怎么看菠萝蜜熟不熟

怎么看菠萝蜜熟不熟

菠萝蜜和榴莲一样表面长有“钉”，因此还要看表皮上面“钉”的大小。

还处在生长期的菠萝蜜，表皮的“钉”，会比较尖锐，有一种生长的态势。成熟的菠萝蜜它的“钉”会比较低调和保守，柔和一点，而且还会有种萎缩的感觉。另外菠萝蜜表面的“钉”之间的间隙越大也会越好，即使里面果肉还略微有点生也不要紧，放两三天就能完全成熟。如果“钉”不仅小，而且还紧实整齐，那说明果肉还没成熟，即使买回去捂上几天也没用，时间长了还会腐败变质。

菠萝蜜刺尖好还是平好 闻气味

水果成熟后都有香气，菠萝蜜成熟后，即使没有打开，闻起来都有一股淡淡的香气，香气的浓郁可以作为挑选菠萝蜜的依据之一，一点香气都没有，或者似有若无的香气，则说明菠萝蜜还没有成熟；如果是闻起来带有淡淡的香气，就说明菠萝蜜正好成熟了；但是如果是闻起来有很浓郁的香气的话，则说明这个菠萝蜜熟过头了，就最好不要买了。

菠萝蜜熟透和烂的区别

菠萝蜜熟透和烂主要从以下几个方面区分。

熟透的菠萝蜜外观完好，肉质松软，但是不会黑点等异样，而烂的菠萝蜜肉质软糯，一捏就出水，表面还有长毛、黑点等变质情况。

菠萝蜜成熟之后，其香味浓郁，没有其他异味，而烂的菠萝蜜凑近闻不是香味，有一股糜烂味、酸味等异味。

熟透的菠萝蜜尝起来十分甘甜，只是其口感没有那么清脆，而烂了的菠萝蜜肉是苦味、酸味等异味，建议丢弃。

菠萝蜜怎么看熟不熟 菠萝蜜快速催熟妙招

如果你买的菠萝蜜通过上述方法判断还是未熟状态的话，可用以下方法快速催熟菠萝蜜：

在白天天气好的时候，把菠萝蜜放到大太阳底下去晒，通过阳光高温的照射能加快菠萝蜜的成熟速度；如天气不好，则放到温度较高的地方，如暖风机风口、热空调风口处、暖炉边上等都有效果。

到了晚上可将菠萝蜜搬入房间，将菠萝蜜放在纸箱中，然后在纸箱中放几个成熟的苹果和香蕉，通过熟苹果和熟香蕉所释放的乙烯加速菠萝蜜的成熟。

菠萝蜜怎么看熟不熟

成熟的菠萝蜜皮色会变暗沉，有时还会出现黑圈黑点，而没熟的菠萝蜜表皮青绿色。

成熟的菠萝蜜闻起来果香浓郁，在相对小点的如15平米左右的房子内的话，香气会充满整个屋子，没熟的菠萝蜜果香清淡或无香味。

成熟的菠萝蜜用手按压表皮发软有弹性，如大部分面积都变软就是熟了，未熟的菠萝蜜按压是发硬较脆的。

成熟的菠萝蜜拍一拍，其声音较为浑浊，而未熟的菠萝蜜声音是稍微清脆的。

牙签属于两端稍微锋利的工具，用其从菠萝蜜的外皮上插下去，随意多插几下，如果能轻易插入的，说明菠萝蜜内部已经成熟透了，如果很难插进去，就说明没熟。

用小刀在菠萝蜜上切一个小口子，然后去除小块果肉品尝，如果发现果肉是金黄色，吃起来香甜可口就是熟了，反之果肉发白，不香不甜还带有涩味即是没熟。

怎么样催熟菠萝蜜 怎么看菠萝蜜熟没熟

1.如果菠萝蜜的白皮还呈现的是暗绿色就说明还没有熟好，可以等一等再摘。

2.若果菠萝蜜散发出很香的香味也说明已经成熟可以食用了。

3.菠萝蜜如果捏起来软了也是说明已经成熟了。

菠萝蜜怎么剥 菠萝蜜怎么看熟不熟

在挑选菠萝蜜时，可以先观察菠萝蜜的颜色，一般没有成熟的菠萝蜜颜色多为青绿色，如果已经成熟，菠萝蜜的颜色多会呈金黄色。

判断菠萝蜜是否成熟还可以按一下它的外皮，菠萝蜜上有很多小刺，如果有微微萎缩，外皮按起来很软，多表示已经成熟，如果刺很尖锐，按起来很硬，多表示成熟度不够。

成熟的菠萝蜜闻起来会有很浓郁的香味，有的在距离比较远的时候也可以闻到，如果闻不到明显香味，多表示没有成熟。

菠萝蜜生的能放熟吗 菠萝蜜怎么看熟不熟

如果菠萝蜜外壳是青绿色，而且上面的刺硬而尖锐的话，则表示还没有完全熟；如果外壳颜色偏黄，尖刺摸着比较软的话，表示菠萝蜜已经成熟了。

如果菠萝蜜果香味浓郁、香气四溢的话，一般说明菠萝蜜已经成熟；可如果凑近闻却闻不到明显香味的话，一般表示菠萝蜜未完全成熟。

将菠萝蜜切开，如果果肉颜色是金黄色，说明菠萝蜜已经成熟，可如果果肉颜色不黄，而且又比较硬的话，基本说明菠萝蜜没有完全熟。

菠萝蜜怎么看熟不熟

具体判断方法如下：

1、成熟的菠萝蜜外壳主要为橙黄色，两端为黄色，敲打听声音也会比较浑浊；而未成熟的菠萝蜜大都为青绿色，如果买到未成熟的菠萝蜜可以室温再存放几天，菠萝蜜会自然被催熟。

2、菠萝蜜外壳有很多小疙瘩，如果疙瘩比较尖锐刺手，说明这个菠萝蜜还比较生，如果疙瘩比较软，部分疙瘩也已经被蹭平，而且按压外壳有弹性，说明菠萝蜜比较成熟。

3、成熟的菠萝蜜有浓郁的清香，为了防止食用到过熟的菠萝蜜，一般从没有散发香味到开始散发谈谈的香味就可以食用了。

菠萝蜜熟透了还能吃吗

只要没有变质情况都可以吃。

菠萝蜜熟透了只要没有变质情况都是可以继续食用的，其中并没有有害成分，也不会对自身健康产生影响，且熟透的菠萝蜜其营养成分并没有改变，还是含有维生素、纤维素等营养物质，只是其果肉黏黏的，在口感上不如新鲜的清爽、脆口，因此，菠萝蜜熟了之后最好趁早食用，以免时间过长出现变质情况。

菠萝蜜怎么催熟 闻味判断

菠萝蜜成熟后，香味是遮不住的，可能满屋都有它的香味，为了避免菠萝蜜放太熟，菠萝蜜开始散发清香的时候基本就是已经成熟了，当你通过外表判断菠萝蜜成熟的时候，再鼻子闻一闻，如果有扑鼻的清香，就可以切开查看了，如果菠萝蜜熟透的话，甚至离的较远就能闻到它的香气。

菠萝蜜怎么看熟不熟

1、看表皮：如果是成熟的菠萝蜜，表皮通常为橙红色，按压表皮还会有些软；而未成熟的菠萝蜜表皮一般是绿色，刺也会比较硬。

2、闻味道：菠萝蜜成熟之后是会有浓郁的香味，但是没熟的菠萝蜜则没有什么味道。

3、看果肉颜色：将菠萝蜜切开之后观察果肉颜色，果肉颜色为金黄色，则代表其成熟了。

菠萝蜜核的食用价值

从成分上看，菠萝蜜核中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质成分，食用后可以为机体提供较为丰富且全面的营养，起到补充能量、缓解疲劳、促进人体新陈代谢等多种作用。

从食疗功效看，菠萝蜜核性干香，食用后可以刺激人体的消化液分泌，促进胃肠蠕动，达到止渴解烦、提升胃肠功能等作用，所以菠萝蜜核的食用价值也是比较高的。

菠萝蜜不熟切开会坏吗 如何挑选菠萝蜜

首先就是看菠萝蜜的外壳的颜色，如果菠萝蜜的外壳颜色呈现的是褐色或者铁青色，则说明这个菠萝蜜还是生的，不宜购买回去直接食用，当然如果没有打算马上吃，打算过一段时间再吃的话则可以考虑购买这种，买回去之后放置一段时间等熟了之后再吃。

在挑选菠萝蜜的时候除了颜色之外，还能直接观察的就是外壳，要选择外壳没有破损没有伤口的，这样的菠萝蜜比较好，如果外壳上带有一点点的小黑点，这个是菠萝蜜成熟后的正常现象，所以是可以购买的，但是如果黑点是成片的形成黑斑，那么就说明这个菠萝蜜已经熟透了甚至有点腐烂了，这样的菠萝蜜就不宜购买了。

菠萝蜜的外壳不是平整的，长了很多的疙瘩，所以可以用手摸下菠萝蜜外壳上的疙瘩，如果是尖锐的，就说明这个菠萝蜜还比较生，如果菠萝蜜的外壳上的疙瘩比较柔和圆润，摸起来还有一点软，看起来有一点皱，就说明这个菠萝蜜已经成熟了。

成熟的菠萝蜜即使没有切开，也是带有香气的，所以香气的浓郁度也可以作为判断菠萝蜜是否成熟的依据，一点香气都没有，或者似有若无的香气，则说明菠萝蜜还没有成熟；如果是闻起来带有淡淡的香气，就说明菠萝蜜正好成熟了；但是如果是闻起来有很浓郁的香气的话，则说明这个菠萝蜜熟过头了，就最好不要买了。