草菇的药用功效和作用
草菇的药用功效和作用
草菇，为光柄菇科真菌草菇的子实体，是一种重要的热带亚热带菇类，是世界上第三大栽培食用菌，我国草菇产量居世界之首，主要分布于华南地区。草菇营养丰富，味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg维生素C，2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.91g灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。用于脾胃气弱，抵抗力低下，或伤口愈合缓慢;夏季暑热，心烦。现代又用于治疗高血压病和多种肿瘤。
食疗功效：
提高免疫力力、解毒、抗癌、消暑。
主要营养：
蛋白质、脂肪、维生素C、氨基苯甲酸、D-甘露醇、D-山梨醇、天门冬氨酸、丝氨酸、麸氨酸、丙氨酸、苏氨酸、赖氨酸、酪氨酸、精氨酸、缬氨酸
适宜人群：
一般人群均可食用。尤适宜糖尿病患者。
禁忌人群：
脾胃虚寒者不宜多食;寒性哮喘患者忌食。
1提高人体免疫力草菇中含有大量维生素C，能够有效的促进新陈代谢，提高免疫力。
2解毒草菇中含有大量元素，能有效解毒。
3防癌抗癌草菇中含有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。
4糖尿病患者佳品草菇能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。
5消暑草菇夏季食用有消暑的功效。
中草药功效与作用
1、补充人体所需微量元素
微量元素在生物体内充当酶的辅基,参与多种代谢过程。人体所需微量元素缺乏时,会罹患多种疾病而致衰老,所以,微量元素对维持人体健康起着重要作用。中草药中含有大量人体所需的微量元素。杜仲、何首乌、人参、五味子、山药等含锌较多,黄芪、人乳含硒多,鹿茸、地黄、细辛、当归等含铁多,白术、泽泻、肉桂含锰多,蜂蜜中含有47种微量元素。
2、增强人体免疫功能
免疫系统在保持机体内环境稳定性上起着重要作用。人体免疫功能衰退时,容易发生各种疾病。香菇、百合、黄精、枸杞子等可提高外周血淋巴细胞数量。淫羊藿、党参、穿山甲、冬虫夏草等能增强细胞免疫功能。地黄能增强机体吞噬细胞能力。人参对中枢神经有兴奋与抑制双向调节作用,提高大脑功能,延缓大脑衰老,增强机体抗病力。大枣具有健脾、抑制免疫应答功能。研究表明,补肾、健脾、补气血中药大都具有调节人体免疫力的作用。
虫草菇的功效与作用
1、虫草菇提高身体免疫力
虫草菇可以提高人类身体的免疫力，它进入人体以后能清理人体内老化和病死的细胞，也能减少病毒对人体细胞的伤害，让吞噬细胞活性增加，从而也就让人体的免疫功效处于了最理想的状态。
2、虫草菇能预防癌症
虫草菇是天然的抗癌食品，它入药以后可以提取出治疗癌症的专用药物，能减轻癌症患者的痛苦，另外天然的虫草菇中还有大量的虫草素，这种物质在人体内，也能抑制癌胞的生成，对预防癌症发生和抑制癌症扩散都有很大的好处。
3、虫草菇能调节肝功能
虫草菇对人类的肝脏还能明显的作用，可以有效调节肝功效，能保护肝脏不受病毒的侵害，也能预防肝脏纤维化的发生，更能提高肝脏的解毒能力，平时多食用一些虫草菇，可以预防肝损伤，也能减少病毒性肝炎的发生。
鲤鱼的功效作用表现在哪些方面
鲤鱼是我们日常比较常见的水产类食物，中医认为鲤鱼有很多药用功效，是安胎利水的良药，鲤鱼有哪些功效作用呢?鲤鱼的功效作用表现在哪些方面?下面来介绍一下鲤鱼的药用价值。
鲤鱼味甘性平，有利水消肿、下气通乳的功效，可用于治疗水肿胀满、脚气、黄疸、咳嗽气逆、乳汁不通等症。
鲤鱼的药用价值主要表现在以下方面：
1.健脾胃、调冲任
治病药方：
①鲤鱼配放鬼、白芍、白术、生姜等，治疗妊娠肿大、胎间有水气，即妊娠期间羊水过多和水肿等症状。
②糯米、阿胶、鲤鱼、葱姜、橘皮熬粥，治疗孕妇水肿。
③鲤鱼配苎麻根、糯米煮粥治疗胎动不安。
④鲤鱼配葱豉、生姜，治疗胎孕壅热、不能下食、心神燥闷。
2.下水气、利小便、消水
治病药方：
①鲤鱼赤豆汤，治疗卒大腹水病。
②鲤鱼与白花商陆根水煎浓汁，治疗慢性肾炎、脾肾两虚兼水肿腹胀等症。
除了上述两个主要功效外，鲤鱼的其他部位也有治病功效，如鲤鱼胆可治目赤肿痛，鲤鱼刺可以化瘀止血，治疗女子血崩，鲤鱼鳞可以治疗产妇血滞腹痛、功能性子宫出血等症。
综上所述，鲤鱼有很好的治疗功效，是妇科疾病不可少的食材。
草菇有什么功效与作用
1、减肥
草菇中含有大量的膳食纤维，还含有不饱和脂肪酸，能润滑肠道，促进肠道的蠕动，使食物在肠道中停留的时间短，能降低肠道对脂肪和碳水化合物的吸收，从而控制能量的净摄入量，达到减肥的效果。
2、治疗糖尿病
草菇中含不饱和脂肪酸和大量的粗纤维，能降低胃肠道对食物中碳水化合物的吸收，降低血糖浓度，所以建议糖尿病患者经常食用草菇，在一定程度能有降血糖的作用。
3、治疗贫血
生活中有很多的朋友由于身体的抵抗能力差，从而引发了贫血的症状，贫血的话容易引起头昏、眼花等多种症状，非常令人担心，其实我们日常饮食注意一下就能防治这种贫血，比如吃草菇就能达到这种效果，因为草菇中铁元素含量丰富，科技促进造血。
4、草菇的饮食禁忌
1.寒性体质，哮喘患者不能食用草菇
2.草菇不宜泡发太久，容易导致营养流失和导致草菇腐烂。
5、解毒
很多维生素都有很强的氧化性，能与铅、砷、苯等重金属或有机无结合，生成抗坏血元，沉淀下来，随着尿液排出体外。
6、防癌抗癌
草菇还含有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇，其他营养成分与木质类食用菌也大体相当，同样具有抑制癌细胞生长的作用，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用。
草菇的功效与作用
1.提高人体免疫力
草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。
2.解毒
草菇具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血
元，随小便排出。
3.抗癌
草菇还含有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇，其他营养成分与木质类食用菌也大体相当，同样具有抑制癌细胞生长的作用，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。
4.糖尿病患者佳品
它能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。
5.消暑
适宜炎夏季节食用，草菇有一定的解暑作用。
草菇的营养价值和药用功效
⒈ 草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。
⒉ 它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。
⒊ 草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸整齐、含量高，占氨基酸总量的38.2%。
⒋ 草菇还含有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇，其他营养成分与木质类食用菌也大体相当，同样具有抑制癌细胞生长的作用，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。
⒌ 它能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。
营养成分
草菇营养丰富，味道鲜美。草菇蛋白质含18种氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。
花甲用盐水泡多久合适 吃花甲有什么好处
花甲是古时候针对咽喉疾病的疗药之一，而且花甲入口清甜，对于咽喉不适的人同样适合摄入。花甲治疗咽喉炎症的这个药用功效作用十分有效，对身体的损伤也很低，值得朋友们关注起来。
花甲能够有效的帮助代谢和排毒，越容易排净身体内的毒素，就相对于更多的能够改善我们的脸色，让容颜轻而易举的变好变美。再有花甲还含有非常珍贵的抗氧化成分，自由基对于人体衰老是致命的，因此食用花甲你便会越美丽越年轻。
很早年前，大家对于花甲的珍贵药用功效作用就已经很熟悉了，在我国很多医药典籍中就有相关花甲的记载。花甲能够滋润肺部，用花甲熬汤，在秋冬的季节可以有助于清肺热，同时滋补身体。
草菇的功效与作用
味甘，性寒。能补脾益气，清暑热。用于脾胃气弱，抵抗力低下，或伤口愈合缓慢;夏季暑热，心烦。现代又用于治疗高血压病和多种肿瘤。
1.提高人体免疫力
草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。
2.解毒
草菇具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血
元，随小便排出。
3.抗癌
草菇还含有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇，其他营养成分与木质类食用菌也大体相当，同样具有抑制癌细胞生长的作用，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。
4.糖尿病患者佳品
它能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。
5.消暑
适宜炎夏季节食用，草菇有一定的解暑作用。
草菇有什么功效与作用 草菇的食用方法
草菇可炒、煮、焖食用。鲜品以炒食主，炒肉或炒蛋均可，多以生姜起镬以辟寒;干品则宜焖肉，适宜于体质虚弱、头晕乏力者食用。草菇还是广东人煮斋必不可少的材料。
原料:鲜草菇200g，鸡蛋3个，生姜1块，白砂糖、食盐、食油各适量。
做法:鲜草菇洗净，切开两半;鸡蛋打散，加少许盐、油;适量食用油起镬，生姜爆香,加入鲜草菇、盐、糖并翻炒至八成熟，加入鸡蛋并拌炒至熟即可。