杏仁白糖粥怎么做 做法步骤

杏仁白糖粥怎么做 做法步骤

1、将杏仁洗净，粳米淘洗干净。

2、将粳米放入锅内，加入杏仁及适量清水同煮，待米开花、粥汁浓稠时，以白糖调味、离火，待稍凉后即可供食。

杏仁的吃法有哪些

1、杏仁白糖粥

原料：杏仁lOg，粳米100g，白糖30g。

制作：将杏仁洗净，去皮，用干净纱布包裹(注意杏仁必须按规定量配制，不要多放)，将粳米淘洗干净，放人铝锅内，加入杏仁及清水500g左右同煮，待米开花，粥汁浓稠时，即可取去杏仁，以白糖调味，待稍凉后即可食用。

功效：益气养血，润肠通便。适于妇女产后津亏便秘者。

2、山药杏仁粥

原料：山药100g，粟米100g，杏仁20g，酥油适量。

制作：山药煮熟，粟米炒为面;杏仁炒令熟，去皮尖，切为末，共煮粥食。

功效：补中益气，温中润肺。适用于脾虚体弱，肺虚久咳患者。

3、杏仁苹果豆腐羹

原料：豆腐3块，杏仁24粒，苹果1个，冬菇4只，食盐、菜油、糖、味精各少许，淀粉适量。

制作：将豆腐切成小块，置水中泡一下捞出;冬菇洗净，切碎，和豆腐煮至滚开，加上食盐、菜油、糖，用淀粉同调成芡汁，制成豆腐羹;杏仁用温水泡一下，去皮;苹果洗净去皮切成粒，同搅成茸。豆腐羹冷却后，加上杏仁、苹果糊、味精拌匀，即成杏仁苹果豆腐羹。

功效：此羹富含蛋白质和铁质，可提高婴幼儿免疫力，防止贫血发生。

4、杏仁牛奶芝麻糊

原料：杏仁150g，核桃仁75g，白芝麻、糯米各100g(糯米先用温水浸泡30分钟)，黑芝麻200g，淡奶250g，冰糖60g，水适量，枸杞子、果料适量。

制作：先将芝麻炒至微香，与上述原料一起捣为糊状，用纱布滤汁，将冰糖入水煮沸，再倒入糊中拌匀，撒上枸杞子、果料，文火煮沸，冷却后食用，每日早晚各lOOg。

功效：具有润肤养颜，延缓皮肤衰老及抗皱祛皱功效。

5、菊花杏仁白果糖水

原料：菊花5钱，杏仁3钱，白果3钱，红枣5钱。

制法：先把红枣去核，菊花浸于热水中约15分钟;将所有材料洗净后，以三碗水煲成1碗即可。

功效：具美白作用，可去除黑斑，减淡雀斑，令肌肤更白滑及富光泽感。每日1杯，约2-3个星期后便可见效。

杏仁白糖粥的做法 食材

主要食材：甜杏仁100克、粳米100克。

其他食材：白糖30克。

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1、蜂蜜牛奶

做法也很简单，动动手就得，首先是要准备好食材的，牛奶1杯(200ml这样)、蜂蜜2勺。

步骤1：将牛奶倒入奶锅中，用小火煮到开始冒泡时，离火。

步骤2：将牛奶倒入杯中。

步骤3：稍微放温(约50摄氏度)时，调入蜂蜜。

步骤4：用勺子搅拌。

步骤5：将牛奶和蜂蜜搅拌均匀即可。

2、核桃杏仁露

准备食材：南杏仁50克、核桃仁50克、牛奶100毫升、冰糖1小块。

步骤1：将南杏仁和核桃放入清水中洗干净，然后略微浸泡一会儿。

步骤2：将南杏仁、核桃仁和适量清水一起倒入搅拌机中。

步骤3：搅打成核桃杏仁糊。

步骤4：过滤备用。

步骤5：将核桃杏仁糊倒入锅中煮开，加入冰糖煮至融化。

步骤6：用小火熬煮的过程中，加入牛奶。

步骤7：慢慢搅拌均匀即可倒入杯中饮用。

杏子粥怎么做 做法步骤

1.杏子洗净。

2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分备用。

3.取锅加入适量冷水、杏子煮至熟烂。

4.拣去杏核，加入粳米，用旺火煮开，再用小火续煮。

5.见米烂软烂时，下入冰糖调好味。

6.略煮片刻，即可盛起食用。

杏仁茶怎么做 做法步骤

1、杏仁用清水浸泡10分钟，撕去外面的果皮，糯米淘洗干净后浸泡5-8小时。

2、将泡好的糯米、杏仁一起放入搅拌机内，加入200ml的清水，用低速搅打，直到颜色变得奶白。

3、将打好的杏仁茶倒在漏网，过滤好的汁留在汤锅中，加入冰糖，用小火慢慢搅拌至冰糖溶化即可。

杏仁豆腐怎么做 做法步骤

1.甜杏仁45克，苦杏仁5克，用清水浸泡多次。

2.把泡好的甜杏仁、苦杏仁磨成浆，在里面加约5克糖熬煮沸腾，再放一点洋粉帮助凝固。

3.晾凉冰镇即可，吃时再浇点冰糖水。

杏仁的做法

山药杏仁粥

基本材料：山药100g，粟米100g，杏仁20g，酥油适量。

具体做法：山药煮熟，粟米炒为面.杏仁炒令熟，去皮尖，切为末，共煮粥食。

功效：补中益气，温中润肺。适用于脾虚体弱，肺虚久咳患者。

杏仁白糖粥

基本材料：杏仁l0g，粳米100g，白糖30g。

具体做法：将杏仁洗净，去皮，用干净纱布包裹(注意杏仁必须按规定量配制，不要多放)，将粳米淘洗干净，放人铝锅内，加入杏仁及清水500g左右同煮，待米开花，粥汁浓稠时，即可取去杏仁，以白糖调味，待稍凉后即可食用。

功效：益气养血，润肠通便。适于妇女产后津亏便秘者。

杏仁苹果豆腐羹

基本材料：豆腐3块，杏仁24粒，苹果1个，冬菇4只，食盐、菜油、糖、味精各少许，淀粉适量。

具体做法：将豆腐切成小块，置水中泡一下捞出;冬菇洗净，切碎，和豆腐煮至滚开，加上食盐、菜油、糖，用淀粉同调成芡汁，制成豆腐羹;杏仁用温水泡一下，去皮;苹果洗净去皮切成粒，同搅成茸。豆腐羹冷却后，加上杏仁、苹果糊、味精拌匀，即成杏仁苹果豆腐羹。

功效：此羹富含蛋白质和铁质，可提高婴幼儿免疫力，防止贫血发生。

桂花杏仁粥怎么做 做法步骤

1.杏仁洗净去皮，糯米和大米洗净，清水浸泡2小时，沥干。

2.将糯米、杏仁和大米混合，磨成稀糊状成杏仁糊。

3.锅加水煮沸后倒入杏仁糊，用大火煮5分钟，然后加桂花和白砂糖搅拌均匀即可。

美容养颜的食谱有哪些及功效

美容养颜食谱一、西芹牛肉羹

准备材料：西芹50克，牛肉末150克，鸡蛋清1个，料酒5克，盐5克，鸡精8克，水淀粉30克，高汤800克，猪油10克，葱、姜、丝各适量。

操作步骤：

1、将西芹洗净，切成细丁状待用。

2、将锅烧热火，然后加入猪油、葱姜丝煸炒香。

3、再放入牛肉末炒散，加入料酒后再放入高汤、西芹粒、料酒、精盐、鸡精烧沸，下水淀粉后将其搅拌均匀。

4、最后淋入打散的鸡蛋清，烧开后装入汤盆内即可。

功效：美白去斑。

美容养颜食谱二、增白饮

准备材料：牛奶200克，西瓜瓤250克，柠檬半个。

操作步骤：

1、西瓜瓤切成方块，柠檬带皮切成丝。

2、将以上材料与牛奶一并放锅中，煮沸3分钟后，加砂糖再沸，使糖溶化即可，频饮。

功效：和胃润肺，益气生津。本膳所用西瓜瓤(即西瓜的食用部分)，含磷酸、苹果酸、糖类、多种氨基酸、蔗糖酶、维生素C等;柠檬，含有机酸、橙皮甙、黄酮甙、糖类、维生素C等;牛奶，含蛋白质、钙、磷等。故其能嫩肤增白。

美容养颜食谱三、绿豆百合美白汤

准备材料：绿豆、赤小豆、百合各适量。

操作步骤：

1、将绿豆、赤小豆、百合洗净，用适量清水浸泡半小时。

2、大火煮滚后，改以小火煮到豆熟。依个人喜好，加盐或糖调味皆可。

功效：绿豆与百合所含的维生素能使黑色素还原，具有美白作用。长期食用这款美容养颜食谱，想要白嫩肌肤将不是问题。

美容养颜食谱四、鲜果双皮奶

准备材料：鲜奶500毫升，白糖150克，蛋白4个，水果适量。

操作步骤：

1、将鲜奶与白糖混合后搅拌均匀，蛋清打匀后，加入混合物中。用纱布或滤网过滤，放在碗中，隔水蒸10分钟。

2、放人冰箱冷藏室，冷却后取出，加入水果碎块。

功效：鲜果双皮奶中的维生素B族可以滋润肌肤，锁住肌肤的水分，使皮肤光滑白嫩有弹性，原料中的牛奶乳清还可以清除面部皱纹，使皮肤白滑细嫩。

美容养颜食谱五、木瓜杏仁奶茶

准备材料：杏仁粉60克，木瓜200克，糯米粉25克，牛奶250克，清水100克，冰糖20克。

操作步骤：

1、木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成泥。

2、将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀。

3、用滤网过筛，倒入锅中，加入冰糖用中火慢慢煮。

4、直到冰糖完全化开，杏仁茶煮透，就可以成糊状了，再将牛奶倒入放入锅中。

5、小火略煮，边煮边搅拌，香滑可口的杏仁茶就做好，食用时可淋上木瓜汁即可。

功效：杏仁含有能加快皮肤的微循环的各种脂类和微量元素，使肌肤红润有光泽，杏仁还有其中丰富的维生素E能祛斑美容，延迟衰老，使肌肤白嫩红润。木瓜中含有的木瓜酶能抗衰老，阻止黑色素的生成，达到美白的效果。

一、西芹牛肉羹

准备材料：西芹50克，牛肉末150克，鸡蛋清1个，料酒5克，盐5克，鸡精8克，水淀粉30克，高汤800克，猪油10克，葱、姜、丝各适量。

操作步骤：

1、将西芹洗净，切成细丁状待用。

2、将锅烧热火，然后加入猪油、葱姜丝煸炒香。

3、再放入牛肉末炒散，加入料酒后再放入高汤、西芹粒、料酒、精盐、鸡精烧沸，下水淀粉后将其搅拌均匀。

4、最后淋入打散的鸡蛋清，烧开后装入汤盆内即可。

功效：美白去斑。

美容养颜食谱二、增白饮

准备材料：牛奶200克，西瓜瓤250克，柠檬半个。

操作步骤：

1、西瓜瓤切成方块，柠檬带皮切成丝。

2、将以上材料与牛奶一并放锅中，煮沸3分钟后，加砂糖再沸，使糖溶化即可，频饮。

功效：和胃润肺，益气生津。本膳所用西瓜瓤(即西瓜的食用部分)，含磷酸、苹果酸、糖类、多种氨基酸、蔗糖酶、维生素C等;柠檬，含有机酸、橙皮甙、黄酮甙、糖类、维生素C等;牛奶，含蛋白质、钙、磷等。故其能嫩肤增白。

美容养颜食谱三、绿豆百合美白汤

准备材料：绿豆、赤小豆、百合各适量。

操作步骤：

1、将绿豆、赤小豆、百合洗净，用适量清水浸泡半小时。

2、大火煮滚后，改以小火煮到豆熟。依个人喜好，加盐或糖调味皆可。

功效：绿豆与百合所含的维生素能使黑色素还原，具有美白作用。长期食用这款美容养颜食谱，想要白嫩肌肤将不是问题。

美容养颜食谱四、鲜果双皮奶

准备材料：鲜奶500毫升，白糖150克，蛋白4个，水果适量。

操作步骤：

1、将鲜奶与白糖混合后搅拌均匀，蛋清打匀后，加入混合物中。用纱布或滤网过滤，放在碗中，隔水蒸10分钟。

2、放人冰箱冷藏室，冷却后取出，加入水果碎块。

功效：鲜果双皮奶中的维生素B族可以滋润肌肤，锁住肌肤的水分，使皮肤光滑白嫩有弹性，原料中的牛奶乳清还可以清除面部皱纹，使皮肤白滑细嫩。

美容养颜食谱五、木瓜杏仁奶茶

准备材料：杏仁粉60克，木瓜200克，糯米粉25克，牛奶250克，清水100克，冰糖20克。

操作步骤：

1、木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成泥。

2、将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀。

3、用滤网过筛，倒入锅中，加入冰糖用中火慢慢煮。

4、直到冰糖完全化开，杏仁茶煮透，就可以成糊状了，再将牛奶倒入放入锅中。

5、小火略煮，边煮边搅拌，香滑可口的杏仁茶就做好，食用时可淋上木瓜汁即可。

功效：杏仁含有能加快皮肤的微循环的各种脂类和微量元素，使肌肤红润有光泽，杏仁还有其中丰富的维生素E能祛斑美容，延迟衰老，使肌肤白嫩红润。木瓜中含有的木瓜酶能抗衰老，阻止黑色素的生成，达到美白的效果。

夏日让你欲罢不能的三款杏仁甜品

一：杏仁露

步骤：

1. 将南北杏和糯米以1︰1的比例混合，洗净浸泡两小时，然后用粉碎机打碎;

2. 过滤，保留细腻润滑的液体，这样口感更好些;

3. 倒入锅中加牛奶，放少量糖，不用太多，不能盖过糯米和杏仁本身的甜味;

4. 将杏仁糯米液煮开，杏仁露就做好了。

二：杏仁豆腐

步骤：

1. 将琼脂泡软煮开至润滑状态;

2. 倒入热的杏仁露里;

3. 等冷凉了之后放入冰箱冷藏两小时，拿出来切成块就是润滑如雪的杏仁豆腐了。

三：杏仁木瓜炖银耳

步骤：

1. 将银耳泡发好，去掉根蒂处理成小朵;

2. 将银耳放入水中，加一小把南北杏，十来颗左右，炖煮两小时;

3. 等汤汁凝稠银耳酥烂的时候，加入木瓜块和黄冰糖，再煮上一刻钟就好了。

山药杏仁粥怎么做 做法步骤

1、山药煮熟，粟米炒为面。

2、杏仁炒熟，去皮尖，切为末。

3、将处理好的食材加水煮成粥即可。

杏仁豆浆的做法步骤

杏仁豆浆的做法步骤

1.黄豆40克，杏仁20克。

2.将黄豆和杏仁提前一晚泡上。

3.第二日捡出坏豆。

4.冲洗干净。

5.将黄豆和杏仁放入豆浆机内，注入适量的清水。

6.插上电源，机器开始工作。

7.不一小会豆浆就打好了。

8.将渣保留着，可做葱油饼的油酥馅。

9.想得到更加细腻的口感，再次过滤。

杏仁豆浆的做法小贴士

1.磨豆浆，豆类一定要提前浸泡。

2.一定要捡出坏豆，坏豆影响口味和健康。

3.杏仁含有毒物质氢氰酸，不可以大量食用。

杏仁豆浆的营养价值

1、强身健体：

每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等，对增强体质大有好处。

2、防治糖尿病(糖尿病食品)：

豆浆含有大量纤维素(纤维素食品)，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血压(血压食品)：

防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。

4、防治冠心病：

豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。

5、防治脑中风：

豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂(卵磷脂食品)，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。

6、防治癌症(癌症食品)：

豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

7、防治支气管炎：

豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。

8、防止衰老：

豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。