雪媚娘油放多了怎么办啊
雪媚娘油放多了怎么办啊
一般情况下，油是在糯米粉、玉米淀粉、牛奶和糖分等材料混合成粉浆，上锅蒸熟凝结成团时再加入，而这些材料是可以通过反复加熟的，要是油放的过多，可以通过加入糯米粉或者玉米淀粉进行缓解。
小贴士为避免这种情况发生，建议加油时，使用少量多次的方式，可以更好的把握剂量。
雪媚娘不用牛奶用水代替可以吗 雪媚娘可以放几天
看情况而定。
雪媚娘中含有大量的奶油，且加上自己制作雪媚娘一般不会加添加剂的原因，所以雪媚娘的保质期就很有限。如果将其做好之后直接放置在室温下的话，雪媚娘最多只能放置1-2天左右，时间长的话就很容易滋生细菌。但如果想延长雪媚娘的保质日期的话，建议可以将雪媚娘放入冰箱中冷藏保存，低温能够抑制细菌的滋生，但将雪媚娘放入冰箱中冷藏保存之前一定要密封装好，以免水分流失。
雪媚娘皮可以放冰箱第二天再包吗 雪媚娘皮放冰箱硬了怎么办
1、在变硬的雪媚娘上面撒少许水。
2、然后放到蒸锅里隔水加热1-2分钟，或者放入微波炉中火加热1分钟，通过补水和加热的方式来补救雪媚娘皮的口感。
1、做好的雪媚娘皮放入保鲜袋里密封保存，可避免其脱水变硬。
2、在制作雪媚娘皮的过程中多加一些糖和油，或是在蒸熟的糯米粉上放一些黄油，趁热搅拌均匀，不仅能让雪媚娘口感更好，而且有帮助淀粉物质不被老化，冷藏保存不会变硬的作用。
雪媚娘吃不了怎么储存
冰箱冷藏保存
雪媚娘主要由冰皮包含奶油和果粒，放在常温下，容易导致冰皮和奶油融化，影响雪媚娘的保存时间，因此吃不完的雪媚娘需要放入冰箱保存，冰箱可以抑制细菌微生物的生长繁殖，延长雪媚娘的保存时间。
但冰箱的气温过低时，容易影响到雪媚娘的冰皮，导致其中的水分挥发，变的发硬，影响雪媚娘的口感，因此建议在保存时，将雪媚娘用保鲜膜包裹，再放入保鲜盒中，避免与低温环境直接接触，减少水分挥发，延缓雪媚娘出现发硬的现象。
雪媚娘皮放冰箱硬了怎么办
1、在变硬的雪媚娘上面撒少许水。
2、然后放到蒸锅里隔水加热1-2分钟，或者放入微波炉中火加热1分钟，通过补水和加热的方式来补救雪媚娘皮的口感。
建议
1、做好的雪媚娘皮放入保鲜袋里密封保存，可避免其脱水变硬。
2、在制作雪媚娘皮的过程中多加一些糖和油，或是在蒸熟的糯米粉上放一些黄油，趁热搅拌均匀，不仅能让雪媚娘口感更好，而且有帮助淀粉物质不被老化，冷藏保存不会变硬的作用。
雪媚娘皮太粘怎么处理 雪媚娘蒸出来太稀了
可能是水放多了。
好的雪媚娘蒸好之后一般是Q弹的，要是出现了很稀的情况，那么很有可能是因为水放多了，从而导致了雪媚娘皮很稀，这时候一般建议增加雪媚娘的蒸煮时间，将其多余的水分蒸发掉。
雪媚娘皮牛奶放多了会怎么样
导致皮变黏。
牛奶中的主要成分是水分，做雪媚娘的时候如果牛奶放多了的话，就会使得雪媚娘皮做出来奶味偏重，并且会使得雪媚娘的皮很黏，即使是蒸熟之后还是会偏黏。
像这种情况的话建议再加点面粉继续揉一下或者是在蒸的时候将雪媚娘的面皮蒸久一点，以使得其多余的水分蒸发掉。
雪媚娘吃不了怎么储存
冰箱冷藏
保存雪媚娘主要由冰皮包含奶油和果粒，放在常温下，容易导致冰皮和奶油融化，影响雪媚娘的保存时间，因此吃不完的雪媚娘需要放入冰箱保存，冰箱可以抑制细菌微生物的生长繁殖，延长雪媚娘的保存时间。
但冰箱的气温过低时，容易影响到雪媚娘的冰皮，导致其中的水分挥发，变的发硬，影响雪媚娘的口感，因此建议在保存时，将雪媚娘用保鲜膜包裹，再放入保鲜盒中，避免与低温环境直接接触，减少水分挥发，延缓雪媚娘出现发硬的现象。
做雪媚娘没有黄油可以用什么油代替
食用油。
在做雪媚娘的时候是一定要放油的，因为雪媚娘皮揉好之后会很黏，如果不加入油脂来混合的话，后续面皮就会容易发干。而一般人们喜欢在做雪媚娘的时候加入黄油，因为黄油是用牛奶加工而成的油脂，其味道十分的芳香，加入雪媚娘当中能使得雪媚娘更加的有食欲。但如果没有黄油的话则可以用平常家里的食用油来代替，但注意不要用那种气味比较重的油。
雪媚娘可以常温存放吗 雪媚娘冷藏硬了怎么办
通过加热。
要是雪媚娘硬的程度较低，则可能是因为在低温下发生凝结，由于雪媚娘中的奶油会在温度较高的情况下开始入溶化，因此在冷藏变硬了后，可以放在常温下，或者通过加热的方式，将雪媚娘回软。
要是雪媚娘发硬的程度比较高，基本上是由于其中的水分被蒸发导致，因此直接加热并不会让雪媚娘回软，可以在雪媚娘上面撒一些水再加温，让雪媚娘增加水分进行回软。
雪媚娘的皮太粘是因为没蒸熟吗
不一定。
首先雪媚娘皮太粘，是有可能是因为不熟导致的，因为雪媚娘皮没有熟的时候，其中含有大量的水分以及糯米粉，而糯米粉具有一定粘性，其次雪媚娘粘不一定是不熟导致的，也有可能是因为水放多了，从而增大了雪媚娘的粘性，所以雪媚娘皮太粘不一定就是没熟，需要根据实际情况进行判断。