夏季养生吃对鸡蛋能治病
夏季养生吃对鸡蛋能治病
“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”随着气温渐升,一年当中的夏季就算来临了。在这个万物繁茂的季节,养生防病不可大意。
中医认为,“夏气与心气相通”,立夏养生要注意早睡早起,重视“静养”,避免运动过后大汗淋漓。起床前可以在床上活动一下,有利于增强体质。天气转热,人的心神易受到扰动,因此要保持神清气和、心情愉快的状态,切忌暴喜伤心。
立夏过后,天气变热,人们会觉得烦躁上火,食欲也会有所下降。因此,立夏的饮食原则是“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”。具体说来,饮食应清淡,以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米一并煮粥,搁凉后食用,能起到健胃、驱暑的功效。
全国各地的传统食俗各有不同,最经典的要数“立夏蛋”了。立夏吃蛋的习俗由来已久,俗话说“立夏吃了蛋,热天不疰夏”,就是说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。不过,蛋的种类繁多,如何食用也要看体质。
最常食用的鸡蛋,性平,补气虚,有安神养心的功能,生病吃鸡蛋可以帮助恢复体力。鸡蛋不伤脾胃,一般人都适合,更是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品,但不宜多吃,每天1—2个比较合适。
鸭蛋性凉,能滋阴清肺,适宜阴虚火旺者食用,适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等玻鹅蛋甘温,中医认为可补中益气,适用于慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者。白水煮蛋是最佳的吃法,煎蛋维生素损失较大,未熟的蛋最好别吃。
夏季养生吃什么最好
1、夏季养生喝热茶
夏日离不开饮料,首选不是各种冷饮制品,也不是啤酒或咖啡,而是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克,红茶24.1毫克),既解渴又解乏。美国的一项研究指出,喝绿茶还可以减少1/3因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙。据英国专家的试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,乃是消暑饮品中的佼佼者。
2、夏季养生吃西红柿
科学家的研究结果表明,多吃西红柿可防晒。如果每天食用40克西红柿酱,被太阳晒伤的风险将减少40%。科学家认为,这可能是番茄红素在起着主要的作用。
3、夏季养生吃鸭肉
鸭肉味甘、咸、性凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。此外,鸭肉与火腿、海参共炖,善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功;鸭同海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病。
4、夏季养生吃茄子
夏季对人体的损耗大,茄子中含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,是其他蔬菜所不能替代的。
5、夏季养生吃草菇
草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸齐全、含量高,占氨基酸总量的38.2%,可抑制癌细胞生长,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。
6、夏季养生吃草莓
夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,增强人体抵抗力,并且还有解毒作用。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质,能分解食物中的脂肪,促进消化液分泌和胃肠蠕动,排除多余的胆固醇和有害重金属。
鸡蛋能治病吗 调经养血
清代《本草经百种录》所说:“当归为血家必用之药……实为养血之要品。”鸡蛋可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。
做法:鸡蛋1~3只(视自己胃口大小而定)放入锅中,加冷水煮,水烧开后小火煮10分钟。捞出鸡蛋去掉蛋壳,用牙签或者针,在鸡蛋表面刺一些小孔,使药物更容易渗到鸡蛋中。将9g当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋,大火煮开,小火炖,把汤熬到只有一碗即可。吃鸡蛋喝汤,每日吃2次。
老年人咳嗽能吃鸡蛋吗
老年人咳嗽能吃鸡蛋吗?
人们都说凡是感冒了,都不能吃鸡肉,鸡汤,鸡蛋,大人小孩都一样的,因为如果感冒轻的吃了,就会延长康复时间,如果重感冒吃了,会有风,吃了会出现关节头,头痛等症状,并且这些症状很难可以根治。
老年人咳嗽能吃鸡蛋吗
但其实感冒咳嗽的时候是可以吃鸡蛋的,但是最好不要生吃,但如果想要感冒快好的话,最好不要吃煎炸的鸡蛋(治咳嗽偏方除外),因为感冒咳嗽的时候最好不要吃难以消化的食物,吃清淡有营养的会比较好,油炸的东西容易产生胃热,不容易消化。煮鸡蛋、蛋花汤和鸡蛋羹都是不错的选择。
所以老年人咳嗽时可以吃鸡蛋的,但是要适量吃,且最好清淡地吃。
怎么吃鸡蛋能治咳嗽?
1、鸡蛋1个,打在碗里搅匀,米醋半勺放入炒锅,用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒,蛋熟后加适量白糖,稍凉即吃,每天早晚各吃1个,适用于各种咳嗽。
2、取生姜一小块切碎,鸡蛋一个,香油少许,像煎荷包蛋一样(姜末撒入蛋中)。煎熟后趁热吃下,每日两次,风寒咳嗽较好。
3、鲜蛋一个,磕在小碗内,不要搅碎蛋黄、蛋白,加入适量白糖和一匙植物油,放锅中隔水蒸煮,在晚上临睡前趁热一次吃完。适于慢支、伤风感冒后咳嗽。
鸡蛋能治病吗 鼻炎
临床研究证明,辛夷花制剂用于鼻腔黏膜,可产生一层凝固物,使分泌和渗出减少。同时,由于微血管扩张,局部血液循环改善,又可促使分泌物的吸收。
做法:每次辛夷花10~20克,鸡蛋1只。用辛夷花、鸡蛋加水适量同煮,蛋熟后去壳再煮片刻,然后喝汤吃蛋。坚持一到两周,鼻炎症状就会明显缓解。
提醒:要根治鼻炎,还是要靠良好的生活方式及正规的治疗,辛夷花煮鸡蛋只可作辅助治疗之用。
肾结石可以吃鸡蛋吗
肾结石患者可以适量吃鸡蛋。
鸡蛋营养价值丰富,含有优质蛋白和多种维生素,每天吃鸡蛋能补充身体所需营养。肾结石患者适量吃鸡蛋有利于身体健康。
早餐吃什么最有营养又减肥 早餐吃鸡蛋
早餐吃鸡蛋既能帮助提供营养还能够有利于减肥。鸡蛋营养丰富,而且早餐吃鸡蛋能够满足人体一天的能量需求,而且吃鸡蛋能够产生饱腹感,从而使人体摄入其他的食物热量减少,帮助减肥。
鸡蛋能治病吗 嗓子沙哑
如果时常嗓子沙哑,有时还伴有咳嗽、咯痰,老也不见好。二者配伍对血虚、阴虚引起的嗓子沙哑尤为有效。
做法:可用搪瓷容器盛上半斤食醋(最好用米醋),里边加上两个洗干净的鸡蛋,煮10-15分钟,鸡蛋煮熟后保持沸腾,去除蛋壳后再放进去煮10-15分钟,冷温后把鸡蛋连同少量食醋一起服下,每天一次,连续服用10-15天。
注意:因声带小结、息肉等器质性病变所致的嗓子沙哑,此法就不适合,胃酸分泌过多的人也不宜用。
鸡蛋能治病吗 痛经
痛经的发生与淤血有着密切的关系,鸡蛋具有滋阴养血的作用;益母草是历代医家用来治疗妇科疾病之要药,具有活血化淤的作用,益母草煮鸡蛋最适合于气滞血淤型痛经患者食用。
做法:取鸡蛋2个,益母草30克,元胡15克,放入砂锅中加入适量清水同煮,鸡蛋煮熟后去壳再煮片刻,去药渣,吃蛋喝汤。经前1~2天开始服,每日1剂,连服5~7天。
提醒:对于痛经患者,只有原发性痛经患者用食疗效果较好,而继发性痛经患者必须积极治疗以防发病。
苦瓜炒鸡蛋的做法
夏季是阳气最盛的季节,夏季养生吃什么?夏季膳食养生重在清热解毒,消暑降火。
苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。
为你介绍一款可以让苦瓜变的不苦的做法,苦瓜搭配鸡蛋炒食,不仅营养丰富,最主要的是苦瓜变的一点儿也不苦了。
那种要洗了又洗,又煮又泡,又揉又搓,弄到最后苦瓜倒是不苦了,营养也没了。想要苦瓜的营养却又难接受它苦味的你,赶紧尝试一下吧。
这样吃苦瓜既营养又不苦---苦瓜炒鸡蛋
原料:苦瓜,鸡蛋,盐。
苦瓜炒鸡蛋的做法
1,苦瓜清洗干净,剖开,去掉瓜瓤和籽,
2,将处理好的苦瓜切细碎盛入容器中,
3打入鸡蛋,加适量盐拌匀。
4,炒锅入油,烧热后倒入苦瓜鸡蛋液,翻炒至熟即可。
咽喉炎能吃鸡蛋吗 咽喉炎什么时候吃鸡蛋好
咽喉炎吃鸡蛋的最佳时间是早上。早上吃鸡蛋能够补充一天身体所需的营养。如果是选择在晚上吃鸡蛋的话,因为晚上运动量的减少,进食鸡蛋可能会加重肠胃负担。
什么食物含维生素a最多 鸡蛋
鸡蛋能为人体补充大量的维生素,矿物质和蛋白质,其中鸡蛋黄的维生素a含量很高,多吃鸡蛋能够滋阴润燥,补气养血,还能修复肌肤,帮助肌肤恢复健康气色。
推荐7款夏季养生汤
(1) 夏季养生汤——米汤
米汤中含有一定量的营养素,老年人如腹泻脱水,频频饮用,对减轻症状、早日康复有一定的意义。
(2)夏季养生汤——蔬菜汤
各种新鲜蔬菜中含有大量碱性物质并易溶于汤中,常喝菜汤(各种鲜菜交替食用),可使体内血液呈正常碱性状态,维持酸碱平衡,防止血液酸化,而且可以增加维生素、矿物质及纤维素的摄入,对人体健康大有裨益。
(3)夏季养生汤——西红柿鸡蛋汤
西红柿酸甜可口,又富含多种维生素,既可生吃又能熟烹,既是水果又是佳蔬 鸡蛋不仅含有较高的优良蛋白质,而且消化吸收率高达95%以上,是补充蛋白质的佳品。两者做汤,黄红相间,既美观又好喝,是最理想的补品。
(4)夏季养生汤——骨头汤
人到中老年,机体各器官组织开始逐渐衰老,加之微循环障碍,易发生心脑血管疾病。老年人又多数缺钙,患有不同程度的骨质疏松症。骨头汤中不仅含有丰富的钙,同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白,可以疏通微循环并补充钙质。
(5)夏季养生汤——鱼汤
鱼汤味道鲜美,促进食欲,含有较高的氨基酸与大量不饱和脂肪酸,具有健体补脑作用。同时还有防治老年人痴呆及心脑血管疾病的作用。
(6)夏季养生汤——冬瓜薏米仁汤
取薏米仁50克,冬瓜500克同煮饮汤,能清热解暑、健脾利尿、祛火排毒,是消夏解暑的良好汤饮。
(7) 夏季养生汤——绿豆汤
绿豆味甘、性凉,入心、胃经,能清暑热,利水湿,可治暑天发热或自觉内热及伤于暑气的各种病症。夏天常喝绿豆汤,能清凉解暑。