家常蔬果清洗有讲究

家常蔬果清洗有讲究

错误1：用洗米水。

很多人喜欢用洗米水洗菜,认为这有利于蔬菜的营养不被流失掉，但这种做法却是大错特错!

食用米也有农药、虫卵残留的问题，除了有用脏水洗菜的问题外，洗米水通常都只有一盆，水量不足以洗去农药，蔬菜浸泡其中，一锅洗米水就变成了农药池，那锅水都比未洗的蔬菜还脏了，怎么还会用来继续洗菜呢?

错误2：用盐水。

用盐水洗蔬果是生活中常见的方式之一，理由是食盐有杀菌消毒的作用，可以清洗掉水果表面的细菌。

但其实，用淡盐水洗蔬果的方法并不科学，淡盐水主要功效是溶解蛋白质，很难有效去除果蔬表面的农药残留，甚至有资料显示盐还会使农药更稳定。

盐水可使虫卵、蛀虫等较易掉落，但是盐巴会降低水的清洁能力，而且若盐的浓度太高，会形成渗透压，让水中农药反而进入蔬果中，适得其反。

错误3、延长浸泡时间。

农残中最主要的成分是有机磷，而这种物质不是水溶性的，所以浸泡并不能起到作用。而且，将蔬菜长时间浸泡在水里,残留的农药就会分解在水里,形成一定浓度,使蔬菜表面留下农药。尤其像卷心菜、菠菜等叶类蔬菜,长时间泡在水中,对于去除农药起不到多大的作用。

因此蔬果不建议浸泡超过30分钟以上，因为除了会造成营养成分的流失外，且水中能溶解的农药有限，等于干净了又被污染，造成水中农药跟蔬果的农药一样多。

错误4、放到温水里泡一泡。

有人认为，用热水长时间泡蔬果可以除去蔬果表皮的蜡。

但其实，水温过高会破坏水果的口感，而浸泡则会起到反效果。将水果长时间泡在水里，可能导致农药残留物、微生物菌等有害物质渗入果肉，不仅达不到清洗的目的，还会越洗越脏。

建议：在温度适中的热水里搪一搪，就可以使蔬果表皮的蜡遇热融化，但水温不宜太高，也不要浸泡。

错误5、蔬果清洁剂。

很多含有界面活性剂，且成分复杂，使用后应再用大量清水冲干净，以免造成二次残留的问题。

错误6、用蔬果清洗臭氧机。

用蔬果清洗臭氧机只能去除蔬果表面的农药，洗净力跟水差不多，而且许多农药非臭氧所能破坏，且有些蔬果含有氮，与臭氧反应后会形成硝酸盐或亚硝酸盐，且万一臭氧外泄可能有健康上的风险。

家庭治疗脚气有讲究

脚气患者的家庭治疗●注意饮食

避免可乐饮料、谷类、加工食品、糖等食物。应摄取大量的生鲜蔬果、烘鱼 及烘鸡肉(不含皮)。勿食油炸、油腻食物。

脚气患者的家庭治疗●注意脚部卫生

将生蒜切成小片，放入鞋内一起穿几天。这些蒜头将被皮肤吸收。穿棉制的吸汗袜。让鞋子透气，并且每日更换袜子。

脚气患者的家庭治疗●爱护你的脚

肢气会出现皮肤开裂、流脓及间歇性的灼热感等症状，这时不要在脚上覆盖任何东西，并使脚部充分地休息。虽然这种发炎本身不具危险性，但若掉以轻心，则可能恶化并导致细菌感染。

●漫泡盐水溶液

以每47毫升的温水加2茶匙盐的比例泡制盐水溶液，将脚浸入此混合液中，一次浸5—10分钟，反复地做到情况好转为止。盐水溶液有助于提供一种不适合霉菌生长的环境，并减少流汗过量。

●在患部涂药

用盐水浸过后，用买来的药膏轻轻地涂在感染所涵盖的部分，每天2-3次，并轻轻地将药擦人。

●注意脚趾甲

脚趾甲是霉菌最喜爱的繁殖地，因此至少每2—3天清理一次指甲垢。刮指垢时，记得牙签或火柴棒等木制品，勿用磨指甲的金属片。

●正确穿鞋

鞋应透气、吸汗，否则你就会为霉菌营造一个温暖、潮湿的生存环境。勿连续两天都穿同一双鞋。每双鞋穿过后，至少需24小时，才能彻底风干。而且你可以经常让鞋子晒晒太阳。如果你的脚很容易流汗，则一天应换两次鞋。

●在脚趾间撒些粉

沐浴后，先让足部风干5—10分钟，再穿上鞋袜。若要加速风干，可撑开脚趾间，用吹风机吹干。然后撒一些爽身粉。如果怕撒得四处都是粉，可将粉先撒人一个塑胶袋，再将脚伸人袋内均匀地沾满粉。

●擦干脚趾

保持足部干燥。洗澡后，小心地将每一个趾间擦干，而且要确定毛巾仅用一次，并没有其他人使用过。

●勿赤脚走在公共场所

在有些公共场所例如游泳池畔、更衣室、健身房等，虽然许多人都赤脚走动，但最好还是穿上拖鞋，以降低霉菌感染机会。如果你是容易受此感染的人，那么不论到任何潮湿的场所，你都有机会感染，因此应格外提防。

女性洗澡也有讲究

洗澡天天洗，每个人都会。但是如果不恰当的洗澡也会影响身体健康。由其是女性。比如酒后就不宜洗澡，如果酒后洗澡，容易发生头晕，严重还会发生低血糖昏迷。所以女性洗澡要讲究。

一、酒后不宜洗澡

酒精会抑制肝脏功能活动，阻碍糖原的释放。而洗澡时，人体内的葡萄糖消耗会增多。酒后洗澡，血糖得不到及时补充，容易发生头晕、眼花、全身无力，严重时还可能发生低血糖昏迷。

二、冷水洗澡害处多

妇科专家说，洗冷水澡时因水温过低，人体会感到寒冷，产生一系列应激反应，如心跳加快，血压升高，肌肉收缩，神经紧张等，不但不能消除疲劳，还易引起感冒，应尽量避免。女性因其特殊的生理原因，特别是在经期，哺乳期，怀孕期间的女性朋友，遇到冷水的刺激会引起女性内分泌失调，闭经，腹痛，而且许多细菌也会进入阴道引发阴道炎等妇科疾病，严重的对女性以后怀孕、生理健康都有一定的影响。对于那些身体体质较差的女性朋友，就更不能用冷水洗澡，否则本来抵抗力较差，因冷的刺激，会引发感冒、发热等疾病。但是，可以长期坚持用冷水洗脸，促进血液循环，起到预防感冒、鼻炎的作用，还可使皮肤变得更有光泽更有弹性。

三、饱餐后不宜洗澡

饱餐后洗澡，全身皮表血管被热水刺激而扩张，较多的血液流向体表，腹腔血液供应相对减少，会影响消化吸收，引起低血糖，甚至虚脱、昏倒。

四、血压过低时不宜洗澡

因为洗澡时水温较高，可使人的血管扩张，低血压的人容易出现脑供血不足，发生虚脱。

五、发烧时不宜洗澡

当人的体温上升到38℃时，身体的热量消耗可增加20%，身体比较虚弱，此时洗澡容易发生意外。

六、劳动后不宜立即洗澡

无论是体力劳动还是脑力劳动后，均应休息片刻再洗澡，否则容易引起心脏、脑部供血不足，甚至发生昏厥。

洗脸有讲究

别让习惯误了面子问题，谨防一些习惯其实是洗脸误区

男人的皮肤与女人很不同，会分泌更多的皮脂、汗液，同时还会因为运动、烟酒等受到更多的污染，因此每天为皮肤做清洁就显得尤为重要。而大多数男人都认为洗脸就是一把肥皂一把水的简单动作，实际上这其中有太多的误解了。一把肥皂一把水的洁面绝对不是粗犷而是粗糙，看看你是否有以下错误的洗脸习惯吧。

用毛巾搓

再柔软的毛巾在皮肤上揉搓，也会造成肉眼看不见的擦痕，让细菌趁虚而入。如果脸上有粉刺，又用毛巾擦，很容易将粉刺搓破，痘痘里的细菌于是就会藏在毛巾里，并随着毛巾蔓延到脸上其他部位，这样你脸上的粉刺就会连绵不绝地往外冒，难以根绝。

毛巾要保持干净轻柔，洗后轻按面部将水吸干，不能来回搓揉和拉扯。

用盆洗

听起来环保节约，实际上刚洗干净的脸很容易被盆里的脏水二次污染，造成污垢的残留。长此以往，可能会引起面部的螨虫、毛孔堵塞、毛孔粗大、长痘痘等问题。实际上，用流动的水清洗脸部，很容易就清洗干净，并不比你接一盆水的用量多，所以未必就不环保。

用流动的清水冲洗脸部，如果实在是习惯用盆洗，那就记得在洗完后再用清水冲洗两遍。

晨起清水洗

皮肤经过一整夜的新陈代谢，其实并不像你所想象的那么干净。既有汗液、油脂的分泌，也有新陈代谢所产生的老化角质的脱落。此外，被单、枕巾上的螨虫，灰尘等脏东西也会沾到脸上。只用清水洗，怎么能解决这些问题?

选择质地温和的去油、焕肤洁面泡沫或慕斯。

出汗就洗

爱运动的男人，皮肤出汗和出油脂的频率就高，尤其是在夏天。但一出汗就洗脸不仅不能为肌肤带来清洁的作用，反而是在伤害它。肌肤自身有洁净功能，当皮肤变得干燥时，它会自然分泌出油脂来滋润自己;当察觉有“杂菌侵入”的时候，它也会具备同杂菌作战的条件。超出皮肤需要的“重复洗脸”削弱了皮肤本来具有的机能，所以脸上就会出现那些多余的油脂溢出，冒出粉刺的现象了。然而陷入这些皮肤问题困扰的人不明白其中的道理，反而更加频繁地洗脸，于是就陷入了恶性循环。

炎热的夏季可以在午休时间增加一次洗脸的次数，但洗脸后一定要记得加拍保湿水和乳液，在肌肤自身防御性油脂分泌前加强保护作用。

温水洗

一般人都会赞成的做法，但是多高温度的水算温水呢?比较难把握。由于男人早起要刮胡子，更是习惯把水温调高，顺便捂上一会脸。长期这样的结果是，皮肤变得越来越干燥紧绷，毛孔逐渐粗大，尤其是皮肤薄有红血丝的男士，太热的水会让原本就很脆弱的角质层被破坏，肌肤更加容易敏感，洁面后用多少营养品都不能挽回损失。

20到25℃之间的常温水洗脸最好，冬天的水温也不要超过25℃。如果要刮胡子，可用稍热的水将毛巾打湿，在胡子上敷一下。洗完后，最好用冷热水交替冲洗，有助于增加皮肤弹性，缩小毛孔，长期坚持效果非常好。

偏爱碱性香皂

爱出油的男士认为用香皂洗脸最舒服，洗完以后摸上去有点糙手，紧绷绷的，这样就不会有出油的感觉，这是大错特错的!肌肤自然分泌的油脂被完全洗掉是将肌肤的自身防御破坏了，外界的伤害就会更容易侵袭肌肤，甚至会出现越洗越油的情况。

选择一款去油、控油功能的洁面产品，不要洗到脸部过度紧绷。之后再用控油保湿的须后水和乳液，效果比用肥皂洗还好。

夏季洗澡有讲究

适合早上洗澡的人

1、油性皮肤的人：油脂会在夜间堆积，而早上洗澡能很好地清理毛孔。

2、早上需要剃须的人：对于男性来说，早上洗澡能软化胡须，让剃须变得更顺畅。

3、习惯早起的人：早上起床后洗个澡，能让人神清气爽、精神饱满地开始一天的工作。

4、没有接触到过多病菌的人：晚上洗澡的最大好处之一就是能清除一整天堆积在身体上的污垢，而如果开车上下班，办公室又有中央空调，就不需要在晚上做太多清洗工作，只需彻底洗手和脸，换身衣服就行了。

适合晚上洗澡的人

1、上床睡觉前需要冷静放松的人：睡前洗澡能舒缓、松弛身心，有助于睡眠。

2、白天化妆的人：如果白天化妆，晚上洗澡就显得格外重要，洗澡时的热气和持续的水流能更好地清除残留物。

3、干性皮肤的人：对于湿疹患者和干性皮肤的人来说，其皮肤上的神经在夜间较为镇静，此时洗澡最为适宜。

4、周围环境并不完全无菌的人：在从事建筑行业或生活在空气污染严重城市的人，最好晚上洗澡。

通过介绍，相信大家对于什么时间段洗澡最佳已经有所了解了。建议大家可以根据自己的自身情况来选择适合自己的洗澡时间。

夏季储存食物有技巧

1、存放时间有限制

肉类生品冷藏时间一般为1～2天，瓜果、蔬菜为3～5天。鸡蛋在冰箱里最多冷藏15天，蛋壳脏要先擦拭，但不要用水洗。绿叶蔬菜冷藏5天后，即使没变色，最好也不要吃。冷冻柜内，鱼肉存放的时间最好不要超过两个月。如果肉冻得发黄，说明脂肪已经被氧化，最好丢弃。

2、食物摆放有讲究

食物不能摆放过多，与冰箱壁之间要留有空隙，便于空气流通;吃剩的饭菜生熟分开，避免交叉污染，一般熟食品在上，生食品在下。冷藏室的温度上低下高，因此鱼、肉等动物性食品宜放在上面，而水果、蔬菜等放在下面。冷冻柜内，冷饮等直接入口的食品放在上层，冻鱼冻肉则放在下层。

3、定期消毒有必要

夏季最好每周对冰箱清洗一次，除菌、消毒。除常规部位外，更需注重用冰箱专用消毒剂对冰箱内部的滴水槽、隔板槽等死角喷洒消毒。冰箱内壁、死角喷雾完成后，应将冰箱门关闭5～10分钟，让消毒剂充分杀菌，最后用抹布擦干净。

4、蔬果放冰箱前不要洗

一般蔬果表面都有一层蜡质，具有保护其不受微生物侵害的作用。蔬果在清洗后，尤其是用洗涤剂清洗干净后，其表面的蜡质层会遭到破坏，细菌很容易进入蔬果内部，导致蔬果变质腐烂。

孕妇洗澡大有讲究

1、有的妹子在怀孕之后就懒得洗澡了，好长时间才洗一次，这样做是不对的，即使是有喜了，澡还是要勤洗的，因为有孕后，身体更容易出汗了，所以不洗澡根本就不行，常常洗澡除了可以让身体保持干净之外，还能减少一些疾病找上门的机会。

2、有的怀孕的妹子在喜欢单独一个人洗澡，但是肚子越来越大，一个人洗澡万一有什么事情的话，那就不好了，所以大肚子的孕妇在洗澡的时候还是找个家人陪同一下，预防一些小意外的发生，这样对大家都好，孕妇也感觉更安全。

3、有的孕妈什么都不带就直接进去洗澡了，其实洗澡前的一些准备工作还是有的，比如提前拿好擦洗身体的毛巾或是浴袍，洗澡穿的拖鞋，如果你要洗头的话，干发帽，梳子这些也得用的到，如果你家浴室够大的话，在里面放一把椅子，可以坐着洗，这样更省力，还更安全，中途还可以坐着休息一下，挺不错的。

日常蔬果摆脱大象腿

时尚的女人怎能舍得不穿上摇曳多姿的裙子，可是腿上顽固的赘肉看了实在让人丧气。你也许试过各种减肥药，甚至想过在腿上动刀子……

其实问题并没有那么严重。告诉你几种日常水果蔬菜，让你轻轻松松摆脱掉大象腿。让你纤细光滑的玉腿在漂亮的裙子下秀出来!

奇异果

避免脂肪堆积奇异果的维他命C含量丰富很多是众所皆知的，其实它的纤维素含量也相当丰富，纤维吸收水分膨胀，可产生饱足感。此外，水果纤维能增加分解脂肪酸素的速度，避免过剩脂肪让腿部变粗。

番茄

去除腿部疲劳它有利尿以及除去酸痛的作用。需要长时间站立的美女，可以多吃番茄去除腿部疲劳。建议番茄尽量生吃，可以最大限度地保留营养，做成沙拉或果汁吃也可以。

西瓜

增强你的消化清凉的西瓜，拥有利尿元素“基酸柠檬黄素”，使盐顺利随尿排出，对膀胱炎、心脏病、肾脏病也具疗效。此外它的钾含量不少，不可小看它修饰双腿的能力。

香蕉

含有高营养卡路里有点高的香焦，其实可以当正餐耶。它有特多的钾，脂肪与钠却低得很，符合美丽双腿的营养需求。

芹菜

防止下半身浮肿它有大量的胶质性碳酸钙，容易被人体吸收，补充笔直双腿所需的钙质。芹菜对心脏不错，又有充沛的钾，可预防下半身浮肿的现象。

菠菜

防止腿部出现皱纹多吃菠菜可以便血液循环更活络，将新鲜的养分和氧气送到双腿，恢复腿部元气。怕腿部肌肤干糙、提早出现皱纹，请学大力水手多吃菠菜!

花 生

花生既美腿又补心，花生有维他命B2国王的雅称，有丰富的维他命B2、烟碱酸，是高蛋白含量极高，除了能美腿，也是蛋白质不足造成的肝脏病的健康食物。

夏季洗澡要有讲究

一、不要用冷水洗澡

由于天气热很多人为了贪图凉爽，往往会选择用冷水洗澡来帮助身体降温。小编想要和大家说的就是，如果你有这样的习惯那么尽早改掉比较好，因为对于身体健康而言，没有任何的好处。

首先，对于那些没有长时间坚持用冷水洗澡的人群来说，当你们用冷水洗澡的时候，往往会让身体的温度立刻降低，这无疑是一种对皮肤乃至内脏的刺激。

特别是在用冷水洗澡的时候，会让心脏加速跳动。这对于那些患有心脑血管疾病的人群而言，是非常危险的，甚至会让他们出现休克的状态。

用冷水洗完完澡之后，根本不能够消除身体的疲劳感，甚至会让一些人因为身体温度的变化而出现不适的症状，比如说感冒、头晕等。

怎么解决

1、用热水洗澡

既然在夏季的时候用冷水洗澡不好，那么大家应该怎么洗澡比较好呢?小编告诉你，用适宜肌肤温度的热水洗澡其实是最好的。

在用热水洗澡的过程中，可以让身体中的血液循环加快，从而有助于身体的代谢，让你在洗完澡之后，整个人感觉到特别的放松与舒适。那么一天下来的所有疲劳以及不适症状就会紧跟着消除。

二、注意控制时间

有些人爱干净，所以就会导致他们长时间呆在浴室中，有的甚至能洗一个多小时。其实洗澡不是说你洗的时间越长对身体越有利，又或者是你洗的时间越长对肌肤的清洁效果越好。

如果洗澡的时间过长，那么浴室中的水蒸气还有温度就会增高，这会严重影响大家的呼吸状况，特别是对于那些身体素质不好的人群而言，有可能出现晕厥。

同时长时间洗澡还会对肌肤产生伤害。这主要就是因为它会带走肌肤表面的水分，时间一长，你就会发现自己的肌肤变得越来越差。

洗头是有讲究的

我们洗头将一头的灰尘洗去，闭上眼睛任凭发丝的随风舞动，享受发间的隐约清香.....这.真的是一件很惬意的事情。我们每天都在洗头，可是你真的会洗吗?持续的高温天气，让人们每天都要洗澡，如果说头发也是天天洗是不是就不好，医生有自己的意见。那么想要拥有健康的秀发，专家告诉你怎么洗头才正确。

一、西医：夏季最好隔天洗头

专家说，天天洗头非但不能保护头发，还有可能对头发造成伤害。因为洗头过勤会把皮脂腺分泌的油脂彻底洗掉，使头皮和头发失去了天然的保护膜，反而对头发的健康不利。有晚上洗头习惯的人，要尽量改变晚上洗头习惯，其次要在洗后擦干头发，或者用电吹风吹干，确保清洁、轻松、健康皆不误。洗头本是为了健康卫生，但却会洗出病来，这就要引起我们的重视了。

西医建议：

1、夏季最好隔天洗一次，这样比较科学

2、有些做特殊工作的人，由于卫生要求，还是要坚持每天洗头。但无论什么人，清洗头部的时候都要注意洗发液的选择，避免使用碱性过大的洗发液，最好加上护发素。

二、中医：梳理头发与洗发同样重要

专家讲，每一根头发都有与其相连的皮脂腺不断地分泌出皮脂。经常洗头可以及时清洗头发表面过多的皮脂，根除真菌的培养基，明显减少头屑的产生，并有效增加头发的光滑程度和易梳性。如果长时间不洗头，不但头发肮脏不利于美观，而且有可能引发头皮屑、皮炎甚至脱发等疾病。中医主张头发要经常清洗，常梳理，尤其是现在，人们的生活节奏加快了，脑力工作者多了，大家更要注意这点。但除了特殊情况人群，常人完全没有必要天天洗头。

中医建议：

1、最好每星期洗三至四次头。

2、在户外工作时间长的人和脑力工作者，可以适当增加洗头次数，除此之外还要经常梳理，促进血液循环。

车厘子怎么清洗

清洗时,先用清水依次冲洗,有条件的话最好配合干净软布或软刷清洁表面。再用盐水浸泡十分钟,最后再冲洗干净即可食用。

正确清洗农药残留方法:车厘子之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,车厘子属于草本植物,植株比较低矮,果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植车厘子的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在车厘子粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。要把车厘子洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。

保温杯内壁怎么清洗 为什么不锈钢保温杯不能用盐洗

不锈钢保温杯的清洗有讲究，不能使用洗洁精，盐等来清洗。因为保温杯的内胆都是喷砂电解过，电解之后的内胆可以避免水与不锈钢材质直接接触发生物理反应。而盐和洗洁精都可能对其造成破坏。

卷心菜清洗浸泡有讲究

市民在吃卷心菜、西兰花等蔬菜前，应注意清洗浸泡。据上海师范大学生命与环境科学学院生物系李利珍教授介绍，菜粉蝶又名菜白蝶，其幼虫就是常见的菜青虫。全国各地均有这种虫，它是甘蓝菜、卷心菜、西兰花、菜花、长叶莴苣等十字花科蔬菜的严重害虫。虽然菜粉蝶本身并无害，但菜青虫咬食叶片，咬过的叶子创口易诱发软腐病。

食用卷心菜要切开浸泡

菜青虫对含有芥子油的十字花科蔬菜有趋向性，特别喜欢产卵在甘蓝叶背。但专家提醒，切忌滥用农药，应严格执行国家规定的农药使用《安全间隔期》。

另有食品安全专家提醒市民，吃十字花科蔬菜前，一定要注意清洗。用清水冲洗至少3～6遍，然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对卷心菜，可先切开，放在清水中浸泡1～2小时，再用清水冲洗，以清除残附的农药。此外，用淘米水洗菜效果也很不错，这是因为许多有机磷农药遇到酸性物质就会失去毒性，建议在淘米水中浸泡10分钟左右，再用清水冲洗。

卷心菜切开浸泡，会食用起来更安全。小编提示，蔬菜食用安全问题很重要，各样的蔬菜种类不同，它的清洗方式也不同，要注意。

青芒果能直接吃吗 腌制青芒果的做法

把青芒果清洗干净，把皮削除，当然也可以不削皮，但是如果不削皮的话一定要清洗干净，最好加入一些水果清洗剂，留皮的话口感有一种香脆感。洗干净了再进行切开，把核去掉，切成片。注意，切片时也是有讲究的，薄了会很软影响口感，太厚的话腌制时又很难入味也会影响口感，厚度差不在半厘米左右就可以了。

加入一小把的盐，盐的量根据青芒果的量来定，差不多就可以了，因为加盐进行搅拌均匀，主要是要去除一些酸味，还有就是如果有留皮的话，可以去除一些涩味，腌制时间差不多十分钟左右。腌制好时，要把盐水去掉。

加一点食用醋和适量糖精，溶解后再放入芒果中，进行揽拌均匀，均匀后再加入适量的白糖，加入后再进行搅拌均匀，以酸甜度适中为宜。

青芒果腌制要冷藏后口感才更佳，所以以上步骤工序都做好后，放入冰箱进行冷藏一到两个小时，冷藏时再拿来出拌一次，即可食用。

特点：腌制过的青芒果，味道非常的可口。

功效：这种青芒果的做法可以让人的食欲增加，胃口不好时食用可以开胃。但要注意不可过量食用。

果蔬防癌食用方法有讲究

一些谷物、果蔬具有防癌、抗癌的作用，讲究食用方法才能收到事半功倍的效果。

维生素缺乏是诱发癌症的原因之一，所以食要杂，以便补充身体需要的、有防癌抗癌作用的维生素。谷物的皮或壳中是维生素含量高、种类多的部分，并且容易被消化吸收，因此要不时吃点粗粮，换换口味，不要总是吃精米白面。

中医养生讲究顺应四时，吃时令的水果也是顺应自然的一个方面。苹果、梨、柑橘等常见的水果中，都含有具有防癌抗癌作用的维生素，因此要多吃时令蔬菜和水果。吃水果时尽量挑自己喜欢的吃，但也可以经常尝尝鲜，丰富一下自己的“水果谱”。

日本的一项研究表明，一些蔬菜有抗癌作用，并给抗癌作用明显的蔬菜排了“座次”，它们依次是熟红薯、生红薯、芦笋、卷心菜、菜花、西芹、茄子、柿子椒、胡萝卜、雪里蕻、西红柿、大葱、大蒜、大白菜等。为尽量减少这些蔬菜、水果中维生素的流失，要注意以下几个方面：每次不要买太多，买回来的趁着新鲜赶快吃;尽量不要将水果、蔬菜放在阳光下暴晒;烹调蔬菜时不要切得太细;蒸食更有利于避免维生素流失;如果要煮着吃，尽量少放水，水煮沸后再将蔬菜放入，锅盖盖紧，尽量减少水煮的时间，汤要尽量喝完。