荔枝与酒能一起吃吗 荔枝与什么食物相克

荔枝与酒能一起吃吗 荔枝与什么食物相克

荔枝中含有丰富的维生素C成分，而黄瓜中含有一定量的维生素C分解酶，若是两者一同食用的话，会引起人体对维生素C的吸收和利用，从而失去原本的营养价值。

动物的肝脏中含有铜、铁等离子，而荔枝中的维生素C具有强氧化性，若是两者一同食用的话，会对铜、铁等离子有所氧化，从而影响人体对矿物质的吸收。

牛奶中富含蛋白质，而荔枝中含有有机酸成分，若是两者一同食用的话，会使蛋白质凝结成块，从而增加肠胃负担，影响食物的消化与吸收。

荔枝酒有什么好处

荔枝营养： 简介：荔枝是果中佳品，含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是有益人体健康的水果。荔枝味道鲜美甘甜，口感软韧，是人们心目中的高级果品。当年“一骑红尘妃子笑”的故事更让荔枝披上了一层迷人的光辉。 功效。荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。 适合人群：除有上火症状的人外均可食用。尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用。贫血、胃寒和口臭者也很适合。 温馨提示：不宜一次食用过多或连续多食，尤其是老人、小孩和糖尿病人。千万不要学古人“日啖荔枝三百颗”。大量食用鲜荔枝，会导致人体血糖下降、口渴、出汗、头晕、腹泻，甚至出现昏迷和循环衰竭等症，医学上称为“荔枝病”，即低血糖症。上火的人不要吃荔枝，以免加重上火症状。

药食同源： 荔枝 一名丹荔，名见宋·《开宝本草》。为无患子科植物。与桂圆极相似，唯花无花瓣，果熟时红色，外果皮有瘤状突起。自古为中国著名果品，产中国东南、南部及西南诸省。果与核均可药用。 性味 甘、酸、温，无毒。 成分 果肉含蔗糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、维生素C及柠檬酸等。 功用 荔枝肉：补脾益肝，止咳，养心神，止烦渴，发痘疮。核、根皮：治疝气，消结肿，止痛，镇咳。 适用量：每天300克以内，儿童5颗足矣。既然您知道给小儿吃要“适量”了，也就不会产生什么坏处了。 荔枝酒是以优质鲜荔枝为原料，经去去核、破碎、压榨、发酵，陈酿精制而成的果酒。有的荔枝酒是以鲜荔枝果汁加入陈酿米酒，并以红曲配色，配制而成的果酒。

制作方法 1.以乌叶荔枝果为佳，选择成熟度高的新鲜优质，无病虫害，无霉烂变质的荔枝果洗净沥干。2.剥去果壳，除去果核后，对果肉加树脂处理的水，然后进行压榨。3.果汁中加入白砂糖80千克/100千克果肉，同时加入脱臭酒精(按4°酒调入)，采用柠檬酸调节酸度后，加二氧化硫静止，数小时之后加入成品米酒或优质白洒，再接入人工培养酵母5～10%，进行前发酵。4.分离后，进入后发酵陈酿1～2个月。5.过滤、装瓶、水浴杀菌65～72℃，15分钟，自然冷却，贴商标包装，成品入库。质量标准 1.感官指标：色泽：棕褐色，清亮透明，无悬浮物和沉淀物。香气：有荔枝的果香和酒香。滋味及风格：醇和适口，酸甜适中，具有独特的荔枝酒风格。2.理化指标：酒精度(20℃)16～17%(容积)，糖度11.5～12.5克/升，总酸0.3～0.4克/升。

荔枝的食疗配方

说起荔枝，相信很多人都会想起那中国古代四大美人之一的杨贵妃，这个没人可以说对吃荔枝那都是极度迷恋，而苏轼有词说道“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，足以见得，荔枝这种水果的手欢迎程度。荔枝的功效很多，因此很多人都有着不同的吃法，在这里，小编就总结出一些关于荔枝的食疗配方来，供大家使用。

1、治妇女贫血。荔枝干、大枣各7枚，用水煎服，每日l剂。

2、治妇女血气刺痛。荔枝核15克煅烧存性，与炒香附子30克研为末，每次服6克，用盐汤或米汤送服。

3、治妇女崩漏。荔枝干(连壳)30克，捶破，用水煎服，每日1剂。

4、治哮喘。荔枝干肉12克，炖服，每日2次。或荔枝树枝90克，用水煎后代茶饮，尤对老年哮喘效果好。

荔枝可治脾虚泄泻

荔枝干肉15克，大枣3.5枚，用水煎，常服。

6、治胃寒腹胀。鲜荔枝树根30～60克，用水煎后加红糖调服。

7、治腹泻。荔枝干5枚，粳米30克，共煮粥食用，连服3次。

8、治痢疾腹痛。荔枝核l～2克烧成灰，用白酒送下。或荔枝壳、石榴皮、甘草、橡实壳各10克，捣碎后，用水煎服。

9、治‘肾虚。荔枝干10～15枚，去壳除核，加适量粳米炖粥服食，每日1次，连食35日。如加适量山药、莲子同炖，功效更佳。

10、治淋巴结核、疔毒。荔枝干7一10枚。海带15克，海藻15克，以适量黄酒和水煎服，每日l剂。

11、治呃逆。荔枝干7枚，连壳烧灰研末，用开水调服。

荔枝可治牙疼

治疝气肿痛。荔枝核50粒，陈皮19克，硫磺9克，共研为钏末，用盐水打糊为丸如绿豆大小，每日2次，每次服J0粒。或将荔枝核炒黑、炒大茴香等份，共研为末，每次服3克，用温酒送服。

14、治风火牙痛。荔枝连壳烧焦，研成细末，擦于患齿上。

15、治遗精日久、四肢无力。荔枝树根160克，猪小肚1个，加适量水，共炖，去渣后，食猪小肚并饮汤。

荔枝糖尿病可以吃吗 荔枝冷冻能保存多久

一般当天食用。

将荔枝放在冰箱冷冻层做成冻荔枝是很多人喜欢吃的荔枝食用方式，一般吃冻荔枝都是当天放，当天吃，荔枝放在冰箱时间长了会出现冻害的情况，营养价值会有所降低，口感也不好，食物都是吃鲜，尽量不要久放。

一斤荔枝泡多少酒 睡前一小杯荔枝酒好处

改善睡眠。

荔枝酒营养丰富，含有维生素C、维生素A、糖类物质及钙、铁、磷等矿物质，有美容养颜、养血健脾等功效，女人常喝荔枝酒能促进血液循环，加速新陈代谢，有增免疫力、抗衰防老的作用。另外，睡前喝荔枝酒最大的好处是有助于睡眠，荔枝酒能缓解疲劳，睡前喝一一小杯荔枝酒能起到有改善睡眠的作用。

桂味荔枝可以泡酒吗 荔枝酒的功效

荔枝泡酒之后所获得的果酒中含有丰富的营养物质，也被很多地方称之为高级饮料。科学的服用荔枝酒能够对身体中的神经进行刺激，这样肌肉的张度就会增加。坚持服用荔枝酒能够给神经进行刺激，让神经感觉到欢快以及兴奋。荔枝酒中还含有丰富的矿物质、维生素以及多种氨基酸，所以平时服用可以很好的调节神经以及身体机能，属于一种效果非常好的营养液。

科学家研究发下，荔枝泡酒之后含有大量的聚酚类物质，这种物质具有非常有效的抗氧化功效。聚酚类物质进入身体之后可以防治肌肤老化，最终起到美容养颜以及防治衰老的作用。

荔枝酒中所含有的聚酚类物质也是氧化物，对于动脉硬化的情况有一定防治效果。平时生活中适量多服用一些荔枝酒，可以很好的防治动脉硬化的情况，同时还可以降低体内胆固醇的含量。科学家研究发现，经常服用荔枝酒，可以很好的防治心脏病，还有一定延缓衰老的功效。

荔枝酒中含有比较高的酒石酸以及柠檬酸的含量，在常温下服用荔枝酒可以消渴，同时还可以利尿有效预防身体水肿的情况。

痛风出现的原因主要就是由于体内尿酸过多没有排出体外所导致的，所以服用荔枝酒能够一定程度上辅助痛风恢复健康。也有一部分科学家认为，干型荔枝酒中基本上是不含有糖分的，而其中的一些有益物质则可以很好的防治糖尿病，所以服用干型荔枝酒具有治疗糖尿病的效果。

荔枝酒进入身体之后，可以有效的提高胃液在肠胃中的形成。这是因为荔枝酒中含有一定的有机酸，这种物质可以有效的调节肠胃功能，有效的促进消化。

荔枝是发物吗

是。

所谓发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物；而荔枝食用之后会诱发或者加重人体某些病情，所以说荔枝属于发物，对于患有痢疾者来说，是不吃荔枝的。

喝藿香正气水算酒驾吗 注意：吃了以下食物也容易算酒驾

吃了荔枝在驾车行驶，是真的会被查出酒驾的，但这并不是荔枝中真的有酒，而是荔枝含有大量的糖所导致的，因为一颗荔枝的糖含量在17%左右，并且为了 让荔枝保持新鲜，一般都会进行加冰和密封保存，但这会让荔枝进行发酵，产生出少量酒精和二氧化碳。

含有酒精的酒心巧克力也是不能多吃的，建议少量的酒心巧克力在食用后，8分钟之内酒精就会消散，但驾车前最好不要食用这种食物。

蛋黄派在制作过程中都会添加食用酒精，以保持它所含的水分不流失，相信吃过这种糕点的人都能感受到它身上酒精的味道，所以就算这种酒精只会停留10分钟，但在驾车前最好不要食用这种食物。

制造豆腐乳也使用了酒精，并且在食用完后，口腔中的酒精浓度十分高，如果被交警查的话，可能会查出醉驾，但大家也不要担心，豆腐乳所含的酒精是食用酒精，是很快就会消散的。

适合孕妇吃的荔枝食谱

荔枝酒

食谱原料

荔枝1000克，陈米酒1000克。

制作方法

去壳鲜荔枝放进陈米酒浸泡一周后饮用(按各人酒量不同酌饮)，每日早晚各一次。

适用人群:准备怀孕的男女

健康提示

荔枝酒，有壮阳，益气，补血的功效。广东民间常用以治疗妇女子宫脱垂之症，是孕前的一款好食谱。

孕妇吃荔枝有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力

荔枝红枣汤

制作材料：

主料：荔枝干7只，红枣7只，红糖适量。

制作方法：

将荔枝去壳，与红枣一起放入小锅内，加水上火，焖煮成汤，再加红糖稍煮即成，饮汤食果。

荔枝红枣汤的特色：

对孕妇来说，荔枝有补脾益肝、悦色、生血养心的功效;红枣有安中益气作用。二者同煮成汤，相辅相成，每日食1次，连食数日，有补血作用。

最后，小编建议阴虚火旺或阳亢孕妇不要吃，以免加重阴虚或阳亢。荔枝为温性食物，长期大量的使用，易引起上火，因此孕妇吃荔枝要适量。荔枝含丰富的糖份妊娠糖尿病患者禁止应用。