孕妇喝小米粥都有哪些好处
孕妇喝小米粥都有哪些好处
由于我们是东北人,经常看到身边的母亲们在怀孕期和月子里每天都会喝小米粥。
我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。小米粥之所以受到产妇的青睐,皆因同等重量的小米粥中含铁量比大米高一倍,维生素b1比大米高1.5~3.5倍、维b2高1倍,而现在被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2~7倍。因其含铁量高,所以对于产妇产后滋阴养血大有功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。
《本草纲目》说,小米粥“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米粥“和胃温中”,认为小米粥味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米粥后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。小米即粟米,能开肠胃,补虚损,益丹田,可用于气血亏损,体质虚弱,胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少,产后虚损而引起的乏力倦怠,饮食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。小米粥含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。
一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素b1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖 72.8克,产热量比大米高许多。因此,对于老弱病人和产妇来说,小米粥可以说是最理想不过的滋补品。另外,小米粥含有升发之气,对产妇肝血休养,肝气舒畅,使乳汁通畅,充足,对婴孩的升发,成长发育都是必不可少的。产后适当喝些鸡汤,对产妇也是有益处的,因为,鸡为阳属火助脾土,对产后虚弱的身体是有帮助的。所以从中医看来,饮食中小米粥就很好,小米是什么,是种子,它很小很小,但是播撒在地上就长了一大片,它是生发的东西,所以说刚刚生了孩子的母亲,一般都是小米粥和鸡汤,这是几千年的文化,有它一定的道理。
孕妇喝小米粥要注意什么
1、小米的蛋白质营养价值并不比大米更好。因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低,而亮氨酸过高,产妇不能完全把小米当作主食来吃。喝小米粥时要注意搭配,以免缺乏其他营养物质,小米可以跟大豆或肉类食物混合食用,因为豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足;
2、喝小米粥不要和杏仁同食,不然会导致孕妇呕吐、腹泻;
3、孕妇喝的小米粥中不能加入薏米,因为薏米对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能;
4、孕妇小米粥不能和杏子同食,因为杏子是热性食物,一次食杏过多,可能引起孕妇上火;
5、小米粥不应太稀薄;
6、小米粥可适当加入红枣、红糖、山药、红薯等,增加营养价值。
小米粥对我们有什么好处
1首先许多人都知道小米粥有助于缓解我们消化不良的功能哦,许多人如果经常呕吐或者喂不舒服的话喝一些小米粥也可以缓解哦,孕妇经常会有这些状况,所以建议孕妇多喝,也有助于消化
2其次许多人都知道喝小米粥有助于预防阴道发炎,小米滋阴,是碱性谷类,许多人如果有些口臭或者身体有酸痛可以常常吃的哦,还能够帮助我们预防流产哦!
3最后许多人都知道喝小米粥有助于健脾和胃。小米粥特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时,粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物就是粥油,脾胃不好的人喝小米粥有很大的功效哦!
怀孕能喝小米粥吗
孕妇可以喝小米粥。
小米属于粗粮,其营养价值要比大米高很多,可以给孕妇提供丰富的营养物质,用小米熬粥不仅营养好,而且容易被孕妈妈所吸收,是孕妈妈的滋补佳品。
孕妇喝小米粥的好处
孕妇在怀孕期间,胃口可能因此变得不好,此时喝点小米粥可以帮助开胃,且小米粥营养丰富。还有,小米几乎是百搭的食物,可添加红枣、红薯、山药、莲子、红豆等增加小米粥的营养价值。孕妇喝小米粥的好处有:
1、健胃消食、和胃安眠;
2、可清除口臭,以及养胃、防呕吐、反胃;
3、小米粥中含有锌,锌是维护性腺健康的微量元素,经常食用有利于胎儿的生长发育正常;
4、小米粥中含有铜,每天摄入足量的铜,能避免早产;
5、小米粥中含有碘,摄入足够的碘可维持孕妇甲状腺功能正常,同时可避免胎儿痴呆或骨骼发育延缓;
6、小米粥中含有较多蛋白质,有助于孕妇摄取足够的蛋白质,为孕妇和胎儿提供营养,且有助于胎儿的发育。
7、小米粥中含铁量较高,有滋阴补血的作用,常食可预防贫血;
8、小米粥中所含的维生素B1、B2,经常食用可补充体内多种维生素和矿物质,并预防口腔生疮;
9、小米粥含有色氨酸,可治疗失眠,可帮助安然睡眠;
10、有助于抗菌及预防女性阴道发炎。
电饭煲煮小米粥的做法 小米粥能减肥吗
喝小米粥对于减肥的帮助不大。
小米粥的热量不高,每100克热量在48大卡左右,但是由于小米粥中主要成分是碳水化合物,而且粥类比较容易消化,饱腹感不强,而减肥应当减少碳水化合物的摄入,同时吃一些饱腹感强的食物,因此喝小米粥对于减肥的帮助并不大,但是减肥期间适量喝小米粥也是可以的。
孕妇能吃小米粥吗
孕妇喝小米粥可帮助开胃,且小米粥比较容易消化吸收,有利于补充营养物质,帮助孕妇自身滋阴补血,又有益于胎儿的生长发育。孕妇适合喝添加了什么材料的小米粥呢?孕妇小米粥的做法有多少呢?喝了又能补充什么营养呢?接下来介绍几种孕妇小米粥的做法:
山药小米粥
山药是药食同源的食物,蛋白质含量极高,还含有大量的淀粉和维生素。孕妇吃一些山药可以补充营养,又可以缓解在怀孕期间尿频的现象,还有一定的纤体作用。山药小米粥,有助于帮助胃肠消化吸收,预防和缓解便秘,有健脾、益气、固肾、消除疲劳等功效。其做法是:
1、小米洗净,用清水浸泡半小时左右;
2、在汤锅中加入足量的清水,大火烧开后,倒入小米;
3、持续大火烧开后,转小火熬煮20分钟左右,期间需要常用大汤勺搅拌一下;
4、在小火熬煮的20分钟内,将山药削皮、洗净,切成小块(山药易氧化变色,不宜早切);
5、往锅中加入山药,待山药煮至熟,小米粒粒开花后,加入适量冰糖即可关火。
红枣小米粥
小米含有蛋白质、钙、胡萝卜素和维生素B1、B2;红枣富含维生素C,其维生素C含量比柠檬、苹果等水果的含量都要高。两者互补,是一种具有较高营养价值的粥品。有提高孕妇免疫能力、养血补脾、益气强力的功效;有助于孕妇滋阴养血。红枣小米粥的做法如下:
1、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,切碎备用;
2、取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮;
3、待小米开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖、花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火。
鲤鱼小米粥
鲤鱼小米粥富含胶原蛋白,蛋白质,卵磷脂,鲫鱼又是低脂肪的鱼类。孕妇多喝鲤鱼小米粥,可摄取较多的蛋白质,对孕妇和胎儿的生长发育都有好处。做法是:
1、小米洗净,浸泡一小时左右;
2、将鲫鱼洗净,剁去鳍,在鱼身两面用直刀划几下;
3、热锅,放入猪油烧热,下鲫鱼煎至两面呈金黄色后倒入足量开水,加入盐、葱末、姜末,用旺火烧沸再改用小火煨煮约40分钟;
4、捞出鲫鱼,把汤渣滤去,然后加入小米,续煮至粥成;
5、鲫鱼趁热去净骨刺,鱼肉再放入粥内,加入味精调匀,即可完成。
红薯小米粥
红薯小米粥的材料有地瓜、小米、黑芝麻,是帮助孕妇补钙的神奇粥。因为黑芝麻、红薯含有丰富钙、磷、铁质等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。此粥很适合孕妇在怀孕早期食用。做法是:
1、小米、黑芝麻仁淘洗干净,小米浸泡半小时,红薯洗净切块;
2、在汤锅中放入小米、黑芝麻、红薯块和足量的清水,熬煮半小时以上,待小米粒粒开花、红薯软烂时即可完成。
小米粥什么时候放红糖
喝之前放红糖。
红糖小米粥营养价值高,被人赋予“补血汤”的美名,非常适合孕妇和在分娩过程中消耗量大量体力和营养物质的产妇喝,且能调养体虚体质,较快地恢复身体。老年人适当喝些红糖小米粥,有延缓衰老的功效。
胃窦炎吃什么好
"早餐要饱,中餐要好,晚餐要少" 早餐:(馒头、小米粥,八宝粥,馒头、煮鸡蛋、面条、酸牛奶)(小米、莲子)中餐:(馒头、面条、苹果、梨、香蕉、番茄、油菜、菠菜、胡萝卜薏米粥)下午餐:(馒头、面条、苹果、梨、香蕉、番茄、油菜、菠菜、胡萝卜薏米粥)养胃:山药,莲子,大豆,谷物,扁豆,薏苡仁,山楂,香焦,大枣,豆制品,牛奶,小米粥,薏米粥. 中药又人参,白术,茯苓,白扁豆等。建议自己平时要注意不要吃生冷,油炸,肥甘厚味,不要吃菠菜,馒头代替米饭。
饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。睡前2-3小时不要进食。意见建议:最好可以到中医院开些养胃的汤药,祝您身体健康!可以喝小米粥,八宝粥,馒头,以消化的食物,禁辛辣生冷油腻食物。追问请问可以吃瘦肉粥这些吗?或者面包类?回答瘦肉粥是油性粥,尽量少喝。小米粥有养胃的功能,小肠也容易吸收,面包五谷类的食物都可以吃。
慢性胃炎除了积极治疗以外,饮食确实很重要,良好的饮食习惯可以起到养胃的作用。指导意见:对慢性胃炎患者来说,最好的早餐应该联合吃以下食物:乳类(最好是酸牛奶,酸牛奶富含乳酸菌成分,具有促进消化的作用)、谷类(最好是小米粥,小米粥具有养胃的作用)、蔬菜水果(最好是苦菜、苦菊、鱼腥草等具有清热解毒作用的蔬菜)、肉类(最好是鸡蛋,煮鸡蛋最有营养)。