乙肝病人饮食需要注意什么

乙肝病人饮食需要注意什么

乙肝饮食以“高蛋白质”、“充足热量”的饮食为主。原因在于高蛋白质、高热量食物能提高肝脏的代谢功能，促迸肝细胞的修复、再生和肝脏功能的恢复，从而使病情得到改善。

一、牛奶、奶制品、鸡蛋等富含蛋白质、矿物质、维生素的食物，这类食物以营养丰富而见长。

二、鱼、虾、瘦肉、豆制品等食物，这类食物被人体吸收后有助于人体血液、肌肉组织的生长。

三、蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维生素和矿物质的食物，这类食物有助于人体的营养平衡。

四、米饭、谷类等碳水化合物等食物，这类食物可以补充人体热量，提供人体生命活动的基本能量。

一起吃饭会传染乙肝吗

同桌吃饭会传染乙肝吗?答案是不会的。不少人得了乙肝之后有很多忌讳：不敢和家人一块吃饭，怕传染;不敢吃肉，怕增加肝脏负担;不敢运动，不敢干重活，怕身体吃不消……“这些其实都属于过分紧张。”侯金林说：“我觉得乙肝病人的生活习惯跟正常人没有什么区别，只是比正常人要少饮酒或禁酒、少吃油腻食物而已，因为酒精和乙肝病毒有协同损害肝细胞的作用，吃得太胖了会引起脂肪肝;另外比较重要的就是不要乱吃药。

作为乙肝患者的家属，首先要关心、爱护病人，更重要的是要正确认识乙肝，才能做到不歧视乙肝病人。不过家里如果有乙肝病人，全家都应该先去检查一下，有感染的话要正确对待，没有的话要及时注射疫苗。

一般的乙肝病人跟正常人没什么差别，不要参加剧烈运动，多休息，而一些适量的运动和家务是可以帮助患者增强抵抗力的。至于乙肝病毒携带者，其生活更是跟正常人基本一样，遵循健康的生活习惯就可以了，比如作息规律、少熬夜、少饮酒、合理饮食。但要注意的是，携带者也要定期监测，半年左右检查一下。

乙肝怎么吃滋补品

滋补食品常在乙肝禁忌之列到底是怎么回事?将详细解答这些疑问。

由于乙肝尚乏特效药，故饮食的调整对病人来说至关重要，尤其是慢性乙肝患者，更需以食代药。然而乙肝病人多有湿热或淤滞，故滋补食品常在禁忌之列。少数属脾胃虚弱或肝肾阴虚的慢性迁延性乙肝或肝硬变患者，可适当地选用滋补肝脾之品，但也要掌握适可而止的原则。营养过高或一味偏嗜对身体都是有害而无益的。

在滋补品的选择方面多倾向于天然食物营养，诚如古人所云“药疗不如食补”。沙棘、刺梨、弥猴桃等含有丰富的微量元素和维生素，可作为慢性乙肝病人的保健制剂。另根据“以肝补肝”的古训，慢性乙肝病人适当吃一些猪肝可以补养身体，有助于病体的康复。但猪肝内所含的胆固醇较高，老年性乙肝及高脂血症患者则不宜多食。

至于公认的滋阴利水退应热的甲鱼，虽然对乙肝肝肾阴虚所致的潮热盗汗、阳虚阳亢及肝脾肿大有一定的治疗作用，但也仅能作为综合治疗或中药配方上的一部分，实际上对乙肝并无确切疗效。加上其价格昂贵，不一定提倡非吃不可。

4条肝病病人的饮食基本原则

饮食治疗的基本原则是摄入“高蛋白质”“充足热量”的饮食。过去在肝病治疗中十分强调要限制病人脂肪和蛋白质的摄入，因为临床经验表明，当肝硬化失代偿病人一次摄取大量蛋白质时，常因发生肝性脑病而出现神志不清乃至昏迷。

但是，距今40年前的一项实验带来了被称为“肝病治疗一大革命〃的重大转变，实验中将高蛋白质、高热量食品喂给患肝硬化的实验小白鼠，结果发现这类食品对实验动物肝硬化的康复有惊人的促进作用，当把此结果应用到病人的治疗中时，同样发现肝硬化病人的病死率明显降低。之所以如此，原因在于高蛋白质、高热量食物能提高肝脏的代谢功能，促迸肝细胞的修复、再生和肝脏功能的恢复，从而使病情得到改善。此后，“高蛋白质”“充足热量”成为肝病病人饮食营养治疗的基本原则，一直延续至今。

当然，这一原则也必须根据病情适当调整，如病情重、在肝病活动期、肝病晚期，则不宜应用高蛋白质饮食;慢性乙肝病人以及其他病情稳定的较轻的肝病病人就不必过分拘泥于这一原则，而只要能保持营养充分即可。

一般来说，一位体重千克(公斤)的成人，全日应摄入蛋白质75克j旨肪60克，糖类240-300克，热量7.53-8.37兆焦(1 800-2000千卡)，折合食物大致为：牛奶5%克，鸡蛋一个，瘦肉或禽、鱼、虾150克，青菜500-750克，豆腐或豆制品50-100克，主食200-250克，水果250克，烹调用油25克以下。

乙肝携带者会变成乙肝患者吗

什么是乙肝病毒携带者?肝病专家指出：乙肝病毒携带者，指的就是感染了乙肝病毒，却没有肝炎的症状和体征，肝功能各项检查均正常，一年内连续随访三次以上，血清ALT和AST均在正常值范围，肝组织学检查没有明显异常的乙肝病毒感染者。那么，乙肝携带者会变成乙肝患者吗?

据有关资料显示，大约有25%的乙肝病毒携带者会在某一时期发病，慢性乙肝几乎都是从乙肝病毒携带者发展而来。10%-30%慢性乙肝患者5年内可发展为肝硬化，其中1%-5%肝硬化者可发展为肝癌。这说明乙肝病毒携带者有可能变成乙肝病人，但是也有一部分人一生携带有乙肝病毒而不发病。通常以下两类乙肝病毒携带者容易引起发病：

一、盲目治疗

临床上治疗乙肝的药物有很多，很多病人以为多用药，治疗效果就好，转阴的机率就高，不遵从医嘱，擅自用药，结果导致病情进一步恶化。

二、不良的生活习惯

因为乙肝病毒携带者觉得没有不适的症状，所以平时放松警惕,，烟酒不离，不注意休息，饮食不规律，时间久了，肝脏受到严重损害，乙肝病毒携带者最终会出现肝功能异常，转为乙肝病人。

以上就是肝病专家有关“乙肝携带者会变成乙肝患者吗”的相关内容介绍。乙肝病毒携带者应定期去正规肝病医院进行检查，一旦发现异常就要及时接受治疗，做到早发现、早治疗!

甲肝乙肝丙肝的区别

1.甲型肝炎主要经粪-口途径传播(消化道传播)。被甲肝病人大便污染的水、食物等，未经彻底消毒被人饮用或食用就很容易引起甲肝的暴发流行。近年来由水产品传播的甲肝屡有发生，泥蚶、毛蚶、牡蛎、醉蟹等均可成为甲肝病毒携带物。

2.乙型肝炎的传播途径比较复杂。①输血传播：经血液和血制品传播乙肝病毒。②医源性传播：由医疗过程中各种未经消毒或消毒不彻底的注射器、针头等引起感染。吸毒者因共用污染的针头和注射器而导致传播。③母婴传播：患急性乙肝和携带乙肝病毒表面抗原的育龄妇女，通过妊娠和分娩传给新生儿。④性接触传播：个体在与乙肝患者或病毒携带者进行性接触或生活密切接触时可被感染。

3.丙型肝炎具有与乙型肝炎相似的传染途径。如吸毒者因共用污染的针头和注射器而造成丙肝的传播。在我国丙型肝炎患者多见于20世纪80年代以前单采浆的献血者和曾应用过被丙肝病毒污染的血浆的人。那时候我们对丙肝病毒还一无所知。

乙肝患者吃什么食物好

乙肝病人饮食其实跟正常人要求也差不多，你首先要保证适当的热量，满足足量的蛋白质供给，维持蛋质平衡，促进肝细胞的损伤恢复再生。

还要提供足量的碳水化合物，适量的碳水化合物不仅能保证肝病病人的热量供给，而且还能够减少自身蛋白质的分解，促进对氨基酸的利用，另外要适当限制脂肪饮食，禁止酒精及腌制食物，以及发霉及致癌物质的食用。

预防肝癌要从哪些方面抓起

1、从饮食入手：

平时要多吃蒸菜花，将花椰菜蒸三四分钟可让其中所含的抗癌物质“萝卜硫素”的功效大增。需要注意的是，不能用微波炉加热，否则该物质就会被破坏，这在肝癌的预防中也是需要多加注意的。另外，常吃大蒜也可预防肝癌，大蒜中的蒜氨酸酶具有抗癌的功效。如果将大蒜切片后在空气中放置10分钟再食用，会使蒜氨酸酶发挥更显著的抗肝癌的作用。

2、接种乙肝疫苗：

接种乙肝疫苗是肝癌常用的预防方法，因为肝癌经常因为乙肝发展而来。在我们每十万人中有99人患肝癌，男性发病高于女性，约为3：1。这很大的程度是因为我国的乙肝发病率相当高，这里的发病率并不一定是乙型肝炎住院治疗的病人，而是包括大量没有任何症状的乙肝“大三阳”、“小三阳”、甚至“乙肝病毒携带者”。肝癌发病的二大危险因素乙肝、丙肝。我国这个乙肝高发区因此饱受肝癌之苦。

3、不酗酒：

酗酒的危害很大，尤其是对于乙肝病毒携带者的危害更大。肝癌的病人中男性要多于女性，男女比例大约为3比1。这有二方面的原因，一方面是雄激素的受体与肝癌的发病有关，但更主要一个问题是男性的乙肝病人饮酒的比例远高于女性。酒精是乙肝性肝硬化的一个重要原因。有研究表明，对于没有乙肝的病人，酒精对肝脏损伤作用是很小的，但是，有乙肝的病人，酒精会对肝脏产生明显的损伤，是导致肝硬化的一个生要诱因。

乙肝病人的饮食宜忌

1、提供适当的热量。

2、足量的蛋白质供给可以维持氮平衡，改善肝脏功能，有利于肝细胞损伤的修复与再生。

3、供给适量的碳水化物：碳水化物应提供总热量的50-70%，适量的碳水化合物不仅能保证慢性肝炎病人总热量的供给，而且能减少身体组织蛋白质的分解、促进肝脏对氨基酸的利用、增加肝糖原储备、增强肝细胞的解毒能力。

4、适当限制脂肪饮食：脂肪是三大营养要素之一，其所提供的不饱和脂肪酸是身体的必需营养素，其他食物无法代替，所以不必过分地限制。另外，摄入适量的脂肪有利于脂溶性维生素(如维生素A、E、K等)等的吸收。由于慢性肝炎病人的食欲下降，经常合并胆囊疾病，脂肪性食物常常摄入不足，慢性肝炎病人需要进食适当量的脂肪食物，但过度限制脂肪是不合适的。全日脂肪供给量一般在40-60g，或占全日总能量的25%左右为宜。对伴有脂肪肝、高脂血症者、胆囊炎急性发作期的慢性肝炎病人则应限制脂肪。

5、补充适量的维生素和矿物质：维生素对肝细胞的解毒、再生和提高免疫等方面有重要作用。维生素常作为慢性肝炎的辅助治疗药物。补充维生素主要以食物补充为主，在摄入不足的情况下适量补充维生素制剂还是有益的。慢性肝炎患者容易发生缺钙和骨质疏松，坚持饮用牛奶或适当服用补钙药物是有必要的。

乙肝患者适当摄取碳水化合物有利健康

通过了解，乙肝患者适当摄取碳水化合物有利健康。乙肝属于生活中比较多见的肝脏疾病，此病给患者带来的影响比较大，一旦患上此病就会引起全身的症状，例如失眠、多梦、肝功异常、胆汁分泌减少等等情况，面对乙肝的出现，患者们一定要对症治疗，合理饮食，那么，乙肝患者是否适当摄取碳水化合物有利健康，下面一起来了解吧。

对于乙肝疾病的护理我们也要注意从饮食调理方面进行，这往往对于乙肝患者来说是非常重要的事情，作为乙肝患者您的日常饮食一定要均衡健康，对于健康不利的饮食要学会杜绝。

乙肝饮食内容如下：

适当限制脂肪饮食：

脂肪是三大营养要素之一，其所提供的不饱和脂肪酸是身体的必需营养素，其他食物无法代替，所以不必过分地限制。另外，摄入适量的脂肪有利于脂溶性维生素(如维生素a、e、k等)等的吸收。由于乙肝病人的食欲下降，经常合并胆囊疾病，脂肪性食物常常摄入不足，乙肝病人需要进食适当量的脂肪食物，但过度限制脂肪是不合适的。全日脂肪供给量一般在40-60g，或占全日总能量的25%左右为宜。对伴有脂肪肝、高脂血症者、胆囊炎急性发作期的慢性肝炎病人则应限制脂肪。

戒酒、避免损害肝脏的物质摄入：

乙醇能造成肝细胞的损害，乙肝病人肝脏对乙醇的解毒能力下降。即使少量饮酒也会使加重肝细胞损害，导致肝病加重，因此乙肝病人应戒酒。

供给适量的碳水化物：

碳水化物应提供总热量的50-70%，适量的碳水化合物不仅能保证乙肝病人总热量的供给，而且能减少身体组织蛋白质的分解、促进肝脏对氨基酸的利用、增加肝糖原储备、增强肝细胞的解毒能力。

补充适量的维生素和矿物质：

维生素对肝细胞的解毒、再生和提高免疫等方面有重要作用。维生素常作为乙肝的辅助治疗药物。补充维生素主要以食物补充为主，在摄入不足的情况下适量补充维生素制剂还是有益的。乙肝患者容易发生缺钙和骨质疏松，坚持饮用牛奶或适当服用补钙药物是有必要的。

上面是关于“乙肝患者适当摄取碳水化合物有利健康”的内容，希望大家有所了解，乙肝属于常见的肝脏疾病，此病给患者带来的伤害比较大，合理的饮食是有利于患者的健康，对此，患者们一定要及时治疗，希望上述的文章可以帮助到大家。

乙肝小三阳患者消化不好怎么办

乙肝小三阳病人消化不好会表现为干呕、难受、吃不下饭、全身无力、腹胀、腹泻、腹痛等症状，食欲方面会表现的不是很好，需要乙肝小三阳病人立即控制住这种症状，如果是乙肝小三阳恶化导致的，则需要根据肝脏受损的实际情况进行治疗。

造成这一切不适症状的罪魁祸首是乙肝病毒，乙肝病毒损害肝脏的同时，会对人体的肠胃造成侵蚀性，需要乙肝患者立即进行抗病毒治疗。此时应及时采用光氧自体细胞免疫治疗技术将体内乙肝病毒及时进行清除，以免病情进一步加重。

另外，消化不好，还需要从饮食方面进行解决，一般情况下乙肝病人的饮食是非常讲究的，不能暴饮暴食，以均衡饮食为主，并且要注意营养的补充，以清淡易消化为主，避免食物辛辣刺激性食物，不要吃太过油腻的食物等，平常也可以多吃一些具有提高免疫力的蔬菜水果等。乙肝病人平常还要多饮水，饮水可以利于肠胃的消化吸收，多活动也有利于肠胃的蠕动等。