婆婆针的注意事项 止泻作用
婆婆针的注意事项 止泻作用
婆婆针还具有止泻的作用，对于痢疾、腹泻都有一定的作用，能够帮助人体止泻，防止因大便不止导致的水电解质紊乱以及营养流失等情况，有助于促进身体早日恢复健康的代谢水平，预防脱水、抽筋等现象的发生。
婆婆丁治疗乳腺增生吗 婆婆丁的营养价值及功效
婆婆丁，学名称蒲公英，又名黄花苗、黄花地丁、黄花郎、木山药、浆薄薄、补补丁、奶汁或苦蓿等。
婆婆丁体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
婆婆丁性平味甘微苦。可清热解毒，消肿散结。有显著的催乳作用，治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化，增食欲，治疗胃及十二指肠溃疡，还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。
野菜的种类
婆婆丁，又叫蒲公英，很多人都在野外见过。它的花粉里含有维生素﹑亚油酸，枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素。
婆婆丁的主要功能是清热解毒，消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。它焯过后生吃、炒食或做汤都可以，比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝;还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等，调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。
苦菜可抑制白血病
苦菜的学名叫取麻菜或苣荬菜。茎呈黄白色;叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色;花鲜黄色，舌状。晒干了的苦菜中含有丰富的钾﹑钙﹑镁﹑磷﹑钠﹑铁﹑锰﹑锌﹑铜等元素。
苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。
苹婆的功效与作用
1、苹婆的食用功效
苹婆的果实可以供人类食用，在每年七八月时采收，人们把它脱壳以后晒干，保存起来，想吃的时候取出蒸熟或者煮熟都可以。煮好以后可以把果仁的外壳去掉，里面的白色种仁可以食用，味道与栗子相似，，肉爽多汁，有甜味和特殊的香气。
2、苹婆的药用功效
苹婆可以入药，它味甘，性温，止泻是它最重要的功效，平时多用于人类的痢疾和腹痛等疾病的治疗，另外它的根茎也可以入药，对人类的骨折和外伤出血有很好的治疗作用，能起到良好的止痛和止血作用。
3、苹婆能驱蛔虫
苹婆可以驱除人体内的蛔虫，特别是蛔虫上玫时出现的腹痛，用苹婆治疗效果明显，治疗时可以把苹婆子和牵牛子各七枚，一起加清水煎制，煎好以后直接食用就能把人体内的蛔虫驱除，让人们腹痛的症状明显减轻或者消失。
可以让孩子变聪明食谱
我家婆婆还算靠谱的，想让自己的孙子变聪明，经常做些营养补脑的食物给宝宝补补，下面是婆婆做的一些菜。
金针菇炒胡萝卜丝
组成：金针菇1 0克，胡萝卜丝1 0 0克，辅料(精盐，味精、姜丝，食油)适量。
制法：将金针菇洗净切段，胡萝卜洗净切丝。炒锅加食油烧热，投入金针菇、胡萝卜丝及辅料，煸炒至胡萝卜丝半熟，起锅装盘，待食。
食法：菜肴，佐膳。
按语：此菜补五脏，益虚劳，健脑增智，用于增强记忆，开发智力。金针菇是山珍名菜，营养价值极高，其所含人体必须氨基酸较全，对儿童增强记忆，开发智力，促进发育，均有重要作用。胡萝卜利胸膈，快肠胃，安五脏，其所含胡萝卜素在体内能转变成维生素A，可促进大脑及全身发育，防止皮肤粗糙及夜盲症的发生。二者均可提高机体免疫功能，增强抗病力，并有明显的防癌作用。故此菜对儿童及老年人都非常适宜。
桂圆连子粥
组成：桂圆30克，莲子30克，红枣10枚，糯米60克。
制法：先将莲子去皮心，大枣去核，再与桂圆、糯米煮粥，待食。
食法：每日晚，温热食服。
按语：此粥补心脾，健脑益智。主治心脾两虚之智力衰减症。中医认为_灵机记性全在于脑。，大脑与心脾关系最密切。心脾素虚或思虑劳伤，损伤心脾，脑海失养，证见反应迟钝，理解力差，遇事善忘，或未老先衰，才智骤减。桂圆最善补脾养心，是健脑益智之要品，因此又称益智。莲子补脾肾，养心益智，红枣，糯米补中益气，养心补血。故此粥不论青少年，或中老年食之，均有健脾养心，补脑益智的功效，脑力劳动者尤为适宜。
我这是按照中医原理来分析的，这些菜不仅宝宝可以吃，平时用脑工作量大的老公还有我都能够帮助到，婆婆真是用心。
麻婆豆腐的热量
不过因为制作麻婆豆腐的时候，需要用油慢慢的把豆腐煎一下，所以很多想要减肥的女性朋友，豆腐很担心食用麻婆豆腐热量太高。为了让您了解一下麻婆豆腐会不会影响您的体重，在此就针对麻婆豆腐热量做出介绍。
度量单位热量(可食部分热量)
1盘麻婆豆腐(350.0克)481大卡
1小份麻婆豆腐(250.0克)344大卡
1份麻婆豆腐(300.0克)412大卡
食用效果
1. 此菜富含动植物蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物，具有温中益气、补中生津、解毒润燥、补精添髓的功效。
2. 油菜和豆腐可同食。豆腐含有丰富的植物蛋白，有生津润燥、清热解毒的功效。油菜含有丰富的维生素和植物纤维素，有清肺止咳的功效。
芝麻油战胜尿布疹
原来，苏苏的宝宝快三个月了，长得活泼可爱，可是一直有点腹泻，一天拉臭便五六次，肛门周围总是红红的。苏苏带宝宝去看医生。诊断是母乳性腹泻，不需要治疗。等孩子大一点，添了辅食，腹泻就会减轻，红臀也会随之消失。
苏苏想让红臀早点好起来，于是上网查找治疗红臀的方法。依据网上的资料指导，她给宝宝扑过爽身粉，用过护臀霜，都没有什么效果。偏巧这时，小保姆又因为家中有事辞下，苏苏更是手忙脚乱，好不懊恼。
还好，两天后朋友介绍一位陈婆婆来帮忙。陈婆婆六十出头，做事干净利落。她一看到宝宅的小红屁股，就跟苏苏晚：“屁股红了，用芝麻油搽搽就好了。”要是在过去，苏苏对这些“古董”式的民间方法是不屑一顾的，现在，苏苏实在是无计可施，也只能试试了。
陈婆婆把芝麻油煮沸、凉透，给宝宝洗过屁股后擦干水，用棉签蘸上芝麻油，轻轻涂在宝宝肛门周围发红的地方，每次大便后清洗涂油，一天涂六七次。恰好这天出了太阳，天气暖和，陈婆婆把宝宝的小床搬到阳台卜，让宝宝侧睡，用手分开宝宝胖胖的两瓣小屁股，让发红部位能晒到太阳。怕把宝宝晒得太厉害，陈婆婆用薄布搭在婴儿床上，挡住宅宝的脸和上身。
一天下来，宝宝的红屁股已经好了许多，发红的范围没有那么大了，红颜色也褪了些。陈婆婆还告诉苏苏，把鸡蛋煮得熟透，用手把蛋黄捻成粉，捏一点儿放到宝宝嘴里，一天喂一点儿，就可让宝宝不拉肚子。苏苏有些疑虑，她问陈婆婆：“医生说六个月之前要完全用母乳喂养，现在添辅食早不早啊?”陈婆婆慈祥地笑着说：“医生说得有理，不过也得看孩子咋样。您就把这蛋黄当药给宝宝吃吃试试吧。”就加了那么一点儿蛋黄，宝宝拉臭便减到了每天三次，大便里也没有奶瓣了。而且，经过三天的搽油和晒太阳，红屁股也完全好了。苏苏心里不由生出几分感慨，疗效才是硬道理呀，以前自己看不起土验方，可是有些验方经久流传，确实有它特别的效果。
点评：
只吃母乳的婴儿，常会出现消化不良，但精神活泼，食欲良好，没有其他症状，体重增长正常，这种情况属于母乳性腹泻，是由于小儿对乳糖不耐受，体内缺乏乳糖酶引起的。这也是引发红臀的原因之一。
红臀不仅令婴儿感觉不舒服，还可能造成表面皮肤的破损而引发感染。关于治疗方面，文中陈婆婆用的方法，虽然是土验方，但实际上很科学。清洗后在肛周发红部位涂芝麻油的方法，由于麻油比较纯净，且又经过煮沸消毒，比较适用于宝宝娇嫩的皮肤，能够保护肛门黏膜及肛周皮肤不再受潮湿及稀便的刺激.又能起到很好的滋润作用。
这里需要提到的是，文中苏苏给宝宝用过爽身粉和护臀霜等，这类物品对尿布疹导致的红臀效果好些，而对本文出现的情况不太适用。，其次，给宝宝晒目光浴的方法，陈婆婆做得很周到：因日光较强，用薄布遮住宝宝的面部和上身，用手分开宝宝的两瓣小屁股，让发红部位能够充分晒到太阳.起到了干燥、通风、消毒的作用。文中苏苏也注意让宝宝的屁股保持清洁干燥，但她做得不够，尤其是没有分开宝宝的小屁股，让屁股缝也克分接触阳光。
至于文中提到给婴儿吃蛋黄治疗母乳性腹泻，其原理很简单，一是因为添加了非乳类辅食，减少了婴儿胃肠道对乳糖的不耐受，二是蛋黄中的蛋黄油可调节胃肠道功能，改变大便性状.从而改善了腹泻症状，因为宝宝还只有三个月大，而一般是从4至6月开始添加辅食。
所以要注意添加方法：一是要煮得熟透，二是量要少，还要捻成粉，这是因为婴儿的胃肠道消化能加很弱，未煮熟的蛋黄极易导致消化不良，加重腹泻;初添加蛋黄时量一定要少，否也会加重胃肠道负担，喂蛋黄时将其捻成粉，可帮助婴儿消化。
婆婆丁泡水喝的禁忌
第一：过敏反应
研究发现，有部分人群在将婆婆丁泡水服用后会过敏，例如全身痉挛或者是麻疹。出现这种情况一定要特别的注意，立即停止再服用婆婆丁，然后到正规的医院进行检查。除此之外，有些人服用婆婆丁之后会出现恶心想吐以及肠胃不适的情况，这些都需要特别的注意。
如果是注射婆婆丁试剂之后，身体出现脸色发白甚至青紫的情况，也有一些人是打寒颤，这也是属于过敏的情况。建议这种时候都是应该立即停止服用。
第二：服用要科学
很多人心中都有一种这样的错误思想，也就是我多吃一些药，身体就能够更快的恢复健康。事实上，如果你没有科学的服用药物，而是自己盲目的增加用量，不仅不能够令身体恢复的更快，反而有可能危害健康。
如果过量的服用婆婆丁，身体就会承受不了，出现恶心想吐等一些肠道不舒服的情况。为什么会出现这些症状呢?专家告诉我们，由于大量的婆婆丁进入身体之后会导致肾小管变窄，这样导致细胞的流通就会减慢，管中就容易出现过度浑浊或者是肾小管发胀的情况，这样身体就会出现各种各样的毛病了。
第三：对症下药
想要通过药物来令身体恢复健康，那么首先我们就要对药物具有一定的了解。婆婆丁主要治疗的就是热症，所以患有阴寒证的患者千万不能够服用。很多人认为只要是感染的情况都是属于热症，这就可以使用婆婆丁来治疗疾病。事实上，也有少部分的身体感染情况是属于阴寒证的。如果身体出现这种情况，那么就不会发热，同时患病的时间也会比较长，体质更加的差劲。如果这个或死后用婆婆丁煎煮之后服用治疗疾病，不仅不能够让身体远离疾病，反而会令疾病更加的严重，身体也是越来越差，出现食欲不振以及身体疲劳的毛病。
所以说，平时在服用婆婆丁的时候一定要谨慎，不能够将所有的疾病都归为热症，也不能够将婆婆丁简单的认为是抗菌消炎功效的药材。在使用之前一定要弄清楚自己的身体情况，最好能够在专业医生的建议指导下服用。
第四：不适合慢性肠炎患者服用
小编建议患有慢性肠炎的患者最好不要将婆婆丁泡水喝，这样不仅肠炎不能够得到有效的控制和治疗，身体也容易出现非常严重的腹泻。不过值得庆幸的是，则会中腹泻对于身体的影响并不大。
婆婆丁的功效与作用 婆婆丁的吃法
材料：婆婆丁、干红椒、蒜、盐、糖、蔬菜味精、香油、醋、油。
做法：
1、婆婆丁洗净去根，在开水中汆烫，捞出后即浸入凉水；
2、捞出后，捏干。干红椒掰成大节，蒜剁成蒜碎；
3、将干红椒和蒜碎放在蒲公英上，调入适量盐、糖、蔬菜味精、香油、醋；
4、热锅倒油，大火烧热。浇在菜上，把蒜香味炝出来最好，然后拌匀即可以。
材料：婆婆丁500克、鸡蛋2个、生粉1/4汤匙、冷清水1汤匙、盐适量、油适量、香油适量、蒜茸适量、味精适量、葱花适量、香菜适量。
做法：
1、将鸡蛋打入碗中，加入1/4汤匙生粉、1汤匙冷清水和适量的盐搅拌均匀。
2、取平底锅一只，小火烧热，均匀的抹上油。倒入适量的调好的鸡蛋液。右手握住锅柄，略微抬起锅底，顺时针或者逆时针将蛋液转一圈，均匀的铺在锅底。
3、待表面的蛋液凝固，看到蛋皮的边缘向上翘起时，用手轻轻将蛋皮揭起翻面。翻面后再稍微加热几秒钟。一张蛋皮就摊好了，照此方法摊好所有的鸡蛋皮。并将鸡蛋皮切成宽条备用。
4、将婆婆丁洗净去根，入沸水锅焯一下，捞出放入凉水中洗净，挤干水分，切碎放盘内。加入鸡蛋皮、适量蒜茸、香油、精盐、味精，拌均即可盛盘。
材料：婆婆丁250克、猪肉100克、料酒、精盐、味精、葱花、姜末、酱油
做法：
1、将婆婆丁洗净去根，入沸水锅焯一下，捞出冷水洗净，挤水切段。
2、猪肉洗净切丝。将料酒，精盐、味精、酱油、葱、姜同放碗中搅匀成芡汁。
3、锅烧热，下肉丝煸炒，加入事先准备好的芡汁炒至肉熟入味，再加入蒲公英炒至入味，出锅即成。
材料：婆婆丁100克、绿豆50克。
做法：
1、提前将绿豆洗净，用水浸泡。
2、婆婆丁洗净去根，为了减少蒲公英苦味，先在盐水中泡半小时，再冲洗干净。
3、将蒲公英放汤锅内，加入适量水煎煮，煎好后取滤液，弃去渣。
4、将滤液再放入汤锅内，加入绿豆，煮至熟烂，加入白糖拌匀即成。具有清热解毒、利尿消肿的功效。
为什么大年初一有那么多讲究 不动针线
大年初一绝对不让动针线的，据说古代的媳妇就这一天可以歇歇，如果媳妇这一天还在做针线活，人们就会说她家婆婆是恶婆婆。因此，为了家庭和睦，这一天就不要动针线了。有的地方是不让洗衣服，这应该和不让动针线的道理是一样吧，都是希望媳妇这一天能好好过个年。
五大有抗癌作用的野菜
1、蕨菜有安神作用
蕨菜又名蕨儿菜﹑龙头菜，在野菜中比较常见。蕨菜叶是卷曲状时，说明它比较鲜嫩，老了后叶子就会舒展开来。
吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。但干蕨菜或用盐腌过的蕨菜在吃前最好用水浸一下，使它复原。常见的吃法有滑炒里脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨菜等。
2、马齿菜能治糖尿病
马齿菜，又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色，叶片肥厚，为长倒卵形，因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。由于其中含酸类物质比较多，所以吃的时候会觉得稍有些酸味。
马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血。因为它含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用。此外，它还含有一种不饱和脂肪酸，能抑制胆固醇和甘油三酸酯的生成，对心血管有保护作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。比如马齿菜炒鸡蛋，蒸马齿菜馅包子，或煮点清热止痢的大蒜马齿。
3、桔梗抗溃疡
桔梗又叫明叶菜﹑和尚帽，朝鲜族人所说的道拉基就是它。它的枝端能够开出蓝色的小花。我们平常吃的都是桔梗根，它有祛痰镇咳、镇痛﹑解热﹑镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用。
4、吃婆婆丁对肝有好处
婆婆丁，又叫蒲公英，很多人都在野外见过。它的花粉里含有维生素﹑亚油酸，枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素。
婆婆丁的主要功能是清热解毒，消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。它焯过后生吃、炒食或做汤都可以，比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝;还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等，调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。
5、苦菜可抑制白血病
苦菜的学名叫取麻菜或苣荬菜。茎呈黄白色;叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色;花鲜黄色，舌状。晒干了的苦菜中含有丰富的钾﹑钙﹑镁﹑磷﹑钠﹑铁﹑锰﹑锌﹑铜等元素。
苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。