喝咖啡不能和什么一起吃 含铁的食品
喝咖啡不能和什么一起吃 含铁的食品
咖啡含有的鞣酸,会影响肠道对铁的吸收,甚至可减少75%的吸收率,所以,吃完饭后,千万别立即喝咖啡,或是刚喝完咖啡再吃饭,否则会影响对正餐食物中铁质的吸收。
多吃含铁食物改善贫血掉发
服用铁剂,治标不治本
一名28岁的女性患有子宫肌瘤,长期以来,经血量多造成贫血,不仅脸色苍白,而且容易疲倦、心悸、掉发,甚至舌头经常隐隐作痛,由于肠胃功能不佳,服用铁剂感到恶心、腹痛,于是寻求中医治疗。
医师表示,引起贫血的原因很多,一般人首要排除消化道出血、感染、肿瘤以及骨髓病变的可能性,女性因月经来潮量多造成的贫血通常是缺铁性贫血,以铁剂治疗,虽然提升血红素效果显着,但治标不治本,而且长期服用还会引起便秘、恶心、腹痛等不适症状。
舌头反应血液机能障碍
医师指出,该名患者经常感觉舌头隐隐作痛,中医认为,舌为心之苗、心又主血脉,当体内循环及血液发生机能障碍,就会反应在舌头上,经检测,患者血红素值为6~7 g/dl,判定为血虚及贫血体质。
医师表示,许多女性在经期结束后会喝四物汤补血,其实是错误的观念,一般人并不需要服用,只有血虚的人才需要,自行滥用可能引发子宫肌瘤及子宫内膜异位;中医所谓的血虚不等于贫血,但贫血的人往往为血虚体质,中药补血的效用虽然不及铁剂迅速,但可有效改善气血循环、提升造血机能,治疗贫血效果佳,而且副作用低。
维他命C帮助铁质吸收
医师表示,脸色苍白、容易掉发的女性,应注意日常作息,睡眠充足、避免过度劳动,饮食保养方面,多摄取乌骨鸡、黑芝麻、胡桃、龙眼干、猪血、猪肝、红肉、昆布、紫菜、高铁奶粉等含有丰富铁质的食物,以及含富含叶酸及维他命C的食物,如菠菜、黄豆、芦笋、绿花椰菜、蕃茄等,帮助铁质吸收,更能改善贫血症状。
多吃含铁食物改善贫血掉发
医师指出,该名患者经常感觉舌头隐隐作痛,中医认为,舌为心之苗、心又主血脉,当体内循环及血液发生机能障碍,就会反应在舌头上,经检测,患者血红素值为6~7 g/dl,判定为血虚及贫血体质。
医师表示,许多女性在经期结束后会喝四物汤补血,其实是错误的观念,一般人并不需要服用,只有血虚的人才需要,自行滥用可能引发子宫肌瘤及子宫内膜异位;中医所谓的血虚不等于贫血,但贫血的人往往为血虚体质,中药补血的效用虽然不及铁剂迅速,但可有效改善气血循环、提升造血机能,治疗贫血效果佳,而且副作用低。
维他命C帮助铁质吸收
医师表示,脸色苍白、容易掉发的女性,应注意日常作息,睡眠充足、避免过度劳动,饮食保养方面,多摄取乌骨鸡、黑芝麻、胡桃、龙眼干、猪血、猪肝、红肉、昆布、紫菜、高铁奶粉等含有丰富铁质的食物,以及含富含叶酸及维他命C的食物,如菠菜、黄豆、芦笋、绿花椰菜、蕃茄等,帮助铁质吸收,更能改善贫血症状。
女性多吃含铁食物有助御寒
一到冬天,有些女性就特别怕冷,尤其是手、足等末梢部位。
近年来,科学研究提示了她们怕冷的奥秘。这与女性体内缺乏微量元素铁有密切关系。
美国宾夕法尼亚州大学的比乐德博士对女性志愿者进行分组测试。
结果表明,缺铁妇女体内新陈代谢速度较慢,贫血妇女自我温暖的效率较低,在补充3个月的铁元素后,均达到了正常人的含铁水平,怕冷现象也随之消失。
怕冷的女性可多吃些含铁元素较丰富的食物,如动物肝脏、瘦肉、鱼类、家禽、鸡蛋、黑木耳、牛奶、豆类、绿叶蔬菜等,能明显减轻怕冷症状或使怕冷症状消失。
西洋参如何吃效果最好 特别注意
1.若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,应避免服用西洋参,否则会加重病情。
2.不宜饮茶、喝咖啡、吃萝卜;不宜与黎芦、五灵脂同服。
3.如果身体并无不适,不宜经常服用西洋参含片。
四大补血误区让女人红颜不再
误区1、吃鸡蛋喝牛奶营养足够
牛奶的铁含量很低,而且吸收率只有10%,鸡蛋中的蛋白质还会抑制铁质的吸收,因此,牛奶和鸡蛋虽然营养丰富,但要依赖它们来补充足够的铁质则不太可能。
误区2、爱喝咖啡和茶
对女性来说,过量地饮用咖啡和茶有可能卖到缺铁性贫血,这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质的吸收。因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,一天1~2杯足矣。
误区3、蔬菜水果无益补铁
许多人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的,这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。
误区4、肉食损害健康
很多女孩子因为怕胖,总是谈肉色变,她们往往只注重蔬菜、水果等植物性食品的保健作用,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少,实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高达25%,而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%。因此,不吃肉容易引起缺铁性贫血。
提升代谢基础变身易瘦体质
累的时候 喝咖啡、吃B群
累的时候喝咖啡、吃B族维生素虽然能提神,但人体本身的调节机制会被打乱。累的时候不休息,利用咖啡因和维生素欺骗大脑是不行的。过老人家的生活才会有20岁的身体,长时间用咖啡和维生素片使大脑亢奋,不仅咖啡和B群的作用会越来越差而逐渐成瘾,身体的免疫力也会降低。
每天睡超过九个小时
睡得越久反而会让身材横着长,成年人正常的睡眠时间是7~8个小时,特别是晚上1点到1点的时候,正是生长激素分泌的时间,虽然已经是成年人了,但生长激素跟基础代谢率是息息相关的。11点还不睡觉,影响了生长激素的分泌,身体的代谢率也会跟着变乱,身材变得忽胖忽瘦的你挡也挡不住。
过着老人家早睡早起的生活,才会有20岁年轻人的身体。睡的时间长了,活动量会降低,造成汗腺退化也是不容忽视的问题。
喝咖啡的七大禁忌
1、吸烟时忌喝咖啡
咖啡中的咖啡因,在香烟中尼古丁等诱发物质的作用下,容易使人体某些组织细胞发生变化,甚至诱发癌症。
2、工作时忌喝咖啡
工作时喝含有咖啡因的饮料,会增加工作的紧张感,造成心率加快,使血压升高和胆固醇增多。
3、缺钙者忌喝咖啡
经国外研究人员研究表明,喝两杯咖啡饮料,将损失体内的钙约15毫克,因此常喝这种饮料的人要多吃肉类、豆制品、虾皮、海带、紫菜、木耳等富含钙质的食品。
4、高血脂者忌喝咖啡
经常饮用咖啡因饮料的男子,血液中胆固醇比不饮者高得多,尤其是与动脉粥样硬化有关的低密度脂蛋白增多,它有促使动脉粥样硬化的作用,女性常喝咖啡其血液中胆固醇也略高于正常人。
5、老年人忌喝咖啡
人的一生都需要补钙,老年人缺钙更加严重,加上进食量少,每天吸收的钙不多,与代谢需要相差甚远。咖啡因的利尿作用,能将吸收的钙减少一半。老人若经常饮用咖啡饮料,会加剧体内钙质的缺乏,会引起骨质疏松。
6、铁剂不宜与茶、牛奶、咖啡同服
因牛奶含磷高,可影响铁的吸收。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。宜用温开水送服。
7、想减肥的人不要多饮咖啡
常见的咖啡伴侣中含有较多的奶类、糖类和脂肪,咖啡本身可能刺激胃液分泌,增进食物消化和吸收,不但不能瘦腰,还会使人发胖。
小儿缺铁性贫血的预防措施
1、妈妈在孕期、哺乳期要均衡营养,有意识地多吃含铁高的食物,如动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等,并且要经常定期检查血色素,妈妈孕期发现贫血定要及时治疗,以免宝宝因为先天性储铁不足而引起贫血。
2、婴儿出生4个月左右,不管是母乳喂养还是人工喂养都应该逐步添加蛋黄、肝泥、鱼泥、菜泥及铁强化食品。在给宝宝吃含铁食物的同时,最好也补充富含维生素C、果胶的水果,提高铁的吸收率。
女人贫血的常见饮食误区
1、多吃肉对身体不好
一些女性对一般广告中宣传的肉食损害健康产生误导,只注重植物性食品的保健功效,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高,达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%。因此,忌肉容易引起缺铁性贫血,在平日饮食中,蔬果与肉类的摄取应均衡。
2、蔬菜水果无益补铁
许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素c、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。
3、咖啡与茶多喝无妨
对女性来说,过量嗜饮咖啡与茶,可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质,可与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,一天一两杯足够了。
缺铁性贫血吃什么好 缺铁性贫血不能吃哪些食物
很多人习惯工作或闲暇时喝一杯咖啡,尤其熬夜加班的时候,一杯咖啡下肚可以让你精神十足,但患有缺铁性贫血的朋友不能喝咖啡的。因为咖啡中含有的酚类物质会与铁结合形成难以分解的盐类;同时,咖啡还会加速代谢,这些都会降低铁的吸收。
缺铁性贫血患者不宜喝浓茶。浓茶中含有大量的鞣酸,鞣酸会与食物中的铁结合形成难以溶解吸收的鞣酸铁,这种物质会阻碍铁的吸收,让贫血加重。另外,长期喝浓茶也会引发缺铁性贫血的。
大蒜是很好的调味品,含有多种微量元素,具有杀菌消炎、防治心脑血管疾病的作用。大蒜虽然有很多食用好处,但是有贫血症状的人不宜吃大蒜。这是因为大蒜中的大蒜素会让血液中的红细胞和血红蛋白减少,加重贫血。
油炸食品一是高温油炸导致营养杯破坏,另外就是油炸食品都比较难消化,可能导致消化功能紊乱,阻碍肠道对营养成分的吸收,加剧贫血的同时还会造成营养不良。
孕晚期能否喝咖啡
孕期少喝咖啡和茶:无论这些饮料里是否有咖啡因,它们都含有一种叫做“酚”的化合物,这种化合物会妨碍身体对铁的吸收。记住这点非常重要,因为很多准妈妈本来就已经缺铁了。如果你一定要喝茶或咖啡,那就在两餐饭之间喝吧,这样能减少酚对铁吸收的影响。
只要不是喝太多,孕妇能喝咖啡。你仍然可以在孕期继续享用咖啡和其他含咖啡因的饮料,没有必要完全戒掉咖啡因。英国食品标准局建议孕妇摄入咖啡因的安全上限是每天300毫克,大约相当于3杯速溶咖啡(每杯100毫克)或八听可乐(每听不超过40毫克)。超过这个饮用量有可能导致低体重出生儿,甚至发生流产。
从怀孕的初期,就要十分注意饮食了。不管是咖啡、茶、烟酒都是要杜绝的。咖啡会导致身体流失钙质,妨碍对铁的吸收,不管是什么时期的孕妈们都尽量不要饮用咖啡。实在是特别馋咖啡的孕妈们一周也不要超过一杯,偶尔一次少量的饮用也是可以的。