喝奶粉还是牛奶好 女人喝奶粉还是牛奶好
喝奶粉还是牛奶好 女人喝奶粉还是牛奶好
建议喝牛奶更好。
牛奶和奶粉中都含有比较丰富的营养物质,而一个奶好不好,取决于它的奶源好不好,在同一奶源下,牛奶的营养价值会比奶粉更高,因为奶粉是鲜奶经过浓缩、干燥而成的,在加工过程中维生素会有部分损失;不过牛奶保存时间会比奶粉短,而且奶粉口味多,更有利于储藏。
老人喝奶也讲究科学
一、何时喝奶好?
一般说只要需要,一天中任何时间都可喝奶,并无特别的限制,但喝奶的速度不要太快,如果一天二杯,以早晚各一杯,或上午、下午各一杯为好,不要集中一次喝两大杯奶,因为分开喝有利营养均衡摄入。
饭前喝奶还是饭后喝奶好?按一般规律以就餐时或餐后喝奶较科学。因为在餐前喝奶有可能影响正餐,如在距晚餐前一小时喝奶的话,有可能影响晚餐的胃口。如早餐一杯奶,一份主食(馒头、面包、饼……)、一个蛋或一块豆腐干,如能加上几片黄瓜或番茄就更好了。餐后喝奶也可以,如午餐或晚餐后喝上一杯酸奶,这样使人口感清爽不腻促进消化。有些老人也可放在午睡后(下午二~三时)或晚上睡前二~三小时喝一杯,可有利于睡眠,但最好不要在临睡时喝奶,以免引起胃部饱胀不适。有的人早上空腹喝一杯奶就去锻炼也不科学,最好在喝奶时加一些主食如一片面包等,这样可以使营养搭配更合理。
二、每天应该喝多少奶?
老年人应养成天天喝奶的习惯,因为老年人随着年龄增长,器官日益老化,咀嚼、消化、吸收和利用食物中营养物质的能力下降,需要多摄食一些易于消化、便于食用的营养丰富的食物,牛奶正符合这一要求。老年人常饮牛奶,可以获得优质蛋白质、钙、维生素A、共轭亚油酸、乳清酸及其它多种微营养素,可以减少骨矿物质的流失,有利预防骨质疏松症,增强体质,提高生活质量。老年人每天应喝一至二杯奶,如每日喝二杯奶就可以满足50%以上钙的需要。
三、豆浆能否替代牛奶补钙?
豆浆是一种很好的食品,其含有的蛋白质也是优质蛋白质,但是从补钙的角度来看,豆浆不能替代牛奶。据中国食物成分表提供的数据每100毫升豆浆中含钙10毫克,其含钙量只相当于牛奶的十分之一,所以用豆浆来替代牛奶补钙是不妥当的。如用豆类食品来补充钙,应该摄入豆腐干、百叶等豆制品,而非豆浆。
四、喝牛奶肚子不舒服怎么办?
有些人喝奶会肚子胀气或腹泻。这种情况在我国老年人中比较多见,大多数是由于小肠中消化牛奶中乳糖酶缺乏所致,属于遗传缺陷。如遇到这种情况,可以改喝酸奶或低乳糖奶,也可以试试从少量开始如1/4杯~1/3杯喝起,坚持喝,几个星期后也会促使乳糖酶的分泌来改善喝奶胀气的情况。
五、奶粉与鲜奶如何折算?
有的老年人平时喜欢饮用冲调奶粉,这样做也是可以的,当然鲜奶和一般奶粉在活性成分和维生素是有一些区别的,如用奶粉冲调按1份奶粉加7份水的比例,其主要营养素与鲜奶差不多,如果一天喝一杯奶,一月就消费850克奶粉,一天喝二杯奶一月就需1700克奶粉。
温馨提示:看了小编上述的介绍,相信老年人知道平时怎么饮用奶最健康了吧,老年人经常喝奶对身体有很好的帮助,可以避免骨质疏松。
鲜牛奶和奶粉哪个营养丰富
鲜牛奶和奶粉哪个营养丰富?
我觉得应该是奶粉,是配方的,营养丰富,比较全面
回复一
从本质上来说,他们的营养价值没有大的区别,但各具特点。乳类除不含纤维素外,几乎含人体所需要的各种营养素,并且易于消化吸收的营养食品。值得提出的是乳类含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源。所以,提倡每天吃奶类。奶粉是鲜奶经消毒、脱水并干燥成粉状而成。鲜奶经加热处理后,蛋白质凝块细小、柔软、易于消化吸收,且经灭菌消毒,较少引起过敏。仅挥发性脂肪、糖与维生素略有减少,与鲜奶相比,奶粉最大的优点为易于运输保存,速溶奶粉冲调快速,尤为方便,当其冲调稀释成液体奶时,其营养成分与鲜奶相近。
回复二
如果在欧美国家,一楼答案十分正确不过如果在咱们这里,呵呵,肯定是鲜奶好.想想三鹿吧
回复三
现在的奶粉都是配方奶,加入了一些婴儿发育所需要的元素。因为纯牛奶不适合婴儿吃,所以才产生了配方奶粉。牛奶就是单纯的牛奶的营养。但是大孩子吃牛奶也可以。
回复四
看个人体质而言,一般脾胃虚弱的人比如经常拉肚子、厌食的人,适宜喝奶粉,因为奶粉更易于消化,如果脾胃功能不错,喝鲜奶是不错的选择。
坐月子喝什么牛奶好
喝牛奶非常好的,可以补充妈妈流失的蛋白质和钙质,而且牛奶最好买鲜牛奶,就是需要冷藏保存,而且保质期只有2天左右的那种牛奶,鲜牛奶中的营养物质保存的比较好。或者可以喝专门的孕妇奶粉,里面加了很多的营养,产妇要给孩子喂奶,而且夏天有时候食欲不振,所以喝添加了营养的孕妇奶粉也不错。
关于坐月子喝什么牛奶好?这个问题其实不在于奶粉具体的品牌,只要是正规厂家的奶粉都不错。淡然考虑到国产奶粉的安全问题,大家可以尽量选择一些进口品牌的奶粉。在坐月子的时候除了喝奶粉之外产妇还应该要多喝点汤类的,能够自己打豆浆也是不错。保持坐月子期间心情的愉悦,平时的饮食均衡营养,不要吃辛辣过咸或者刺激性食物,一定要注意多休息。
奶粉好还是牛奶好
对于新妈妈来说,在为宝宝选择食物的时候,经常会头痛不已。因为很多新妈妈都认为牛奶比奶粉的营养价值要高一些,而且牛奶中的维生素,蛋白质等都要比奶粉高一些,所以他们在选择的时候会出现两难的状况,那么到底奶粉好还是牛奶好呢?宝宝是否适合喝牛奶呢?
毋庸置疑的是牛奶的营养成分高一些,而奶粉经过了一系列的干燥制作过,里面的营养成分的确有所损失。而奶粉的储存比鲜奶更加方便,总之牛奶和奶粉各有各的优点。那么到底奶粉好还是牛奶好呢?
奶粉好还是牛奶好
现在人们的生活水平都提高了,那奶制品在人们生活当中也逐渐变为寻常,那到底宝宝喝奶粉好还是牛奶好呢?
专家介绍宝宝还是喝奶粉好,因为鲜奶中百分之八十是酪蛋白,而且钠离子高,不利于宝宝消化。有母乳最好是母乳喂养,母乳不足或质量不好时给宝宝添加配方奶粉。一岁之前的小宝宝是吃配方奶粉,在一岁之后可适当吃点酸奶,纯奶要三岁后才可以吃,因为纯奶中酪蛋白比较高,宝宝吃了不易消化。
奶粉与鲜奶的不同
奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的,其蛋白质、无机盐、脂肪等主要营养成分损失不大。所不同的是,鲜奶加工成奶粉后,氨基酸的利用率有不同程度的降低,维生素B、维生素C遭到破坏,尤其是维生素C破坏严重。例如100克鲜奶通常含维生素C1毫克,而奶粉中的含量极少。
此外,鲜奶中原来微小的脂肪颗粒,在加工后变大或与蛋白质的消化率降低,故易致消化不良、腹泻等。 从营养成分和人体吸收二个方面比较,鲜奶比普通奶粉好,特别适宜婴幼儿和肠胃功能不好的人食用。只是在食用鲜奶时要清单高温消毒,不能过久贮存。
奶粉也有许多优点,主要表现在便于贮藏运输和食用方便,种类也较多,有全脂的、甜脂的、脱脂的、全脂速溶的等等。随着食品工业技术的飞跃发展,奶粉可在加工过程中进行强化调制,使奶中乳蛋白适度变性,从而易于人体消化吸收,并能补充一定种类和数量的微量元素和其他营养素,使其营养成分比鲜奶更全面、更合理、适应不同人群的需要。
牛奶中的乳脂含有多种抗癌化合物,喝全脂牛奶会更有益健康,如果为了保护心脏,为了保持理想的体重,选择食用无脂的牛奶制品,那么,就有可能放弃了乳脂中的抗癌物质。试验证明,乳脂中含有能阻止各种肿瘤生长的结合亚油酸。这是一种人体所必需的脂肪酸,只能在食物中摄取补充,人体不能合成。结合亚油酸能抑制人的恶性黑色素瘤,直肠和结肠癌、肺癌、乳腺癌等癌细胞株的生长。而乳脂,是含结合亚油酸最为丰富的天然食品。乳脂中除了存在这种抗癌物质外,奶牛还能从饲料中提取B-胡萝卜素、B-紫香酮、棉子酚等其它具有潜在抗癌作用的物质,并将它们转移到乳中。所以,经常喝全脂牛奶,可以预防多种癌症的发生。
酸奶美容又防乳癌
酸牛奶中含有高活性的乳酸菌和嗜热链球菌,它们的产物可以干预人体内的肠肝循环,并可减少人体对脂肪的吸收。医学研究已证实,体内脂肪较多的女性,其患乳腺癌的可能性要比对脂肪少女性低得多。
此外,每天饮用后一定量的酸牛奶,可以增加人体免疫球蛋白的数量,有利于提高整个机体的营养水平,从而加强人体的免疫功能,降低乳腺癌的发病率。
看完了上面关于奶粉好还是牛奶好这个问题的详细答案,相信各位新妈妈们已经大致有所认识和了解了。宝宝年龄比较小,虽然说牛奶的营养价值要比奶粉高出好几倍,但是由于鲜奶中的钠离子较高,宝宝饮用之后不利于消化,因此宝宝三岁以前最好饮用奶粉。
孕妇喝奶粉好还是牛奶好一些
现在的孩子越来越受保护,当然孕育着孩子的母亲也要细心呵护。很多孕妇都对该喝奶粉还是牛奶有很大的困扰,其实两者的营养成分是不一样的,可以根据孕妇的体质需求来选择,起到的作用也是不一样的,这里就介绍了分类的标准,说明了孕妇喝奶粉好还是牛奶好。
孕妇奶粉和纯牛奶都是很好的选择。如果孕妇平日饮食均衡,荤素搭配,食物多样化,那可以选择纯牛奶,补补钙。
相反,如果孕妇平日饮食不规律,食物单一,可以选择孕妇奶粉,孕妇奶粉相对纯牛奶而言,营养配比可能更全面些。
女人喝奶粉的好处
1、女人喝奶粉的好处
在这样快节奏的生活中,有很多朋友都不注重保养自己的身体,其实喝奶粉就是一种不错的保养身体的方式,喝奶粉可以补充身体内的营养元素。今天小编就给大家详细的介绍一下女人喝奶粉的好处。
(1)在知道女人喝奶粉的好处之前,对于牛奶之内的营养成份必须要有所认识,牛奶之内含有的矿物质种类是比较多的,除了我们大家都熟悉的钙物质之外,还具有了比较丰富的铁、锌、铜、磷、锰、钼等等物质的含量其实也是很多的。最重要的是,牛奶属于人们身体上的钙物质最佳来源,钙磷比例比较适当,利于钙物质的吸收。并且牛奶之内含有了大量的磷脂、蛋白质、脂肪、乳糖、无机盐等。
牛奶因含高营养、多成分,在夏天极易成为细菌大量繁殖的培养基。所以,鲜奶取回后,要煮沸饮用,最好现煮现喝,剩下的牛奶要放入冰箱中低温保存,以摄氏4℃为宜,但不可使牛奶冰冻,不然营养成分便遭破坏。另外,一时饮不了的鲜奶不要加水,否则容易变质。
(2)夏饮牛奶,不但不会“上火”,还能解热毒。炎炎夏日,人们极易出汗,牛奶中含有78%左右的水分,牛奶中的蛋白质和脂肪极易被人体消化吸收。
因此,夏饮牛奶不仅可以补充肌体损失的水分,还可增加营养成分,这对保持身体健康极为有益。
(3)牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠。
怎样调配奶粉
新鲜牛奶经过高温灭菌、真空浓缩及喷雾干燥后,加工而成粉末状物就叫牛奶粉。牛奶粉具有以下优点:牛奶中蛋白质经过加工后性状发生改变,易于消化;由于蛋白质的性状改变,不容易使婴儿过敏;吃奶粉的婴儿比吃鲜牛奶者较少见因对牛奶不耐受而出现的腹泻等疾病;三是奶粉较鲜牛奶好保存、便于运输。如果没有鲜牛奶,用奶粉喂养婴儿也是可以的。但是与鲜牛奶相比,奶粉中的一些维生素已经损失,如果长期用奶粉喂养婴儿,要适当添加维生素,尤其是水溶性维生素,如维生素B1、维生素C等。
用奶粉喂养婴儿,要学会奶粉的调配方法。我们在儿童保健门诊就遇到过这样的情况。有一个人工喂养的婴儿,体重不增,经过询问得知,这个妈妈对育儿知识一知半解,她按照书上面的一句话:1匙奶粉加4匙水,每顿给孩子1匙奶粉加4匙水,孩子饿的哇哇哭,妈妈还以为是孩子生病了。这样喂了一周,见孩子瘦了,才急忙抱孩子去检查。这是一个不懂奶粉调配的典型例子。
应该怎样调配奶粉?正确的方法如下:
1.容积比例的调配方法
按1:4的比例,即1份全脂奶粉配4份水。1汤匙奶粉加4汤匙水,但要配足婴儿每次的需要量,即每增加4汤匙水,就要增加1汤匙奶粉。
2.按重量比例的调配方法
按1:8的比例,即10克全脂奶粉可以加水到80毫升,也要注意配足每次孩子的需要量。
女人喝奶粉需要注意的事
奶粉虽然营养,但一定要注意搭配禁忌,比如喝奶粉的时候好不要吃橘子,因为牛奶中的蛋白质会与橘子中的果酸反应,凝固,这就影响了牛奶的吸收。
巧克力牛奶虽然好喝,但是牛奶中的蛋白质和钙遇到巧克力中的草酸会合称草酸钙,草酸钙是不溶性的,大大降低钙的吸收,甚至导致头发干枯、生长缓慢以及腹泻等现象,所以贪美味的女性朋友泡奶粉的时候好不要加巧克力哦。
最后,一定要注意不能用牛奶代替水来吃药,牛奶会影响药物的吸收,所以吃药的前后一个小时都是不宜喝奶粉的。
女人喝奶粉的好处有哪些,其实除了上面的一些介绍之外,牛奶之中还含有大量的钾,可可以帮助人们的动脉血管壁在血压高的时候保持稳定,不仅如此,还可以可以阻止人体之中食物中含有毒素的金属铅和镉吸收,可以帮助人们治疗高血压。
女人喝奶粉需要注意的事
奶粉虽然营养,但一定要注意搭配禁忌,比如喝奶粉的时候最好不要吃橘子,因为牛奶中的蛋白质会与橘子中的果酸反应,凝固,这就影响了牛奶的吸收。
巧克力牛奶虽然好喝,但是牛奶中的蛋白质和钙遇到巧克力中的草酸会合称草酸钙,草酸钙是不溶性的,大大降低钙的吸收,甚至导致头发干枯、生长缓慢以及腹泻等现象,所以贪美味的女性朋友泡奶粉的时候最好不要加巧克力哦。
最后,一定要注意不能用牛奶代替水来吃药,牛奶会影响药物的吸收,所以吃药的前后一个小时都是不宜喝奶粉的。
女人喝奶粉的好处有哪些,其实除了上面的一些介绍之外,牛奶之中还含有大量的钾,可可以帮助人们的动脉血管壁在血压高的时候保持稳定,不仅如此,还可以可以阻止人体之中食物中含有毒素的金属铅和镉吸收,可以帮助人们治疗高血压。
喝牛奶还是喝奶粉好
很多人一直有一个疑问,到底是喝鲜牛奶好还是喝奶粉好,无疑,这两样东西对人体都是有好处的,但是哪一样的性价比更高一些呢?哪一样对人体的健康有更大的好处呢?其实,鲜牛奶和奶粉各有各的好处,在营养方面各有千秋。本质上来说,鲜牛奶、奶粉的营养价值没有大的区别,而是各具特点。
鲜牛奶
含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源。所以,提倡每天饮用鲜牛奶。
奶粉
是鲜奶经消毒、脱水并干燥成粉状而成。鲜奶经加热处理后,蛋白质凝块细小,柔软,易于消化吸收,且经灭菌消毒,较少引起过敏。仅挥发性脂肪、糖与维生素略有减少。与鲜奶相比,奶粉最大的优点为易于运输保存。
速溶奶粉
冲调快速,尤为方便。但购买奶粉时却要多加注意小心,现在市面上奶粉的牌子越来越多,在购买时要着重注意奶粉的质量、成分以及是否是大品牌,又是否值得信赖。最好了解一下其它人喝了这种奶粉后有什么评价,再决定是否要购买它。
但是这是对于成人来说的,若是宝宝要喝的话,又有另外的说法了。
专家建议,宝宝在婴儿期至幼儿期(0~7岁),都要用专门的婴幼儿配方奶粉,而不宜直接喝牛奶。因为牛奶本是牛犊的喂养品,作为婴儿的主食品并不完全合适。牛奶的蛋白质含量虽高于母乳,但4/5为酪蛋白。其中,必需氨基酸较少,形成的凝块较大,难以消化。牛奶中不饱和脂肪酸少,脂肪球大,缺乏脂解酶,不利于消化、吸收;其乳糖含量低于母乳,且以甲型乳糖为主,必须加糖以提高热量。牛奶所含的钙、磷总量高于母乳,但钙、磷比例不当,不利于吸收。
并且,不同年龄阶段对不同营养物质的需要量是不一样的。目前市场上的不少奶粉都加入了特殊营养配方,如DHA。DHA在人体大脑皮层及视网膜内占很高的含量比例,是重要的组成部分。婴幼儿处在脑部、视力及身体快速成长的黄金阶段,体内DHA相对不足,适当补充,有助于婴幼儿大脑神经及视力的发育,这是经过国内外专家科学论证的,这些成分不会影响婴幼儿本身生长激素紊乱。
所以,建议宝宝还是喝配方奶粉比较好。
喝牛奶好还是喝奶粉好?不同人群需求不同!其实,鲜牛奶和奶粉都具备一定的营养价值,只是对于不同的食用人群会有不同的需求。故建议广大妈妈们,家里的大人若有条件的话建议每天饮用鲜牛乳,而小宝宝最好饮用配方奶粉,因为小宝宝还不到能够消化牛乳的年龄。希望上面介绍的这些能消除您的疑虑,能帮助您做出正确的选择。
温馨提示:纯牛奶比奶粉的钙含量高。再说什么东西都是加工的程序越少,越原始越好的。而且鲜牛奶除不含纤维素外,几乎含人体所需要的各种营养素,并且易于消化吸收,是适合绝大多数人的营养食品。
怎样喝牛奶更营养更健康
1、每人每天喝多少牛奶好?
牛奶作为一种营养价值较高的食品,喝少了难以发挥应有的作用,喝多了则难以消化吸收,所以大家应根据年龄、体力和脑力的消耗量以及自身经济条件来确定每天的饮奶量。一般来说,成年人一天应喝400~500毫升,即两瓶牛奶,建议至少要喝250毫升,即一瓶牛奶。经济条件许可最好三瓶即750毫升左右,但不宜超过1000毫升。简单地说,就是“保证一瓶,争取二瓶,最好三瓶,不超四瓶”。
2、什么时候喝牛奶好?
牛奶是一种基础食品,以饭后饮用为宜。一天一瓶以早餐喝为好,一天两瓶以早晚喝为佳,也可根据个人生活习惯在三餐之外的时间喝,但要注意先吃点富含淀粉的食物后再喝,以使牛奶在胃中有较长的停留时间,有利于营养素的全面吸收和利用。简单地理解,就是“早中晚都行,最好饭后饮”。
3、喝牛奶对胃有保护作用吗?
由于牛奶可以在胃黏膜表面形成良好的保护层,所以它可缓解酒精等刺激性食物对胃黏膜的侵蚀,减少胃部疾病的发生。日本早已有喝奶人群胃癌发病率较低的研究报道。相反,饮酒尤其是酗酒会增加内脏器官的负担,诱发或加重胃部疾病的发生或病变。因此,我们还是倡议“多喝奶、少喝酒,最好以奶代酒”。
4、鲜奶与奶粉哪样更好?
奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾、干燥后制成的微细粉粒,其蛋白质、脂肪、无机盐等主要营养成分变化不大,但氨基酸的利用率有所下降,部分维生素和免疫球蛋白等活性物质遭到破坏,尤其是维生素C、B1破坏严重。因此,有条件的情况下,以喝鲜奶更好。但奶粉便于储存、运输、携带,对于野外工作者、偏僻和缺乏冷藏设备的农村居民仍是较好的营养食品。值得一提的是,“奶粉事件”以后,广大消费者选购奶粉时要选择质量信誉度好的品牌和厂家,谨防假冒伪劣产品。