牛油果的栽培技术
牛油果的栽培技术
定植
苗间50-60厘米定植，栽植株行距5-6米，嫁接苗定植3-4年或实生苗4-6年开花结果。
覆盖
牛油果是在热带雨林条件下、在竞争阳光中生长的果树，高温高湿的环境使其快速生长，若环境条件不具备则生长慢。故国外牛油果栽培多强调初期在植株附近生草或种绿肥，并在根际附近大量覆盖，通过覆盖增加表土有机质，形成与原产地相似的雨林根际环境，稳定根际生态条件，促进能抑制根腐病活动的微生物的繁殖。故从幼树期到树体本身能通过落叶形成覆盖层和根腐病发生前，进行树盘幼树特别重要。在冬季开始覆盖，春天补充厚度，到夏天便能形成很好的覆盖层。根际覆盖还可减少土壤水分蒸发，减轻干热对牛油果的损害，夏降土温，冬升土温，增加土壤有机质，减少杂草，防止坡地水土流失。但雨季要防覆盖土壤过湿。
施肥
每年常规应用氮肥4次以上，通常是撤施或是经由灌溉系统施，成年树幼果期施有机肥每株50公斤，复合肥50克，采收后再施一次，数量加倍。当叶片分析指明磷、钾含量低时施用磷、钾肥，在某些类型土壤上可以通过施用含锌的肥料或叶面喷施锌，春天新叶开展时喷施最有效，作物生长在钙质土或氧含量低的土壤上最有效的方法是将螫合铁溶液注入根区。某些土壤和灌溉水中有氮时用氮量应降低，树上很少见到有新叶生长并且叶色灰白或结果多时，则要增施氮肥。[3]
排水
牛油果周年常绿，全年均需保持根际土壤湿润，对土壤干旱十分敏感，一旦缺水，生理机能受阻，树势衰弱，导致落叶落果，冬季抗寒力降低，故干旱时要适当灌水。从坐果到果实成熟，保持土壤水分至关重要，坐果的第一个月若受旱幼果严重脱落。在海南岛，4-5月的干热天气使油梨严重落果。故若连晴10-20天，园地土壤开始微裂，就应及时灌溉;降雨量长期低于蒸腾、蒸发量，也应补充灌水。但灌水要恰到好处，既要充足，又切忌过量，一般以湿透土壤为妥，若过湿，会加剧根腐病，又会降低果实可溶性固形物的含量。最好用喷灌或滴灌，漫灌可能使根系腐烂，滴灌可节水50%-60%。若干旱叶片开始卷曲，还可进行树冠喷水。雨季要注意排水，平地果园尤为注意
龙珠果栽培技术
选地
以排水良好、土层疏松而肥沃的砂质壤土栽培为宜。
栽植
苗高5厘米左右时，按株距10厘米定苗，并没支柱，用竹枝或树枝插在行间，茎蔓缠绕其上，在定苗时、生长期、始花期各追肥1次，第1次氮肥，第1次麸肥或人粪尿，第3次除施氮肥外，增施过磷酸钙。在每次追肥前，进行中耕除草，施肥后结合进行培土。
采收
夏末秋初采收全株，洗净，鲜用或晒干。秋、冬季挖取根部，洗去泥纱，晒干。4-5月采收果实。[4]
油豆角栽培技术
土壤及季节选择
油青豆角在广东适宜春秋种植，春种2-5月，秋植8-9月。在海南省可冬种，宜选择微酸性的沙壤土种植，起畦，1.8米(包沟)，双行穴播种，每穴2粒，穴距20厘米，秋植可适当密植。
肥水管理
总的原则是前期防止徒长、后期防止早衰。具体是清明前种植可施足基肥，将土杂肥2000公斤，磷肥25公斤，麸肥25公斤，充分堆沤腐熟后，起畦开沟埋于畦中，清明后种植少施基肥。齐苗后可进行第一次叶面追肥，亩施尿素2公斤，7天后进行第二次叶面追肥。亩施复合肥4-5公斤，开花结荚期追肥以条施复合肥为主，结合根外追肥。每次亩施复合肥15公斤，钾肥3公斤，根外追肥每隔两周喷叶面肥一次。苗期适当控制水分，开花结荚后注意淋水，晴天早、晚淋水，遇雨要排渍水。
病虫害防治
油青豆角主要病害有叶斑病、枯萎病、锈病等，虫害主要有豇豆螟、潜叶蝇等。
牛油果的介绍
牛油果是一种常绿乔木，又名鳄梨、油梨、酪梨、樟梨等，学名Persea americana。原产地是墨西哥和中美洲，但在美国的加利福尼亚州被普遍种植之后，世界上最大的牛油果生产地就成了加利福尼亚州。在全世界热带和亚热带地区都种植有牛油果，栽培最多的当以美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴，还形成了墨西哥系、危地马拉系、西印度系三大种群。在中国也有少量栽培，主要分布在广东(广州、汕头、海口)、福建(福州、漳州)、台湾、云南(西双版纳)及四川(西昌)等地。
牛果油的植株可高达20米，叶互生，常绿性，叶12～25厘米长。中国南方在3月开花，8～9月果成熟。一般栽种3～4年结果。花为黄绿色，较小，约0.5～1厘米宽。牛油果为肉质核果，成熟时果皮从黄绿色、红棕色到棕色，形状呈梨形或卵形，约7～20厘米长，果重约100～1000公克。种子很大，直径约3～5厘米，生长在果实的中央。果肉较薄，但可食率仍达70%～80%。有的素食者食用鳄梨作为肉的替代物。牛油果树还常被用作生态绿化树种，具有很高的园林种植价值。
种植无花果的前景怎么样
不甚明朗。无花果规模种植南方都不太好。
山东嘉祥陈氏无花果生产繁育基地种植繁育无花果至今已有22年历史,欢迎海内外客商莅临我基地参观指导!
山东省嘉祥县是江北最大的无花果基地县,被国家农业部命名为无花果之乡。我基地是1988年由政府扶持和专业技术人员组建的集生产、科研、苗木选育为一体的江北最大的无花果生产繁育基地。现有专业技术和行管人员28名,丰产园1000余亩,高产科技示范园300亩,苗木繁育基地50余亩。在无花果栽培和苗木选育上研究出一套成功技术,填补了江北无花果栽培技术的空白,特别是通过近年来的科研攻关,创新了矮化密植优质高产栽培技术(比常规技术增产40%以上,优质商品率提高60%以上),荣获山东省科技进步二等奖。随着人们生活水平的提高,保健意识的增强,无花果这一无公害食品越来越引起人们的重视,特别是大中城市十分畅销,因此,经济社会效益十分可观。
油豆角栽培技术
油豆角栽培技术
1.播种方式
(1)育苗：早春大棚栽培要采用温室内营养钵育苗，育苗时间为3月初。
(2)床土配制：用60%田土、30%腐熟有机肥、10%腐熟大粪面，然后将配制好的床土进行加热消毒。
(3)种子处理：播种时选择大粒饱满种子，用1%福尔马林浸种20min，然后用清水投洗干净。
(4)催芽：播前2～3d，用清水浸泡3～4h，放在30℃条件下催芽，当种子萌动时即可播种。
(5)播种：将营养钵浇透水，水渗下后，每个营养钵放3～4粒种子，覆土1.5cm。
(6)苗期温度管理：播种后出苗前白天20℃～25℃，夜间15℃～16℃;出苗后白天15℃～20℃，夜间13℃。
(7)苗期水分管理：菜豆幼苗比较耐旱，出苗后根据幼苗长势和土壤水分情况适当给水，既不要过干也不要过湿。
(8)适时定植：当棚内土温10℃以上时定植，一般在4月上中旬。
(9)定植密度：株行距30cm×60cm，公顷保苗12万～15万株。
2.大田直播栽培技术
(1)选地、选茬选择有机质≥3%的麦茬或玉米茬，尽量避免重迎茬，伏秋翻耙，耙茬深松起垄，达到播种状态。
(2) 适时播种、合理密植
适时播种：当气温稳定通过8℃～10℃时，一般在5月上旬进行播种，播种前用温水将种子浸泡3～4h后，捞出放在3℃条件下催芽，当种子刚要出芽时进行播种，有条件的播种时如果土壤干旱，应坐水种植，播后进行覆膜。
合理密植：根据品种不同，株行距也不同，晚熟品种，株行距应大些，早熟品种应适当密些，一般株行距为30cm×60cm，每667m2保苗6000～8000株。
(3)科学施肥每公顷施有机肥3万kg、生物肥300kg、生物钾15kg、生物磷15kg。当豆角伸蔓时，每667m2追液体生物钾7.5kg，既能促进秧、荚迅速生长，又可促进菜豆早熟并提高早期产量。
3.加强田间管理
(1) 中耕培土出苗后应进行中耕培土，使土壤疏松，有利于地温增高，促进根系生长。
(2) 灌水、追肥本地春季常常干旱，为保证种子发芽所需水分，在播种时土壤干旱应坐水种，幼苗出土后到开花前，一般不进行灌水，如果遇干旱年份，可适当灌水，但不宜过多，以免茎叶徒长。菜豆进入开花结果期以后，需要大量水分和养分，结合田间管理，也可进行叶面喷肥。
(3) 防止落花菜豆在高温30℃以上或大风天气土壤过干过湿、养分不足以及光线弱的不良环境下，会产生落花现象，所以应加强田间管理工作，防止落花落果，试验证明，施入生物钾肥，可减少落花落果现象发生。
豆角的肥水管理
首先，及时进行植株调整。将主蔓第一花序以下的侧枝摘去，即主蔓第一花序以上各节位上的侧枝，留1~3叶摘心，保留侧枝上的花序，增加结荚部位。当主蔓长至2~2.3米时，顶端萌生的侧枝留一叶摘心，摘心封顶，促进下部节位花芽形成、发育，防止主蔓过长，在架间相互缠绕，不通风透气，也不利于采摘豆角。
其次，把好温度关，养好叶和蔓。昼夜温差要严格把关，豆角耐热性强，适宜的生长温度为25℃~28℃。豆角开花期较适宜的生长温度白天不能超过35℃，夜间不能超过18℃，拉大昼夜温差。所以要严格把好温度这一关，要随外界气温的不断变化而改变放风时间。另外，生产中植株底部若出现通风透光不良，易引起后期落花落荚，可分次剪除下部老叶，并清除田间落叶。
另外，抓住关键时期补肥水。豆角开花结荚期较长，在第一次出现产量高峰后，植株长势减弱，开花结荚寥寥无几而出现歇茬现象。因此，在开花前5~7天要及时追施15~20公斤复合肥+10公斤过磷酸钙+5公斤钾肥，可促进开花结荚。在豆荚生长盛期，应再追肥一次，亩施15~25公斤复合肥。盛荚期后，可根据植株生长情况，追施一定的全水溶性肥料，延长采收期，提高豆角产量。
如何防治豆角钻心虫
豆角钻心虫又叫豇豆螟，是豆角的主要害虫之一。豇豆螟成虫分散隐蔽，飞翔产卵范围较大，产卵量多，不容易喷药扑杀或诱杀。成虫产卵在植株嫩叶部分，约5--7天孵化后蛀入豆荚内取食豆粒。3龄以上幼虫钻蛀荚中，喷洒药剂很难将其杀死。因此防治该虫应加强肥水管理，做到出苗一致、长势整齐、开花结荚期相对集中，以便在关键时期集中消灭该虫。
喷药应坚持“治蕾为主”的原则，在开花期喷杀在花蕾中的幼虫。喷药时间最好在晴天的上午8--10点花苞开放时。谢花后豆荚长成10余厘米长时喷药1次可杀死初孵和蛀入幼荚的低龄幼虫。药剂可选用功夫1500倍液，或阿维菌素1500倍液喷雾，或阿锐宝(4.5%乳油)1000--2000倍液;或安雷特(25%乳油)1500--2000倍液;或锐宁(2.5%乳油)2000倍液;或农斯特(40%乳油)1500--2000倍液;或速凯(44%乳油)2000--3000倍液。
灯笼果栽培技术
生长繁殖
灯笼果树体抽生基生枝的能力强，产量高，定植后第2年开始结果。5月中、下旬开花，果实南方5月底，北方6月下旬至7月开始采收，较其他果类早上市，而且耐贮运。
植物种植
灯笼果可耐零下40度底温和零上42度高温，一年栽培，可收益15年以上。由于株型矮小，呈伞状，既适合规模化大口栽培，又可在花园、阳台、楼顶零星栽培。栽后第二年株产量可达3-5公斤，四年后亩产量可达2000-2500公斤。现将其栽培技术简单介绍如下：
1、园地选择。灯笼果喜欢生长在腐殖质较多、疏松肥沃的土壤中。山坡建园,应选择坡度不超过10度的缓坡地带。
2、定植。株行距为1米×1米，定植穴深、宽各40厘米，每穴施农家肥5公斤。定植时将苗放在坑内，一人提苗，一人培土，踏实，浇足水，定植后要求穴面比地面低8-10厘米，以便生长季节保持水分。
3、修剪。灯笼果栽植后第二年开始结果，果实2-3个生长在一个果穗上。苗木定植的当年应选留4-5个生长健壮的基生枝，从第二年起每年各留4-5个生长健壮的基生枝，一丛一般保留16-20个基生枝。4-5年每棵树可形成5-15公斤的高产。但是株丛内枝条过密，通风透光不良，骨干枝下部易光秃，内膛无果，产量低。因此，进入结果期要特别注意修剪工作，保持通风透光。方法是：对过密的株丛，采取疏剪衰弱枝、回缩多年生枝以及剪除多余的基生枝。
4、田间管理。应特别注意加强土壤管理，清除杂草，减少病虫害的发生。在开花前和新梢生长期，遇干旱天气要及时灌水，每年施肥2--3次。每年在10月中下旬落叶后埋土防寒，埋土厚度以不露枝即可。解除防寒在4月中旬左右，这样可以保证株丛正常生长、结果。
5、苗木繁殖。可采用水平压条法。在春季从株丛向外开成放射形纵沟，深度15厘米左右。选择发育健壮的1年生新枝，将枝条向下弯，水平引向纵沟，使整个枝条紧贴沟底，一个沟内可放几根枝条，但应注意，它们之间要有一定距离，以便新根生长，然后在沟内填土，枝条顶端露出地面。随着压条上发出的新梢不断长高，分次进行培土，使新梢基部生根。秋季落叶时将每个带根的新株与母株分离，成为独立的植株。水平压条操作简便，成活率高，而且苗木健壮。
6、病虫害防治。灯笼果主要病虫害为白粉病和透翅蛾。白粉病主要危害叶片，始发期在叶片表面或背面有一层白粉状霉层，由白色变成黑褐色，上面散生黑色颗粒，并蔓延到叶柄、果柄以及枝条上。防治方法：应注意合理密植，保证透光条件，在发病初期，可选用12.5%特谱唑2000-2500倍液喷洒，可连续喷2--3次。透翅蛾一般以幼虫危害灯笼果植株的枝条、芽和叶，使被害枝叶脱落、凋萎干枯。防治方法：结合修剪，将剪下的被害枝集中烧毁;也可用马拉硫磷2000-3000倍液进行防治。
7、采收。灯笼果一般在(南方5月底)6-7月成熟，由于新梢带刺，采收时应戴手套。采下来的果实可直接上市。成熟的果实也可留在树上1个月以上，仍然保持原有的风味。
油豆角的栽培技术
壤及季节选择
油青豆角在广东适宜春秋种植，春种2-5月，秋植8-9月。在海南省可冬种，宜选择微酸性的沙壤土种植，起畦，1.8米(包沟)，双行穴播种，每穴2粒，穴距20厘米，秋植可适当密植。
肥水管理
总的原则是前期防止徒长、后期防止早衰。具体是清明前种植可施足基肥，将土杂肥2000公斤，磷肥25公斤，麸肥25公斤，充分堆沤腐熟后，起畦开沟埋于畦中，清明后种植少施基肥。齐苗后可进行第一次叶面追肥，亩施尿素2公斤，7天后进行第二次叶面追肥。亩施复合肥4-5公斤，开花结荚期追肥以条施复合肥为主，结合根外追肥。每次亩施复合肥15公斤，钾肥3公斤，根外追肥每隔两周喷叶面肥一次。苗期适当控制水分，开花结荚后注意淋水，晴天早、晚淋水，遇雨要排渍水。
病虫害防治
油青豆角主要病害有叶斑病、枯萎病、锈病等，虫害主要有豇豆螟、潜叶蝇等。
牛皮菜的栽培技术
轮作整地
牛皮菜不宜连作，应采用轮作方式栽培，以前茬作物为玉米、大豆和麦类较好。因牛皮菜根系发育弱，要求土壤疏松，在前茬作物收获后应及时耕地晒垡、冻垡，4月上中旬结合整地，每667m2施入腐熟厩肥2000kg，磷酸二铵20kg作底肥，耙碎整平。
适期播种
山东各地一般在4月上中旬开始播种。种植方式有直播和育苗移栽两种。直播可条播或点播，行距30cm左右，覆土2～3cm，播种量每667m21.5～2kg，育苗移栽可在苗高15～20cm时进行。为提高发芽率，直播前可实行浸种，先用50～55℃温水浸种30分钟后，在冷水中浸泡24小时，捞出晾干，即可播种。
科学管理
牛皮菜出苗后应及时间苗，2～3片真叶时间苗一次，4～6片叶时定苗，株距20～30cm，在生长期遇早应多浇水，雨季及时排水，防止内涝。要及时除草松土，生长中期每667m2施入8～10kg尿素，促进其早发快长。
牛皮菜常见的病害有褐斑病、叶斑病，可用多菌灵或波尔多液进行防治。发现虫害要科学用药加以防治。
收获
牛皮菜定植后30～40天即可剥叶利用，每株每次剥叶3～5片，留
牛皮菜 4～5片继续生长。根据季节和生长情况决定剥叶多少，6～7月生长快时，能收4～5次，每667m2产鲜叶4000kg以上。
留种
11月初连根挖出削去叶片，挖坑埋藏，防止冻害，第2年4月初栽植，行株距为35～45cm，搞好管理，到7月上旬可收获种子，一般每667m2产种子50～60kg。
病害防治
红牛皮菜牛皮菜病害较为严重，大多数牛皮菜长着长着死去。在这里向广大农民朋友介绍两招如何种植和识别牛皮菜病害及防治的技术。一、牛皮菜育苗后，长到12-15公分开始定植，栽后可用绿亨3号或6号800-1000倍液灌根2-3次，同时补充必要的微量元素，最经济科学的是用绿博菜液体肥料进行叶面喷施2-3次，促其长势健壮。
二、牛皮菜根部如长有黄豆大小不等的串珠状肿块，这就是根肿病，如不及时防治，
红牛皮菜 牛皮菜就枯死。
防治措施：用绿亨1号1000-1500倍液灌根，最好用喷雾器，把喷头取掉打在根部土壤里。