银耳莲子汤的功效
银耳莲子汤的功效
莲子是中医很常用的药材,我们平时在煲汤时也喜欢放些莲子之类的。莲子性平味甘,归心,入脾肾经。有健脾安神补肾的作用。
银耳性平味淡、甘,有非常丰富的微量元素。有清热健脾润肤的保健效用。除此之外还有治疗肺热咳嗽和皮肤干裂、高血压等症的药理作用。
养生保健专家认为莲子银耳汤滋阴润肺的作用可与燕窝媲美。而且物美价廉,老少皆宜。
由于银耳滋润而不腻滞,对阴虚火旺不受参茸温补的患者是一种良好的补品,常作为年老体弱,久病、多病之人的保健品。
银耳中含有多种营养素以及多种矿物质和人类所需的17种氨基酸,对人体的营养价值非常非常高。
银耳莲子汤功效
1银耳含有一种成分叫多糖,它能增强免疫力。对作过化疗的肿瘤患者能起到很大滋补作用,增强他们对放疗、化疗的耐受能力和化疗之后抗感染功能。
2银耳含胶质多,具有很强的润滑作用,能润肠通便,而且常吃可帮身体排毒。对便秘有效。因此,老年人应该多吃一些银耳,有利于润肠通便。女孩子也可多吃排肠毒,气色好。
3银耳维生素D的含量非常高,而维生素D的功能就是可以防止钙的流失,所以经常食银耳可促进生长发育对小朋友们有好处,可以长的高高的。
注意事项:既然吃银耳有这么多好处,那我一定会吃的,因为据说银耳对女性美容也有作用噢,最主要是它口感很好。
孕妇喝银耳莲子羹好吗 孕妇喝银耳莲子汤的注意事项
1、不宜喝隔夜的银耳莲子汤。银耳莲子汤中的营养物质丰富,隔夜易滋生细菌,食用后可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐的不适症状。
2、发霉变质的银耳、莲子不宜食用。孕妇食用发霉的银耳、莲子后,易引起自身的不适,还会危害胎儿的生长及发育。
3、孕妇食用银耳莲子汤要少放糖。孕妇在孕期患妊娠糖尿病的机率比较大,因此不宜孕妇不宜多食糖类,在银耳莲子汤里面要少放糖。
银耳莲子汤的功效
以下是银耳莲子汤的功效:
1、银耳莲子汤能清热解毒。银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
2、银耳莲子汤是一味滋补良药。银耳莲子汤的特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3、银耳莲子汤可以美容。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
4、银耳莲子汤能润肺。传统认为银耳具有“补肾、润肺、生津、止咳”之功效,可以治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、久咳喉痒,咳痰带血等疾病。银耳与黑木耳都属于食用菌类,外形类似,颜色不同。其营养价值也不太一样。银耳和黑木耳都是非常好的食品,富含可溶性的膳食纤维,能帮助人体降低血脂.而且所含的真菌多糖有利于提高人体的免疫力。黑木耳降血脂、抗血栓和预防便秘的作用更胜一筹,所含的铁元素也比银耳多。但是银耳有润肺养阴作用。
5、银耳莲子汤是营养滋补佳品。银耳又名白木耳,质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”
孕妇喝银耳莲子羹好吗
银耳性平,归肺、胃经,鲜品莲子性平,干品莲子性温,归心、脾、肾经,有一定的健脾和胃的作用,因此,能有效的调理脾胃。
银耳莲子汤中含有的银耳多糖可以促进肝脏蛋白质及核酸的合成,提高肝脏的解毒能力,有保肝护脏的功效。
银耳莲子汤中富含胶质及维生素,孕妇食用后,有一定的润肤护肤作用,改善孕妇的气色、肤质。
银耳莲子汤中含有的生物碱成分具有强心、抗心率不齐的作用,可缓解孕妇的心神不安。
银耳莲子汤中含有的银耳多糖、莲子碱、莲子糖有良好的降血糖作用,能有效的预防妊娠糖尿病。
银耳莲子汤能天天喝吗
适量的话是可以的。
银耳莲子汤味道清凉甘甜,银耳有能增强人体的免疫力、促进消化、美容养颜等众多功效,而银耳莲子汤则有润肺止咳、补血安眠等作用,从功能上来说的话,天天适量地喝银耳莲子汤对身体是有很好的滋补效果的。
但由于很多人制做银耳莲子汤的时候,往往会选择加糖来提高甜味,因此要注意不要加入过多的糖,长期过量饮用糖分过多的银耳莲子汤,可能会导致发胖、血糖增高等问题。
孕妇能喝银耳莲子汤
孕妇在怀孕期间喝银耳莲子汤是很有好处的,首先,从制作的原材料上来看,银耳、莲子都对孕妇有益处。
1、银耳:银耳蛋白质中含有17种,人体所必需的氨基酸中的3/4,加上其含有的脂肪、矿物质及肝糖等成分,银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
2、莲子:莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效,对预防孕妇早产、流产、腰酸最有效。
其次,银耳莲子汤有安眠之功效,孕妇喝些有助于提高孕期睡眠质量;再次,银耳莲子汤有清热润燥之功效,夏季孕妇喝些不仅清热去火,还有助于保持心情舒畅;最后此汤还有开胃之效,孕妇喝些还有助于增强食欲!
银耳莲子汤功效及做法 银耳莲子汤的做法
食材:银耳200g、莲子30g、冰糖100g。
做法:
1.莲子提前冷水泡发2~3小时,牙签挑出莲子心,银耳泡发15分钟,去蒂,撕碎,备用。
2.锅中放适量水,烧开后放入莲子、银耳、冰糖。小火煮2小时即可食用。
孕妇喝银耳莲子羹有什么好处吗
健脾和胃银耳性平,归肺、胃经,鲜品莲子性平,干品莲子性温,归心、脾、肾经,有一定的健脾和胃的作用,因此,能有效的调理脾胃。
保肝护脏银耳莲子汤中含有的银耳多糖可以促进肝脏蛋白质及核酸的合成,提高肝脏的解毒能力,有保肝护脏的功效。
美容养颜银耳莲子汤中富含胶质及维生素,孕妇食用后,有一定的润肤护肤作用,改善孕妇的气色、肤质。
养心安神银耳莲子汤中含有的生物碱成分具有强心、抗心率不齐的作用,可缓解孕妇的心神不安。
预防妊娠糖尿病银耳莲子汤中含有的银耳多糖、莲子碱、莲子糖有良好的降血糖作用,能有效的预防妊娠糖尿病。