冷冻食品有病毒是否会感染到人

冷冻食品有病毒是否会感染到人

可能会通过接触传播感染到人。

新冠肺炎主要通过飞沫传播以及接触传播，接触传播就像病人污染了门把手这类接触物体表面造成其他人感染，由于病毒可以长时间存活在冷冻食品的外包装，这样就构成了从业人员会反复持续的接触污染物品或物品表面，他们的手受污染以后就会引起接触发生的传播。

因此为了避免传播，需做好以下几点：

1、消毒处理

目前检测出的异样进口冷冻食品中，病毒大多存在于外包装上，因此只要注意对外包装进行处理，则可以有效避免新冠病毒的感染。同时还需定期对存放生鲜食物的冰箱进行清洁与消毒，避免病毒沾染到冰箱中，具体消毒方式可以是：用浓度75%以上的酒精进行擦拭，最好擦拭两遍以上。另外在食用前需要对生鲜进行处理，而此时，砧板、刀等厨具与生鲜进行了直接接触，需要进行消毒处理。

2、高温烹煮食用

在食用过程中必须要处理妥当，尽量通过高温烹煮，杀死所有的病毒，在享受美味的同时，避免病毒的侵入；用餐的时候要尽量使用公筷公勺，避免造成交叉感染。

对于新鲜的冷链水果，如车厘子，建议购买车厘子时戴上手套，买回来将外包装用消毒酒精喷洒后再打开，吃的时候用点面粉，戴着手套搓洗一番，再用清水洗净，就可以放心吃了。

冷冻食品有病毒是否会感染到人

可能会通过接触传播感染到人。

新冠肺炎主要通过飞沫传播以及接触传播，接触传播就像病人污染了门把手这类接触物体表面造成其他人感染，由于病毒可以长时间存活在冷冻食品的外包装，这样就构成了从业人员会反复持续的接触污染物品或物品表面，他们的手受污染以后就会引起接触发生的传播。

因此为了避免传播，需做好以下几点：

目前检测出的异样进口冷冻食品中，病毒大多存在于外包装上，因此只要注意对外包装进行处理，则可以有效避免新冠病毒的感染。同时还需定期对存放生鲜食物的冰箱进行清洁与消毒，避免病毒沾染到冰箱中，具体消毒方式可以是：用浓度75%以上的酒精进行擦拭，最好擦拭两遍以上。另外在食用前需要对生鲜进行处理，而此时，砧板、刀等厨具与生鲜进行了直接接触，需要进行消毒处理。

在食用过程中必须要处理妥当，尽量通过高温烹煮，杀死所有的病毒，在享受美味的同时，避免病毒的侵入；用餐的时候要尽量使用公筷公勺，避免造成交叉感染。

对于新鲜的冷链水果，如车厘子，建议购买车厘子时戴上手套，买回来将外包装用消毒酒精喷洒后再打开，吃的时候用点面粉，戴着手套搓洗一番，再用清水洗净，就可以放心吃了。

国产冷冻食品有新冠病毒吗 为什么冷冻食品有新冠病毒

1、新冠病毒惧怕高温，但喜欢低温环境，而冷冻食品的存放、运输等过程都是处于低温环境，给病毒制造了良好的场所，因此病毒在冷冻食品和包装袋上更易检测出病毒，而且存活时间长。

2、冷冻食品在包装前后，食品加工的环境、运输和流通渠道、销售环境等都可能存在新冠病毒，所以食品有可能在交叉污染或者二次污染的情况下被染上病毒。

进口食品怎么防新冠 冷冻食品怎么传播新冠

主要是附着传播。

冷冻食品一般是在低温下进行保存，而新冠病毒是耐高温的，在低温条件下可以存活一段时间，这时候要是冷冻食品上携带病毒，那么食用之后则有可能会导致人体感染病毒。

因此可以知道新冠病毒主要是通过附着在冷冻食品的表面进行传播，所以购买的时候通过正规途径，避免没有商品标识的小作坊购买。

冷冻饺子热水下锅还是冷水下锅 冷冻饺子会携带新冠病毒吗

最近很多地区被爆出冷冻食品携带新冠病毒的传闻，尤其是疫情高发地区，这种情况比较常见，其实导致冷冻食品出现新冠病毒的原因是很多的，主要途径有加工冷冻食品、处理冷冻食品、运输、销售环节中都可能造成冻品感染新冠病毒的。

而冷冻饺子属于冷冻食品中的一种，需要在低温条件下进行保存，而新冠病毒耐低温，在很低温的情况下也可以存活，存活的时间比较长，从而检测出新冠病毒的可能性也比较大，所以冷冻饺子是有可能会携带新冠病毒的。

冷冻食品有病毒是否会感染到人 冠状病毒100℃水煮多久灭

用100℃开水消毒时，建议煮3-10分钟或者以上，这样才能够保证彻底的灭活新型冠状病毒。

新型冠状病毒虽然对热敏感，在56℃水中30分钟就可以被灭活。但是如果是100℃的开水，煮几秒钟，也有可能是不能杀死新型冠状病毒的，建议新冠病毒开水消毒煮的时间延长一些为好。

另外除使用高温消毒的方法之外，也可以使用紫外线、乙醚、75%乙醇、含氯消毒剂或过氧乙酸、氯仿等，都可以有效灭活病毒。

吃了呈阳性的冷冻食品怎么办

观察处理，如有不适及时就医诊治。

目前呈阳性的冷冻食品主要集中在外包装，部分食品表面病毒的载量较低，感染风险也较低，加上大部分冷冻食品在吃之前都进行了清水清洗、高温烹饪等消毒处理措施，对于高温煮熟的冷冻食品其病毒已经杀灭，不会对健康造成危害，可放心使用。

而且目前也并没有因吃冷冻食品导致的病毒感染案例报道，因此对于已经吃了呈阳性的冷冻食品的人，不排除因接触冷冻食品而造成交叉感染的问题，首先要及时报告给相关的防疫部门，然后做好自身观察，最好是居家隔离14天，然后进行核酸检测，如自身没有不适，核酸检测呈阴性的情况下，就没问题。

一旦有发热、咳嗽、流涕等症状的，需转到定点医院进行诊治并进一步排查处理。

冷冻食品会携带新冠病毒吗 吃冷冻食品会得新冠吗

不会。

1、即使冷冻食品存在病毒感染的问题，但新冠病毒惧怕高温，将冷冻食物解冻，高温烹饪后可完全杀死病毒，因此可以放心食用。

2、世界卫生组织和美国CDC、美国FDA、欧盟CDC等机构有研究表明，新冠肺炎不属于食源性疾病，不会通过食物传播，目前还没有证据证明新冠病毒可以通过食物传播，也没有发生食用某种食品后而感染新冠病毒的病毒，所以大家不必过度担忧。

3、现在对冷冻食品包装的表面要进行消毒处理，经过消毒后再接触这些表面也是安全的。所以这种情况下，我们不必过于紧张，食用冷冻食品风险是比较低的。

冻鸡爪有没有新冠病毒

可能存在新冠病毒。

现在在疫情期间，目前暂时不能确定生鲜冷冻的产品上面会不会有新冠状病毒，但很多地区确实在冷冻食品，包扣冻鸡爪上作新冠病毒核酸检测出阳性的报道，针对这样的鸡爪，其存在新冠病毒的可能性与加工环境、运输、流通、销售环境中存在新冠病毒等有关，而且在交易过程中，如交易人员感染了新冠病毒，呼吸中存在的新冠病毒也会随着呼吸或飞沫飘浮在空气中，进而沉积在冷冻食品的外包装表面。

加上新冠病毒在冷冻环境下可以存活，因此冷冻食品容易被检测出新冠病毒。

冷冻食品还能买吗

能买，理由如下：

1、新冠肺炎是呼吸道传染病，不是食源性疾病，买的冷冻食品只要做好了物品清洁和高温消毒工作就能充分杀死病毒，可以放心食用。

2、目前还没有证据证明新冠病毒可以通过食物传播，也没有发生食用某种食品后而感染新冠病毒的病毒，而且从正规的超市和商场购买的冷冻食品，都经过了严格的检验，因此市面上正规场所出售的冷冻食品是可以放心购买的。

冻鸡腿有新冠病毒是真的吗 疫情期间冷冻鸡腿能吃吗

正规超市和商场购买的冷冻鸡腿能吃。

1、虽然目前国外疫情严重，冷冻鸡腿多依赖于进口，但疫情期间国家对冷冻食品的检测、消毒等非常重视，从进口流入的冷冻食品都经过了严格的管控环节，流通在市面上的，在正规超市和商场销售的冷冻鸡腿是非常安全的。

2、根据世界卫生组织和美国CDC、美国FDA、欧盟CDC等机构研究表明，新冠肺炎不是食源性疾病，不会通过食品传播，目前也没有发生人因食用某种食品从而感染新冠病毒的案例，因此不必过度恐慌。

3、即便病毒能够存在于冷冻鸡腿中，日常也没有谁会吃生的冷冻鸡腿，都是经过高温煮熟后再吃的，而病毒惧怕高温，烹饪熟透的鸡腿早已杀死了病毒，是可以放心吃的。

冷冻食品的新冠病毒可以活多久 冷冻食品有病毒会感染人吗

目前没有感染人的报道。

目前病毒虽然可以在食品贸易相关的运输和储存条件下存活，导致食品有可能被污染，但还不能证明病毒可通过这一途径传播，接触或食用冷藏或冷冻食品只有理论上的感染风险，没有明确证据；而且美国CDC指出，没有证据表明处理或食用食物可以感染新冠病毒；世卫组织发布一份声明表示，人们不太可能从食品或食品包装上感染新冠病毒，即使吃了含有病毒的食物，胃酸也可以立刻杀死病毒，不会在体内传播。

可见没有证据显示新冠病毒可以通过食物进行传播，也没有发生人因食用某种食品从而感染新冠病毒的案例，因此不必过度恐慌，加上即便病毒能够存在于食物中，也可通过烹饪的方式杀灭。