蒸面条菜怎么做 做法步骤
蒸面条菜怎么做 做法步骤
1.把面条菜择洗干净,最好头晚洗净晾一夜。
2.将洗净晾干的面条菜拌上食用油,使菜叶表面有一层均匀油膜,可以保持菜叶营养水分不散失,蒸出来的菜不结团。
3.拌入面粉,菜叶表面均匀附有面粉。
4.蒸锅烧开水后,将拌匀面粉的面条菜放入蒸锅里,大火蒸5分钟出锅,倒入盆中用筷子挑散,蒜捣碎。
5.蒜泥中加入盐、香醋、香油、鲜味汁、自制辣椒油调汁加入拌匀即可。
面条菜肉丝面的做法
1.这个就是今天卖到的面条菜,现在我们这里很少见到它啦,清洗干净
2.1先用酱油和盐把肉丝炒好盛出来
3.2面粉和成硬面团,擀成面片,切成面条,切好的面条备用。面条菜做的汤面,用手擀面是最传统的做法。也最本味,最好吃。
4.1加入开水煮上3分钟,让西红柿的味道煮出来
5.2锅中放过少许油,炒香姜末后下入西红柿炒出红油
6.把面条下入,炒好的肉丝入
7.最后把面条菜下入
8.半分钟面条菜就熟了,关火享用吧
看完小编对面条菜肉丝面的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
面条菜不能和什么一起吃
1.面条菜+红薯
面条菜和红薯中都含有丰富的膳食纤维,虽然膳食纤维有促进肠道蠕动,通便排毒的作用,但是两者一起食用,可能会造成腹痛、腹泻,不利于身体健康。2.面条菜+豆腐
面条菜中含有草酸、鞣酸等多种植物酸,容易与豆腐中的蛋白质结合,产生沉淀物,不利于蛋白质的吸收。
早餐培根的做法
做法一
1把面包片中央切掉一个正方形,呈镂空状。
2 锅内放一小块黄油,小火融化。
3 放进镂空的那片面包,把鸡蛋打在面包方框中央。
4 摆上自己喜欢的配料,火腿,培根,肉松都可。
5 小火煎蛋,然后把那片正方形的面包盖上,翻面再煎一会儿就可以了。
做法二
步骤1.将烧饼和培根准备好
步骤2.将烧饼从中间剖开备用
步骤3.炒锅预热后将培根放入锅中,中火慢慢的煎制
步骤4.当一面变色后翻面煎制另一面,直至煎制成熟出锅
步骤5.将鸡蛋液倒入锅中煎成蛋饼
步骤6.将剖好的烧饼打开,挤入番茄酱
步骤7.将煎好的培根片码放在上面
步骤8.然后再放上煎鸡蛋
步骤9.上面再挤上番茄酱
步骤10.放上绿叶蔬菜即可享用这美味的早餐烧饼啦
做法三
培根鱼卷
材料
主料:培根6片,草鱼片100g
辅料:胡萝卜,干香菇,芦笋,盐,水淀粉
做法
1、香菇泡发,剪成长条,再剪成比培根宽带稍微长些的条。
2、胡萝卜切片然后也切成条,芦笋也分成和这2种材料一样的长度待用。
3、鱼肉切成细条,用盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。
4、培根一分为二,取一片在其一边码上香菇条、胡萝卜、鱼肉和芦笋,卷起(要尽量卷紧些)
5、烧开水放入蒸5-7分钟左右。
6、将蒸盘上多余的汁重新倒入锅内,淋少许水淀粉勾兑薄芡,淋2滴香油浇在培根卷上即可。
做法四
培根蔬菜卷
材料
培根,芦笋,胡萝卜,香菇,椒盐
做法
1.将胡萝卜、胡萝卜洗净分别切粗条,芦笋洗净在沸水中焯一下取出,切小段。
2.取一片培根肉,铺平,放上胡萝卜条、香菇条、芦笋段,卷起,用牙签固定。
3.依次做好所有的培根蔬菜卷,放入预热200度的烤箱,烤15分钟即可,最好勤观察,看肉的颜色差不多了就可以了。
4.别忘了吃的时候再撒上些椒盐
在早餐的时候吃培根的话,那么身体所得到的营养是最好的,早餐必须要吃得营养,吃得丰盛,还要吃得健康,如果早餐不重视的话,盲目给自己选择食物来吃,那么对身体来说肯定就是不好的,培根做早餐的做法就是上面这些,建议大家尝试,让自己享受到美食。
吃面条菜的好处
面条菜的营养价值
面条菜株高20~25厘米,叶片披针形,叶片长8~12厘米,宽0.6~1厘米,基叶簇生15~20片,茎叶互生8~12片。面条菜以肥嫩的叶片和幼茎为食用器官,质甜味美,营养丰富,富含维生素、氨基酸和人体所需的多种矿物质。
吃面条菜的好处
面条菜,多以蒸食为主。也可以炒食,凉拌、做汤,风味颇佳。全草及嫩茎叶入药,有润肺止咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽,鼻衄、吐血等症。
女性经期能吃面条菜吗
那么女性在经期是否可以食用面条菜呢?专家表示,女性经期是可以吃面条菜的,但是不建议一次性食用太多。那么女性吃面条菜的功效与作用有哪些呢?我们一起接着往下看。
面条菜的功效与作用
面条菜,别名净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、面条菜、广皮菜、瓢咀、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草、野菠菜(鲁东南地区)、兔子头(鲁东南地区),是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草(Silene conoidea L.)的幼苗的俗称,是黄河中下游地区老百姓爱吃的一种野菜。这种菜有些涩,最好是在初期较细嫩时候食用口感会更加好。
【性味】:甘;微苦;性凉。
【归经】:心;肝经。
面条菜的功效与作用 止血
面条菜的汁液中含有一定量的止血凝血成分,在出现外伤出血时,可用面条菜捣碎,取其汁液清洗伤口,能起到止血之效,还能收敛伤口,加快伤口愈合。内服对胃粘膜出血也有一定的止血之效。
蒸面条菜的做法 功效
开胃健食,润肠通便
面条菜肉丝面的做法步骤
面粉和成硬面团,擀成面片,切成面条,切好的面条备用。面条菜做的汤面,用手擀面是最传统的做法。也最本味,最好吃。
先用酱油和盐把肉丝炒好盛出来
锅中放过少许油,炒香姜末后下入西红柿炒出红油
加入开水煮上3分钟,让西红柿的味道煮出来
把面条下入,炒好的肉丝入
最后把面条菜下入
半分钟面条菜就熟了,关火享用吧
猪肉面条菜水饺的做法
食材
面粉 600克面条菜 600克五花肉 400克花生油 25毫升
葱 适量姜 适量
盐 适量甜面酱 适量酱油 适量料酒 适量胡椒粉 适量味精 适量香油 适量
1依次将葱、姜、五花肉切丁。
2放入料酒、酱油、甜面酱调匀。
3将面条菜摘洗干净。
4用刀切碎,放入盐用手抓匀。
5肉馅中放入面条菜。
6放入花生油、胡椒粉、味精、香油调匀。
7盆中放入面粉。
8添加凉水和成面团,饧20分钟。
9将面搓成长条。
10切成每斤70个的剂子。
11擀成面皮。
12放上肉馅包起来即可。
13锅里放入水烧开,放入水饺。
14大火烧开,倒入少许凉水烧开,再次倒入凉水。这个过程重复三次即可。
15盛入盘中,即可享用。
在上面的文章里面我们介绍了一道非常美味的小吃,那就是猪肉面条菜水饺,我们知道猪肉面条菜水饺不但好吃而且做法也是非常简单的,上文为我们详细介绍了猪肉面条菜水饺的做法,相信大家都已经掌握了吧
蒜蓉面条菜怎么做 做法步骤
1.将面条菜摘去根部清洗干净,控去水分,加入两勺玉米油。
2.再加一小匙盐,用筷子挑拌均匀,放入五勺面粉。
3.拌匀,使菜的表面均匀地裹上面粉。待锅中水烧开后散放于蒸屉中蒸制。
4.蒸3分钟左右即可关火,开盖取出,打开盖的颜色还很绿呢。再调个简单的蘸汁:把芝麻酱用少量凉开水澥开,加入蒜泥、醋、生抽调匀即可。