维生素对眼睛的重要性

维生素对眼睛的重要性

维生素是维持正常生长发育所必须的，对调节机体生理功能起重要作用，真性近视患者多应用维生素A、B1、B2、D、C及E治疗，这是因为这类维生素能改善眼内视网膜、视神经等组织的营养与代谢，对增强巩膜坚韧性与睫状肌的肌力也有一定作用，其中维生素D能促进钙质和磷质的吸收，保持机体中钙和磷质的吸收以及它们的比例平衡，因此对儿童尽可能供给足够量的钙质和维生素D。维生素不能在体内合成，必须依靠食物供应，动物肝脏、乳类、蛋类、鱼肝油等维生素的含量较高，新鲜水果含有大量维生素C，豆类、花生等也有一定含量。

维生素对皮肤的重要性

规律均衡的饮食生活，可帮助我们拥有美丽健康的皮肤。营养素包括动物性和植物性的蛋白质，以及维生素B、E、C等，尤其是被喻为“美容维生素”的维生素B，更可应用在皮肤病的治疗上。这些维生素B群、C、E可使毛细血管畅通，并不断供给皮肤所需要的营养，以促进肌肤的健康。

维生素B多含于肝脏、瘦肉、鳗鱼、牛奶和蛋等食品中;维生素E则储存于肝脏和奶油中;维生素C在柚、桔类水果中含量丰富。平时早餐，一个桔子，配上一杯绿色蔬菜汁，不但有滋润肌肤的功效，同时还可以预防便秘。至于肝脏食物，虽多为女性所排斥，但平均一周或十天定量摄取，确实对美颜助益良多。

我们所吃的米、面以及油类，在体内都能转化为人体脂肪。当超过人体需要量时，脂肪会从皮肤的皮脂腺孔排出皮肤表面，或储存于毛孔内。毛孔内的脂肪常是螨虫和化脓菌繁殖的地方，所以脂肪多容易长粉刺、毛囊炎及酒糟鼻等。当维生素B2不足可以促使上述病发生。因为脂肪“燃烧”时需要大量维生素B2，缺乏B2，脂肪就会储备于毛孔中，使皮肤分泌物增加，长出粉刺等。

脂肪的“燃烧”不但需要维生素B2，还需要蛋氨酸。蛋白酶在谷物和蔬菜中含量极微，大量存在于动物性食物中，如肉、肝、鱼、蛋。肉、肝、鱼、蛋含B也很丰富，要保持皮肤美，应多吃上述食物。另外，多吃土豆、苹果、粗粮等食品保证大便通畅也会节约大量的维生素B2蛋氨酸。糖转变为脂肪的能力是淀粉的三倍，多吃糖和脂肪一样会促进粉刺的生长，为保持皮肤美，应控制脂肪和糖的摄取量。

缺乏维生素A缺乏会加速皮肤老化。硫酸软骨素是一种粘性强的多糖类物质，它合成时需要大量维生素A的参与。维生素A不足，自然导致硫酸软骨素合成下降，皮肤的健康会受到影响。

事实上，不论维生素A缺乏引起的皮肤老化还是正常生理进程中的皮肤老化，都和硫酸软骨素合成能力减弱有关，所以，维生素A缺乏可加速皮肤老化。

维生素A还是丘脑、脑垂体等重要内分泌激素的营养成分。当其不足时，不能卵巢发出正常的分泌激素的指令，致使卵巢功能低下，男性激素相对增加，皮肤容易长粉刺，影响皮肤的美观。

有色蔬菜胡萝卜素转变为维生素A的比率很高，故人们可以从蔬菜中获得充足的维生素A。当然，动物性食物不足，胡萝卜素不能很好的转变为维生素A。所以要想保持年轻美貌，应尽量多吃含维生素A高的动物性食物，如肝、瘦肉、蛋黄等。

眼睛疲劳吃什么维生素 维生素C

维生素C是生命存在的基础，眼部缺乏维生素C会减弱其对外来刺激的抵抗力，尤其当遇到风和强光的时候。

富含维生素C的食物：猕猴桃、鲜辣椒、鲜枣、草莓、柠檬、丑柑等。值得注意是，维生素C怕热、怕光线、又怕铁锅，最好尽量生吃以减少营养素流失。

维生素E对运动的重要性

1维生素E的结构和生物学功能

根据维生素E色满环上甲基的数目和位置,维生素E的四种主要形式被标以α、β、δ、γ,分别称为α-生育酚、β-生育酚、δ-生育酚、γ-生育酚。三烯生育酚的植基侧链上有三个双键,其它部分皆与生育酚的相似。三烯生育酚在自然界的分布不及生育酚广泛,它存在于棕榈油中。三烯生育酚的生物活性可能与生育酚的类似,只是一般认为其营养方面不太重要。色满环上的酚基与乙酸、琥珀酸或尼克酸的脂化作用可保护生育酚分子不被氧化。但由于酚基是维生素E抗氧化活性的活性部位,所以生育酚酯必须先行水解才能有生物活性。每种生育酚可能有8种立体异构体,其中只有一种在自然界是丰富的,即RRR异构体,亦即众所周知的d-α-生育酚,它是自然界的主要存在形式。维生素E的主要功能是作为对自由基的清除剂而防止自由基或氧化剂对细胞膜中多不饱和脂肪酸和蛋白以及细胞骨架和核酸的损伤。在这一防御体系中维生素E是主要成员之一,由于它是脂溶性的,所以能够直接保护细胞膜,生育酚分子与自由基起反应后,即转变为生育酚羟基自由基,此后可被维生素C、谷胱苷肽以及辅酶Q重新还原为生育酚。维生素E对维持正常免疫功能,特别对T淋巴细胞的功能很重要,这一点已在运动模型中得到证实。由于补充维生素E可制止自由基袭击的扩大,从而可明显地预防低密度脂蛋白的氧化。另外,维生素E还能保护神经系统、骨骼肌和眼视网膜免受氧化损伤,由于神经系统的正常发育和视网膜的生理功能需要摄入和吸收适量的维生素E。

2维生素E吸收、转运和储存

膳食中维生素E主要由α-和γ-生育酚组成,在正常情况下其中约20%～25%可被吸收。由于维生素E的疏水性,它的吸收类似膳食脂肪,它必须经由肝脏分泌的胆汁溶解才能穿过肠腔内液态环境而达到肠吸收的表面,通过被动吸收的过程进入肠粘细胞。维生素E最初是在乳糜微粒中转运,当乳糜微粒在血循环中为脂蛋白脂酶水解后,维生素E可能被释放进入组织或转移到高密度脂蛋白,但大部分存在于乳糜微料中的维生素E回到肝脏,为肝脏所摄取。肝具有迅速更新维生素E储存的功能,由于生育酚转移蛋白的作用,在肝内从不积存大量维生素E。脂肪组织是维生素E的一个长期储存场所,肌肉是生育酚在体内储存的重要场所,维生素E几乎只存在于脂肪细胞的脂肪滴、所有细胞膜和血循环中的脂蛋白中。正常成年人,若其血浆脂质正常,则血浆α-生育酚的范围约为11 5～46μmol L(5～20μg L),以血清总脂计算成年人的正常值底限为18 6μmol L(0 6mg g)。

3饮食中维生素E的摄取和其抗氧化的机制

维生素E最丰富来源是植物油、麦胚、硬果类以及其它谷类。肉类、鱼类、动物脂肪以及多种水果和蔬菜中含维生素E甚少,在加工、储存和制备食物时维生素E可遭受相当损失。1989年,美国国家研究委员会推荐的现行每日膳食营养素供给量(RDA)中,成年男子为10mgα-生育酚当量,成年妇女8mg。同时维生素E的摄入量应考虑膳食中的多不饱和脂肪酸含量,由于多不饱和脂肪酸易发生脂质过氧化作用,所以当多不饱和脂肪酸的量增高时,维生素E的需要也增高。维生素E是脂溶性的,是重要的膜抗氧化剂,其尾链和磷脂的脂肪酸链有疏水相互作用,所以可以插入脂双层,通过阻断膜内自由基链反应,在保护膜的氧化性损伤方面有重要贡献,特别是对过氧自由基有极强的作用力。还原态的维生素E有一个酚羟基,它和其它有活性氢的底物一样,与某一个自由基R·发生氢变换反应,把R·变成RH,而维生素E则因H:O键龟裂而变成氧中心的维生素E自由基。这个自由基一般被抗坏血酸还原回还原态。另外,由于维生素E能够被氧分子氧化,所以它也具有清除单线态氧的作用。

4运动对维生素E代谢的影响

运动时由于机体代谢加强,维生素E的消耗必然增加。但是运动实验中关于长期运动训练或急性运动对组织维生素E水平影响的报道不一。一些研究认为,由于维生素E参与运动氧应激中的抗氧化过程,可导致组织中维生素E水平下降。Lang的研究发现,运动至力竭时血浆维生素E的含量显著下降。长时间耐力训练运动员的血清维生素E水平也显著低于普通人。但也有报道运动或训练后维生素E水平增加或不变的。由于无法比较运动员饮食中维生素E摄取的差异,因此也就无法确切地解释运动训练对肌肉和组织中维生素E变化的影响。研究认为运动后维生素E下降的原因是,运动中机体消耗增加,维生素E的消耗也增加。认为运动后血浆维生素E升高的原因是脂肪中的维生素E可随着运动中甘油三酚分解为游离脂酸时而漏出,同时血液浓缩,造成运动后血浆维生素E升高。

5运动和维生素E的抗氧化作用

长时间大强度的运动引发机体内源性自由基产生增加,自由基产生的增多将对机体产生损伤,并且影响运动能力。研究表明,长期的有氧化训练可提高机体的内源性抗过氧化防御系统的功能,如:超氧化歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱苷肽过氧化酶(GSH-PX)的活性显著提高。从理论上讲,为了尽快清除体内的自由基,除提高自身的抗过氧化系统以外,通过补充外源性的抗氧化剂维生素E以预防和缓解运动性氧自由基损伤,增强机体的抗过氧化能力是有效的。Tiidus等在正常饮食和维生素E缺乏饮食饲养大鼠16周后,训练8周,发现无论是维生素E缺乏还是正常维生素E摄取,运动训练并不影响骨胳肌、心肌和肝脏的超氧化歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱苷肽过氧化酶(GSH-PX)的活性,认为组织抗氧化酶对训练可能有不同程度的适应。李旭阳报道补充维生素E对肾脏运动性缺血再灌注引起的肾损伤有保护作用,Sumida报道,维生素E缺乏,运动时脂质过氧化水平增加,补充维生素E可抑制运动中的脂质过氧化。Maxwell发现补充维生素E和维生素C后,血浆中维生素E和维生素C的水平均升高,血液抗氧化能力提高13%。Kanter的研究发现,联合补充维生素E、维生素C和β-胡萝卜素,可显著降低安静时和剧烈运动后血清丙二醛(MDA)水平,显著增加血浆维生素E的含量。Meydani的研究显示,外源性抗氧化剂维生素E的补充可增高血清维生素E的含量,降低运动后血清丙二醛(MDA)水平。因此,外源性维生素E的补充可抑制运动中脂质过氧化水平的增高,提高体内维生素E水平得到大部分实验的肯定。但也有报道,补充维生素E对降低运动前后血清脂质过氧化水平没有显著影响,这可能和运动类型及运动强度有关。

6小结

维生素E是人体中的主要脂溶性并定位于膜的抗氧化剂,是人体内必不可少、不可替代的营养素,它对维持生命和保证健康起着极其重要的作用。在运动员的日常饮食中适当添加维生素E,无疑是有利的。但是要根据运动员的营养状况、运动强度、运动类型以及环境因素等,合理地在赛前和赛后补给维生素E。

眼睛不好吃什么维生素 维生素A

维生素A具有补肝明目，缓解眼睛疲劳的作用，可以维持眼球角膜正常，防止干燥和退化、软化、夜盲，避免视力减退及失明。

维生素A的食物来源：各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类、西红柿、胡萝卜、红善、花菜、菠菜、韭菜、青椒、玉米、橘子、杏子、枇杷、红果、樱桃、柿子等。

突然性的眼睛疼痛

眼睛的重要性是我们都了解的，因此在眼睛出现不良的症状的时候我们都非常的担心，很多人会出现经常性的眼睛疼痛的症状，但是不知道引起这种症状的病因是什么，因此不知道采取什么样的方式才能对于疾病进行较好的治疗，那么突然眼睛疼是怎么回事?

临床上常见的角膜炎有三种。第一种是细菌感染引起的，首选抗菌类的眼药水、眼药膏局部点眼;第二种是病毒感染引起的，应选用抗病毒类药物点眼;第三种是霉菌感染引起的，选择抗霉菌的药物。 轻微结膜炎可滴眼药水治疗，杀菌消炎常用氯霉素眼药水，金霉素眼药水，利福平眼药水或杆菌肽眼药水，氧氟沙星眼药水效果差一些。较重的结膜炎对视力有损害，应立即上医院治疗，严重的导致眼角膜溃烂，玻璃体混浊而失明。尽量不要揉眼睛，以免揉伤眼角粘膜。虽病菌在眼部，但有极少数细菌随血液和淋巴循环流到身体内部，所以配合口服抗生素效果更好，让病菌无处藏留。

突然性的眼睛疼痛不仅可能是因为身体因素引起的，同时还可能是因为一些外界因素引起的，因此对于眼睛疼痛在进行治疗的时候，我们一定要减少外界的因素对

维生素D对孕妇的重要性

维生素D是类固醇的衍生物，具有抗佝偻病的作用，被称为抗佝偻病维生素。维生素D可增加钙和磷在肠内的吸收，是调节钙和磷的正常代谢所必需的物质，对骨、齿的形成极为重要。

当孕妇缺乏维生素D时，可出现骨质软化。最先而且最显著的发病部位是骨盆和下肢，以后逐渐涉及脊柱、胸骨及其他部位。严重者可出现骨盆畸形，由此可影响自然分娩。

维生素D缺乏可使胎儿骨骼钙化以及牙齿萌出受影响，严重者可造成小儿先天性佝偻病。

为了预防小儿佝偻病，孕妇在孕期应采取以下几种措施：

多吃富含维生素D的食物，如动物肝脏、蛋黄等。

常到室外晒太阳，适当参加劳动。

怀孕后半期和哺乳期妇女应口服维生素D2，发生在低血钙抽筋的孕妇应及时治疗。

富含维生素D的食品有鱼肝油、鸡蛋、鱼、动物肝脏、小虾等。孕妇只要能正常食用这些食物，就可保证维生素D的供给。

长期大量服维生素D可引起中毒，中毒症状包括食欲下降、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。因此，不可过量食用富含维生素D的食品。

眼睛疲劳吃什么维生素 维生素E

维生素E是一类强抗氧化物，能够应对各种外来刺激。

富含维生素E的食物有：植物油、坚果、小麦胚芽等等，这些都是维生素E的良好来源。但是一定要注意摄入量不要过多，因为富含维生素E的食物一般都是油脂含量很大的食物，吃多了会导致脂肪过剩。

眼睛需要哪些营养 维生素C

我们都知道维生素C对于生命有很重要的作用，眼部若是缺乏维生素C会很容易受到外界的刺激。对于强光和大风没有该有的抵抗力是很伤眼的。所以，平时不能忘记补充维生素C。

弱视吃什么提高视力 高维生素A食物

维生素A对眼睛的重要性我们都知道，是视网膜上视紫红质的主要合成原材料，弱视患者在治疗阶段可多食用含有维生素A的食物，增强眼睛的光敏性，提高视力，促进弱视恢复。

含维生素A高的食物有：菠菜、鱼肝油、牛奶、南瓜、鸡蛋、猪肝、鸡肝等。

眼睛重症肌无力的危害是什么

1、眼睛重症肌无力危害患者轻则眼球运动受累，多呈不对称性眼睑下垂，睁眼无力、斜视、复视、有时双眼睑下垂交替出现;因此有些患者在发作时眼睛会痛。

2、眼睛重症肌无力危害见于任何年龄，有大多数人在30岁以前发病，多见于女性，且发病者常伴有胸腺瘤。检查见肌肉有不同程度的无力，以及反复收缩后无力的加重。感冒、情绪激动、过劳、月经来潮、使用麻醉镇静苭物、分娩、手术等常使病情复发或加重。

3、眼肌型重症肌无力，指肌无力症状局限于眼外肌，眼肌型重症肌无力任何年龄均可起病，而相对的发病高峰是10岁以下的儿童和40岁以上的男性，人们对此应引起重视。

当我们的眼睛被重症肌无力这种疾病影响后，会严重影响正常的生活。希望大家了解眼睛重症肌无力的危害，避免这种疾病的发生。

冬季眼睛干涩补充维生素很重要

眼睛出现不适要及时的调理，气候和环境的原因都能引起眼睛不适。我们平时要注意调理饮食的调理和眼睛的适度休息。中医认为“肝开窍于目”，肝脏功能正常，双眼就有神;若肝气不舒，肝血不足，则眼睛干涩，视力减退。由于妇女生理特点，易出现血虚，所以，女性更应该保护眼睛。

维生素A和胡萝卜素与眼睛功能正常与否关系密切。维生素A最丰富的食品是肝脏，还有蛋黄和全脂奶。植物性食品中的胡萝卜素可在体内转变成维生素A。富含胡萝卜素的食品是：芥蓝、绿菜花、菠菜、油麦菜、小白菜等各种深绿色叶菜，还有胡萝卜、南瓜、红心甘薯、芒果、柑橘、番木瓜等橙黄色蔬菜和水果。

B族维生素有养护眼睛的作用。富含B族维生素的食品有：鸡蛋黄、牛奶、酸奶、动物的肝、肾、心、瘦肉、大豆、红豆、绿豆、燕麦、全麦食品、酵母等。钙和锌等矿物质也不可少。含锌丰富的食品是贝类和软体类海鲜以及动物运动部位的瘦肉，黑芝麻、西瓜子、榛子和核桃等，奶制品、豆腐、豆腐干等含钙高。虾皮、海米、芝麻酱之类含钙量虽高，但一次只能吃一点点，故而起的作用不大。

维生素C、维生素E等抗氧化营养素也有维护眼睛功能正常的作用。维生素C来自各种新鲜蔬菜、柑橘、山楂、鲜枣、猕猴桃和草莓等。维生素E来自各种新鲜坚果、豆类、粗粮、小麦胚芽油、玉米胚芽油、葵花籽油和大豆油等。

眼睛疲劳吃什么维生素 维生素A

维生素A是构成视网膜感光物质的重要营养素，如果缺乏维生素A容易出现夜盲症。长时间看电子屏幕，会消耗大量的维生素A。所以补充富含维生素A的食物，对保护眼睛相当重要。

常见的富含维生素A的食物：动物的肝脏、胡萝卜、菠菜、大量的黄色水果等。