茯苓芡实茶的功效与作用禁忌 茯苓芡实茶需要加枸杞吗
茯苓芡实茶的功效与作用禁忌 茯苓芡实茶需要加枸杞吗
不需要。
枸杞是一种性味甘、平,归肝、肾经,有滋补肝肾、益精明目功效的药材,在茯苓芡实中加入,虽然可以起到一定增强功效的作用,但不加的话,对茯苓芡实茶的功效也没有什么太大的影响,因此茯苓芡实茶是不需要加枸杞的。
中医养胃食谱有三宝
养胃三宝应该常吃:茯苓、芡实、莲子
一、茯苓
茯苓味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除湿利水,还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼,还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用,或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。
茯苓淮药大枣糕
材料:面粉80克、白茯苓粉10克、淮山药粉10克、大枣、枸杞各适量、砂糖少许
做法
1、取大碗,把所有粉混合;加适量的温水搅拌成面糊;
2、加入适量砂糖调味,静止5分钟;放大枣,再拌匀;
3、取一盘子,滴少许橄榄油,均匀摸在盘底,放上枸杞粒;
4、把调好的面糊倒在上面,均匀的铺好;
5、上蒸锅,开锅后蒸制15分钟即可。
注意事项:一定要温水调糊,茯苓粉冷水会结团;化不开影响口感。枸杞不要与面糊混合,以免混合后色泽不好看。蒸完后不要马上开锅盖,待热气慢慢散开后,取出切块。
二、莲子
莲子的药性平和,味道稍微有点甘甜,中医认为它能补脾胃之气,可以起到止泻的作用,另外还有养心安神的功效。需要注意的是,莲子食用前需要去心。
莲子猪肚汤
材料:猪肚一个、莲子一把、姜一块、花椒少许、盐一点、黑胡椒两茶匙
做法
1、猪肚切条,冷水放一汤匙花椒,半块拍碎的姜,和猪肚一起中小火煮开,继续煮一分钟脏东西会很多那样,放一汤匙料酒。再次煮开。捞出洗净。莲子不要泡。姜切片。
2、猪肚条,莲子,葱姜,足量水一起加入汤锅。
3、大火烧开,小火煲到汤呈奶白色。
4、调入盐,胡椒粉继续小火煮半小时。
5、出锅前加入香油和香葱即可。
小贴士
1、猪肚要选择新鲜的,洗净黏膜。清洗猪肚的方法有盐洗法,面洗法,和小苏打洗法。把猪肚放在温水里,洗一遍,把水倒掉,撒上盐或者面粉,或者小苏打一汤匙,反复揉搓一遍,冲洗干净。再重复两次即可。
2、冷水下猪肚能保证后来的汤清,没有杂质和混浊物。放入花椒是去猪肚异味的。
3、一锅好汤最忌讳就是作料繁多。这道汤加盐和黑胡椒就足够了,要是能接受,黑胡椒多放点。暖胃的。
三、芡实
芡实又名鸡头米,性平,味道甜涩,是补脾胃最好的食物之一,同时还有固津的作用它与莲子的功效相似,只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子,芡实还有助止泻。由于芡实较硬,应该长时间熬煮,也可打成粉放入粥中。
芡实炖鸭
材料:芡实200克、老鸭1只、葱、姜、盐、料酒、味精适量。
做法
1、将芡实洗净;将老鸭宰杀后,去毛和内脏,洗净血水,将芡实放入鸭腹内。
2、将鸭放入瓦锅(或砂锅)内,加水适量及葱、姜、盐、料酒。
3、将锅置武火上烧沸,改用文火炖熬约2小时,至鸭肉酥烂。
4、食用时,加少许味精。
健康提示:本菜含蛋白质、脂肪、糖类等成分,营养丰富,可益脾养胃、健脾利水、固肾收涩。
茯苓芡实茶需要加枸杞吗 茯苓芡实茶的禁忌
茯苓和芡实都不含有毒成分,一般来只要正常服用是没有什么禁忌的,但茯苓和芡实毕竟是中药材,因此不是人人都适宜服用,其中主要有以下禁忌人群。
1、茯苓:因茯苓有利尿作用,久服易伤正气,因此有阴虚而无湿热、有虚寒滑精、气虚下陷的患者,都不宜服用,以免导致病情加重。
2、芡实:因芡实富含淀粉,不易被人体消化吸收,且具有收涩作用,因此食滞不化、腹满肠燥、年老体弱、大小便不利者都不宜用。
茯苓怎样吃治脱发
茯苓芡实粥
原料:
茯苓10克、芡实10克、粳米120克、蜂蜜适量。
做法:
1.将粳米洗淘干净,茯苓、芡实放清水中浸泡15分钟;
2.将茯苓、芡实倒入锅中,加入适量清水;
3.用武火煮20分钟,再用文火熬15分钟;
4.将粥盛入碗中,加蜂蜜调味即可。
玫瑰花茶去湿气吗 湿气重适合喝什么茶
建议可以适当地喝一些健脾去湿的茶。
湿气主要是因为长期饮食、生活不当所导致的脾胃不和,对于有湿气的人群来说,其体内的水液运行一般都不是很顺畅,而且还会很容易出现食欲不振、消化不良的症状。
因此对于此类人群来说,建议平时在生活中可以适当地喝一些具有健脾祛湿、开胃消食作用的茶,比如红豆薏米茶、茯苓芡实茶、山楂陈皮茶、五花祛湿茶等。
茯苓和芡实能一起吃吗 茯苓和芡实怎样一起吃
原料:
茯苓10克、芡实10克、粳米120克、蜂蜜适量。
做法:
1.将粳米洗淘干净,茯苓、芡实放清水中浸泡15分钟;
2.将茯苓、芡实倒入锅中,加入适量清水;
3.用武火煮20分钟,再用文火熬15分钟;
4.将粥盛入碗中,加蜂蜜调味即可。
三伏天喝冷饮了怎么办 三伏天喝什么
三伏天的时候可以喝红豆薏米水、冬瓜荷叶茶、茯苓芡实茶、菊花枸杞茶等。
三伏天的时候暑热难耐,如果身体中的湿气较重的话,会出现头重脚轻、昏昏沉沉、出油过多等情况,此时可以喝一些红豆薏米水、冬瓜荷叶茶、茯苓芡实茶等具有祛湿功效的食物来帮助身体排湿,菊花枸杞则有清肝明目的功效,也有利于三伏天时身体的养护。
小儿厌食吃什么好 山药糯米饼
原料:茯苓、芡实、莲子各100克,糯米粉、山药粉各250克,白糖适量。
制法:茯苓、芡实焙干后与去心莲子一起研末,再加入糯米粉、山药粉和白糖拌匀,加清水和面,做小饼蒸熟。
用法:每日空腹食2个,连食10天。
功效:适用于小儿食欲缺乏。
有哪些美容养颜茶点
养颜玫瑰花茶
茶叶店和药店都可以买到干的玫瑰花,以花苞小而紧实的为佳。
先用热水温壶烫杯。玫瑰花放入壶中或杯中,注入95℃左右的热水,浸泡3~5分钟,盖上盖以免香气跑掉。或放至温凉后,酌量加入蜂蜜。注意不要用刚沸腾的开水冲泡,要选择瓷质或玻璃器皿泡玫瑰花茶。
功效:玫瑰花具有净化、强身、解毒、消除疲劳的功效,有助于消除便秘和黑斑,并能增强自信,调气血,调理女性生理问题,防皱、养颜。
养颜红枣茶
红枣5~10个,切成条,干枸杞一小把,红糖适量。
把以上食材泡茶喝,怕上火的女性还可以加点干菊花,既方便又简单。
功效:枸杞滋阴补肾,红枣补血养颜,红糖益气养血、活血化瘀。
自制美容茶点——茯苓饼
制作方法:七份白粳米,三份白糯米,再加三份茯苓、莲子肉、桂圆肉、芡实米、山药拌匀,蒸熟后,切成饼后服用。
功效:茯苓性平,味甘淡,久服安魂养神,宁心补脑,健脾和胃,润肤悦颜。
芡实和茯苓祛湿的区别 芡实茯苓祛湿的禁忌
茯苓有利水渗湿的功效,芡实能够健脾除湿,肾虚多尿者食用会加重病情。
茯苓和芡实里面都含有大量的淀粉,糖尿患者食用容易引起血糖上升。
芡实有收敛的作用,便秘患者食用会加重病情,所以不宜食用茯苓芡实粥。
虽然芡实茯苓一起煮粥可有利水除湿、健脾止泻、补肾固精、增强免疫力等多种功效,但也不能过量,否则反而会引发肠胃不适等健康问题。
喝点什么能祛湿呢
1、清热祛湿粥
原料:赤小豆30克,白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各20克,灯芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克。
制作:将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗,去渣取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。温热服食。
疗效:清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利,胃滞不适,腹胀脘闷等症。
注意事项:大便干结者不宜用。
2、陈皮茯苓茶
材料:茯苓5克,陈皮2克。
做法:茯苓、陈皮洗净,放人保温杯中,在杯中冲入热水,等待5分钟即可饮用。
功效:健脾利湿,化痰减肥,健脾燥湿,化痰祛脂。
3、枸杞薏米茶
材料:薏米300克,枸杞子一把,红枣2-3颗,冰糖、水适量。
做法
1、将买来的薏米拣出杂质,用清水淘净并控干水分;将薏米放入平底锅中,锅中不可放油,开小火翻炒烘焙薏米,直至炒出薏米香味即可关火;
2、将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中,枸杞子可抓一小把放入,如喜欢甜味可放几颗冰糖,再放入焙好的薏米,冲入滚烫的开水,浸泡5-10分钟即可饮用。
功效:薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁枸杞茶养肝明目又利水祛湿,宜在春季养生饮用。
4、二花蜜茶
材料:木棉花10克,槐花10克,蜂蜜适量。
做法:木棉花、槐花放入砂锅,加清水800ml,大火煮沸,小火熬煮15分钟,去渣留汁,调入蜂蜜即成。
功效:具有清热祛湿,凉血止痢的功效。尤其适用于有痔疮大便不畅或大便带血的人群饮用。
5、五花茶
材料:金银花、杭白菊、扁豆花、鸡蛋花、木棉花各15克、鲜土茯苓、苡米50克。
做法:将上述材料洗净后(鲜土茯苓宜斩成细块状),加入适量水,煎煮半小时即可饮用(根据口味可以加入适量冰糖调味)。
功效:选用的均为清热、解暑、利湿功效之花,使其功效不言而喻,再加入利湿、解毒、利关节的土茯苓,及健脾利水、清热、舒筋的苡米,使得本茶利湿效果更强。
6、木棉砂仁饮
材料:木棉花10克,春砂仁3克。
做法:上2味一同放入杯中,冲入沸水,加盖10分钟,即可饮用。
功效:具有健脾祛湿的功效。适用于春夏季感受暑湿后出现腹胀、不思饮食、四肢困重的人群保健饮用。
茯苓芡实茶需要加枸杞吗 茯苓芡实能长期吃吗
不建议长期吃。
虽然说茯苓和芡实的营养丰富,经常食用对机体有很多益处,但茯苓和芡实都是中药材,对机体的作用是有一定偏性的,如果长期服用的话,就有可能会对健康产生不良影响,因此茯苓和芡实在一般情况下,都不宜长期服用。
回南天吃什么祛湿
芡实杞圆龟苓汤芡实杞圆龟苓汤气味带药味香润,具滋阴清热,健脾益肾的功效。
芡实杞圆龟苓汤适合于肾阴不足,阴虚火旺,症见骨蒸潮热;或脾虚湿聚、湿浊内停之湿疹疮毒反复发作;或脾肾不足之泄泻滞下等。【材料】乌龟1—2只、土茯苓150克、芡实60克、枸杞子30克、圆肉60克、生姜2片。本品既滋脾肾之阴,又泄脾肾湿浊,是滋阴清源、养阴退热的春季家庭理想汤品。汤中乌龟,最好能选取金钱龟,如价格太昂贵,草龟代亦可。其性平、味甘、咸,功能滋阴潜阳、补肾养血。《本草衍义补遗》说“下甲补阴、主阴血不足”。《本草通玄》说“板咸平,肾经药也,大有补水制火之功”。《日用本草》说龟肉能“大补阴虚”;土茯苓性平,味甘、淡,有清热利湿、解毒的功效;芡实性平,味甘、涩,功能固肾涩精、补脾止泻;枸杞子性平味甘,功效补益肝肾;圆肉性温味甘,功能补益心脾;生姜健胃、除腥。合而为汤,滋补肝肾、清热解毒、调养心脾,共奏清退虚热、解毒利湿而不伤阴,滋阴养液而不留邪之效。[2] 【烹制】先把乌龟放入盆中,淋热水使其排尿,用开水烫死后洗净,切去内脏、头、爪;土茯苓、芡实、杞子、圆肉等洗净,稍浸泡;然后一起放进瓦煲内,加入清水1200毫升(约12碗水量),武火煮沸后,文火煲3小时以上,调入盐、油便可。此量可供2-3人用。
补肾壮阳四款药膳方
枸杞甲鱼汤锅
【原料】甲鱼一只约十五两、淮山一两、枸杞五分、红枣十粒、生姜五片。
【做法】1.将甲鱼去内脏洗净切块,再用开水去血水后沥干。2.将上述材料洗净后,全部放入炖锅内,加入适量水份,以小火慢炖三小时。
【功效】补养肝肾,对肾虚遗精有效。
【禁忌】消化不良,食欲不振者勿服。
猪肚三神汤锅
【原料】莲子一两、芡实一两、淮山一两、益智仁一两、猪小肚一具。
【做法】1.将益智仁煎汤去渣。2.将莲子、芡实、淮山泡入益智仁汤中两小时,再装入洗净的猪小肚内。3.放入炖锅中,文火炖熟后三小时。
【功效】益肾固精,养心安神。
【禁忌】感冒有发热现象、咽喉痛者不宜。
猪腰煲杜仲锅
【原料】猪腰一个、杜仲三十克。
【做法】将原料放入炖锅内加水,煲汤食服。
【功效】肝肾不足、精气亏虚。
枸杞淮山海参汤锅
【原料】淮山五钱、巴戟天五钱、枹杞五钱、海参八两、红枣二十粒。
【做法】1.将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣洗净。 2.海参切块,与上述材料一起放入炖锅,加入适量水分,隔水炖煮三小时。
【功效】益肾强精。
【禁忌】外感风邪者(有伤风感冒者)勿服。
四神煲豆腐锅
【原料】芡实五钱、茯苓五钱、淮山五钱、莲子五钱、豆腐一斤、马铃薯五两、香菇二两。
【做法】1.芡实、茯苓、淮山磨粉,莲子洗净。 2.豆腐洗净,切块成二公分大小,抹盐晾干。
3.香菇浸水去蒂,马铃薯去皮切块。 4.炒锅放大火,倒入花生油,热至八分熟,豆腐抹去盐后与马铃薯经油炸捞起。5.炖锅内放入豆腐、香菇、马铃薯、莲子,以及磨粉调水后的芡实、茯苓、淮山等材料,加入适量水煮沸,再以小火慢煮一小时。
【功效】遗精早泄的患者。