夜宵吃什么好 加班熬夜适当主食有必要

夜宵吃什么好 加班熬夜适当主食有必要

如果您需要熬夜加班，晚餐又进食过少，那么在宵夜适当进食碳水化合物是十分必要的。而碳水化合物的主要来源就是谷类（包含全谷物）与薯类。作为宵夜，蒸或煮土豆是一个不错的选择。因为它低脂、高钾，富含纤维素与果胶，可促进肠道蠕动，预防便秘。既然土豆如此优秀，那么宵夜来一碗米饭配一盘酸辣土豆丝，是不是也不错呢？？这可是大大的错误哟，在这里，我们推荐的土豆是作为主食的，而不是蔬菜哟！

健康吃夜宵的3个要点

夜宵这东西，人人都知吃多了不好，如果可能尽可能不要吃。可到了点，肚子饿嘴巴馋，吃吧，担心健康受到影响;不吃吧，又饿得心慌馋得烦乱，无论是要熬夜学习的还是通宵工作的，都没法集中精力工作学习。其实，夜宵只要用正确的方式方法吃，并吃对东西，是不会对健康造成大的影响的。那么，夜宵该如何选择呢?

对于一个健康人，吃夜宵可谓有百害而无一利，比如容易使人肥胖啦，影响睡眠啦，可能诱发胰腺炎、糖尿病等等。可像护士、保安、夜班编辑、仓管等特殊工种，经常熬夜或是通宵开工，晚上不吃点实在饿得难受影响工作。那么，此时夜宵成了必需品，就得顺应肠道的消化规律选择食物。

夜宵的健康“三维”

吃的量：离睡觉越近，吃得越少

离睡觉的时间越近，夜宵要吃得越少。但如果需要熬夜，离睡觉时间还有很久，可以适当多吃，有时分量可以跟正餐一样。

这是因为，如果很快入睡，人体的脏器也跟着休眠，而食物中的蛋白、脂肪、糖分等物质要通过胃肠消化，通过肝、肾等脏器代谢，这时让它们额外开工，不但增加负担，它们的工作效率也会不尽人意，研究显示，不科学地吃宵夜是肥胖、尿结石、高血压、冠心病、胰腺炎、糖尿病等疾病的诱发因素。

但如果还没那么快入睡，晚餐早已消化，为缓解饥饿感维持身体能量，当然可以吃点。比如如果熬夜到凌晨2点，到晚上10点时吃得稍多点，即使如正餐那么丰富也无可厚非。当然，一般情况下，夜宵的量达到正餐量的50%～70%就可以了。

食物种类：牛奶、主食、水果

夜宵的食物选择更直接关系到健康。专家建议，夜宵要选择清淡、容易消化的食物，值得推荐的三类宵夜食物依次是牛奶(酸奶、豆浆)、主食(碳水化合物如面包、馒头、饼干、粥等等)、水果。每种食物在肠胃中消化的速度并不相同，这三类食物更容易被排空，而不对身体造成负担。下面我们一一分析。

很多人认为夜宵吃主食容易发胖，这是错误的。其实吃任何食物都有发胖之嫌，而馒头、面包、饼干、粥、玉米、红薯等主食吸收速度快，能很快缓解饥饿感，且两个小时左右就能被身体消化吸收，因此是值得推荐的夜宵食物。但大家可别盲目最求口味选择奶油面包、瘦肉粥、炒饭、炸圈这类含有油脂、肉类的主食。因为油脂、肉类很难消化，比如肉类通常要三四个小时才能被身体消化吸收，“效率”太慢。

牛奶、酸奶、豆浆蛋白质含量高且有安神作用，消化速度又快，一般半小时左右就可以被身体排空;水果能帮你补充矿物质、维生素，补充能量快，消化速度也快，大家可以根据喜好选择自己喜爱的水果。

时间：快和早

吃夜宵的时间讲究包含两方面的要求：一为吃东西的时间要快，别小酒喝着，闲天聊着越吃越久，越吃越多，离睡眠的时间越来越近，对身体的影响也就越来越大;二为吃夜宵的钟点，当然是离睡觉时间越远越好，但刚吃完晚饭不久人又不会有饥饿感，所以如果熬夜，可以选择吃晚饭、睡觉时间的中间时间吃夜宵。

现代人熬夜到十一二点、凌晨一二点是家常便饭，让宵夜成了必需品。那么此时就得顺应肠道的消化规律选择进食时间。专家指出，从肠胃规律看，人在清醒时，饱餐的4小时后就会感觉到饥饿。所以，如果晚上6点吃饭10点左右就睡觉，就别吃夜宵了。如果晚上十一二点睡，八九点可以吃点宵夜。而如果熬夜到凌晨一二点睡觉，则可以在10点左右吃点东西。

小贴士：孕妇的健康宵夜原则

1、假如纯粹因为肚子饿想吃宵夜，建议最好在睡前2-3小时吃完，且幸免高油脂高热量的食物，像是油炸物、披萨、各式的零食、垃圾食物等。因为油腻的食物会使消化变慢，加重肠胃负荷，甚至可能影响到隔天的食欲。

2、宵夜的挑选易消化及低脂肪为原则

有人认为孕妇因营养需求高，喝全脂奶无妨，实际上不管是全脂、低脂或脱脂奶，所含的营养素并无差异，主要差别只是脂肪量而已。而乳脂肪只是让乳品较香浓，所以喝低脂或脱脂奶时，会感觉较稀、不香醇，就误以为其营养价值价较差，实际上并不正确;再加上乳脂肪主要是饱及其脂肪酸，较不健康，故仍建议挑选低脂或脱脂乳品为好。

3、宵夜吃这些，GOOD!

水果、五谷杂粮面包、燕麦片、优格。

豆浆、低脂奶、低脂酸奶或是市售妈妈营养补充品等。

4、均衡饮食最能提供完整营养

根据调查有高达56%的孕妇，很是初为人母者，很担心自己吃得不够或不多使得胎儿发育不好，于是认为多吃多补，才能够给胎儿最好、最充足的营养。但是怀孕期间真的需要增加那么多营养吗?是不是多吃就多营养呢?

实际上孕妇在营养需求上，并没有想象中的多，相当多孕妇吃进去的是高热量而非高营养素的食物，而导致母体过重但胎儿却未相对增加重量，或胎儿体重过重导致生产的艰难。孕妈咪及其胎儿的营养，奠基于均衡饮食、多样化的摄取各式天然食物，这么一来就能提供母体及胎儿完整的营养。

5、饼干当宵夜，怎么选?

饼干因简单方便，成为相当多孕妇宵夜的挑选。现在饼干种类众多，孕妈咪可多留意包装上的食品营养标示，相当多健康的真相与陷阱都藏在其中。专辑建议，首先先看一下单位份量的热量多寡、脂肪比例及钠含量、食品添加物的种类多寡等，尽可能以天然、少添加物的饼干较佳。其次，饼干中的油脂种类也很重要，看一下是不是附有会导致心血管疾病的饱及其脂肪及其反式脂肪，比如：奶油、牛油、猪油、棕榈油、椰子油、氢化油脂(也就是反式脂肪酸，如：乳玛琳、酥油、白油、精巧植物油等)。

熬夜能吃甜食吗

熬夜的各种讲究是那些经常需要加班的人，必须注重的一个问题，尤其是在饮食上，因为我们都知道熬夜加班的时候因为肚子饿可能要吃一些宵夜，如果说宵夜选择不当，那么不仅仅是会导致肥胖的问题，还可能会给自己的身体健康带来更大的伤害。

不要依赖咖啡

因为咖啡有很好的提神醒脑作用，所以对于熬夜加班的人来说它可是最好的一个帮手，但实际上如果过多地喝咖啡的话，那么就容易消耗到我们身体的维生素b族，当这种物质缺乏的时候那么对于我们的身体健康就会带来伤害。尤其是在空腹的情况下喝咖啡的话对于肠胃的一个损伤是非常大的，所以在晚上熬夜的时候尽量不要喝咖啡。

减少甜食

虽然说我们的身体的一个健康维持绝对不可能缺少一些糖分，但是作为宵夜糖却是一大禁忌，因为它本身的热量是比较高的，它会让你的脂肪无形中中过多的堆积从而造成肥胖，所以说你既要加班熬夜都想保持好精神，可是又不想变胖了，那么甜食还是少吃比较好。

不吃垃圾食品

所谓的垃圾食品当然是指那些热量高糖分高，但是又没有营养的食物，比如生活当中最经常接触的就是一些方便面，汉堡包，或者是薯片等等，虽然说它们食用方便，但是这些食物却并不利于我们的消化，容易给肠胃增加负担，导致血脂的上升。所以说在熬夜加班的时候，所选择的食物一定要注意，尽量选择那些利于消化而且有营养，同时又不会影响到自己睡眠的食物。

能不熬夜就不熬夜

其实除了有一些人逼不得已要加班赶工熬夜之外，有些人是为了通宵玩游戏看电影熬夜，可是我们都知道这样对于身体健康是会带来很大伤害的，所以如果有条件不加班熬夜的话，还是应该尽量早睡比较好。

熬夜会长胖的原因

1、熬夜的人要吃宵夜。一般情况下熬夜的人都必须加餐，无论是被动熬夜的人，还是主动熬夜的人，如果晚上12点不睡觉，都会感觉饥肠辘辘，因此，都要加一餐，一些特殊的职业是这样的，比如在医院里值夜班的医务人员，交接班的时候是要吃一些食物的，否则，连续几个小时的工作是撑不下来的。现在很多人因为打游戏或者是看影视，都是主动熬夜，他们在放松的状态下更容易饥饿，因此，常熬夜的人都会吃宵夜或者是各种零食，可是，没想到这一餐的宵夜，不仅会增加胃肠和肝脏的负担，还会导致身体热量的增加，而且，吃完宵夜之后人容易犯困，就要睡觉，这样进餐的时间和睡觉的时间相隔太远，多余的热量消耗不掉，因此，长时间下来，人就会发胖。

2、女人晚睡比男人更容易长胖。这是一个科学的研究和调查的结果，研究发现晚睡的女性大都是睡眠不足，而晚睡的女性和充足睡眠的女性相比，每一天会多摄入300卡的热量，而这300卡的热量相当于多吃了半顿饭，所以，熬夜的女性更容易发胖。

3、自己身体的激素搏斗的结果。有一个常识大家都知道，孩子长个子都是在晚上睡觉的时候，所以，生长激素是晚上才会分泌的，而生长激素分泌就会刺激食欲，让人感觉饥饿，而此时身体内的瘦素水平会降低，瘦素本来是抑制饥饿的，它的水平一降低，就会让人感觉饿，而半夜两种激素共同作用，就会让人更加感觉饥饿，这就是为什么很多人越到半夜，越感觉饥饿的原因。由于这两种激素共同作怪，所以，想不吃东西来满足食欲是太难了，因此，熬夜的人大都是抵挡不住来势汹汹的食欲，乖乖的吃东西，结果，减肥是不可能了，只能长胖。

这三大理由足够说明为什么熬夜不能减肥还会长胖了，因此，想减肥的朋友们不要选择熬夜这个方法，其实这个方法不仅不会让你瘦下来，还会让你胖起来，更重要的不仅如此，熬夜的危害很大，长时间熬夜很多疾病都会找上你，甚至熬夜还可能导致癌症，任何东西都没有健康更重要，千万不要为了工作和自己的哪一点爱好跟自己的健康较劲，最后吃亏还是自己。

上班族养胃护胃指南 夜猫子族的养胃指南

对于“夜猫子”们来说，改变不良的生活习惯与方式是“护胃”的关键。尽可能的养成良好的生活习惯，维持正常的生物钟，早睡早起身体好，三餐定时身体棒。

指南：如果必须的熬夜加班，那么夜宵可以吃一些清淡养胃的。如瘦肉粥、牛奶、新鲜水果等食物。夜宵宜少不宜多，宜清不宜浓，油腻的食物最好不要吃，以免增加肠胃负担。同时注意咖啡、酒、碳酸饮料的摄入，不宜过多，尽可能的不喝为最好。

熬夜吃宵夜有害健康吗

熬夜吃点夜宵很有必要

“能够不熬夜就尽量不要熬夜，但因为工作原因不得不熬夜的，半夜吃一点宵夜还是很有必要的。”吉林大学第一医院营养科王继萍医师建议熬夜的人群，最好吃点夜宵。熬夜通常有很长一段时间，这样集中精力工作或从事活动，直至半夜以后，甚至到第二天，“夜猫子”们在凌晨往往都会感到饥肠辘辘，这个时候就应该吃点宵夜，来补充一下能量。

维生素的补充是最为重要的，资料显示，维生素A可调节视网膜感光物质——视紫质的合成，能提高夜间工作者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳，提高工作能力。动物肝脏、奶类、蛋类和有色蔬菜中维生素A含量比较多，所以要多吃瘦肉、鱼肉、猪肝、胡萝卜、柿子椒等富含维生素A的食物。维生素C可缓解夜班人员的身体疲劳，并有增强机体抵抗力的作用，所以要多吃新鲜瓜果蔬菜。熬夜人群容易缺乏日照，还应补充维生素D，富含维生素D的食物有鸡蛋、鱼类和奶类。

什么时候吃宵夜好?

睡觉两小时前吃宵夜最健康

王继萍提醒说，“宵夜一定要在睡前两个小时吃，这样才能保证宵夜在睡前消化。”经常熬夜的人由于时差颠倒打乱了人体生物钟，会使身体的正常节律性发生紊乱，对视力、肠胃及睡眠都造成影响，容易出现疲乏、注意力不集中等现象。通过调整饮食可在一定程度上弥补生物钟紊乱对人体造成的影响。一般来说只要在晚餐后4～5小时，仍继续工作未就寝就应进餐一次，时间一般在夜间11～12点，主要保证夜班工作体力。

而夜宵与睡眠之间隔的时间一定要计算好，两者之间不要离的太近，吃完宵夜后，休息一两个小时再上床。含有水分和糖分很多的水果以及一些利尿的食品，在睡前一定要少吃，不然相当影响睡眠质量。

吃多少?宵夜进食不超过全天的1/5

虽然夜间饥饿感会比较强烈，但王继萍建议，适当补充能量即可，不要把夜宵当做正餐来吃，全麦面包片和粥是比较好的选择，太多脂肪、油腻的烤肉和涮肉尽量不吃。有些人常通过摄食许多肉类来消除疲劳补充体力，但临睡前摄入过多肉类，容易使热量超标，增加胃肠负担，影响睡眠质量，体力反而不易恢复。夜宵占全天进食的份额不要超过五分之一，品种可多样，量一定要小，最佳的搭配是奶制品、少量碳水化合物和一点点水果。

吃什么宵夜好

1.富含钙和镁的食物——放松神经

代表食物：牛奶、核桃

研究发现，钙镁并用可成为天然的放松剂和镇定剂。

钙含量丰富的牛奶被公认为“助眠佳品”。坚果类食物中镁含量较多，在临床上，核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。

2.富含色氨酸的食物——降低兴奋度

代表食物：小米

色氨酸在人体内代谢生成5—羟色胺，它能够抑制中枢神经兴奋度，产生一定的困倦感。

同时，5—羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素，褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用。

小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富，晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意，有利于提高进入脑内的色氨酸数量。此外，南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。

此外，色氨酸会借着碳水化合物、蛋白质的饮食组合(即先吃碳水化合物、后吃蛋白质的进食顺序)顺利进入大脑中，给你一个安稳的睡眠。因此，睡前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物，如蜂蜜全麦吐司或水果。

3.富含B族维生素的食物——消烦躁

代表食物：全麦食品

B族维生素相互间有协同作用，能调节新陈代谢，增强神经系统的功能。

全麦食品中含有丰富的B族维生素，它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用。燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。

加班熬夜喝什么好 加班熬夜晚餐有考究

皮肤在得不到充足睡眠的情况下，会出现水分和营养的过度散失，因此晚餐应多补充一些含维生素C或含有胶原蛋白的食物，利于皮肤还原弹性和光泽。大量的水果中都富含维生素C，或者口服1～2片维生素C片。忌食辛辣食物和酒精类饮料，最好不要抽烟。

熬夜可以不吃夜宵吗

熬夜的人要吃宵夜。

一般情况下熬夜的人都必须加餐，无论是被动熬夜的人，还是主动熬夜的人，如果晚上12点不睡觉，都会感觉饥肠辘辘，因此，都要加一餐，一些特殊的职业是这样的，比如在医院里值夜班的医务人员，交接班的时候是要吃一些食物的，否则，连续几个小时的工作是撑不下来的。现在很多人因为打游戏或者是看影视，都是主动熬夜，他们在放松的状态下更容易饥饿，因此，常熬夜的人都会吃宵夜或者是各种零食，可是，没想到这一餐的宵夜，不仅会增加胃肠和肝脏的负担，还会导致身体热量的增加，而且，吃完宵夜之后人容易犯困，就要睡觉，这样进餐的时间和睡觉的时间相隔太远，多余的热量消耗不掉，因此，长时间下来，人就会发胖。

经常上夜班的人该如何养生

上夜班的人如何养生

古人认为日落而眠，日出而作，但是现实生活中很多人由于工作的需要不得不选择上夜班。在该休息的时间工作，在应该工作的时间休息。这种日夜颠倒的生活方式对人体的身体健康其实是会造成很大的影响的。因此对于长时间加班，经常上夜班的人就应该更懂得养生了。

1、晚餐的选择很重要

因为要熬夜，要上夜班，所以自然而而的就会引起睡眠不足和肌肤水分养分的流失。所以建议晚上一定要吃些清淡的食物，多注意补充优质的蛋白质、维生素、无机盐等。比如猪肉、鱼类、豆类等等要保证营养的均衡。同时要避免吃过于油腻、刺激性的食物，最好不要喝酒。

2、要特别注意补水

通常熬夜加班的人更容易上火，因为身体一直处于工作的状态，所以对于水的需求量也会增大的，适时的补水可避免水份流失过多，对避免皮肤干燥和上火均有着很大的帮助。因此就要特别注意补充水份，可适当的喝些凉茶之类的以帮助去除身上的火气。

3、夜宵的选择很重要

上夜班通常会有肚子饿的问题，而原则上建议如果要吃夜宵的话则以流质的，容易消化的食物为主。比如说水果、小米粥、面之类的都是不错的选择。但是一定不要吃方便面或者烧烤等垃圾食品，更不要吃甜食了。

4、找个机会小睡一下

如果你的夜班是从晚上12点到白天8点的话，最好在中间小睡一会儿。睡的时间可以不用很长，只需要有10分钟就可以了。如果说你的夜班不允许你小睡一会儿，或者不方便睡觉的话，那么在上夜班之前一定要先睡够了。

​夜班一族怎样调理身体

一、夜班备战

在加夜班的时候，首先要准备好充足的水分，也就是因为我们人体在夜间持续工作，不能得到休息，那么水分就会显得不足，这个时候，就要在夜间勤喝水，来对体内缺水情况进行一个补充，当然为了提神期间，我们也可以喝一些咖啡等奶茶制品，效果都是很好的，还有就是要注意夜间气候的变化，随时增减衣物，避免寒气的侵蚀身体。

二、夜宵营养

如果加班时间较长，那么这顿工作餐的夜宵是避免不了的，在吃夜宵的时候，要以清淡营养为主，以易消化，好吸收为主，不要食用生冷坚硬食物，防止引起夜间肠道的不适应，而产生不良症状，对于碳水的化合物可以多加食用，对身体是有好处的。

三、适量活动

夜班时间，不易坐的太久，或者站的太久，以及工作太长，如果实在无法避免，就要进行一些适当的肢体活动，揉揉手，动动腰，扭扭脖子，这些小运动都会让我们肌体的四肢有个充分的协调运转，不至于加班后产生腰酸腿疼，四肢僵硬的状况发生。

IT人员防癌的几个好方法

1、既然加班了既然熬夜了既然被领导骂了那就开开心心的接受事实，因为你火冒三丈的加班或沮丧的熬夜都是加，接受事实吧，IT人员就是这样的。

2、如果你抽烟适量喝酒适量，那也没必要逼着自己戒掉，顺气自然最好。抽闷烟喝骚酒才是引起癌症 的原因

3、多吃素菜和水果，但并不是什么素菜和水果都吃，要多吃碱性食品，如胡萝卜等。多喝水要多喝白开水，注意，水喝的太多和太少都不好。

4、人们都说钱是赚不完的，身体是自己的。这话是对的，但是没有钱心情也不会好到哪里去，趁年轻努力赚点钱，但记住：随着年龄的增长要学会适当放慢脚步和学会养生以及保养。各种坚持和各种梦想的实现并不适用于上年纪的IT人。另外并不是无节制的坚持和努力都能让你一举成名，做个普通人有时也挺好，最主要其实咱也没办法。

5、不推荐迷信，但是在不违背国家精神的前提下适当学点宗教里的哲学思想还是有好处的。譬如素食长寿，其实素食并不能长寿，而是它能减少你血液中发怒或者不理智的因素，促进你的心态平和，让你自然而然的饮食就规律。

譬如好有人有好报，其实好人不一定有好报，但是时刻保持着宽广的胸怀和慈爱的心，会让你身体减少很多毒素的产生。譬如禅定养生，其实学会科学禅定能让你的身体各个器官的协调性达到极致，身体自然棒。

6、熬夜 会让你的肝、肾、胃以及各种主要器官无法排毒，尤其夜宵一定要取缔掉，夜宵是胃癌的主要原因。如果你一定要熬夜到半夜两点，那请在十二点前吃点容易消化的点心，切记在睡前不要吃任何东西

7、踏踏实实、正正经经的找个女朋友或者男朋友，并把家庭放在第一位。学会亲吻你的家人，经研究发现，每天投入的热吻二十分钟可以预防很多疾病

8、饮用水、食用油、米饭和菜一定要把好质量关。在你上述各项都做得挺好的情况下要防止病从口入，至于为什么，不讲了大家都懂的。

9、坚持和死扛不一样，不要做无谓的坚持，实在不行咱就转行，学会有机的辞职和跳槽，不要把健康当做加班费。

10、最后，到底做IT有没有前途呢?有句话叫做“天生我才必有用”还有句话叫做“留着青山在不怕没柴烧”，有生命就一定有前途，只不过前途有大有小，可是前途你把它看淡了就好比肚子上的赘肉，何必看得这么重呢?

​学生熬夜吃什么好呢

学生熬夜就必须及时地补充这3样东西。那么吃什么最适宜呢?熬夜时的宵夜，要避免脂肪类食物，因为脂肪消化吸收的时间太长，难以起到立竿见影的效果。所以，宵夜要以能被快速分解为葡萄糖的糖类食物为主，辅之以含蛋白质、维c丰富的面条、鸡蛋、菜花、苦瓜、酸枣、山楂等食物。常熬夜时，白天也同样要加强营养，尽量多摄取一些鱼、肉等动物性蛋白质，打好身体的基础，以弥补熬夜带来的损失。

熬夜当天的晚餐多选择蔬菜、水果等清淡的食物，对熬夜时的健康有帮助适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，加入牛奶、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，制成营养完全而且丰富的果蔬汁。 熬夜期间的饮食很重要，所以营养搭配尽量要合理，全理一点，只有营养跟上了，才能有一个好的健康的身体。