养生健康

家常食物帮助补气

家常食物帮助补气

1、糯米

冬天地气下沉,而低气温又肃杀伤气,寒冷的天气最易伤到人体的气机,因此,冬天最需要补气。糯米便可以补气暖胃,《本草经疏》说糯米可以“补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利,则中自温,大便亦坚实;温能养气,气顺则身自多热,脾肺虚寒者宜之”糯米酒糯米粥都很好。

2、韭菜

由中医的角度出发,韭菜入肝经、胃经和肾经,吃熟韭菜能起到补肝肾、暖腰膝、兴阳道的作用,生韭菜辛而行血,熟则甘而补中,能益肝散淤,也就是韭菜有补气壮阳的作用。所以,韭菜又叫“起阳草”。韭菜四季都有,但在冬春季节食用更好,冬春气温较低,而韭菜性温,能补益肾气,旺盛精力。逢冬春季节,大家可适当多吃韭菜炒鸡蛋和韭菜猪肉馅的饺子等。

女人身体气虚怎么办

1、药物

调理的时候可以选用一些有补气功效的药物,比如可以选择人参、西洋参、党参、太子参、茯苓、山药、白术、黄芪、灵芝、大枣、五味子、灸甘草等等。除了这些之外,还可以选择一些同样具有补气作用的中成药。但是要注意,高血压患者不宜服用人参、西洋参、五味子这些药材。

2、运动

身体气虚的女性,平常应注意多些参加锻炼,增强体质。在进行锻炼的时候可以依据自身的体能来选择锻炼的方式、运动的的项目。气虚患者可以选择一些传统的健身方法,比如可以练习太极拳、太极剑、保健功等。可以练习气功的“吹”字功,有助固肾气,强壮筋骨。

3、饮食

饮食上,气虚的人应多吃补气食物,像小米、糯米、粳米、扁豆、胡萝卜、豆腐、红薯、兔肉、鸡肉、鲢鱼、黄鱼、鸡蛋、猪肚、马铃薯、香菇、菜花等食物都可以帮助补气。这些食物都有着不错的健脾益气的作用功效,补气还可以选择一些补气药膳调养。

补气药膳可以自己在家里做做,如下面的人参大枣粥就有助补气,一起来看看它的做法:

食材:3克人参、5颗大枣、60克大米

方法:首先先将大枣去核,然后洗净,接着把人参和大米都用清水洗净,然后将人参、大枣、大米一起加水煮粥,煮好之后即可食用,可佐餐食用。

经常食用人参大枣粥有助补中益气,可调理气虚、脾胃虚弱等症。

几种食物迅速帮助女性补血气

1、鸡蛋

每天一定要保证吃一颗鸡蛋,鸡蛋营养丰富,含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D、酵素等。据测定每100克全蛋含有12.7克蛋白质。

对于每天吃外食的上班族来说保证每天吃一颗鸡蛋能够保证每天有足够的额营养摄入。

鸡蛋除了能够补益气血外还在维护皮肤光泽、弹性等方面有着重要的作用。

运动员每天都要吃几颗蛋,能够有效补充身体能量。

2、蚌肉

蚌肉含蛋白质、核酸、锌、钙等营养素。蚌肉中含有大量的锌,维护皮肤的弹性、光泽、光滑性等作用。蚌肉中的核酸,有消除老年斑,使皮肤变得丰润、光滑和消除皮肤皱纹等作用。

从中医角度看,蚌肉味甘、咸,性寒,有滋阴清热、明目解毒、丰肌泽肤等功能。

青春期面部长粉刺或脸部有感染者,常吃蚌肉,有较显著的美容效果。

3、甲鱼

甲鱼中含有丰富的胶质蛋白,核酸、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、烟酸、维生素D、锌、铁、钙、磷、碘等营养成分。

对于女性贫血体质虚弱有极好的补益作用。锌有增强皮肤光洁度的作用。动物胶有使皮肤变得柔软、毛发光润等作用。

中医药学认为,甲鱼肉有滋阴凉血、益气补虚、丰肌亮肤等功效。现代医学研究发现,甲鱼能够提高人体免疫力,抗衰老效果强!

4、鹌鹑蛋

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,能够较好护肤美肤。鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素 D、铁、磷、钙等营养物质。

中医药学认为,鹌鹑蛋味甘,性平,有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。

鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著。

体质差吃什么补品好 体质差吃黄芪调理

体质差,身体抵抗力低下可能在中医看来是气虚。所以可以吃一些能够帮助补气的食物来帮助调理气虚,改善体质差。黄芪能够帮助补气,在日常可以用黄芪炖鸡吃或者是直接用黄芪泡水喝都能够帮助补气,改善体质差。

女性可以这样做 帮助减少月经流量的营养素

钾有助于调节月经的流量,让女性的周期更短、更轻薄。香蕉、地瓜、酸奶、鲑鱼和葡萄干都是富含钾的食物,可以在月经期间多吃。

ω-3脂肪酸有抗炎的特性,也有助于减少流血。可以多吃鲑鱼、鱼油、亚麻子油、坚果等食物,帮助补充ω-3脂肪酸。

想要减少月经流量,含铁的食物也有帮助。可以多吃蛤蜊、马铃薯、菠菜、猪肝等食物,它们都是富含铁的食物。

帮助补气养血的14道食谱

 一、拌蜇皮

[材料]海蜇皮300克,黄瓜丝200克,熟鸡肉丝25克,熟火腿丝、青尖椒丝、红尖椒丝各10克。

[调料]盐、白糖、蒜末、醋、酱油、香油、味精。

做法

1.白糖、蒜末、醋、盐、酱油、味精、香油调成昧汁备用。

2.海蜇皮洗净,切条,焯水;将海蜇皮、黄瓜丝、熟鸡肉丝、熟火腿丝、青尖椒丝、红尖椒丝放入碗中,浇上昧汁拌匀即可。

二、姜汁豇豆

[材料]豇豆500克。

[调料]姜末、盐、醋、酱油、白糖、香油。

做法

1.豇豆洗净,去蒂、筋,切段;姜末、盐、醋、酱油、白糖、香油放入碗内,调成昧汁备用。

2.锅置火上,倒入适量水煮沸,放入豇豆段焯熟,捞出,过凉后,倒入昧汁,搅拌均匀即可。

三、银耳拌山楂

[材料]银耳50克、罐头山楂1/2罐。

[调料]白糖、醋。

做法

1.白糖、醋调成糖醋汁;银耳泡发,去蒂,洗净,撕成小朵,放入沸水锅中焯一下,捞出,沥干水,放碗中,倒入糖醋汁腌渍4小时。

2.将银耳捞出摆在盘中,把山楂罐头倒出,围在银耳周围即可。

贴心提示

银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。山楂一次也不宜食用过多,脾胃虚弱者慎食。

四、豉汁蒸排骨

[材料]猪肋骨500克、豆豉30克。

[调料]葱、姜、白糖、味精、生抽、盐、植物油、香油、醋、水淀粉。

做法

1.猪肋骨洗净,剁成小块备用。

2.豆豉放入小碗里,用清水浸泡5分钟,洗净;葱洗净,切成葱花;姜去皮,洗净,切丝备用。

3.排骨块用豆豉、生抽、盐、白糖、味精、香油、植物油、水淀粉、醋拌匀,腌渍约1小时,在上面撒少许姜丝,装入盘,入蒸锅用大火蒸约50分钟,撒入葱花即可。

五、萝卜干炒腊肉

[材料]腊肉300克、萝卜干50克、青蒜苗20克。

[调料]干红辣椒、植物油、料酒、鸡精、盐、酱油。

做法

1.萝卜干泡透,沥干,切段;腊肉洗净,切片,用油炒至透明状,捞出,沥油备用;干红辣椒、青蒜苗分别洗净,切段备用。

2.炒锅中倒植物油烧至七成热,放入干红辣椒段、青蒜苗段、盐、萝卜干段翻炒,放入腊肉片、料酒、酱油、鸡精翻炒均匀即可。

六、菜花炒牛肉

[材料]牛肉200克、菜花150克、胡萝卜100克。

[调料]植物油、盐、酱油、料酒、水淀粉、白糖、姜末、蒜末。

做法

1.菜花洗净,掰成小朵,入沸水锅中焯熟,捞出沥水;牛肉洗净,切片,加盐、料酒、酱油拌匀,腌渍10分钟;胡萝卜洗净,去皮,切片。

2.锅置火上,倒植物油烧至五成热,放入牛肉片滑炒,待牛肉变色后捞出,沥油。

3.锅置火上,留底油烧热,放入姜末、蒜末爆香,放入胡萝卜片翻炒,放入牛肉片,加料酒略炒,最后加入菜花,加入盐、酱油、白糖调味,用水淀粉勾芡即可。

七、彩椒牛肉丝

[材料]牛肉、彩椒各200克,蒜薹15克。

[调料]植物油、酱油、甜面酱、盐、姜丝、淀粉、高汤。

做法

1.牛肉洗净,切丝,加盐、淀粉拌匀,腌渍20分钟;彩椒洗净,去蒂、子,切丝;蒜薹洗净,切段备用。

2.将酱油、盐、高汤、淀粉调成芡汁备用。

3.锅置火上,倒适量植物油烧热,放入牛肉丝、甜面酱、彩椒丝、蒜薹段、姜丝翻炒至熟,烹入芡汁翻炒均匀即可。

八、芹菜炒羊肉

[材料]羊肉丝、芹菜段各250克。

[调料]植物油、姜丝、料酒、鸡精、淀粉、醋、豆瓣酱、香油、酱油、盐、高汤。

做法

1.羊肉丝加盐、料酒、酱油、淀粉上浆;酱油、醋、料酒、鸡精、盐、淀粉、高汤调成味汁备用。

2.锅置火上,倒植物油烧热,放入豆瓣酱炒出香味,放入羊肉丝、芹菜段、姜丝翻炒均匀,倒入调好的昧汁拌匀,大火收汁,淋上香油即可。

九、韭黄鸡丝

[材料]韭黄300克、鸡脯肉150克、鸡蛋1个(取蛋清)。

[调料]盐、料酒、胡椒粉、淀粉、姜末、葱末、植物油。

做法

1.鸡脯肉洗净,切丝,加盐、料酒、淀粉、鸡蛋清拌匀,腌渍5分钟;韭黄洗净,切段备用。

2.锅置火上,倒植物油烧热,放入葱末、姜末煸香,加入鸡脯肉丝炒至变色,加入韭黄段翻炒至熟,加入盐、胡椒粉拌匀即可。

十、鸡脯扒小白菜

[材料]小白菜400克、熟鸡脯肉200克。

[调料]植物油、盐、料酒、牛奶、水淀粉、葱花、鸡汤。

做法

1.小白菜洗净,切段,焯水,过凉,沥干;熟鸡脯肉撕小条备用。

2.锅置火上,倒植物油烧热,放入葱花煸香,放入料酒、鸡汤、盐稍煮,放入鸡脯肉条、小白菜段,用大火烧沸,加入牛奶拌匀,用水淀粉勾芡即可。

十一、糖醋黄鱼

[材料]鲜黄鱼1条,青豆、胡萝卜丁、春笋丁各20克。

[调料]水淀粉、植物油、白糖、醋、酱油、料酒、葱末。

做法

1.黄鱼处理好,洗净,在鱼身两面划上花纹,抹上酱油、料酒,腌渍30分钟;胡萝卜丁、春笋丁、青豆分别用沸水焯熟。

2.将腌渍好的黄鱼挂上水淀粉,下入油锅中炸至色泽金黄并酥脆,捞起沥油,码入盘中备用。

3.另起锅置火上,倒植物油烧热,放入葱末煸香,加入适量沸水,放入白糖、醋、胡萝卜丁、春笋丁、青豆煮沸,用水淀粉勾芡,将汁浇在黄鱼身上即可。

十二、鲇鱼烧茄子

[材料]鲇鱼1条、嫩茄子100克。

[调料]植物油、葱段、姜片、蒜末、盐、料酒、高汤、香油、香菜末。

做法

1.鲇鱼处理干净,剁段;茄子去蒂,洗净,切长条备用。

2.锅中倒植物油烧热,放鲇鱼段略煎,捞出。

3.锅中植物油烧热,煸香葱段、姜片,加高汤,放入鲇鱼段、茄条,加盐、料酒,大火烧沸后转小火,待鲇鱼、茄子熟烂后,放入蒜末、香菜末,淋入香油即可。

十三、银耳雪梨炖瘦肉汤

[材料]干银耳3克、雪梨50克、猪瘦肉100克、蜜枣6颗。

[调料]盐。

做法

1.猪瘦肉洗净,沸水略煮,捞出,凉凉,切丝;银耳用清水泡发,洗净,撕小片;雪梨洗净,切块备用。

 2.将泡发好的银耳片、雪梨块、蜜枣、猪瘦肉丝放入炖盅内,加适量清水,加盐调味,隔水炖1小时即可。

十四、银耳红枣牛肉汤

[材料]牛肉200克,红枣30克,水发银耳、胡萝卜各50克。

[调料]姜片、盐、料酒、味精。

做法

1.牛肉洗净,切块;红枣洗净;水发银耳洗净,撕小朵;胡萝卜去皮,洗净,切片备用。

2.将牛肉块、红枣、银耳同入沙锅,加适量清水烧沸,放入料酒、姜片、胡萝卜片,炖至牛肉熟烂,加入盐、味精调味即可。

黄芪当归炖乌鸡有什么功效

黄芪具有增强免疫力、补气、保肝、利尿、抗衰老、降压的功效。当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。乌鸡具有补气固元、复脉固脱、滋阴润肺、补肾安神的功效。黄芪补血乌鸡汤具有健脾补虚、补气补血的功效,尤其是身体比较虚弱的朋友,经常食用一些黄芪补血乌鸡汤,对于帮助补充气血和补虚的效果都是非常好的,还能够帮助有效的促进自身脾胃的健康。

​能够补气的家常食物有哪些

1.土豆

说到土豆相信很多都知道,土豆作为食材可以给我们提供能量,防止便秘的发生,是我们补充能量的好帮手。要是作为中药,那么土豆不但可以调节胃部健康而且还能达到补气的功效。土豆是我们常吃的食物之一,选购时要注意,不要买到发芽的,否则会引起中毒。

2.红薯

红薯常常出现在各种疾病的食疗方里面,它是多种疾病的克星。从古时候就知道红薯是最佳的补气食物,有书曾经记载过红薯能够补气健胃还能壮阳呢!现在医学也证明这点,而且红薯还是肥胖的克星。女性朋友多吃红薯不但可以补气还能健体。

3.香菇

香菇不但是一种抗癌食物同时也是补气养胃的食物。有书曾记载:红薯不但具有益气的功效,而且还能够有效的治疗破伤风。

4.栗子

栗子是一种含有大量的碳水化合物,这种化合物可以为人体提供热能促进脂肪代谢,更重要的是它可以补气润胃。

5.扁豆

扁豆含有大量的蛋白质还有膳食纤维,同时还含有钙。钾等几种微量元素。从中医来说,扁豆具有益气,消暑还有抗癌的功效。

6.鸡肉

世界有很多种鸡,能够补气的鸡当属野鸡了。野鸡的味道鲜美,而且比较清淡可以做成各种美食。野鸡肉含有的蛋白质特别多,常吃能够补气养生,让你变得更加强壮。

7.兔肉

兔肉在日本最受女性朋友的欢迎,简直就是肥胖女性的最爱。兔子全身都是宝,任何一个地方都能入药。兔肉含有全价的蛋白质,具有益气解毒的功效,同时还能健脾止渴。

8.牛肉

牛肉的营养特别的丰富,每100克牛肉就含有18克的蛋白质;13克的脂肪。人们常常把牛肉当成强身健体补气养胃的最佳补品。女性朋友常吃可以补气养血还能减肥预防癌症。

女性补气除了以上几种食物之外,还以吃人参、桂鱼、泥鳅、五味子等食物,它们也是具有补气的功效。

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