孕妈妈这样吃补铁
孕妈妈这样吃补铁
1、红枣、黑木耳、红豆。
红枣、黑木耳、红豆都含有较丰富的铁质,孕妇如果经常食用,不仅可以起到防治缺铁性贫血的作用,还有一定的滋补强力的功效。
2、动物内脏。
一半来说动物内脏中的铁含量往往高于相同动物的肉,如牛肝、羊肝、猪肝、鸡肝等不仅含铁量高,而且维生素的含量也特别丰富,是孕妇补铁的首选。
3、动物血液。
大多数动物的血液中都会含有丰富的血红素铁,这种物质容易被人体消化吸收,对补铁有很好的作用。动物血和内脂豆腐做汤,经常食用具有良好的防治缺铁性贫血的功效。
4、水果。
瓜果本身虽然含铁量并不高,但是瓜果含有丰富的维生素C ,能促进食物中铁的吸收。所以孕妇每天都要有一定量的瓜果摄入量。
5、蔬菜。
蔬菜中含有丰富的维生素C,能促进铁的吸收,对预防缺铁性贫血有很好的效果。蔬菜中首选菠菜,因为菠菜不但含有丰富的维生素C,还还有丰富的铁。
准妈妈要如何补铁
为什么会缺铁?
缺铁性贫血是准妈妈在怀孕期间最常见的病之一。在怀孕初期,这种病的发生率大约为10%,到了怀孕中期,发生率就可能高达38%,而到了孕晚期,发生率则会更高。
为什么准妈妈会缺铁呢?其实很多孕妇在孕早期的时候由于早孕反应,经常呕吐,没有胃口进食,营养跟不上,造血功能本来就差,再加上胎儿在妈妈腹中一天天长大,需要的养分越来越多,吸收了妈妈体内相当一部分的造血物质——铁。因此妈妈是自己一个人努力摄入铁来供给母婴两个人使用,这样就必然带来铁的需求量过大而供给量不足的问题,所以妈妈特别容易出现缺铁性贫血。
缺铁性贫血威胁母婴健康
缺铁性贫血对孕妇及胎儿均有一定的危害性。孕妇贫血可诱发妊娠高血压综合征,而且子痫的发生率也会增高;贫血可使孕妇抗病能力降低而发生感染,严重贫血可因心肌供氧不足而导致心力衰竭,甚至危及生命。
产后妈妈补铁食物
产后补铁除了吃些鸡肉、猪肝、牛肉、鸡蛋外,要多吃些富含铁的食物,如猪血、猪肝、黑木耳、大枣等。
1、猪肝
猪肝富含维生素A、C,每100克猪肝含有维生素A10000单位,含维生素C20毫克。此外,还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益,更重要的是猪肝具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。
2、猪血
血中含有人体不可缺少的无机盐,特别是铁的含量丰富,每100克中含有铁45毫克,比猪肝几乎高一倍(每100克猪肝含铁25毫克),比鲤鱼高30倍,比牛肉高22倍。因此,妇女分娩后膳食中要常有猪血,既防治缺铁性贫血,又增补营养,对身体大有益处。
3、黑木耳
黑木耳含有蛋白质、糖,尤其富含钙、磷、铁,每100克生黑木耳含铁100毫克,每100克干黑木耳含铁185毫克,是猪肝含铁量的7倍。
4、红枣
红枣味甘温,具有养血安神,补中益气之功。红枣的营养价值颇高,虽然含铁量不高,但是它含有大量的维生素C和A。每100克红枣含维生素C500毫克,而缺铁性贫血患者往往伴有维生素C缺乏。所以,产妇在吃含铁的食物的同时,还要吃富含维生素C的食物,红枣正是最佳补品。食用含铁多的食物时最好不要同时食用含草酸或鞣酸高的菠菜、苋菜、鲜笋及浓茶,以免结合成不溶解的盐类,妨碍铁的吸收。
孕妇吃木瓜对胎儿好吗
孕妇吃木瓜对孕妈妈有着诸多不利之处,那么对胎宝宝呢?孕妇吃木瓜对胎儿好吗?
首先,孕妈妈吃木瓜很有可能引起早产或者流产,从这一点上来说,孕妇吃木瓜对胎宝宝肯定是非常不好的。
其次,孕妈妈吃木瓜,会对胎宝宝的骨骼发育也造成一定的影响,从这一点来说,我们也是不赞成孕妈咪吃木瓜的。
最后,孕妈妈吃木瓜,其中的番木瓜碱会通过胎盘,对宝宝的神经系统造成不利影响。
不管怎么说,孕妈妈在怀孕期间吃木瓜,对宝宝都是非常不好的,所以喜欢吃木瓜的女性朋友们要注意了,怀孕的时候一定一定不要吃木瓜。
准妈妈孕期补铁有用的四招
准妈妈为什么易贫血?
随着胎宝宝一天天长大,需要从准妈妈体内“掠夺”好多营养素,才能满足生长发育的需求。因此,准妈妈很容易缺乏各种营养,孕期贫血就是常见的营养缺乏症。贫血不仅影响准妈妈自身的健康,更重要的是使胎宝宝的生长发育受到影响。
孕期如何补?
第一,多吃富铁食物
从孕前及刚开始怀孕时,就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。主食多吃面食,面食较大米含铁多,肠道吸收也比大米好。
第二,多吃有助于铁吸收的食物
水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此,在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用,提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用,番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。
第三,多用铁炊具烹调饭菜
做菜时尽量使用铁锅、铁铲,这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中,形成可溶性铁盐,容易让肠道吸收铁。
第四,多吃富含叶酸食物
从孕前3个月开始服用叶酸增补剂,直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富含叶酸食物,如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且,在做菜时注意不要温度过高,也不宜烹调时间太久。
孕妈妈该怎么补铁
、适量食用动物肝脏
食用动物肝脏可以达到补铁效果。动物肝脏含有维生素A,摄入过量可能中毒,但类似一周偶尔吃两回,一次25克,是不用担心中毒危害的。但一定要选健康动物的肝脏。这样,在日常饮食的基础上,基本能够保证妊娠中晚期所需的每人每天28毫克铁了。
2、新鲜酸味水果有助铁吸收
蔬菜、水果等含“三价铁”的食物,在一定条件下,可以还原成“二价铁”,变成易于人体吸收的形式。韩博士说,这个“条件”就是维生素C,但这不是说随随便便吃点富含维生素C的食物,就能促进铁吸收了。
3、摄取还原型维C
“维生素C也分为还原型和氧化型,只有还原型维C,才能很好提高铁的吸收利用率。”专家讲。
事实上,还原型维C广泛存在于新鲜蔬菜、水果中,但它非常娇嫩,常温下食物每存放24小时,其含量就衰减一半,被氧化成了氧化型维C,促进铁吸收的作用会大打折扣,而平常所吃的维生素C药品,就更差了。
孕妈妈该怎么补铁
1.你可能担心:肝脏是排毒器官,到底能不能吃?
的确,动物肝脏含有维生素A,摄入过量可能中毒,但类似一周偶尔吃两回,一次25克,是不用担心中毒危害的。但一定要选健康动物的肝脏。这样,在日常饮食的基础上,基本能够保证妊娠中晚期所需的每人每天28毫克铁了。
2.新鲜酸味水果有助铁吸收
蔬菜、水果等含“
1.你可能担心:肝脏是排毒器官,到底能不能吃?
的确,动物肝脏含有维生素A,摄入过量可能中毒,但类似一周偶尔吃两回,一次25克,是不用担心中毒危害的。但一定要选健康动物的肝脏。这样,在日常饮食的基础上,基本能够保证妊娠中晚期所需的每人每天28毫克铁了。
2.新鲜酸味水果有助铁吸收
蔬菜、水果等含“三价铁”的食物,在一定条件下,可以还原成“二价铁”,变成易于人体吸收的形式。韩博士说,这个“条件”就是维生素C,但这不是说随随便便吃点富含维生素C的食物,就能促进铁吸收了。
3.究竟孕妈妈需要摄取啥样的维C呢?
“维生素C也分为还原型和氧化型,只有还原型维C,才能很好提高铁的吸收利用率。”韩博士讲。
事实上,还原型维C广泛存在于新鲜蔬菜、水果中,但它非常娇嫩,常温下食物每存放24小时,其含量就衰减一半,被氧化成了氧化型维C,促进铁吸收的作用会大打折扣,而平常所吃的维生素C药品,就更差了。
“所以说,蔬菜水果随买随吃,尤其新鲜带酸味儿的水果,如猕猴桃,其还原型维C含量可是排第一的。”
三价铁”的食物,在一定条件下,可以还原成“二价铁”,变成易于人体吸收的形式。韩博士说,这个“条件”就是维生素C,但这不是说随随便便吃点富含维生素C的食物,就能促进铁吸收了。
3.究竟孕妈妈需要摄取啥样的维C呢?
“维生素C也分为还原型和氧化型,只有还原型维C,才能很好提高铁的吸收利用率。”韩博士讲。
事实上,还原型维C广泛存在于新鲜蔬菜、水果中,但它非常娇嫩,常温下食物每存放24小时,其含量就衰减一半,被氧化成了氧化型维C,促进铁吸收的作用会大打折扣,而平常所吃的维生素C药品,就更差了。
“所以说,蔬菜水果随买随吃,尤其新鲜带酸味儿的水果,如猕猴桃,其还原型维C含量可是排第一的。”
孕妈妈吃粗粮有哪些好处
营养专家指出,相对于其他食物,粗粮里B族维生素损失少。孕妈妈吃粗粮可以少受便秘困扰。不过,因为粗粮里含有比较丰富的纤维素.而人摄入过多纤维素,可能影响对微量元素的吸收。例如,燕麦片如果和用于缓解孕妈妈贫血的补铁剂一起吃.或者和补钙剂一起吃.就会影响孕妈妈对铁、钙的吸收;在吃奶制品时如如果吃纤维素含量比较高的粗粮,也会影响人体对钙的吸收。此外,大量纤维素的摄入还会影响人体对脂肪、胆固醇的吸收。
所以,孕妈妈怀孕期间适当补充粗粮是好事,但要注意不能和奶制品、补充铁或钙的食品或药物一起吃,中间最好间隔40分钟左右。如吃燕麦片后,最好在餐后40分钟左右再补充铁剂或钙剂。
孕妈妈经常吃玉米可以预防及治疗口角炎、舌炎、口腔溃疡、便秘、妊娠高血压综合症,肝胆炎症以及消化不良等症,还可以增强体力及耐力,能够有效的防治 “妊娠巨幼红细胞性贫血”,常吃红薯能使皮肤白嫩细腻,防治心血管的脂肪沉淀,预防心血肝疾病。糙米也非常适合孕妈妈食用。
准妈孕期补铁慎吃肝脏
铁在体内有什么功能?
铁在人体体内含量不多,但却是人体中很重要的必须微量元素。铁主要存在于血红蛋白、肌红蛋白、血色素酶类,参与造血功能,体内氧气的运输和组织细胞的“呼吸”,以及免疫、解毒和抗氧化过程等功能。
什么是铁缺乏及缺铁性贫血?
铁缺乏是指机体总铁的含量降低,随着铁缺乏的程度不同,可以分为铁减少期、红细胞生成缺铁期和缺铁性贫血。而缺铁性贫血是最为严重的阶段,这个时候机体储存铁消耗殆尽,不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血。由于特殊人群孕妇、婴幼儿,由于对铁的需求相对较多,成为缺铁性贫血的高发人群。
孕妇缺铁影响胎儿发育
轻者皮肤黏膜略苍白,无明显症状,重者面色黄白,全身倦怠、乏力、头晕、耳鸣、眼花,活动时心慌、气急、易晕厥,伴有低蛋白血症、水肿、严重者合并腹腔积液。
准妈妈患有缺铁性贫血会影响胎儿的发育,影响胎儿铁的储备,可能造成宝宝出生后早早的患上缺铁性贫血。而怀孕前缺铁易导致早产、孕期母体体重增长不足以及新生儿低出生体重。
孕期如何通过饮食补铁
南京市儿童医院营养医师刘长伟在其博客中表示,孕期补铁应注意摄入富含铁的食物,可多吃含血红素铁的动物性食物,如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鸡肉及鱼类等。需要注意的是,动物血和肝脏含铁丰富,营养价值较高,但含有重金属等其他有毒有害物质,因此具有一定的风险。有营养专家表示,肝类中可能会含有重金属镉,对人体可造成危害。所以,要谨慎选择肝脏类和血块,在确定相对安全的情况下,每周可以适量进食1-2次,每次25-50克,当然即使不吃肝类也可以通过食物获得丰富的铁。
必要时,从妊娠第3个月开始,在医生指导补充铁剂及叶酸等其他维生素和矿物质,同时注意摄入绿叶蔬菜、黑木耳、黑芝麻粉、白蘑菇等食物。而全谷类等植物性食物含有的铁吸收率不高,可能通过摄入含维生素C丰富的蔬菜和水果来提高铁的吸收。
对于摄入肉类、肝脏、血块等食物较少以及素食者患贫血的风险可能较高,可以选择强化铁的食品,如强化铁的酱油。必要时,在医生指导使用铁剂作为预防和纠正缺铁或缺铁性贫血。
孕妈妈们该如何补铁呢
多吃含铁丰富的食物,动物肝脏是首选,像鸡肝、猪肝等,一周吃两三次,每次25克左右。其次,动物血、瘦肉也很不错。
1.你可能担心:肝脏是排毒器官,到底能不能吃?
的确,动物肝脏含有维生素A,摄入过量可能中毒,但类似一周偶尔吃两回,一次25克,是不用担心中毒危害的。但一定要选健康动物的肝脏。这样,在日常饮食的基础上,基本能够保证妊娠中晚期所需的每人每天28毫克铁了。
2.新鲜酸味水果有助铁吸收
蔬菜、水果等含“三价铁”的食物,在一定条件下,可以还原成“二价铁”,变成易于人体吸收的形式。韩博士说,这个“条件”就是维生素C,但这不是说随随便便吃点富含维生素C的食物,就能促进铁吸收了。
3.究竟孕妈妈需要摄取啥样的维C呢?
“维生素C也分为还原型和氧化型,只有还原型维C,才能很好提高铁的吸收利用率。”
孕妈妈吃粗粮需注意的一些讲究
营养专家指出,相对于其他食物,粗粮里B族维生素损失少。孕妈妈吃粗粮可以少受便秘困扰。不过,因为粗粮里含有比较丰富的纤维素.而人摄入过多纤维素,可能影响对微量元素的吸收。例如,燕麦片如果和用于缓解孕妈妈贫血的补铁剂一起吃.或者和补钙剂一起吃.就会影响孕妈妈对铁、钙的吸收;在吃奶制品时如如果吃纤维素含量比较高的粗粮,也会影响人体对钙的吸收。此外,大量纤维素的摄入还会影响人体对脂肪、胆固醇的吸收。
所以,孕妈妈怀孕期间适当补充粗粮是好事,但要注意不能和奶制品、补充铁或钙的食品或药物一起吃,中间最好间隔40分钟左右。如吃燕麦片后,最好在餐后40分钟左右再补充铁剂或钙剂。
孕妇能吃芦荟吗 孕妇吃什么食物容易流产
马齿苋的汁液对于子宫有明显的兴奋作用,孕妈妈吃后容易引起子宫收缩,导致流产。
青木瓜或是未熟的木瓜中含有大量的木瓜苷,这种物质有增加子宫收缩的作用,孕妈妈服用之后容易发生流产。
螃蟹性寒,有活血化瘀功效。孕妈妈吃后容易引起子宫收缩,导致出血,流产,甚至胎死腹中,尤其是蟹脚寒性最重,孕妈妈吃后血流通畅,容易引起滑胎。
宝宝缺铁妈妈吃什么 补铁食谱
原料:鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许。
做法:
1、将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀。
2、将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
功效:本品富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,是补铁补血佳品。
原料:黑木耳,黄豆,红枣,盐、水适量。
做法:
1、将黑木耳、黄豆、红枣分别洗净,加水泡涨。
2、然后一同置于锅内,加水适量,小火炖至熟烂,加精盐调味即成。
功效:木耳中铁的含量极为丰富,能补铁;枣中富含钙和铁,对防治贫血有重要作用。