳食纤维，也有一定的防癌功效。若能多保留一些皮，甚至把皮吃掉，显然更利于健康。如果觉得它们在色彩上或者是口感上有碍，可以在烹调方法上进行调整，或单独制成另外一道菜。比如风味小吃，炒茄子皮，拌萝卜皮就很好吃，且集健康美食于一体。
扔掉了最为营养部分----豆芽中营养最为丰富的部分并不是白嫩的芽柄，而是淡黄色的芽尖，而根则是纤维素最高的地方，费时费力的“掐菜”，到头来得到的却是营养最少的部位，实在是负效益。青椒和冬瓜的白色芯部都是维生素c含量特别高的地方，丢掉了也是相当的可惜。如果你习惯了把它们吃掉，会觉得口感其实很不错哦，就把它们扔进菜锅好了。
有一部分人群选择了全素食，女性居多。可殊不知女性肌肤的健康很大程度上都是取决于血气的充足，而肉类中血红蛋白是其中最关键的因素、血红蛋白之所以是红色，全在于其中含有的血红素。血红素中的铁离子承担了为人体细胞提供氧气的重要责任，如果没有足够的铁来制造血红蛋白，处于身体最外端的皮肤就不能得到足够的氧气供应，细胞功能低下，皮肤自然就不能红润动人。也会产生贫血状况，那么皮肤憔悴，弹性差，黯淡无光是避免不了的了，所以想要皮肤红润光泽看来是不可能了。
这时也许很多素食者会说植物性食物中也含有铁啊!但我告诉你，肉类的铁和人体需要的形式完全一致，能更好的被人体吸收和利用，素食中的铁需要转换还原后才能被吸收，同时又会受到其他食物的影响其吸收率。
萝卜要怎么保存
保存前，从根茎连接处切掉萝卜缨，但注意别切到萝卜肉质。
俗话说，“吃萝卜就热茶，气得大夫满街爬”萝卜具有健脾消食，止咳化痰，顺气利尿等功效。常吃的萝卜种类大致分为：青萝卜、白萝卜、水萝卜、胡萝卜和心里美萝卜等。但是，无论哪种萝卜都很容易失去水分——“变糠”，从而影响萝卜的口感和营养。
萝卜究竟为什么会“变糠”呢?这是因为萝卜是根部，即使离开了泥土，也会源源不断地向茎叶供应养分。而我们在市场上买到的萝卜，常常是连着萝卜缨的，也就是萝卜的茎叶。因此，在保存过程中，由于萝卜缨一直处于生长状态，萝卜仍旧不断地向茎叶供给水分和养分。于是不经意间，萝卜的茎叶消耗了大量水分和营养。
如何保存，才能吃到清脆可口的萝卜呢?第一，买回萝卜后，先从根茎连接处切掉萝卜缨，但注意别切到萝卜的肉质。这样能防止萝卜缨继续生长，阻断萝卜向其继续供养，保持其水分和养分。第二，把经过处理的萝卜，放冰箱里冷藏。因为萝卜茎部有很强的再生能力，一旦有适当的温度和湿度，就可能再度长出新茎叶。冰箱中0℃—5℃的温度，能保证萝卜不会再新生出茎。
切下来的萝卜缨，最好也不要扔掉，用来做凉拌菜或者直接蘸酱吃都是不错的选择。因为萝卜缨中，同样含有丰富的维生素、钙、铁等营养成分。
被你扔掉的竟是宝，都吃错了！ 萝卜皮
萝卜皮富含植物化学素和抗氧化物，具有抗癌和增强人体免疫力的功效。
平时既可以连皮一起吃，也可将萝卜皮凉拌，做法是：将萝卜反复搓洗，去除头部和根部；
将萝卜皮切成丝；放入碗中，撒上盐腌制15分钟左右；然后加入醋和糖拌匀；在锅中加适量油，加入花椒爆香，再将花椒油倒入萝卜皮中拌匀即可。
被你扔掉的竟是宝，都吃错了！ 冬瓜籽
冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸，能有效地减少血液中脂肪和胆固醇的含量，对防治心血管病有一定效果。
烹饪冬瓜时，建议别挖掉籽。另外，冬瓜还可以连皮带籽打成汁喝掉。
葱油的营养价值有哪些
大葱各部位营养PK
葱是我们做菜不可缺的配料，葱，用哪个位置最好?很多人习惯把最上方绿色的葱叶子扔掉，只留葱白。这种做法对吗?葱叶葱白，哪个更有营养呢?
葱白和葱叶，哪个更有营养
中医认为，葱有杀菌、通乳、发汗和安眠等药效。但平日里人们吃葱，习惯于只留葱白，中医养生。而把葱叶部分扔掉。其实，葱绿中含有叶绿素、类 胡萝卜素等葱白中没有的营养，不应轻易丢弃。叶绿素对人体有重要的作用，如抵抗辐射、清除毒素、强健肌肉等。因此，葱叶比葱白更有营养
如果买回来的葱叶，很老并已萎缩发黄，这时就可以丢掉，不要一味认为葱叶更有营养，而未择去，影响口感
请问孕妇是可以吃韭菜的吗
答案是肯定的，女性有怀孕的期间是可以吃韭菜的。因为韭菜本身属于绿色蔬菜类，对孕妇身体有好处。
孕妇在吃韭菜的时候，记得，最好是选择红根的韭菜，其营养价值更高，而且味道更美。白根的韭菜一般都是大棚里种植的，味道不如红根的好，营养价值也缩减了。
孕妇选择吃韭菜的时候，记得，一定要把韭菜清洗干净，有烂叶或者是腐烂的根部，全都要清洁掉，如果有发腐的情况，最好扔了，不吃。
孕妇吃韭菜的时候，一般建议是与鸡蛋炒在一起吃，这样，营养更丰富，而且口感也好。水饺也是不错的选择。韭菜馅的水饺。
如果你平时吃韭菜会出现滑肠，也就是易大便的情况下，建议你在怀孕后还是不要吃韭菜的好。因为韭菜本身就是通便防便秘的作用，怀孕再吃，会更加重这种现象的。