夏季如何预防感冒 紫苏粥
夏季如何预防感冒 紫苏粥
紫苏叶10克，粳米50克，生姜3片，大枣3枚。食材入锅加水，煮至浓稠，趁热服用。
作用：适用于感冒风寒，改善流涕、咳嗽等症。
夏季开胃吃紫苏
1、解表散寒
中医认为紫苏叶具有解表散寒的功效，因此紫苏叶粥能减轻夏季贪凉后带来的不适或预防感冒。具体做法是，取紫苏叶15克(鲜品30克)、粳米100克，先将粳米洗净加入适量水煮粥，粥成后放入紫苏叶再煮3~5分钟，粥熟后温服，可根据口味调入适量红糖。此外喝紫苏叶茶可有效地防治因受风寒所致的感冒，取新鲜的紫苏叶3~5片，洗净沥水，用开水冲泡，根据个人口味加入适量蜂蜜或白糖后饮用。
2、行气和胃
夏季高温潮湿，没有胃口时，可以用具有行气和胃作用的紫苏叶拌黄瓜食用，做法也非常简单，取黄瓜250克，鲜紫苏叶50克，精盐、味精、香油、白醋、白糖等适量。先将紫苏叶洗净，切碎，黄瓜洗净去皮切成丝，撒上精盐、味精、白醋和适量白糖，拌匀，再把切好的紫苏叶撒在黄瓜丝上，淋上香油即可食用。
3、杀菌、解毒
紫苏叶中的紫苏醛具有强力杀菌、解毒作用。在日本，人们常将紫苏叶用于生鱼片的配菜，还用于预防吃生冷食物中毒，这也非常值得我们借鉴。除此之外，在炒田螺时放几片紫苏叶，一方面紫苏叶具有芳香气味，使田螺的味道更为可口，另一方面可以使其更安全。在吃烤肉或其他海鲜时，配点紫苏叶，也是非常不错的选择。
夏季预防感冒秘诀
1、合理饮食
饮食宜清淡，要避免油腻辛辣和生冷;多吃新鲜蔬果，保持大便排畅;家中常煮绿豆粥、莲子百合粥、荷叶粥、红枣粥，可以防暑降温;多饮水，过多的食用高盐食物，可导致唾液的分泌减少;食用过多的高糖食物，可以消耗体内的水分和维生素，常引起口干舌燥，使免疫功能低下;吸烟饮酒，会导致呼吸道的防御机能下降，都易感染呼吸道疾病。所以要合理搭配饮食，少吃油炸、盐制食品、戒烟限酒。
作为预防感冒的食品，应该首选动物肝脏。因为肝脏中含有多种维生素，特别是含有大量的维生素A和较多的维生素B12，这些维生素，能增强机体的抵抗力。
2、科学使用空调
由于室内外的温差大、室内通风不好，常常易患感冒引起发热，不要贪一时舒服而忽视了自身的健康，越是热天，越应该加强耐热锻炼，减少在空调房间里的时间，经常在空调环境下上班的市民，回到家后尽量不要使用空调。
3、劳逸结合
中医认为熬夜易伤神和气，故夏夜保证充足的睡眠很重要。还应有适量的运动，如果整天呆在家中陪着电视机度日，或者过分繁忙，长时间持续工作，过度疲劳等，都会造成人体的免疫功能减低，导致感冒的发生。
4、要勤洗手
医 学研究显示，通过手的触摸最容易感染病毒，因为感冒病人喷出来的飞沫中，仅有8%是带有感冒病毒的。而感冒病毒能在手帕上存活1小时，在手上存活10小时，病人手感染上病毒，再通过把病毒带到所接触的地方———手帕、毛巾、门把手、电话机、桌椅等，健康的人接触到这些地方，再接触到自己的眼睛、鼻子就会感染上感冒。因此预防感冒非常有效的方法是不同感冒的病人握手，勤洗手，勤换手帕，改掉用手摸鼻、眼的习惯。
5、保持好心态
经常发愁的人会引起免疫功能的低下，机体杀伤、吞噬病源微生物的能力削弱，给无孔不入的呼吸道病毒以“可乘之机”。据报道，经常发愁的人感染呼吸道病毒是对照组的3-5倍，心理压力大及性格内向的人对感冒病毒的抵抗力明显减弱。
紫苏有什么功效 叶子
紫苏叶味辛性温，具有解表散寒、行气和胃的功效，常用于治疗风寒感冒、咳嗽、妊娠呕吐等症，紫苏叶中的紫苏醛具有强力杀菌、解毒作用，能够解鱼虾蟹之毒。古人常将苏叶同其他食物制成既可口，又防病的食品。鲜紫苏叶做菜，干紫苏叶泡水或者加工酱菜。
1、紫苏茶：促肠蠕动，取紫苏叶6克洗净沥水，放入杯内用开水冲泡，放入白糖当茶饮。可预防感冒，胸腹胀满等病症。
2、紫苏姜茶：预防感冒，紫苏叶与生姜是一对理想的搭档，都能起到散寒的作用，在泡制时可以把新鲜的紫苏叶子收取以后放在阳光下晒制两到三天，再切成细丝，把生姜也冼净切成丝状，两者一起放在茶杯中，加入开水冲泡，然后饮用。冬天喝能起到预防感冒的作用。
3、紫苏红糖：活血，紫苏叶是一种含有多种挥发性物质的中药材，它的活血功效特别出色，把它与红糖一起用开水冲泡后饮用，可以有效缓解女性的月经不调。具体泡制方法是取三到五克紫苏叶，加入十克红糖，用沸水冲泡以后饮用就可以。
4、紫苏荷叶：减肥，紫苏叶与荷叶、绿茶一起泡制也是一种不错的选择，泡制方法很简单，就像平时泡茶那样，把三克紫苏叶和三克荷叶加入适量的绿茶，一起用开水冲泡，然后当茶饮。经常饮用这种饮品，能让人体内部积存的脂肪分解并排出体外，对减肥有很大的好处。
5、凉拌紫苏叶：风寒感冒，取鲜紫苏叶 300 克洗净，入沸水锅内煮透，捞出挤干切段，加调味品拌匀即成。此菜适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。
6、紫苏粥：健胃解暑，以粳米 100 克，煮稀粥，粥成入紫苏叶稍煮，加入红糖搅匀即成。此粥是很好的健胃解暑食品。
7、搭配鱼虾蟹：预防中毒，在炒田螺、做鱼虾蟹时，放几片紫苏叶，一方面紫苏叶具有芳香气味，使食物的味道更为可口，另一方面可以解毒、杀菌。紫苏叶中的紫苏醛具有强力杀菌、解毒作用。在日本，人们常将紫苏叶用于生鱼片的配菜，还用于预防吃生冷食物中毒。
夏天感冒吃什么好
1、梨子
梨子性凉，味甘，能生津、清热、化痰、适宜风热感冒、发热、口干渴、咳嗽痰黄时，随意食用。民间习惯对风热感冒咳嗽者，用生梨1个，洗净连皮切碎，加冰糖炖服。
2、西瓜
西瓜性寒，味甘，有清热解暑的功用，夏天风热感冒者宜食之。《日用本草》指出：西瓜能“清暑热，解烦渴”。《滇南本草》说它能“治一切热症”。风热感冒之人发热口干咽痛时，食之颇宜。
3、南瓜
南瓜既可以作为菜也可以当粮食，因为南瓜不仅可以充饥，而且还有一定的食疗价值。南瓜内含维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有毒物质，能起到解毒的作用。
4、洋葱
洋葱具有发散风寒的作用，气味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。
5、大蒜
大蒜里所含的硫化物具有杀菌消毒的作用，能帮助你预防疾病。菜里加入大蒜是个很好的选择，虽然大蒜含有强效的化合物，但是你除了吃富含大蒜的食物外，还需要服用膳食补剂来获得足够的、有益健康的剂量。
6、紫苏
紫苏性温，味辛，有发汗、散寒、退热作用，对风寒感冒之人宜食。若气虚之人风寒感冒时，宜用紫苏叶同大米煮成稀粥食用。由于紫苏所含的特有的香气是紫苏乙醛，即紫苏精油，易于挥发，所以，煮紫苏粥时宜在稀粥临熟时加入紫苏叶10克，稍沸即可，不宜久煮。
夏天感冒吃什么好?夏天感冒的饮食禁忌
7、荷叶
荷叶适宜夏天风热感冒者食用，它有清暑作用。《滇南本草》云：“荷叶上清头目之风热。”《本草再新》也说：“清凉解暑，止渴生津，解火热。”所以炎夏酷暑之季，用荷叶煎水代茶，频频饮用，对预防和治疗暑热感冒，最为适宜。
8、菊花脑
在江苏南京地区常作为夏令佳疏。性凉，味甘，有清热、凉血、祛暑、降火、清利头目的作用，最适宜夏季风热感冒，发热口干，咽痛口苦，头痛目赤者熬汤食用。
风寒感冒如何预防
1、加强锻炼，增强机体适应能力：在气候变化时适时增减衣服，注意防寒保暖，慎接触感冒病人以免时邪入侵等，对感冒的预防有重要作用。
2、预防服药：一般可使感冒的发病率大为降低。主要药物有贯众、大青叶、板蓝根、鸭跖草、藿香、佩兰、薄荷、荆芥等。随着季节的变化，预防感冒的药物亦有所区别。如冬春季用贯众、紫苏、荆芥;夏季用藿香、佩兰、薄荷;药物煎煮时间宜短，取其气全以保留芳香挥发有效物质，无汗者宜服药后进热粥或覆被以促汗解表，汗后及时换干燥洁净衣服免再次受邪。
3、饮食起居：感冒病人应适当休息，多饮水，饮食以素食流质为宜，慎食油腻难消化之物。常用食品如葱、大蒜、食醋亦有预防作用。卧室空气应流通，但不可直接吹风。
夏季预防感冒的秘诀
防治夏季感冒的秘诀
一般，多数夏季感冒是因为身体突然着凉，血液受到冷却而反射性引起鼻子和喉咙的一时性缺血，使抵抗力减弱，感冒病毒乘虚而入。除了一般的感冒症状外，夏季感冒还有口渴心烦等内热现象。初期表现为：不停地流清涕、头昏脑胀、怕冷而出汗、心烦口渴，四肢无力等症状。
防治夏季感冒的秘诀：多喝水、多睡觉、多锻炼。
夏季感冒如果没有引起并发症，如头部或其他部位特别疼痛，或是长时间连续高热，患者只需吃点解热镇痛药，再加上足够的休息，一般一个星期左右就能痊愈。
中医告诉你感冒吃什么好得快
1、生姜
性温，味辛，具有散寒发汗、解表祛风的作用。民间常以生姜3片，红糖适量，开水冲泡，俗称生姜红糖茶，频频饮用，汗出即愈，适合风寒感冒者食用。
2、葱白
性温，味辛，具有调节体温，使汗腺排汗正常的作用，并可减少和预防伤风感冒的发生。适合风寒型伤风感冒者食用。
3、紫苏
性温，味辛，有发汗、散寒、退热作用，对风寒感冒之人宜食。若气虚之人风寒感冒时，宜用紫苏叶同大米煮成稀粥食用。煮紫苏粥时宜在稀粥临熟时加入紫苏叶10克，稍沸即可。
4、金银花
有清热作用，中医常用以治疗风热感冒。凡夏季风热感冒，发热咽痛者，宜用金银花泡茶频饮。
5、荷叶
这个非常适合夏天的时候风热感冒的人食用，具有消暑的作用，而荷叶茶对于防止暑热感冒，是最好不过的了。
6、薄荷
性凉，味辛，有疏风、散热利咽喉的作用。适宜风热感冒，头痛目赤，咽喉肿痛者，泡茶饮用。
7、白菊花
风热感冒者，宜用白菊花5克，开水冲泡，代茶饮。尤其适宜夏天炎热时饮用，它有疏风、清热、明目、解毒、祛暑的功效。
8、豆豉
民间常以豆豉与葱白同用，或煎汤饮，或煮粥食，无论对风寒或风热感冒均有发汗、退热的效果。