红豆薏米水怎么煮

红豆薏米水怎么煮

红豆薏米水的作用?

薏米的功效：

薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效，薏米具有丰富的营养和药用价值，我国古籍对此多有记载，一向被女性视为恩物，因为它美白、抗老化的功效，自古就倍受推崇。薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品;经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率;薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。

红豆的功效：

红豆：古称“小菽”、“赤菽”。花黄或淡灰色。近年红豆因其瘦身之奇效备受女性的青睐——红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。有除热毒，散恶血，利水消种，解毒排脓，消胀满等功效。用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。红豆能促进心脏血管的活化，利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。

另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。

总的来说，红豆薏米水有美白瘦身，祛斑润肤的功效。

食材

​材料：薏米适量、红豆适量

方法/步骤

薏米，红豆洗净，浸泡24小时，或过夜，放入煮锅中，倒入足够水(和平时做粥时的水量相当)

开火煮至锅中水沸开后，关火焖一小时

再开火，煮至锅中水再沸后，关火，将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭或粥吃

注意事项

​在熬薏米红豆粥的时候，千万不能加大米进去!因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。"

红豆薏米水要加糖吗

建议根据个人口味进行添加。

红豆薏米水煮出来可能口感会比较淡，这时候可以适量加一点糖，这样能提升红豆薏米水的口感。但如果本身不喜欢吃甜的话，也可能不放糖，这样能更好的保留红豆薏米水的原汁原味。

如果放糖的话建议可以选择放红糖，红糖性质温润，能与凉性的红豆薏米进行中和，同时红糖当中含有丰富的氨基酸、维生素以及铁、钙等微量元素，放入红豆薏米水当中还能增加其营养价值。

红豆薏仁汤减肥吗

1、红豆薏米枣粥的做法

材料:薏米100G、枣(干)25G、赤小豆50G、仙鹤草10G、白砂糖30G。

做法:将薏米、红豆用温水浸泡半天,用纱布将仙鹤草包好,大枣去核浸泡,将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中,加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。

2、复杂版红豆薏米水的做法

材料:红豆、薏米、水、冰糖。

做法:准备相同份量的红豆和薏米,洗干净,红豆用清水泡3个小时,薏米泡一个小时,大米洗干净,泡半小时,大米的份量比起红豆、薏米要少一点,然后再煮红豆,需要花费时间较长才能煮熟,因此建议多加些水或是煮的途中再加一点水。等到红豆煮开花后,再入大米和薏米,大火煮沸,再用小火煮至粘稠,放些冰糖用来调味。

3、简易版红豆薏米水的做法

材料:红豆、薏米、水。

做法:备一个保温瓶,洗干净后,把泡好的红豆和薏米全部放进去,加入足够的开水,然后盖上瓶塞,每天晚上做即可,第二天你就可以用来当作早餐吃咯!

红豆薏米快速减肥法一周瘦10斤

薏米红豆粥有祛湿健脾消肿的功效，能够祛除体内的湿气，煮水可以当茶喝，煮粥可以作为减肥的主食。 注意!红豆和薏米质地较硬，直接煮费时费火，因此，可以事先放入干净的500ml清水中浸泡12小时。

红豆薏米水 食材：红豆50克，薏米50克，蜂蜜适量 做法：将浸泡过的水和薏米一齐放入沙锅，武火烧开，然后文火煮10-20分钟后熄火，并让红豆和薏米在沙锅中焖30分钟，然后取红豆薏米水喝。

红豆薏米粥 食材：红豆50克，薏米100克 做法：将浸泡过的水和薏米一齐放入沙锅，继续加适量水(粥的稀稠可根据自己的喜好定)，武火烧开，然后文火煮至薏米烂熟。

红豆薏米怎么吃一周瘦10斤 3 红豆薏米快速减肥法充分的利用了红豆薏米祛湿利尿，消水肿的特点，且这两种食物热量极低，多吃也不容易长胖，可以一日三餐食用。为了确保营养均衡，不建议每天只吃红豆薏米减肥，可以参照一下三餐减肥食谱规划自己一周的减肥计划。

早餐怎么吃减肥 早餐要保证营养充足，可以尽量品种多一些，每一种食物可以量少一点。

推荐一：红豆薏米水+玉米棒半个+酸奶120ml+水煮蛋一个;

推荐二：红豆薏米粥+鸡蛋+牛奶100ml+番茄一个; 推荐三：红豆薏米水+全麦面包1片+酸奶120ml+三鲜水饺3个; 其他早餐食物推荐：豆浆、豆腐脑、燕麦片、奶油馒头、鸡蛋羹。

红豆薏米水没煮熟能喝吗 红豆薏米水煮出来是绿色的还能喝吗

看具体情况，变质就不能吃了。

正常情况下红豆薏米水煮好以后应该是红色，变绿可能是受花青素的影响，花青素是一种水溶性天然色素，在碱性环境中呈蓝绿色，如果在红豆薏米水中加了含有花青素的配料一起煮，那么可能使水变绿，这种情况可以继续食用。

但是如果是变质导致的变绿，这种红豆薏米水就不能再喝了，因为这种水通常已经受到了氧化或细菌等微生物的侵袭，食用以后可能会产生不适。

红豆薏米水煮15分钟可以喝吗

看情况而定。

红豆薏米水只煮15分钟能不能喝，主要看红豆薏米水的情况而定，若是红豆薏米水煮15分钟之后就开了，那么这样的红豆薏米水是可以喝的，但只能喝水，不能吃红豆和薏米。

但如果只煮15分钟的话，红豆薏米水并没有开的症状，那么这样的红豆薏米水最好是不喝，避免加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

红豆薏米水怎么煮

红豆薏米水适当的食用具有利尿消肿、润肠通便、健脾养胃等功效，以下还是红豆薏米水的煮法。

1.准备适量的红豆和薏米。

2.分别在清水中浸泡3-4小时，使其泡发。

3.将泡发后的红豆薏米倒入锅中，加入适量的清水。

4.大火将水煮沸后，转小火盖上盖子熬1-2小时。

5.待水的颜色变浑浊，薏米喝红豆软化后，加入适量的糖搅拌均匀即可。

柠檬红豆薏米饮有什么功效 柠檬红豆薏米饮的做法

1、将红豆薏米清洗干净，红豆放入水中泡发，薏米控干炒黄。

2、将红豆薏米放入锅中，加入适量的水，进行熬煮。

3、然后将柠檬进行清洗，切片，备用。

4、等待红豆薏米水煮好，冷却至温热，加入柠檬片。

5、搅拌均匀即可饮用。

红豆薏米水熬多长时间最佳

30分钟到1个小时不等。

红豆薏米水煮的时间与所用的煮制容器有很大的关系，若是用高压锅煮的话，一般泡过的红豆薏米煮大约半小时就差不多了；若是用的普通砂锅，那么煮的时间会稍微久一些，一般需要1-1.5小时左右，具体煮的时间可以根据自己的喜好调节，如喝完红豆薏米水后还喜欢吃红豆薏米软烂一些的，煮的时间就可以长一些；若是只喝红豆薏米水，不吃红豆薏米的话，就只要煮30分钟即可。

什么人适合用红豆薏米减肥 用红豆薏米减肥的每日食谱

早餐要保证营养充足，可以尽量品种多一些，每一种食物可以量少一点。

推荐一：红豆薏米水+玉米棒半个+酸奶120ml+水煮蛋一个；

推荐二：红豆薏米粥+鸡蛋+牛奶100ml+番茄一个；

推荐三：红豆薏米水+全麦面包1片+酸奶120ml+三鲜水饺3个。

其他早餐食物推荐：豆浆、豆腐脑、燕麦片、奶油馒头、鸡蛋羹。

午餐要适当摄取肉食来满足身体对营养物质的需求。

推荐一：红豆薏米粥+鲫鱼豆腐汤+素炒胡萝卜丝；

推荐二：红豆薏米粥+香菇滑鸡+炒青菜；

推荐三：红豆薏米粥+淮山炖排骨+素炒黄瓜片。

其他午餐菜谱推荐：凉拌海带丝，番茄炒蛋，芹菜香干，青皮豆，黄豆炖猪蹄。

晚餐要确保低热量，因此推荐食谱模式是“红豆薏米粥+水果”。

推荐一：红豆薏米粥+苹果1个；

推荐二：红豆薏米粥+香蕉1根；

推荐三：红豆薏米粥+猕猴桃1个。

红豆薏米水没煮熟能喝吗 红豆薏米水煮15分钟可以喝吗

不建议喝。

生活中虽说只需要将红豆薏米水煮熟就可以喝的，但红豆薏米都是很坚硬的杂粮，煮之前通常需要泡发好，就算是泡发好了，也需要一定的时间才能将其煮烂，要是再往其中加一些食材，那么煮熟的时间更长。

一般只煮15分钟是很难将红豆薏米水煮熟的，这时候红豆薏米水的营养成分不容易释放出，饮用价值不高，并且还可能会加重人体肠胃负担，所以红豆薏米水只煮15分钟一般不建喝，除非确保完全熟了才可以喝。