哺乳期应该避免什么样食物呢
哺乳期应该避免什么样食物呢
如韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物哺乳期妈妈尽量少吃刺激性食物,刺激性食物容易易通过乳汁进入宝宝体内,影响宝宝健康,少量的调味品,如胡椒、酸醋等,还是可以的。
食物中毒如何避免
1、合理的处理剩余的饭菜。
原则上最好不吃剩余的饭菜,做的菜肴最好能够一次性吃完。当然,这可能很难做到,那么对于剩余的食物应晾透后再放入冰箱内存放,而在吃隔夜食物的时候,在食用前应再次充分加热,对于一些菜豆角类的食物一定要烧熟煮透。
2、选择食材很重要。
在北方很多人喜欢吃土豆,但是一定要注意安全,不要选择那些已经发了芽的土豆,还有冬季腌制的各种酸菜、咸菜也最易产生有毒物质,稍不留意就会引发细菌性、化学性食物中毒事件。还有要特别注意不要食用鲜黄花菜、自采蘑菇等食品。这些食品都很容引起食物中毒。
3、保持清洁、干净。
人们在烹饪食物之前和备制食物的过程中要记得洗手;并且将用于备制食物的设备要清洗干净并消毒过,比如砧板、菜刀、存放食物的盆或者碗等都要保持清洁干净。
4、将食物做熟。
为了避免食物中毒,一定要彻底煮熟食物,尤其是肉、蛋和海产品,温度需达70摄氏度以上。不要吃那些半生不熟的肉类食物,即使是牛排也要煎熟再吃。
5、生熟分开。
这主要是指用来料理食材的砧板和刀具,家庭里可能会有一些生吃的蔬菜,还可能有一些熟食,还要切一些生肉,这样很容易互相的污染,因此在处理生食物要用专用的设备和用具,将食物存放在器皿内,避免生熟食物相互接触。
6、在安全的温度下保存食物。
无论是冰箱还在外界,在5摄氏度至60摄氏度都是危险范围,保存食物要么在5摄氏度以下,要么在70摄氏度以上是最佳的温度,所以,将食物保存在冰箱里相对更好一些。
7、使用安全的水和食物原料。
现在水的污染也是非常的厉害,烹饪美食一定要选择安全的水,而且要挑选新鲜和卫生的食品,现在食品污染也很严重,千万不要贪小便宜,吃到劣质的食品引发中毒。
吃煮熟的食物能够避免食物中毒吗
专家表示做饭菜定要充分加热煮熟。做生熟食的刀砧板、容器要分开,隔夜食品及豆类食品要加热煮熟,方可食用。买回的蔬菜要充分浸泡后,再反复清洗三遍,才能烹调食用。凡发现有腐烂、发霉、变质等可疑食品,均不要食用。
除了不能吃半生不熟的食物,预防食物中毒还有做到一下几点:
去正规的市场买菜
购买肉菜瓜果,都要注意新鲜干净。要买经工商管理部门检验合格允许上市的“放心肉”、“放心菜”避免出现食物中毒。
食品保管好
暂时不吃的肉菜,经及时加工后,放入冰箱,生熟食要分开容器存放。不食超过保质期的食品。米面、干菜、水果等要妥善保存,严防发霉、腐烂、变质,防止老鼠、苍蝇、蟑螂等咬食污染。要妥善保管有毒、有害物品如消毒剂、灭鼠药等,要远离食品存放处,防止误食误用避免出现食物中毒。
注意个人卫生
炊事员要体检合格后才能上岗,凡患有消化道、呼吸道传染病(如乙肝、痢疾、肺结核等)及有皮肤病者均暂不能做炊事员工作。炊事员上班时,要穿工作服,戴口罩。要认真做到做饭前后、开饭前、大小便前后洗好双手避免出现食物中毒。
进行餐具消毒
锅、碗、盆、碟、筷、勺等用前要烫洗或煮沸消毒后再用。集体进餐要实行分菜制或用公筷。要定期清洗消毒碗柜、冰箱、冰柜、微波炉等与食具有关的容器。集体用餐饭前均要将要吃的每种饭、菜,各留一小份样品,以备万一食后有可疑中毒时,作毒物化验用避免出现食物中毒。
怎样使用保鲜膜才能避免食物中毒
提醒大家,在菜还热着时,也不要盖保鲜膜,因为那样会增加菜中维生素的损失。最好等菜完全冷却后,再盖保鲜膜。
此外,使用微波炉保鲜膜时也须注意:
1.加热油性较大的食物时,应将保鲜膜与食品保持隔离状态,不要使二者直接接触。因为食物被加热时,食物油可能会达到很高的温度,使保鲜膜发生破损,粘在食物上。
2.加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后,再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔,以利于水分的蒸发,防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。
吃煮熟的食物能够避免食物中毒吗
吃煮熟的食物能够避免食物中毒吗?专家表示做饭菜定要充分加热煮熟。做生熟食的刀砧板、容器要分开,隔夜食品及豆类食品要加热煮熟,方可食用。买回的蔬菜要充分浸泡后,再反复清洗三遍,才能烹调食用。凡发现有腐烂、发霉、变质等可疑食品,均不要食用。
除了不能吃半生不熟的食物,预防食物中毒还有做到一下几点:
去正规的市场买菜
购买肉菜瓜果,都要注意新鲜干净。要买经工商管理部门检验合格允许上市的“放心肉”、“放心菜”避免出现食物中毒。
食品保管好
暂时不吃的肉菜,经及时加工后,放入冰箱,生熟食要分开容器存放。不食超过保质期的食品。米面、干菜、水果等要妥善保存,严防发霉、腐烂、变质,防止老鼠、苍蝇、蟑螂等咬食污染。要妥善保管有毒、有害物品如消毒剂、灭鼠药等,要远离食品存放处,防止误食误用避免出现食物中毒。
注意个人卫生
炊事员要体检合格后才能上岗,凡患有消化道、呼吸道传染病(如乙肝、痢疾、肺结核等)及有皮肤病者均暂不能做炊事员工作。炊事员上班时,要穿工作服,戴口罩。要认真做到做饭前后、开饭前、大小便前后洗好双手避免出现食物中毒。
进行餐具消毒
锅、碗、盆、碟、筷、勺等用前要烫洗或煮沸消毒后再用。集体进餐要实行分菜制或用公筷。要定期清洗消毒碗柜、冰箱、冰柜、微波炉等与食具有关的容器。集体用餐饭前均要将要吃的每种饭、菜,各留一小份样品,以备万一食后有可疑中毒时,作毒物化验用避免出现食物中毒。
吃煮熟的食物能够避免食物中毒吗
吃煮熟的食物能够避免食物中毒吗?食物中毒在近些年来,出现率在逐年增高,因为夏天天气炎热,所以食物不宜保存,导致食物变质,从而引发了食物中毒。食物中毒如果不及时处理是会致命的。因此我们要在日常的生活中万分小心,防止食物中毒的出现,下面小编就为大家来介绍下吃煮熟的食物能够避免食物中毒吗?
吃煮熟的食物能够避免食物中毒吗?专家表示做饭菜定要充分加热煮熟。做生熟食的刀砧板、容器要分开,隔夜食品及豆类食品要加热煮熟,方可食用。买回的蔬菜要充分浸泡后,再反复清洗三遍,才能烹调食用。凡发现有腐烂、发霉、变质等可疑食品,均不要食用。
除了不能吃半生不熟的食物,预防食物中毒还有做到一下几点:
去正规的市场买菜
购买肉菜瓜果,都要注意新鲜干净。要买经工商管理部门检验合格允许上市的“放心肉”、“放心菜”避免出现食物中毒。
食品保管好
暂时不吃的肉菜,经及时加工后,放入冰箱,生熟食要分开容器存放。不食超过保质期的食品。米面、干菜、水果等要妥善保存,严防发霉、腐烂、变质,防止老鼠、苍蝇、蟑螂等咬食污染。要妥善保管有毒、有害物品如消毒剂、灭鼠药等,要远离食品存放处,防止误食误用避免出现食物中毒。
注意个人卫生
炊事员要体检合格后才能上岗,凡患有消化道、呼吸道传染病(如乙肝、痢疾、肺结核等)及有皮肤病者均暂不能做炊事员工作。炊事员上班时,要穿工作服,戴口罩。要认真做到做饭前后、开饭前、大小便前后洗好双手避免出现食物中毒。
进行餐具消毒
锅、碗、盆、碟、筷、勺等用前要烫洗或煮沸消毒后再用。集体进餐要实行分菜制或用公筷。要定期清洗消毒碗柜、冰箱、冰柜、微波炉等与食具有关的容器。集体用餐饭前均要将要吃的每种饭、菜,各留一小份样品,以备万一食后有可疑中毒时,作毒物化验用避免出现食物中毒。
温馨提示:上文介绍了吃煮熟的食物能够避免食物中毒吗,相信大家都已经详细的了解了,在平时生活中还有严防病从口入,不生吃水产品,少吃或尽可能不吃凉拌食品,生吃瓜果时一定要用清洁水洗干净或削皮后再吃;剩菜剩饭要彻底加热后再吃;垃圾要及时填埋积水和清除,以减少蚊蝇孳生。对于易感人群应注意积极锻炼身体,提高抗病能力。
避免脱发吃哪些食物
1、多吃富含铁的食物:头发的生长过程中需要铁的合成,头发健康的生长,补铁非常的重要,铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。这些食物对脱发掉发情况都非常有帮助。
2、多吃含维生素的食物:维生素E可抵抗毛发衰老,促进细胞分裂,使毛发生长。可以用来治疗脱发的有:芹菜、苋菜、菠菜、枸杞菜、芥菜、金针菜等。
3、多吃含碘高的食物:含碘高食物能促进脑神经细胞的新陈代谢,有利于头发生长。含碘高食物有海带、紫菜、牡蛎等。
4、多吃含蛋白质的食物:头发的成分中含有含硫氨基酸。黑豆、花生、芝麻是蛋白质的良好来源,适合补给头发养分。
5、吃何首乌:何首乌含有卵磷脂等营养成分,促使头发黑色素的生成,能促进细胞的新陈代谢和生长发育。
避免食道癌病从口入
食道癌作为一种恶性肿瘤,会给患者的身体健康产生严重的影响,甚至危及生命。所以对于我们来说,如何做好食道癌的预防措施才是重中之重,今天我们就详细地为大家介绍一下如何做好食道癌饮食方面的预防工作,避免食道癌发生。
中医提供的食道癌的预防对策:
1、做米饭、煮粥之前要把米淘洗干净,以减少霉变对身体的损害。
2、经常煎炸食物会加大厨房的污染,使人易得肺癌。
3、水缸里的存水应当隔2~3天更新一次,不要总留存根,因为存留在缸底的沉积物中的细菌可使水中的硝酸盐还原成致癌的亚硝酸盐。
4、多吃富含纤维素的食物,如芹菜、韭菜、鲜枣、红薯等。
5、熏烤的鱼、肉、香肠等食物中含有致癌的烟焦油,应少吃。
炒菜时油不要放得太多,研究表明,乳腺癌、大肠癌、卵巢癌的发生都与脂肪摄入太多有关。
6、不要图便宜买不新鲜或腐烂的蔬菜和水果。
7、吃肉不要过多,因肉中脂肪含量高,可以多吃些鱼、虾以满足机体对蛋白质的需求。
8、咸菜、咸肉等食物中含有致癌物质亚硝酸盐,应少吃。
9、发霉的米、面、花生等食物中含有致癌的黄曲霉素,一旦发现,应弃之不吃。
希望以上介绍的预防对策对食道癌的预防有所帮助,食道癌的预防涉及生活的方方面面,比如饮食、作息,以及各种容易引起并发症的各种疾病。所以大家要有病治病,同时做好各方面的护理和保健
4招避免食物中毒
一.街头卖的熟食不能买
在街头经常会看见售卖直接入口食品的摊贩,其中包括熟肉制品和盒饭,这些摊贩大部分是未取得卫生许可证的游商,他们基本没有食品卫生的意识,而且也没有低温保存食品或热藏食品的设施,只是在自然环境下存放,这样的食品没有安全保障,尽量不要购买和食用无证摊贩销售的食品,以避免食物中毒。
二.尽量不要有剩余食品
如果有剩余食品,要在冷藏条件下存放。
三.订餐要看卫生许可证
如果单位或个人需要订餐,请从有合法资质的专业送餐单位订。在订餐时,请查看送餐单位的卫生许可证,许可证上许可项目为:加工销售普通餐(每日单班最大生产量为?觹份)的单位为有合法资质的单位,不购买无卫生许可证或超越卫生许可证经营范围的单位供应的食品。
四.避免生熟交叉污染
避免带菌的人员污染食品,当食品制作人员患有疖疮、手部化脓性伤口、上呼吸道炎症、口腔疾病时,应该暂时调换工作。剩饭应以不隔餐食用为宜,尽量缩短在5-6小时内。