柚子炖鸡怎么做 做法步骤
柚子炖鸡怎么做 做法步骤
1.将柚子去皮，留柚子肉;公鸡宰杀，去皮毛，内脏，洗净。
2.将柚子肉放入鸡腹内，放入砂锅中，加生姜，葱，料酒，食盐，水。
3.将砂锅放置于有水的锅内，隔水炖熟，即可食用。
糖尿病人能吃柚子吗
糖尿病能吃柚子吗
柚子的果肉中含有胰岛素样成分，有降血糖的功效。另外，柚子还有丰富的钙，柚子中的钙对防治糖尿病非常有好处，实验研究证实，柚子中的钙不但能改善糖尿病患者的骨质疏松症，还能对抗糖尿病肾病的发展。每天吃50克为宜。
柚子营养档案
【性味归经】性寒，味甘、酸，归肺、脾经。
【营养功效】柚子富含维生素C、叶酸、果胶、钾、钙、铬等营养成分，具有化痰、止咳、理气、止痛的功效，还可用于咳喘、食滞、气郁胸闷、腹冷痛、疝气等病症的辅助调养。
柚子食用宜忌
1、柚子皮可以食用，不宜丢弃，因其具有化痰、润喉、暖胃的功效。
2、患胃病、消化不良、慢性支气管炎、咳嗽、心脏病脑病及肾病患者尤其适合食用柚子。
3、脾虚便溏者应慎食柚子。
柚子降糖食谱： 三丝拌柚块
材料：去皮柚子200克，香菜10克，红柿子椒25克，豆腐皮25克。
调料：盐、味精适量，香油3克。
三丝拌柚块做法：
1、柚子肉切块;香菜择洗干净，切小段;红柿子椒洗净，去蒂和籽，切丝;豆腐皮洗净，切丝，放入沸水中焯透。
2、柚子肉、香菜段、红柿子椒丝、豆腐丝放入同一个盘中，加盐、味精和香油拌匀即可。
[能量计算器]总能量约166千卡，蛋白质7.3克、脂肪6.1克，糖类22.2克。
柚子降糖食谱：柚子炖鸡
材料：去皮柚子200克，童子鸡500克。
调料：葱段、姜片、料酒、盐适量，香油4克。
柚子炖鸡做法：
1、柚子肉切块;童子鸡杀好去毛、去内脏，冲洗干净。
2、鸡腹中塞入柚子肉，放到沙锅里加葱段、姜片、料酒、盐、香油和适量水炖熟即可。
[能量计算器]总能量约478千卡，蛋白质62.0克，脂肪17.5克，糖类19.0克。
柚子炖鸡的做法 食材
主料：柚子一个。
其他食材：公鸡一只;生姜，葱，食盐，味精，料酒适量。
红心柚子有点发苦能吃吗 柚子怎么吃好吃
1、准备一些冰糖，如果嫌冰糖太过于凉，也可以换成蜂蜜。将柚子皮和果肉放入清水中，加入蜂蜜或冰糖，用中小火熬制一小时，熬制粘稠就可以。
2、酵母半小匙加温水3匙用汤匙拌匀。大碗中加入低筋面粉5匙、薏仁粉5匙、白砂糖2匙、奶粉2匙、香草粉1小匙和泡打粉半小匙，用汤匙拌匀；加入步骤并打入鸡蛋1颗用汤匙拌匀。再加入柚子茶2小匙用汤匙拌匀。倒入模具，震动几下将气泡震出，洒上适量杏仁片，置温暖处发酵30分钟。蒸锅蒸30分钟，蒸好后等5分钟再开盖。
3、雄鸡去皮毛、内脏，洗净。柚子去皮，留肉，将柚肉装入鸡腹内，放入砂锅中，加入葱、姜、料酒、食盐、水适量。将盛鸡的砂锅置于有水的锅内，隔水炖熟，即可食用。
4、把柚子皮放入开水中焯几分钟，去掉苦味。并把水挤尽，撒上少许的盐。把肉切成块状或丝状，放入姜，酱油，少许豆瓣腌制。待腌制以后，锅内放入热油，爆炒几分钟，撒上柚子皮在炒一会儿即可出锅。
甜蜜柚子条做法步骤
口味：香
难度：配菜(中级)
时间：30-45分钟
类别：大众菜 家常菜 老少皆宜
材料：柚子白茎1个 白糖0.25小匙 面粉100克 油适量 清水适量
甜蜜柚子条怎么做
正文：
1、柚子白茎切成粗条;再找一个大碗，里面倒入面粉待用;
2、锅内烧水，待水开后下切好的柚子条，焯大约3分钟即可;
3、捞出后放入面粉碗里，搅拌均匀;
4、锅内倒油，待油温烧到七八成热时，下入拌好的柚子条，炸成金黄色捞出;
5、锅内留少许底油，放入白糖、适量清水，用小火熬起泡;
6、待糖浆成深黄色时，倒入炸好的柚子条，翻炒出锅。
茄子炖土豆做法步骤
茄子炖土豆是一道非常常见的家常菜，各家都有自己的做法，比较常见的则有以下几种：
做法一：
食材准备：土豆、猪肉、大葱、姜、干辣椒、香菜、调味品
制作步骤：
1、将土豆去皮洗净滚刀块，泡清水里。
2、将茄子洗净、掰开备用。
3、将猪肉切片，干红辣椒切小段，葱姜改刀备用。
4、锅中放少量油，倒入瘦肉煸炒。
5、肉片炒香后加入葱、姜、干红辣椒。
6、少量花椒粉爆香。
7、倒入茄子，用小火慢慢炒。
8、将茄子炒至熟透后再加土豆继续炒2分钟，随后倒入酱油。
9、在锅里加清水没过土豆和茄子。
10、小火，盖上锅盖儿炖到土豆和茄子烂透，并加入调味料即可出锅。
做法二：
食材准备：茄子、土豆、彩椒、葱花、猪油、盐、鸡精、高汤400毫升。
制作步骤：
1、彩椒洗净后切小丁，土豆、茄子洗净后去皮，切成块，葱切花。
2、在锅里倒入猪油，油热后入葱花煸出香味，再放入土豆、茄子块翻炒，然后倒入高汤，大火煮30分钟。
3、将土豆、茄子煮烂后加入彩椒，炒匀后加盐和鸡精调味即可。
做法三：
食材准备：茄子、土豆、青辣椒、红辣椒、调味品
制作步骤：
1、土豆去皮切片，茄子切片，青、红辣椒切丁，葱切花，蒜切小块。
2、往锅里倒入豆油稍微加热，油热后倒入葱花煸炒出香味，加入土豆、茄子、酱油、翻炒大约10分钟。 ...
食物降火之鱼腥草炖鸡汤
什么食物降火之鱼腥草炖鸡汤
步骤1、买来的鸡先处理一下，开膛破肚，去除内脏，斩成小块。
步骤2、烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把鸡肉表面的脏东西去掉，沥干水。
步骤3、鸡块用葱姜，一勺料酒腌一下，去腥。
步骤4、把凉了的鸡块放进沙锅，倒入水，没过鸡块，将鱼腥草用布包好，放入锅内，放一个大料瓣(一个就够了，多了怕香料的味道夺去鸡本身的鲜味)大火烧开，此时不要怕麻烦，一定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去，鸡的味道才会更好。
步骤5、转小火，炖至肉熟烂，时间得用将近两小时吧，如果用高压锅会快些，不过味道没有沙锅慢火做的好吃。
步骤6、最后放点盐，再炖一会就好，盐要最后放，否则能使肉变硬。鸡肉炖到一半时，加入一些大枣，枸杞，最后鸡快好了的时候，把已经蒸熟的南瓜切下几块，扔进鸡汤里再炖几分钟，完成了。
黑茶炖土鸡怎么做 做法步骤
1.将土鸡处理干净后洗净；黑茶放入茶包中。
2.锅内加水，放入鸡然后水烧开煮1分钟左右，去掉鸡肉块中的血沫和多余的油脂，然后捞出。
3.锅中重加入适量清水，放入鸡、葱、姜、猴头菇、茶包加盖，大火烧开，小火慢炖1小时左右。
4.最后加入适量的食盐调味，再炖20分钟，出锅时撒葱末即可。
柚子炖鸡的做法 功效
健胃，下气，化痰，止咳，常用以治疗慢性支气管炎，支气管哮喘，老年人慢性咳嗽，痰多气喘等症。