芡实泡多久再煮 芡实不能和什么一起煮
芡实泡多久再煮 芡实不能和什么一起煮
难以消化的食物。
芡实性质平和,其中含有淀粉、脂肪、蛋白质、维生素、粗纤维、钙、镁、磷等多种营养成分,有补脾祛湿、益肾固精的功效,可用于治疗梦遗滑精、带浊、泄泻、腰膝酸痛等,严格来说,它并没有相克的食物,但是一般建议芡实不宜与难以消化的食物一起煮,如:玉米、小麦、燕麦、大豆、糙米等,因为芡实本身是一种高淀粉的食物,本身就比较难以消化,与这类食物同食,可能会加重肠胃负担,从而引起肠胃不适。
芡实怎么煮好吃 芡实鸽肉汤
材料:鸽子1只(约500克),猪瘦肉250克,芡实50克,西洋参25克,蜜枣20克,食盐适量。
做法: 1.鸽子宰杀,去毛,内脏,洗净。
2,西洋参洗净,切成片;芡实洗净,浸泡1小时;蜜枣洗净。
3.将适量清水放入砂锅中,煮沸后放入以上食材,开猛火煮滚。
4.再改用慢火煲3小时,加食盐调味即可。
好处:排毒养颜,清热降火,利湿健中,适宜于气阴两虚而实火内生者,肺肾阴虚火旺者调理。
芡实煮粥需要泡吗 芡实煮粥的做法推荐
材料:圆糯米1杯、芡实75克、水8杯、冰糖75克
做法:
1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火先煮10分钟。
2、芡实洗净、泡软、蒸熟,再加入粥内同煮至熟软。
3、加入冰糖调味、煮开,搅匀后盛出食用。
新鲜芡实的吃法
1、用新鲜芡实煮芡实粥。将新鲜芡实适量倒入锅内,加水煮开片刻,再加淘洗干净的大米,粥成即可食用。常吃可健身体,强筋骨,聪耳明目。
2、用新鲜芡实炖芡实炖老鸭子。将老鸭子宰杀后,去毛、内脏、洗净血水,再把洗净的生芡实装入鸭腹,置砂锅中,加水适量,武火烧沸后,放入葱、生姜、料酒,文火炖熬两个小时,至鸭肉熟烂即成。食用时加入少许食盐、味精,吃肉喝汤。对于老年性支气管炎、哮喘的患者,在没有感冒的情况下,可用芡实炖老鸭服食。
3、用新鲜芡实煮芡实金樱粥。取生芡实,金樱子,粳米,加水慢火熬成粥食用。对于老人肾气虚弱,夜尿多者,可常服。
芡实可以直接泡水喝吗
芡实是可以泡水喝的。
但是芡实泡水喝的营养价值不能完全的体现出来,芡实在水肿,其营养成份很难被分解出来,一般可以用芡实来进行煮汤或者煮粥比较有营养,通过煎煮,芡实的营养成份才能被提炼出来。
芡实煮粥前要泡吗 芡实煮粥放多少合适
人均9-15克左右。
芡实的质地较硬,其中含有较多的淀粉和蛋白质,食用过多的话容易出现腹痛、腹胀、便秘等消化不良的症状,所以在煮粥的时候建议人数来确定芡实的放入量,一般建议按照人均9-15克左右的量来放就可以了。
此外,在吃芡实粥的时候也要注意好食用量,吃多少煮多少,以免食用太多而出现肠胃不适的症状。
芡实怎么吃 水煮芡实
在芡实收获的季节,采摘新鲜的芡实,连种仁的外壳引起用清水清洗干净后直接放入锅中,加水煮熟后捞出即可。这样一粒粒圆溜溜的芡实就煮好了,可以趁热当嗑瓜子一样吃里面鲜嫩的种仁即可。这种吃法可最大限度的保存芡实的原有风味和营养价值,而且食用方便。
芡实要泡多久 芡实要煮多久才熟
1小时左右。
芡实味甘涩,含有淀粉、氨基酸、蛋白质、维生素等营养物质,能补肾固精、健脾止泻,适用于脾虚泄泻、白浊、带下、遗精者。芡实不宜消化,也比较难煮熟,浸泡过后的芡实要煮1小时左右才能熟。如果想要缩短熬粥时间,可以选择高压锅、炖锅等容器。
芡实煮粥怎么煮
芡实五味子粥
材料:芡实30克,五味子60克,粳米100克。
做法:
1.将芡实,五味子晒干或烘干,研制成粉末。
2.粳米淘洗干净。
3.将粳米放入锅中,加清水适量,烧沸,转用慢火煮。
4.在米开花时倒入芡实,五味子粉末,继续煮至米熟烂成稀粥。
好处:益肾涩精,补中健脾,适宜于老年人脾肾两虚,大便溏泻,小便频数,目暗昏视物不清调理。
桂圆枣仁芡实粥
材料:桂圆肉,芡实各20克,酸枣仁5克,蜂蜜30克,糯米100克。
做法:
1.先将糯米,芡实洗净,去杂质混合。
2.加入桂圆肉及适量水,放入砂锅中旺火煮沸。
3.改小火焖煮30分钟。
4.酸枣仁用清水浸泡发后放入粥中,再焖煮30分钟。
5.食用前调入蜂蜜,分早晚2次服用。
好处:健脑益智,益肾固精,养心安神,适宜于神经衰弱,智力衰退,肝肾亏虚等症调理。
绿豆芡实粥
材料:粳米250克,绿豆50克,芡实25克。
做法:
1.芡实除去杂质,洗净待用。
2.粳米和绿豆洗净拌和,放入砂锅中,加适量水旺火煮沸。
3.投入洗净的芡实,改用文火焖煮1个小时左右。
4.可加冰糖也可加食盐调味食用。
好处:清香爽口,宜夏天作防暑清热之用。
冰糖芡实粥
材料:芡实200克,冰糖100克,粳米100克。
做法:
1.芡实和粳米分别洗净,放入砂锅中,加入足量清水。
2.开大火将水烧开,撇去浮沫,加入冰糖。
3.以慢火熬煮至米熟烂后即可食用。
好处:芡实性甘平,有益精气,强志之功,可使耳聪目明,久服有轻身不饥,耐老且驻颜之功。