杏仁搭配什么吃好 杏仁吃了有什么功效
杏仁搭配什么吃好 杏仁吃了有什么功效
杏仁分为甜杏仁、苦杏仁两种。甜杏仁多用作食品;苦杏仁多作药用,有祛痰止咳、平喘、润肠的作用,为辅助治疗外感咳嗽、咳喘、喉痹、肠燥便秘的常用药。
茴香的功效与作用 吃杏仁拌茴香
阴阳双补、防感冒
吃生拌茴香菜的时候,如果能在里边加一点甜杏仁是最好的,既阴阳平衡,又增强茴香的功效,还能预防肠胃型感冒。
甜杏仁用水煮十分钟。茴香菜切碎,加入甜杏仁,以2:1的比例放入酱油和醋拌匀就可以了。
注意拌茴香不要放糖,否则会影响这道菜的功效。杏仁要用甜的,不要用苦杏仁。苦杏仁是一味很好中药,但是有微毒,一般只能入药,平时不能多吃。
茴香能发散风寒,杏仁能润肺平喘。茴香能暖胃、消食,杏仁能和胃、化痰。茴香顺气,可以止呕,杏仁降气,可以止咳。茴香杀菌止泻,杏仁润肠通便,两者同用可以维持肠道功能平衡。而且,茴香助阳,杏仁滋阴,搭配在一起就是阴阳双补了。
吃杏仁的注意事项
吃杏仁要注意营养搭配,和相宜的食物搭配起来更有利于我们补充杏仁里的营养。
与红枣搭配:红枣和杏仁都属于上好果品,二者搭配更有助于我们活血补血,可以养颜益气,适合女性。
与海带搭配:海带可以帮助我们减少色素沉淀,与杏仁相配,可以有效帮助我们的皮肤抗氧化抗衰老,保持皮肤健康和年轻。
与猪肺搭配:猪肺可以帮我们清肺,杏仁和猪肺搭配可以更好地帮助我们清出五脏毒素,帮助我们拥有健康的五脏。
杏仁吃多了有什么副作用
杏仁有苦杏仁和甜杏仁两种,苦杏仁一般当做药用,苦杏仁与其它中药搭配,对于治疗感冒咳嗽、气喘、老年慢性气管炎及产妇、老人便秘等症状有这极好的疗效。甜杏仁主要有滋补养肺的功效。苦杏仁不宜多吃,否则易中毒。吃杏仁时一定要了解一下关于杏仁的副作用,下面小编就来一一列举一下杏仁都有哪些副作用。
副作用一、杏仁内含的氰化钾是一种剧毒化合物。生吃或吃多是会中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g对治疗便秘有很好的疗效。杏仁主要是用来做药,不可当成花生果来食用。
副作用二、阴亏、郁火者不宜长期内服。如肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰患者忌单味药久服。
副作用三、杏子味酸性大热并有滑胎作用,由于孕妇妊娠期胎气胎热较重,应遵循“产前宜清”的药食原则,而杏仁的热性及其滑胎特性实为孕妇大忌,因此孕妇忌食。
副作用四、杏仁中含有剧毒物质氢氰酸,能使组织窒息而死亡,儿童食用7~10个杏仁即有致命可能,因此为了避免杏仁中所含毒性物质通过胎盘影响胎儿,孕妇最好不要食用杏仁。
副作用五、杏仁含有的大量脂肪酸,婴儿及腹泻人群食用后则可造成或加重腹泻。对于杏仁导致的这些不适症状,可用刮去粗皮的杏树皮60克水煎服,或喝一些梅子汁来缓解。
杏仁油怎么吃
防癌抗癌功效
杏仁油含有一种能够抗癌的活性物质苦杏仁甙,能够有效起到防癌、抗癌的功效。
选购技巧
好的杏仁油,能够散发出清香的气味,呈淡黄色。
保存秘诀
杏仁油要密封保存,不然会产生氧化,发生变质。
烹调方法
杏仁油烹饪时不宜过热,不然会产生有害物质,影响人体健康。
食用方法
杏仁油炒食:杏仁油可以用来炒食,杏仁油炒鸡蛋,充当食用油,增加菜肴滑嫩感,健康美味。
杏仁油拌菜:杏仁油也可以用来制作拌菜,在海带、蔬菜中加入杏仁油、芝麻,能使凉拌菜增添美味。
用料
主料:油麦菜适量
辅料:杏仁适量、枸杞子适量
调料:食盐适量、醋适量、鸡精适量、芝麻酱适量、辣椒油适量、芝麻适量
杏仁黑芝麻油麦菜的做法
1.油麦菜洗净切段
2.大杏仁拍碎切小粒
3.芝麻酱用水泻开,加少许盐、鸡精、醋、红油调匀淋在油麦菜上撒黑芝麻,杏仁碎,泡开的枸杞即可装盘
搭配宜忌
宜:杏仁油和牛奶或鸡蛋一起搭配,营养更佳。
忌:杏仁油不宜和肉脯搭配。
生活妙招
杏仁油去眼角纹:对于女性来说,有眼角纹,是很恼人的,生活中,可以用杏仁油沾点芦荟,搅均匀后,抹在有眼角纹的地方,就可以去眼角纹。最好晚上睡觉前抹,效果更明显。
所以,通过上面关于杏仁油的详细介绍,我们大家应该对杏仁油已经有了一定程度的了解。在这次了解过程中,我们不仅知道了杏仁油的吃法,还了解到杏仁油的功效和作用,这对于我们以后食用杏仁油是非常有帮助的。但是大家要记得平时吃油还是最好吃豆油或者菜油为好。
吃杏仁露上火吗
我们都知道食物也是分凉性和热性的,每个人的身体情况也是不一样的,能够根据身体情况调整饮食能变得更加健康,那么吃杏仁露会上火吗?
杏仁露的营养价值
杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。
吃杏仁露上火吗
喝杏仁露不会上火。杏仁露具有润肺止咳、调节血脂、防止动脉硬化、降低人体内胆固醇的含量、调节非特异性免疫功能等功效,还能有效预防和降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
虽然我们能从食物中获取到营养,我们搭配好饮食能让身体变得更加的健康,上面就是对吃杏仁露会上火吗的介绍,这样我们在吃杏仁露的时候就能更加的注意了。
五谷杂粮如何搭配吃出健康
五谷杂粮天天吃,怎样才能吃出健康呢?将五谷杂粮所含营养素融入中国传统医学的食疗中,根据性味归经和功效搭配,将相同功效或可以功效互补的五谷杂粮组合搭配在一起。
搭配的种类也不宜过多,一般3-5种最适宜。同时食用多种食物也容易引起胃肠消化不好。
五谷杂粮搭配方法:
1、养颜美容:
薏仁、银杏、杏仁、黑芝麻、核桃、茯苓、红枣、葛根随意搭配 。
温馨提示:银杏、杏仁有特殊的味道,配方时要注意自身口味能否接受。
2、宝宝:
淮山、薏仁、糙米、黑芝麻、核桃随意搭配。
温馨提示:4个月到1岁的宝宝在配方时不要太复杂,2-3种即可。
3、补肾强身:
枸杞、芡实、黑豆、首乌、南瓜子、黑芝麻、核桃随意搭配。
4、健脾开胃:
淮山、茯苓、红枣、薏仁。随意搭配。
温馨提示:小儿脾胃虚弱会引起食欲不振、消化不良,这样的孩子应多食健脾的食物。
5、宁心安神:
莲子、芡实、茯苓、红枣、黄豆、黑芝麻随意搭配。
温馨提示:小孩少吃芡实,婴儿不能吃,莲子、芡实大便大结的人要少吃。
6、贫血补血:
阿胶、红枣、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、首乌随意搭配
温馨提示:可以直接陪固元膏食用,磨粉冲糊吃也不错。
7、清热祛湿:
茯苓、薏仁、莲子随意搭配。
温馨提示:搭配时加少许核桃或杏仁、味道会更好。
8、三高人士:
银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃随意搭配。
温馨提示:三高是指高血压、高血脂、高血糖,茯苓降糖效果好、银杏降脂效果好。
9、通便排毒:
燕麦、荞麦、糙米、淮山、葛根、黑芝麻、核桃随意搭配。
温馨提示:早晨起床喝一杯温开水,再吃上述配方的养生糊做早餐 。
10、纤体减肥:
淮山、葛根、红豆、燕麦、糙米、荞麦、黑芝麻随意搭配。
温馨提示:淮山热量低、营养丰富、口感好、是减肥时期最佳选择 。
11、养发乌发:
首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实随意搭配。
温馨提示:养发经典配方--首乌、黑豆、核桃、黑芝麻各1斤磨粉,每天早晚各50克冲糊,坚持食用2-3个月。
杏仁搭配什么吃好 什么不能吃杏仁
一般人均可食用,但是消化功能不好的儿童、产妇,以及糖尿病患者不宜多吃。
减肥期间低热食品有哪些
红豆
推荐理由:红豆有刺激肠道的功效,并且能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,因此它有促进排尿、消除腿部浮肿的作用。
推荐吃法:可以将煮好的红豆与炼乳一起煮粥食用,味道甜香。
杏仁
推荐理由:杏仁含丰富的维生素E,维E可以有效帮助加速血液循环、消除水肿、预防腿部肌肉松弛。杏仁还有降脂物质,能分解和阻止胆固醇的吸收。
推荐吃法:杏仁磨粉:杏仁可磨成粉末冲服,每日冲服5克杏仁粉,有滋补养颜的作用。杏仁煎药:杏仁与川贝、蒌仁等煎汤服用,有治疗便秘的效果。
薏仁粉
推荐理由:薏仁粉是由薏仁经过清洗、沥干、物理粉碎、干燥、包装、灭菌、抽检合格后制成的粉,薏仁粉能够加快人体血液循环和水分代谢,有利尿滑肠通便的功效,可以有效消除下半身特别是腿部水肿。
推荐吃法:冲泡是薏仁粉最常见的服食方法,将适量薏仁粉倒入碗中,再倒入适量开水冲泡即可食用,也可根据个人喜好添加蜂蜜。
芹菜
推荐理由:芹菜中富含水分和纤维素,并有有大量的胶质性碳酸钙,容易被人体吸收,补充笔直双腿所需的钙质,可预防下半身浮肿的现象。
推荐吃法:芹菜搭配瘦牛肉清炒食用,既营养又瘦身。
土豆
推荐理由:马铃薯(土豆)富含多种维生素和钙、钾等微量元素,不但营养丰富,而且容易被人体消化吸收。土豆中丰富的钾能够取代身体中的钠,有利于消除水肿。
推荐吃法:土豆做成土豆泥最利于消化,可搭配蔬菜,蛋,奶,奶酪等制作成不同口味的土豆泥。另外土豆泥可搭配肉汁,肉丁等,味道更加鲜美,更开胃。
秋季润肺喝滋润汤水
一、吃梨润肺清燥,咽干咳嗽可适量食用
梨自古以来就是中医食疗中的一味良方,据《本草纲目》记载:“梨者,利也,其性下行流利。”雪梨味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒,对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。最常见的雪梨的食疗方是冰糖炖雪梨,冰糖味甘、性平,入肺、脾经,有补中益气,和胃润肺的功效,用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘,与雪梨是黄金搭档,能够增强润肺止咳的作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。而杏仁作为常见的一种坚果,中医认为其性微温味苦,有小毒,可止咳平喘,润肠通便,杏仁与雪梨搭配后不但味道清甜,润肺效果更佳。
二、杏仁有苦有甜,功效不同不宜多吃
杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种,而二者之间区别较大,一般在中医临床上用于不同原因导致的咳嗽。中国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁),带苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著。
需要注意的是,由于杏仁中含有一种有毒物质苦杏仁甙,主要存在于苦杏仁中,如果多吃可发生中毒,表现为眩晕,突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷等,如果抢救不当甚至可能导致死亡,许多小说里写服用杏仁自杀就是这种原理。加上杏仁中含有的油脂较多,一般人也不宜多吃。
五谷杂粮搭配方法
1、养颜美容:
薏仁、银杏、杏仁、黑芝麻、核桃、茯苓、红枣、葛根随意搭配 。
温馨提示:银杏、杏仁有特殊的味道,配方时要注意自身口味能否接受。
2、宝宝:
淮山、薏仁、糙米、黑芝麻、核桃随意搭配。
温馨提示:4个月到1岁的宝宝在配方时不要太复杂,2-3种即可。
3、补肾强身:
枸杞、芡实、黑豆、首乌、南瓜子、黑芝麻、核桃随意搭配。
4、健脾开胃:
淮山、茯苓、红枣、薏仁。随意搭配。
温馨提示:小儿脾胃虚弱会引起食欲不振、消化不良,这样的孩子应多食健脾的食物。
5、宁心安神:
莲子、芡实、茯苓、红枣、黄豆、黑芝麻随意搭配。
温馨提示:小孩少吃芡实,婴儿不能吃,莲子、芡实大便大结的人要少吃。
6、贫血补血:
阿胶、红枣、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、首乌随意搭配
温馨提示:可以直接陪固元膏食用,磨粉冲糊吃也不错。
7、清热祛湿:
茯苓、薏仁、莲子随意搭配。
温馨提示:搭配时加少许核桃或杏仁、味道会更好。
8、三高人士:
银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃随意搭配。
温馨提示:三高是指高血压、高血脂、高血糖,茯苓降糖效果好、银杏降脂效果好。
9、通便排毒:
燕麦、荞麦、糙米、淮山、葛根、黑芝麻、核桃随意搭配。
温馨提示:早晨起床喝一杯温开水,再吃上述配方的养生糊做早餐 。
10、纤体减肥:
淮山、葛根、红豆、燕麦、糙米、荞麦、黑芝麻随意搭配。
温馨提示:淮山热量低、营养丰富、口感好、是减肥时期最佳选择 。
11、养发乌发:
首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实随意搭配。
温馨提示:养发经典配方--首乌、黑豆、核桃、黑芝麻各1斤磨粉,每天早晚各50克冲糊,坚持食用2-3个月。