寒湿的食疗
寒湿的食疗
汤类:参茸山海 原料:人参、鹿茸、牛鞭、裙边
制作:
1.把牛鞭洗净,切花刀,过水;水发裙边切成块,过水备用。
2.锅下清汤,放入盐、牛鞭、裙边、鲜人参、鹿茸,开锅后盛盅上蒸锅蒸3小时即可。
五味扣素鲍 原料:五味子、百灵菇、银耳、浓汤、鲍汁
制作:
1.百灵菇修成鲍鱼形状,加入鲍汁上小火煲4小时后,放入五味子再煲1小时,出锅入盘用原汁打薄欠淋在素鲍上。
2.银耳入浓汤蒸30分钟,下锅调味打薄欠浇在素鲍的四周,用枸杞和豆苗点缀其上。
苁蓉老坛儿 原料:鲜肉苁蓉、鱼肚、辽参、鱼翅、鲍鱼、浓汤
制作:
1.苁蓉洗净,切成象眼块,入浓汤小火煲20分钟。
2.鱼肚、辽参、鱼翅分别泡发后,加入苁蓉浓汤中,小火煲10分钟,再下蚝油调味,打薄欠盛入紫砂盅即可。
1.进补不要过量,过量会伤身,温热性补药一餐中不要超过3种。如一人用,最好一次一盅或一小碗即可。因为补是为了帮助阳气的提升,是一个循序渐进的过程,身体需要逐渐吸收,慢慢达到阴阳平衡。特别注意:人参、鹿茸、肉桂不适合高血压及脑血管硬化的人食用。
2.久病虚寒的人,往往虚不受补,可从粥、汤上做文章,但要清淡。淀粉类食物少吃,因为不易消化。
3.寒性体质的人,多吃一些芳香食物,比如桂花、香菜、香椿等,另外晚上喝八宝粥也是不错的选择,可自行选配。坚持一个月后,面色会红润起来,腹痛腹泻消失,人也渐渐不怕冷了。
还有说坚持每天晚上用盐水泡脚,因为盐可以除湿。
夏季健脾祛湿食疗
1、主食及豆类的选择
粳米、籼米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。
2、肉、蛋、奶类的选择
牛肉、鸡肉、兔肉、狗肉、牛肚、猪肚、桂鱼、乌鸡等。
3、蔬菜的选择
藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、胡萝卜、马铃薯、洋葱、平菇等。
4、水果的选择
葡萄、红枣、桃、杏等。
健脾祛湿饮食禁忌
忌吃性质寒凉,易损伤脾气的食品,忌吃味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食品,忌吃利气消积,容易耗伤脾气的食品。如:苦瓜、冬瓜、海带、螃蟹、鸭子等。
女性必吃的6除湿食物
大蒜是辛热的食物,有除湿的效果,对于有寒湿体质的人,可以适当的食大蒜来祛湿。
玉米具有健脾开胃,除湿利尿的作用,所以适当的食用也具有一定的祛湿效果。
冬.瓜具有利水消痰的作用,有利于排出体内多余的水分,同样有助于祛湿。
赤小豆是十分常见的祛湿食物,具有利尿的作用,同时还可以祛湿。
辣椒也是一种辛热的食物,对于身体有很大的好处,所以可以适当的食用来去除体内的寒湿气。
小米具有养胃的作用,调理好脾胃有助于祛湿,所以哟啊祛湿可以适当的食用小米。
绿豆汤可以去湿气吗 夏天喝冰绿豆汤会增加湿气吗
会。
湿气重可因吃多寒冷食物引起,而冰镇的绿豆汤服用后,不仅凉而伤脾胃,影响脾胃功能,还会加重体寒湿气的症状,一般祛湿食用的话,最好喝常温的绿豆汤为宜,不宜放入冰箱冷藏或做成冰混食用,容易增加湿气,出现腹痛、腹泻等不适。
如何护理腰部
1、少吃寒湿食物
腰痛者的饮食,一般与常人无多大区别。但要注意避免过多地食用生泠寒湿的食物,即使在夏天,也不宜多饮冰冻的饮料。对于性寒滑的水果,如西瓜,也不宜一次进食太多。对于慢性腰痛持续不断的,可常服一些固肾壮腰的中成药。
2、注意补钙
腰部疼痛除了与肌肉劳损有关,还和骨骼的健康状况有关,比如缺钙。如果平时饮食多摄取豆类制品、奶酪、酸奶等,能预防骨质疏松,减缓腰椎痛。
3、腰部用力不要太猛
突然让腰部受力,很容易发生腰部肌肉拉伤或者腰椎间盘突出。弯腰搬重东西的时候,最好先蹲下,让身体重心下沉,慎重用力。
4、注意保暖
妇女腰痛病人,要注意保暖,特别是在冬春寒湿季节,尤其需要做好腰部的保暖。尽量避免淋雨受寒,夜卧当风等。避免久卧潮湿之地,在寒湿季节,可适当使用电热褥祛寒保暖。
红豆薏米茶和冬瓜荷叶茶能一起喝吗 体寒湿气重能喝冬瓜荷叶茶吗
冬瓜性凉、荷叶性平,总体上来说,冬瓜荷叶茶是一道性质平和偏凉的茶水,一般情况下,不建议体寒湿气重的人群饮用冬瓜荷叶茶,以免加重身体中的寒气,不利于体质的养护。
小贴士:体寒人群适宜食用一些性质温热或者平和的食物;湿气重的话可以多吃一些祛湿食材,例如:赤小豆、薏米、芡实等。
湿热在什么季节容易犯 湿热和湿气一样吗
存在差异。
湿气是一种中医理论概念,中医认为,自然界中气候潮湿、食肉等因素是湿气的来源,湿邪过重则易伤阳气,且湿邪从来不孤军奋战,往往会夹杂其它病邪,例如湿气遇寒则成为寒湿,湿气遇风则成为风湿。湿热作为湿气夹杂热邪,热与湿同时侵犯人体或同时存在体内的病理变化,相比于单一的湿邪来说其病情更加复杂,病势相对更严重些,二者是有一定差异的。
湿气重怎么调理吃什么
第1步:分清寒湿和湿热
湿气重有两种,一种是寒湿,另一种是湿热,想要去除体内的湿气,首先要分清自己是寒湿还是湿热,否则不对症治疗调理的话,反而会加重自身病情。
判断方法
1、舌头
(1)寒湿:舌体胖大,有齿痕,这齿痕就像裙子的边一样。舌体的颜色是白的,舌苔也是白白的厚厚的,有的舌苔上面漂浮着一层水汽。
(2)湿热:舌头颜色是红的,舌头比寒湿的人要稍瘦,舌苔黄厚。
2、小便
(1)寒湿:尿液清长没有什么味道,如水一样。
(2)湿热:小便会发黄,味道很重。
3、大便
(1)寒湿:寒湿导致的腹泻程度缓慢,肚子总觉得不舒服,一紧张就想上厕所,一吃油腻食品也想上厕所,尤其在夏天表现得更加明显,一天要上好几次厕所。每次都是一点点,不成形,很稀薄,中医叫便溏。
(2)湿热导致的腹泻又急又猛,所谓暴迫下注,里急后重,上完厕所肛门有灼热的感觉。
4、体味
(1)寒湿:寒湿体质的人汗出肤冷,身上基本上没有啥味道。
(2)湿热:湿热体质的人体味很重,狐臭、腋臭、脚臭等,都经常出现。
5、带下
(1)寒湿:白带量少清淅如水。
(2)湿热:白带多色黄味重。
第2步:食疗去湿
1、寒湿食疗方
生姜砂仁茶
材料:砂仁3克,陈皮3克,生姜5克。
做法:生姜、陈皮温水煮开后砂仁,水煎代茶饮,注意砂仁不宜久煮。
功效:温化寒湿。
2、湿热食疗方
马齿苋土茯苓绿豆汤
材料:新鲜马齿苋200克,土茯苓30克,绿豆50克。(1人份)
做法:把新鲜马齿苋,洗净,一同加入土茯苓、绿豆炖至熟烂,煎汤服食。
功效:清热、利湿、解毒。
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湿气重有两种,一种是寒湿,另一种是湿热,想要去除体内的湿气,首先要分清自己是寒湿还是湿热,否则不对症治疗调理的话,反而会加重自身病情。
判断方法
1、舌头
(1)寒湿:舌体胖大,有齿痕,这齿痕就像裙子的边一样。舌体的颜色是白的,舌苔也是白白的厚厚的,有的舌苔上面漂浮着一层水汽。
(2)湿热:舌头颜色是红的,舌头比寒湿的人要稍瘦,舌苔黄厚。
2、小便
(1)寒湿:尿液清长没有什么味道,如水一样。
(2)湿热:小便会发黄,味道很重。
3、大便
(1)寒湿:寒湿导致的腹泻程度缓慢,肚子总觉得不舒服,一紧张就想上厕所,一吃油腻食品也想上厕所,尤其在夏天表现得更加明显,一天要上好几次厕所。每次都是一点点,不成形,很稀薄,中医叫便溏。
(2)湿热导致的腹泻又急又猛,所谓暴迫下注,里急后重,上完厕所肛门有灼热的感觉。
4、体味
(1)寒湿:寒湿体质的人汗出肤冷,身上基本上没有啥味道。
(2)湿热:湿热体质的人体味很重,狐臭、腋臭、脚臭等,都经常出现。
5、带下
(1)寒湿:白带量少清淅如水。
(2)湿热:白带多色黄味重。
1、寒湿食疗方
生姜砂仁茶
材料:砂仁3克,陈皮3克,生姜5克。
做法:生姜、陈皮温水煮开后砂仁,水煎代茶饮,注意砂仁不宜久煮。
功效:温化寒湿。
2、湿热食疗方
马齿苋土茯苓绿豆汤
材料:新鲜马齿苋200克,土茯苓30克,绿豆50克。(1人份)
做法:把新鲜马齿苋,洗净,一同加入土茯苓、绿豆炖至熟烂,煎汤服食。
功效:清热、利湿、解毒。
薏米和什么搭配最好 红豆薏米粥什么时候吃效果好
如果从一天中来分析,一般建议在早上吃效果比较好,早上胃内处于空腹状态,胃酸浓度高,食用红豆薏米粥不会受其它食物的干扰,因此会更好的消化吸收,并且为人体提供一定的饱腹感。
如果从一年看,秋季食用是比较好的,夏季气温高,很多人喜欢吃冰冷的食物,在肠胃中也容易积聚较多的寒气,秋季气温转凉,寒湿表现会相对明显,因此秋季吃一些祛湿食物对脾胃是比较好的。
产后风湿食疗偏方
1、猪肾汤
猪肾一具,糯米50克,当归15克,知母10克,葱白7个,芍药15克,治产后肾虚,四肢疼痛。以水1200—1300毫升煮猪肾,待水煎成800—700毫升,去猪肾入诸药,慢火煮至400—300毫升时停火,一次服。
2、生地粥
生地25克,大米75克,将生地切碎,用适量清水煮约半小时取汁,复煎第二次。合并两次药液去渣,浓缩至100毫升左右备用。养阴生津,适用于阴虚痹患者。
3、食粟补肾方
生栗子250克 猪肾一具,粳米250克,陈皮6克,花椒10粒,食盐2克,将板栗阴干去皮,猪肾洗净,同猪肾2、陈皮、花椒(布包)一起下入锅内,加入清水2500毫升,置火上徐徐煨熬成粥,挑出陈皮,加入食言即成。分二三次食用。健脾和胃,补肾强身,适用于寒湿痹腰腿疼痛者。
4、附片羊肉汤
羊肉500克,附片(布包)7.5克,生姜12.5克,葱12.5克,胡椒1.5克,食盐2.5克,羊肉洗净入沸水内,加姜、葱各6克,绰至断红色,捞出切成约2.5 厘米方块,入清水中浸去血水。
将附片装入纱布袋内扎口,姜洗净拍破,葱缠成团待用。将砂锅内注入清水,置于火上,入葱、姜、胡椒、羊肉、川附片即成。
这类食物温经壮阳,散寒止痛。适用于产后寒湿及阳虚痹。
5、归芪蒸鸡
黄芪50克,当归10克,嫩母鸡半只,绍酒15克,味精1.5克,胡椒粉1.5克,食盐1.5克,葱、姜适量,将当归、黄芪装入鸡腹内,腹部向上放于盘或大碗内,摆上葱、姜注入清汤,加入盐、绍酒、胡椒粉,放入笼屉内蒸熟,去葱、姜,加入味精、调好味即成。
这类食物有益气补血,散风除湿之功。适用于产后气血虚痹。此方是当归补血汤加入温筋通脉之绍酒,辛散祛风湿及寒邪的葱、姜和调料组合而成
扁豆的食疗功效
治暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少久泄,水停消渴,赤白带下,小儿疳积。1.健脾化湿 主治脾虚兼湿,食少便溏;湿浊下注,妇女带下过多。2.化湿消暑 用于暑湿伤中,吐泻转筋等症。3.治疗水肿,砒霜中毒,细菌性痢疾。
食疗功效:
扁豆味甘、性平,归脾、胃经,
有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效;
主治脾虚兼湿,食少便溏,湿浊下注,妇女带下过多,暑湿伤中,吐泻转筋等证。
正确利用食物的食疗价值,可以更好的保证身体的健康程度,同时也为我们的努力奋斗打下坚实的基础,有了良好的“底子”才能为了明天的幸福生活拼尽全力,让我们一起加油吧!今天关于“扁豆的食疗功效”的相关内容就为您讲述到这里,大众养生网愿您幸福安康,阖家欢乐。