粗粮饼干吃了会胖吗
粗粮饼干吃了会胖吗
适量吃不会胖。
吃粗粮对身体有好处,但是粗粮饼干本身热量并不低,所以减肥的话 尽量还是少吃饼干。饼干说到底还是面粉+油+糖制成的,所以粗粮饼干说到底吃多了照样会长胖的。
全麦饼干吃了会胖吗
适量的食用全麦饼干是不会长胖的。
全麦饼干作为粗粮,相比于普通的饼干更加健康安全,所以即使是在减肥的时候也可以稍微食用一点全麦饼干。
粗粮饼干的热量是多少
每100克粗粮饼干的热量大约为500卡,是一种热量比较高的食物了,虽说粗粮对人体有好处,但粗粮饼干并不能等同于粗粮,所以还是要适量的食用。
食用粗粮减肥的注意事项
1、长期坚持吃
一口吃不成胖子,一口也吃不成瘦子。如果你想吃几口粗粮就一下子变成瘦子,那你想得太美了。粗杂粮营养丰富,作为一种“食补”的方式,必须长期定量吃,方可达到均衡营养、排毒减肥的目的。
2、粗细搭配
物极必反的道理大家都懂,粗粮多吃也不好。因此,不要想着快速减肥就只吃粗粮。粗粮的健康有效吃法应该是“粗细搭配”。中国营养学会建议主食应“粗细结合”,将每日至少1/3的主食定为粗粮。对于喜欢精白米饭的南方人来说,就是将白米与杂粮以2:1的比例混合煮制,喜欢面制品的人则可以此搭配烤面包、蒸馒头。
3、不可放开肚皮吃
粗粮绝不意味着就能随便敞开了吃,它毕竟仍属于粮食。尤其是所谓的高纤消化饼和减肥饼干,粗杂粮的添加量严重不足,还加加入了很多油脂和糖分,以中和粗糙的口感,这就意味着,你非但得不到充足的膳食纤维,反而摄入了更多热量,自然只能越吃越胖。
4、烹饪时少放糖
粗粮最常被做成糖水、粥等,因为粗粮的口感并不是很好,为了让它尝起来更好吃,人们会在烹饪时候加入糖。如果你是要减肥的,建议烹饪时候少放糖。可以将粗粮与大米做成饭来吃,比如做饭时放入几颗黑豆。
粗粮有哪些好处 误吃粗粮制品
粗粮制品和粗粮是完全不同的概念。现在市面上有很多的粗粮食品,比如说杂粮饼干,全麦面包。这些食物很可能使我们不小心就吃胖,因为他们除了粗粮以外,还会加一部分细粮,而且还会添加很多的奶油、糖和牛奶。这些食物经过加工后,营养的膳食纤维和营养元素也会大幅度丢失。
春节吃威化饼干会胖吗
饼干当主食是会发胖的。 饼干的热量比馒头米饭还要高,不能多吃,要想减肥饮食上要以蔬菜为主,少吃碳水化合物。春节吃威化饼干会胖吗, 晚上吃饼干当然容易发胖,因为饼干中会有油份,淀粉什么的都会在晚上变成你的脂肪~如果实在想吃零食就选果冻吧,这是最不长胖的甜点之一,果胶什么的没什么卡路里。春节吃威化饼干会胖吗,最后在晚上九点之后就不要食用饼干了,在睡觉前的俩个小时之内,就不要食用任何食物了,也不要喝大量的水。饼干吃多了不是导致你肥胖的原因,您还是需要自己积极锻炼身体少吃油腻食物。春节吃威化饼干会胖吗,建议您在饮食和运动上下功夫。不要吃太多含有糖分油脂过高的食物,比如米饭、面包、糖果、番薯等,多吃富含纤维的食物,比如青菜、水果都是有很好的减肥作用的,可以促进您的消化。同时每天坚持半个小时的运动量,可以慢跑、打球、做健身操等,贵在您的坚持。
粗粮饼干的做法大全
做法一:
材料
鸡蛋2个,细沙糖 80克(根据自己情况酌情添加),盐1/2小匙,融化的奶油 50克,面粉320克(中筋即可),泡打粉1/2小匙
做法
1.所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团(要一种材料拌匀了,才可加第二种)
2.在桌上洒些面粉,把面团倒在面粉上,在撒一层面粉在面团
特色饼干
特色饼干
上
3.用擀面杖擀成0.3cm厚的薄片,放置30分钟
4.用饼干模(其他各种形状的印模都可以,没有的话可以用杯子代替)印成各种形状的片,用叉子在上面刺一些洞,烤盘涂油后放入
5.烤箱预热160度烤约20分钟
做法二:
材料:黄油140克 糖粉80克 鸡蛋1个 泡打粉1小匙低筋面粉200克薰衣草3.5克(1.5大匙)
1.先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。1.将黄油软化,打至松发,大概颜色发白就可以了。加入糖粉,搅拌
2.一个鸡蛋,打散后加入
3.加入泡过的薰衣草
4.将粉类全部混合后,筛入。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。 将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时。
烤箱预热175度。 面团拿出来后,做好造型就可以烤啦。
儿童早餐的误区
误区1、牛奶加鸡蛋
虽然牛奶和鸡蛋都是高蛋白食物,作用是供给身体组织结构的养分,但作为早餐却不合格,宝宝的身体在上午需要更多热量,牛奶鸡蛋却使身体仍然缺乏碳水化合物补充能量,因而进食者很快就会感到饥饿。所以早餐不能缺少碳水化合物,这类食物主要为谷类食物,包括稀粥、面包、馒头等主食,建议你任选一样添加到早餐中,这让你能吃得饱饱的,身体暖暖的,如果跟牛奶同吃,还能帮助牛奶吸收呢。
在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
误区2、粗粮饼干+牛奶
不少家长觉得早晨时间紧,就给孩子一杯牛奶+几块饼干,认为也很有营养,其实不然。
近年来,粗粮饼干、纤维饼干异军突起,不少人也会认为它很健康。其实,这些高纤维食品如果还能口感出众、粗而不糙,无非是油脂在里面起到“润滑”作用,所以纤维越高的产品,通常脂肪含量也越高。而且,因为饱和脂肪软化纤维的作用更出色,所以厂家通常都会使用含大量饱和脂肪的氢化植物油或黄油、猪油、牛油等动物油来加工这些产品,使它们口感发酥。越是酥的饼干就意味着含有越多的油脂特别是高饱和脂肪。所以,粗粮饼干+牛奶的早餐并不营养,不适合长期食用。
早餐粗粮饼干未必真健康
高纤维饼干油脂不少
如今市场上有很多粗粮饼干、纤维饼干,如八宝杂粮饼、全麦饼、五谷珍宝消化饼干等,这些饼干的价格要比普通饼干高,口味上也有多种选择,如野菜味、葱鲜味、芝麻薏仁味等。
粗粮饼干、纤维饼干真的比普通饼干更健康吗?中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出,粮食、豆类中含的主要是不溶性纤维,较粗糙,很多习惯精米白面的人不喜欢这种粗糙感。对他们来说,含量3%的粗纤维食品就很“扎嗓子”了,而一些高纤维饼干的纤维含量可高达6%甚至10%以上。
专家强调,高纤食品如果还能口感出众、粗而不糙,无非是油脂在里面起到“润滑”作用,纤维在吸油后会变软。所以纤维越高的产品,通常脂肪含量也越高。而且,因为饱和脂肪软化纤维的作用更出色,所以厂家通常都会使用含大量饱和脂肪的氢化植物油或黄油、猪油、牛油等动物油来加工这些产品,使它们口感发酥。所以,越是酥的饼干就意味着越多的油脂特别是高饱和脂肪。
精炼植物油换汤不换药
如今很多人都知道氢化植物油不健康。在采访中记者发现,有的粗粮饼配料中用的都是精炼植物油,而不是氢化植物油。
精炼植物油是不是比较健康呢?范志红指出,精炼植物油是个模糊的词汇,其中包括了氢化植物油,也包括了富含饱和脂肪的精炼棕榈油(炸方便面和薯片常用的油)。因为氢化植物油名声狼籍,棕榈油也不大好听,所以很多企业就用精炼植物油来打马虎眼。
无蔗糖饼干未必真无糖
记者还看到,有些粗粮饼干、纤维饼干打着无蔗糖的旗号,借此来吸引怕吃饼干后血糖升高的消费者。
对于“不含蔗糖”的饼干,范志红指出,饼干里能让血糖快速上升的不仅是蔗糖,精制淀粉引起的血糖上升速度也足够快。另外,以淀粉为原料制作出来的糊精、麦芽糊精、麦芽糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等,在升高血糖方面比蔗糖有过之而无不及。往往在声称“无蔗糖”的饼干中,经常可以看到这些配料,消费者要注意鉴别。