山楂有什么作用和药效
山楂有什么作用和药效
山楂属蔷被科植物。品种较多,如棠球子、山里红、南山植、北山植等。药用以野山植为佳。
山楂性昧
酸、甘、微温,无毒。
山楂成分
野山楂果实:含山楂酸、揉质、皂甙、果糖、维生素C、蛋白质、脂肪油、黄酮甙 。
山里红果实:
内含酒石酸、柠檬酸、山楂酸、黄酮类、内酯、糖类,甙类。
山楂药理
入胃后能增强酶的作用,促进肉类消化,又有收敛作用,对痢疾杆菌有较强的抑制。并有降血压、强心、扩张血笨以及降低胆固醇的作用,并适用于动脉硬化性高血压,又有收缩子宫,治产后腹痛。近有人用于肝脾肿大患者,认为有缩小肝脾的作用。
山楂功效和作用
化食消积,止呕、止痛,治疝气,止腰痛,有收敛止泻之功。
肉类食积不化,上腹疼痛:
野山楂12~18克,莱菔子、帜实各9克,水煎服。
小肠疝气,肠炎下痢,肠疝痛等:
野山楂15~30克,水煎后加赤砂糖适量,一日2~3次分服。
荨麻疹 (风疹块):
山楂30克,麦芽15克,鲜竹叶15克,甘草3克,水煎去渣,一日分2次服。
高血压,冠心病,心绞病,阵发性心动过速等:
野山楂3~12克,或山楂花3~9克,水煎服。
脱力疲劳:
山楂酒(制法:取鲜山楂果,洗净破碎,放入大口瓶内,加入白糖适量,加盖。以后时常搅拌,使之均匀,经1至2个月,即发酵而成山楂酒,以纱布绞榨,过滤去渣即得。)每服一小杯。此酒对恢复人体疲劳,增加精力,有显著功效。
妇女月经过期不来:
生楂植肉30克,水煎去渣,冲红糖21~24克,热服效屡。经停1~2月而非妊者,多服几次亦可自下。
坏血病:
山楂、黑豆、白糖各90克,水三碗,煎浓后加黄酒90克,2次分服。
产后淤血腹痛:
山楂30克,水煎浓汁,去渣加红糖,1日分2次服
山楂泡水的适宜人群
食欲不振者山楂有健胃消食的功效,食欲不振者饮用山楂泡水可以缓解症状,山楂中的酸性物质可以促进胃液的分泌,有利于食物的消化。山楂同样也可用来小儿食积,但是要控制好用量,山楂主要是消肉食之积,油腻食物吃多了产生的恶心、呕吐也可以用山楂进行治疗。
高血压高血脂患者山楂能够辅助降压降脂是因为山楂中含有山楂黄铜和三萜稀酸,这两种物质能够对血压血脂产生作用。高血压高血脂患者在用药物治疗的同时,也可以用山楂泡水辅助降压降脂。
痛经经少者山楂有治疗血瘀型月经不调和痛经的作用,但是只适用于经量较小的女性,因为山楂有活血的功能,经量较多的女生食用山楂调经反而会产生副作用。
美容养颜者山楂中含有大量的清除自由基,可以起到抗氧化的作用,山楂中富含维生素C,能够美白美容。山楂泡水有抗衰防老、防止色素沉着的作用,爱美女性可以适量饮用山楂泡水进行保养。
产妇山楂有收缩子宫平滑肌的作用,也可治疗产后腹痛和恶露不尽。产妇适量饮用山楂泡水可以有利于产后的恢复,山楂有健胃消食的功效,能够帮助产妇补充营养。
吃山楂会影响奶量吗 产妇可以吃山楂吗
产妇可以吃山楂。
孕妇慎食山楂,但是产妇适宜吃山楂。因为山楂有治疗产后腹痛、恶露不尽的功效,并且山楂有收缩子宫平滑肌的作用,产妇食用山楂有利于产后恢复和子宫恢复。山楂能够健胃消食,能增大产妇胃口,有利于产妇补充营养。
吃山楂会便秘吗 山楂的功效与作用
山楂含有大量的有机酸、果酸、鞣酸等酸性物质,可以促进胃液的分泌,有利于食物的消化,所以山楂有健胃消食的功效。
山楂中的山楂黄铜和三萜稀酸类能够起到降压降脂的作用,三萜稀酸类物质也能够作用于心血管系统。
山楂有化滞瘀的作用,可以治疗血瘀型月经不调和痛经,可以调节经量。但是经量较少的女生不建议用山楂调经,因为山楂有活血的作用。
山楂有活血化瘀的功效,化瘀血而不伤新血,可以治疗血瘀型痛经和产后腹痛。
山楂中含有清除自由基能起到抗氧化的作用,山楂还含有大量的维生素C,能起到美白美容、抗衰防老和防止色素沉着的作用。
哪些人适合吃山楂
山楂有健胃消食的功效,食欲不振者饮用山楂泡水可以缓解症状,山楂中的酸性物质可以促进胃液的分泌,有利于食物的消化。山楂同样也可用来小儿食积,但是要控制好用量,山楂主要是消肉食之积,油腻食物吃多了产生的恶心、呕吐也可以用山楂进行治疗。
山楂能够辅助降压降脂是因为山楂中含有山楂黄铜和三萜稀酸,这两种物质能够对血压血脂产生作用。高血压高血脂患者在用药物治疗的同时,也可以用山楂泡水辅助降压降脂。
山楂中含有大量的清除自由基,可以起到抗氧化的作用,山楂中富含维生素C,能够美白美容。山楂泡水有抗衰防老、防止色素沉着的作用,爱美女性可以适量饮用山楂泡水进行保养。
山楂有收缩子宫平滑肌的作用,也可治疗产后腹痛和恶露不尽。产妇适量饮用山楂泡水可以有利于产后的恢复,山楂有健胃消食的功效,能够帮助产妇补充营养。
流产。
山楂可以和决明子一起泡吗
山楂可以和决明子一起泡。
山楂性微温、味酸甘、无毒,归胃、肺、脾、肝经。主治饮食积滞、脘腹胀痛、产后腹痛和恶露不尽,山楂有健胃消食、调经止痛、活血化瘀的功效。
决明子性平凉、味咸苦、无毒,主治风热感冒、流感、湿热黄疸和乳腺炎,决明子有祛风清热和解毒利湿的功效。
山楂和决明子没有配伍冲突,两者皆无毒性,一起食用可以增强药效,所以山楂可以和决明子一起泡水喝。
山楂泡水隔夜能喝吗 山楂泡水的注意事项
1.肠胃虚弱者不宜饮用山楂水,因为山楂水中的酸性成分会使胃酸的分泌增多,肠胃较弱者食用易造成胃痛、胃酸、恶心等症状。
2.孕妇慎用山楂泡水,因为山楂有活血和收缩子宫平滑肌的作用,孕妇饮用山楂泡水易造成流产。
3.挑选好的山楂,山楂上面有麻点并且没有瘢痕才是较新鲜的山楂。山楂干在制作过程中会带有灰尘和细菌,所以挑选山楂干的时候要挑选皮面较干净的,切片大、颜色嫩黄和表皮鲜红的才是较好的山楂干。
4.在冲泡开水的时候要注意开水的量,泡水太多会影响到药效,泡水较少的话又会影响口感,山楂泡水控制好用量才能美味又健康。
山楂的药用作用
1.治一切食积:山楂四两,白术四两,神曲二两。上为末,蒸饼丸,梧于大,服七十丸,白汤下。(《丹溪心法》)
2.治食肉不消:山楂肉四两,水煮食之,并饮其汁。(《简便单方》)
3.治诸滞腹痛:山楂一味煎汤饮。(《方脉正宗》)
4.治痢疾赤白相兼:山楂肉不拘多少,炒研为末,每服一、二钱,红痢蜜拌,白痢红白糖拌,红白相兼,蜜砂糖各半拌匀,白汤调,空心下。(《医钞类编》)
5.治肠风:酸枣并肉核烧灰,米饮调下。(《百一选方》)
6.治老人腰痛及腿痛:棠梂子、鹿茸(炙)等分。为末,蜜丸梧子大,每服百丸,日二服。(《纲目》)
7.治寒湿气小腹疼,外肾偏大肿痛:茴香、柿楂子。上等分为细末,每服一钱或二钱,盐、酒调,空心热服。(《百一选方》)
8.治产妇恶露不尽,腹中疼痛,或儿枕作痛:山楂百十个,打碎煎汤,入砂糖少许,空心温服。(朱震亨)
9.白领亚健康:山楂,枸杞各15克。以沸水冲泡2小时。频频饮用,每日数次。能健脑益肾。
10.冻疮:取鲜山楂适量,将其去核捣烂,敷于患处,纱布包裹固定。尤适用于冻疮未溃者,一般3天即可痊愈;对皮肤溃烂者,2~3天换药1次,一般7天即可痊愈。
11.感冒、鼻窦炎:山楂9克,甘草6克,胖大海2个,开水冲泡代茶频饮,每日1剂。
12.声带息肉:焦山楂30克(鲜山楂60克),用水浸泡后,加水适量煎煮2次,去渣取汁,合并煎液约1500毫升。使用时将药液稍加热,少量多次含漱于咽喉部,缓缓咽下,每日1剂。治疗期间切勿大声喊叫,禁声2周。
13.高血压、高血脂:山楂、白菊花各10克,决明子15克,水煎代茶饮,每日1剂。
14.鼻窦炎:山楂9克,辛夷10克,苍耳子8克,甘草6克,开水冲泡代茶频饮,每日1剂。
15.消化不良:焦山楂、麦芽各10克,研末加适量红糖,温开水冲服,每日3次。
16.腹泻:取山楂、五味子各适量,将其炒焦研细末,红糖水送服,每次10克,每日3次。
17.冠心病:生山楂片、桃仁、红花、郁金各15克,开水冲泡,加盖焖30分钟后服用,每日数次。
山楂泡水空腹可以喝吗 山楂泡水的注意事项
1.挑选好的山楂,山楂上面有麻点并且没有瘢痕才是较新鲜的山楂。山楂干在制作过程中会带有灰尘和细菌,所以挑选山楂干的时候要挑选皮面较干净的,切片大、颜色嫩黄和表皮鲜红的才是较好的山楂干。
2.在冲泡开水的时候要注意开水的量,泡水太多会影响到药效,泡水较少的话又会影响口感,山楂泡水控制好用量才能美味又健康。
3.肠胃虚弱者不宜饮用山楂水,因为山楂水中的酸性成分会使胃酸的分泌增多,肠胃较弱者食用易造成胃痛、胃酸、恶心等症状。
4.孕妇慎用山楂泡水,因为山楂有活血和收缩子宫平滑肌的作用,孕妇饮用山楂泡水易造成流产。
山楂功效作用和药用价值
消食、防动脉硬化、抗肿瘤
古诗有云:风摇垂枝花似雪,黄河下游山楂多;霜染蜡叶红果熟,长城内外遍山野。是对山楂形态和产地的生动描写。山楂的别名有20多种,如红果、山里红、酸楂、赤爪实、大山楂等。性味微温、甘、酸,入脾、胃、肝经。有消食积、化痰、散淤、清胃、解毒、醒脑等功能。
山楂含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素等。每100克山楂含89毫克维生素C,相当于胡萝卜的7~8倍。山楂助消化作用明显,所含有的粗纤维甚多,可促进肠蠕动。山楂还可以增强胃蛋白酶的活性,所含的脂肪酶能促进脂肪的分解,起到消食积、助消化作用。
山楂作用于心血管系统的研究较多,从山楂核中提取的熊果酸,可明显调节动物血脂,
预防动脉粥样硬化。用山楂和沙棘提取的混合液喂大鼠,对改善体内脂质代 谢有协调作用。山楂黄酮、山楂三萜酸等成分具有增加心输出量、抗心肌疲劳、维护血压正常等作用。此外,山楂还有一定的抗菌和止咳平喘功能。
从山楂中提取的黄酮类化合物,具有较强的抗肿瘤作用,从山楂中提取的多酚类化合物,能阻断黄曲霉毒素的致癌作用。
如何利用好山楂的药用价值中药饮片 山楂入药可分为生山楂、焦山楂、炒山楂、山楂炭等多种。山楂配麦芽、神曲称焦三仙,可治疗消化不良;山楂与决明子微炒代茶饮可润肠通便;山楂 与月季花、红糖煮水饮用可治因寒而致的痛经;山楂、丹参代茶饮对缓解高血脂、高血压、胸闷有益;山楂配麦冬、荷叶泡水含漱,对头颈部放疗引起的口干舌燥有 辅助治疗作用。
日常饮食 用山楂做药膳及食品方式颇多,可做成山楂糕、山楂片、果丹皮,还可做汁、酒、酱、元宵馅、冰糖葫芦、罐头等,可根据自己的喜好进行选择。煮肉时加少量山楂,可缩短煮肉时间,并使味道鲜美,钙质也在微酸的肉汤中容易溶解,便于吸收。
特别推荐:山楂泡水防心脑血管病
中国中医科学院教授、著名养生专家杨力建议,心脑血管病患者秋天可以多吃点山楂,对预防疾病复发和缓解动脉硬化很有好处。胃肠功能弱的人,长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡的风险。因此建议,最好将山楂煮熟或切片泡水喝。》》》
虽然说山楂的药用价值非常高,但在食用的时候要注意,千万不要在空腹的状态下食用,否则很有可能会导致胃结石。