夏黑葡萄什么时候成熟

夏黑葡萄什么时候成熟

一般七月中下旬成熟，看地方、栽培方法、当年气候，大棚的要早，江浙一带一般是七月20日左右成熟。

夏黑葡萄，早熟无核品种，露地栽培，从萌芽到果实成熟需100~120天。大棚种植，在控制好水分和温度的情况下，提早萌芽30天左右，成熟也比露地栽培早30天左右。

夏黑葡萄什么时候成熟 吃夏黑葡萄的注意事项

从水果店里买来夏黑葡萄，一定要清洗干净，彻彻底底、从头到尾的清洗，很多夏黑葡萄都是在生长的过程中喷洒了农药，表皮可能会有残留的污物，而在吃的过程中，有时候难免会嘴巴碰到皮的，这不利于身体健康。用盐水浸泡红提10分钟，就会把残留在表面的污物清理的很干净。

夏黑葡萄里含有丰富的维生素C，而牛奶里的有些成分会和夏黑葡萄里含有的维生素C形成化学反应，这会对胃造成伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。

如果吃完夏黑葡萄后立刻喝水，很容易马上引起腹泻。这是因为夏黑葡萄本身有通便润肠之功效，吃完立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，夏黑葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。

因为夏黑葡萄的含糖量很高，所以糖尿病人千万少吃，另外女孩子在怀孕的时候也要提防孕妇糖尿病，所以吃夏黑葡萄要适量。在食用后应间隔4小时再吃含水丰富的食品。

黑葡萄有哪些功效

1：解除疲劳，夏黑葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，进入体内后会转化成能量，可迅速增强体力，有效地消除肉体的疲劳。因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。

2：抗毒杀菌，夏黑葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，常食夏黑葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体。

3：改善过敏症状，防癌抗癌，夏黑葡萄皮中的白藜芦醇不仅能抑制发炎物质的运作，有效缓解过敏症状，还可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。

4：抗贫血，夏黑葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。

5：调养肠胃、利胆，夏黑葡萄含多量果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾，并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用，夏黑葡萄中还含有维生素P，可降低胃酸毒性，治疗胃炎、肠炎及呕吐等、

6：利尿消肿，安胎。据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症。

夏黑葡萄皮上有点点

1、微生物引起

夏黑葡萄在生长过程中，会受到一些微生物的入侵，夏黑葡萄上面的点点，有可能是微生物进入夏黑葡萄的果皮里，造成霉状的斑点和小颗粒的症状。

2、赤霉素引起

在夏黑葡萄生长的过程中，为了使果粒增大，要经过赤霉素处理，而果面上的颗粒状小疙瘩，考虑是赤霉素处理浓度偏高造成的，也就是“果刺”，不用担心赤霉素残留问题，赤霉素处理时期为盛花期，距离葡萄采摘期有四、五十天，即便吃了不会对人体有害。

夏黑葡萄有没有籽

夏黑葡萄皮厚而脆，微酸，带皮吃口感丰富，很受吃葡萄不吐葡萄皮的懒人吃货欢迎。再加上夏黑无核的特性，简直是葡萄爱好者的福音!夏天的晚上，搬一张摇椅躺在院子里，手边摆一盘夏黑葡萄，一口一个，一口一个，不要太惬意啊……

夏黑葡萄多少钱一斤

夏黑葡萄的市场价在15-50元一斤不等。

夏黑葡萄是葡萄品种中的优良早熟品种，其果实成熟时间比一般的葡萄都要早一些，价格也高一些，夏黑葡萄一般七月中下旬成熟，具体的时间看地方、栽培方法、当年气候等，不过大棚的比自然成熟的要早一些。

夏黑葡萄种植方法

1、基本特征

嫩梢绿黄色，幼叶浅绿色，叶背密生茸毛。成叶大，多为4裂，叶缘锯齿钝。成熟新梢红褐色，冬芽大而饱满。果穗圆锥或者是圆柱形。激素处理后，果穗一般会重在600～900g，最大重在1600g。果粒圆形，着生紧密，排列整齐，膨大之后的8～10g。结合疏果和两次膨大期的施足肥水，平均粒重可以达到10～11g。果皮厚，黑色至蓝黑色。果肉硬脆，果汁淡红色。味甘甜，草莓香，个别穗有1～2粒的有核果，内多生1粒种子。

2、突出优点

2.1抗逆性强、耐贮运

夏黑长势类似巨峰。与巨峰、藤稔、高妻、巨玫瑰等同园栽培，其抗性优于以上品种，略逊于香悦。夏黑皮厚，在运输过程中不易因挤压而破裂。糖度高，比一般品种耐贮运。另外果实成熟后，可在树上再挂60天以上，不裂果，不掉粒，不转色。

2.2丰产性强

夏黑花芽分化好而稳定，芽眼萌发率85%以上。每个结果新梢平均1.5个果穗。第1年建园，第2年即可投产，每667m2最高产量可达2250kg。

2.3极早熟、易着色、含糖高

夏黑从萌芽至果实完熟100～105天。结合喷酸性农药喷3～5次含中微量元素的叶面肥，果实开始软化后，再喷1次葡萄早熟增糖显色灵，会提前7～10天上市，可大幅度提高商品价值。许多品种因着色难或不匀而推迟采收时间，影响商品价值。夏黑则不然，浆果软化后，即很快着色，且着色快而均匀。目前早熟葡萄含糖多为15～18度，市场上出售的，包括巨峰，多在13～15度，口感一般。夏黑在一般管理情况下，即可达20～22度，最高24度，许多人称夏黑为“超甜葡萄”。

3、栽培管理提示

3.1架式选择

夏黑葡萄种植方法中，各地选择的架式有所不同。北方多采用篱架，南方多采用独干V字形或棚架。夏黑葡萄何种架式均可。笔者提倡篱架栽培，自然扇形整枝，行距1.7m，株距0.8m，667m2栽500株。需埋土防寒地区，可以行距2m，株距0.8m，667m2栽420株。雨多的地方，地面以上第1道铁丝与地面距离80cm以上，以防雨溅泥沙污染果面。这种架式，有利于充分利用土地、风、光，特别有利于早期丰产，一般管理水平，第2年667m2产量可达2000kg以上。

3.2修穗疏果

夏黑葡萄果穗整齐，多无歧肩，个别双穗。建议凡双穗的，修去1个。果穗过长的，于花前10天掐去穗尖1/5-1/4。每个结果枝平均只留1个果穗，实际操作时，按“强二中一弱不留”的原则，即架面上端(前端)旺枝，可酌留2个穗，中等长势新梢上留1穗，弱枝、培养枝上不留果穗。每667m2留果穗总量4000个左右。

夏黑果粒着生紧密，建议疏果。人工疏果，耗时过大，可于盛花期坐果期酌浇小水，或结合喷杀菌药，有意识喷一下果穗，促其适度落花落果。或于盛花坐果期适度摇动或撞击树体，也可起到疏花疏果的作用。

3.3膨大处理

夏黑葡萄种植方法中，目前国内葡萄市场上，还是青睐大粒葡萄。果实膨大，有利于增产和提高商品价值。夏黑葡萄自然生长，果粒小，这是无核葡萄的共性，建议进行膨大处理。即于谢花后15天，用45～50mg/kg赤霉素液，蘸或喷果穗，隔12～15天再重复1次。或者果粒黄豆粒大时，用45mg/kg赤霉素液，每1～1.5kg对吡效隆10ml加高收(抑制果梗硬化剂)喷或蘸果穗，一次即可。

3.4果实套袋

夏黑葡萄种植方法中，葡萄套袋好处很多，防病害，防虫害，防鸟害，防污染，保产量，保质量。生产出的浆果，不仅美观，口感也好。建议无论是大田生产还是大棚栽培，力争全套袋。

3.5水肥管理

与其他品种葡萄一样，建议在夏黑葡萄生产中，要重施有机质肥料。定植建园时，每667m2施有机质肥料5000kg，以后每隔1年，沿定植沟一边向外拓展，开沟施1次有机肥，每667m2施人4000～5000kg。于春季可追1次速效氮肥，催芽，并促生大果穗。膨大肥施1次高氮三元素肥。果实成熟前追1次钾肥。肥量不好一概而论，当视地力、产量、树势酌定。

3.6科学冬剪

夏黑葡萄种植方法中，冬剪十分重要，直接关系到翌年葡萄的产量。夏黑葡萄花芽分化好，萌芽率高，结果枝率高。故一般树势，以短梢修剪为主，强枝可中梢修剪。篱架栽培自然扇形整枝的成年园，建议667m2留结果枝组1500～1800个。

夏黑葡萄可以连皮吃吗 夏黑葡萄可以做葡萄酒吗

可以用来做葡萄酒。

夏黑葡萄中没有果籽，而且含糖量相对较高，所以是非常适合用来制作葡萄酒的，只是夏黑葡萄的价格相对较高，用来制作葡萄酒的话成本也会比较高，一般情况下很少有人会用夏黑葡萄来进行制作。

需要注意的是，因为酿酒的时候需要利用葡萄皮上所含的野生酵母，所以在清洗葡萄的时候最好是不要过度搓洗，以免将酵母菌洗掉，导致发酵失败。