儿童增高补钙食谱有哪些
儿童增高补钙食谱有哪些
01使用新鲜鸡肝，加上新鲜鸡蛋，加上一些蔬菜，再加上大米就可以煮成非常有营养的鸡肝蛋皮粥。
02由新鲜猪脊骨、玉米、菠菜、红枣、枸杞所组成的猪骨菠菜汤。
03由黄瓜、五花肉、鸡蛋、香菇、虾皮和一些辅料所组成的花瓜酿肉。
04豆腐脑、西红柿、香菇、木耳和一些辅料，便可组成豆腐脑素三鲜。
05由虾皮、小白菜、鸡蛋、调味品所组成的虾皮碎菜蛋羹。
06去骨鱼肉、鸡汤、西红柿、龙须面和调味品所组成的鱼泥烩烂面。
儿童增高补钙食谱
孩子不够高，或者想让孩子长高些，怎么办?食疗的方法是最健康的，经常吃一些有效增高补钙的菜谱也是有一定效果的，下面介绍一些儿童增高补钙食谱给大家。
香炸猪排
材料：
猪肋排500克，鸡蛋1个，面包糠60克，胡椒粉5克，料酒、食盐、鸡精、番茄酱各少许，植物油适量。
妈妈开心做：
1猪肋排洗净后剁成块;鸡蛋打入碗内搅散待用。
2、将猪肋排放入碗内，倒入蛋液，调入食盐、料酒、胡椒粉、鸡精，加入面包糠裹匀待用。
3、植物油入锅烧热，逐一投入猪排，以中米汆炸至金黄色，用漏勺捞出装盘，食用时淋上番茄酱即可。
儿童营养指南：
色泽金黄，肉质鲜嫩，香酥味美，猪排可提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
肉丝豆干
材料：
豆腐干6块，瘦肉丝100克，高汤、植物油、韭菜、海米、姜末、葱末、料酒、淀粉、味精、香油、食盐、白砂糖各适量。
妈妈开心做：
1、豆腐干洗净后切成丝，用开水烫一些下，沥去水分待用;海米用开水泡发;韭菜切成3厘米长的段;瘦肉丝加料酒、食盐、淀粉拌匀。
2、锅内倒入植物油烧至五成热，下入瘦肉丝炒熟出锅。
3、锅留底油，将姜末、葱末下锅炒出香味，加入高汤、豆腐干丝、韭菜段、肉丝、海米炒匀，调入食盐、白砂糖、味精炒匀，淋上香油即可。
儿童营养指南：
豆腐干含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。豆腐含有多种矿物质，可补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育。
黄瓜酿肉
材料：
黄瓜2根，五花肉200克，鸡蛋1个，香菇6朵，虾皮5克，花生油15毫升，食盐、鸡精、淀粉、葱花各适量。
妈妈开心做：
1、黄瓜洗净，刮去外皮，切成若干个2厘米厚的圈，将中间掏空;香菇洗净切碎;虾皮用清水泡一下，沥干后切成碎末。
2、猪肉洗净后剁成泥，加入切碎的香菇和虾皮、食盐、淀粉、打入鸡蛋，朝一个方向搅拌均匀后略腌至入味。
3、将调好的肉馅酿入黄瓜节中，装盘，撒上葱花，淋上烧热的花生油，放入笼内蒸熟即可。
7岁儿童补钙食谱
7岁儿童增高补钙食谱做法一
虾皮苦苣饼
材料
主料：白面粉60g，绿豆粉60g，虾皮5g，苦苣50g
辅料：白糖3g，食盐2g，清水100g，酵母2g，食用油少许
做法
1、白面和绿豆粉放入容器，加入酵母混合均匀，加入白糖和食盐，用水搅拌成稠稠的糊。
2、洗净的苦苣切碎，与虾皮一起放入容器中，与稠面糊拌匀，静置15分钟。
3、平底锅烧热，放入食用油，将稠面糊抓起一团揉圆压成圆饼状，放入锅中煎到两面金黄即可。
小诀窍
面团很粘手，可以提前在手上抹少许油。
7岁儿童增高补钙食谱做法二
奶酪小馒头
材料
配方：黄油50克、奶油奶酪50克、糖粉50克，鸡蛋1只，低筋粉100克，玉米淀粉40克，奶粉20克，泡打粉2克(可不加)
烘焙：180度上下火中层13分钟左右
做法
1、黄油软化加糖粉用刮刀拌匀，用电动打蛋器打发至颜色发白体积膨松。
2、加入室温软化好的奶油奶酪用打蛋器打匀。
3、分两次加入打散的鸡蛋液，每次都搅拌均匀后再加入下一次蛋液。
5、所有粉类过筛后加入打发的黄油奶酪中。
5、将面粉和黄油拌至无干粉状态，将面团装入保鲜袋，冷藏30分钟。
6、取出冷藏后的面团双手揉成一个个圆球，均匀地排在烤盘上，要留有一定间距，烤制过程中会有膨胀。
7、放入预热好的烤箱中层，上下火180度，13分钟。
7岁儿童增高补钙食谱做法三
炖鲫鱼
材料
主料净
鲫鱼
辅料
红枣
调料
精盐 味精 白糖 白醋 料酒 葱 姜 蒜
做法
1.先将2条鲫鱼炖烂，用纱布过滤，除去鱼骨、鱼刺，取汤下锅。
2.另取2条鲫鱼加红枣，调料调味，下入汤锅中，小火将鱼炖至透熟，汤成乳白色时，装入汤煲内。
小贴士
鲫鱼要鲜活，取汤时一定要去除鲫鱼的骨、刺。
儿童增高补钙家常食谱 核桃花生煲猪骨
材料：
猪骨300克，花生100克，桃仁50克、盐、鸡精各适量
做法：
儿童增高补钙食谱 想宝宝长得高妈妈得这样做
一、适合4个月—1岁宝宝的补钙食谱
1、蛋花豆腐羹
原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
制法：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开;下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，后点缀小葱末。
营养分析：鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也又软又嫩，特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。
2、鱼菜米糊
原料：米粉(或乳儿糕)，鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。
制法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。
营养分析：鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝贝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求，不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃。
二、适合2岁—3岁宝宝的补钙食谱
1、松子毛豆炒干丁
原料：松子200克，香干4片，毛豆50克，姜末适量，色拉油25克，枸杞子10克，精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。
制作：将松子入锅上火炒香备用。毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗，沥水备用。香干切成小丁，胡萝卜切成碎未，枸杞子冲洗干净备用。色拉油入锅，油热后爆姜末出香味，再倒入香干、枸杞子调味，煸炒少许时间，倾入毛豆，拌炒均匀，放入调料和适量高汤。收汤后，洒上松子拌匀，出锅。淋上麻油，盛入盘中放上装饰菜即成。
2、鱼松
原料：黄鱼肉750克、料酒50克，盐75克，葱、姜各15克，大料2粒，味精少许，麻油25克。
制作：鱼肉去皮，洗净后切7厘米长鱼段，葱切段，姜切片。将鱼段放在盘内，加葱段、姜片、花椒、大料、料酒，上笼用旺火蒸20分钟取出，拣去调料、控干水分，顺着纹理撕成丝。炒勺置火上，放入油，油热投入鱼丝，加盐、味精，炒至鱼肉水分干时，改小火边炒边揉，至鱼肉发松发亮时即成。
三、适合4—6岁宝宝的补钙食谱
1、海带拌腐竹
原料：水发腐竹200克，水发海带200克，熟猪瘦肉100克，胡萝卜25克，黄瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。
制作：腐竹切寸长丝，入开水中焯透，捞出过凉，沥净水。海带、胡萝卜、黄瓜洗净后，均切寸长细丝，熟瘦肉切丝，香葱、蒜瓣各适量，切末。将各种丝料配备码好入盘内，洒上香葱末，上桌时加入全部调料，拌匀即食。
2、油菜海米豆腐羹
原料：豆腐750克，油菜125克，海米30克，植物油75克，麻油10克，味精7.5克，盐8克，水淀粉20克，葱花10克。
制作：豆腐切成1.5厘米见方的丁，海米用开水泡发后切成碎沫，油菜摘洗干净切碎。将油放入锅内，热后下入葱花炝锅，投入豆腐、海米末，翻炒几下再放油菜，炒透后加入盐，勾芡，后放入味精和麻油即成。
儿童增高补钙食谱
专家指出对于儿童的补钙增高，食疗方法是最简单的也是最健康的，也会很方便，有时候效果也是非常的好，家长要注意儿童饮食的荤素搭配，让孩子开心的吃饭，不挑食，下面看看儿童增高补钙食谱。
儿童增高补钙食谱
孩子不够高，或者想让孩子长高些，怎么办?食疗的方法是最健康的，经常吃一些有效增高补钙的菜谱也是有一定效果的，下面介绍一些儿童增高补钙食谱给大家。
香炸猪排
材料：
猪肋排500克，鸡蛋1个，面包糠60克，胡椒粉5克，料酒、食盐、鸡精、番茄酱各少许，植物油适量。
妈妈开心做：
1猪肋排洗净后剁成块;鸡蛋打入碗内搅散待用。
2、将猪肋排放入碗内，倒入蛋液，调入食盐、料酒、胡椒粉、鸡精，加入面包糠裹匀待用。
3、植物油入锅烧热，逐一投入猪排，以中米汆炸至金黄色，用漏勺捞出装盘，食用时淋上番茄酱即可。
儿童营养指南：
色泽金黄，肉质鲜嫩，香酥味美，猪排可提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
肉丝豆干
材料：
豆腐干6块，瘦肉丝100克，高汤、植物油、韭菜、海米、姜末、葱末、料酒、淀粉、味精、香油、食盐、白砂糖各适量。
妈妈开心做：
1、豆腐干洗净后切成丝，用开水烫一些下，沥去水分待用;海米用开水泡发;韭菜切成3厘米长的段;瘦肉丝加料酒、食盐、淀粉拌匀。
2、锅内倒入植物油烧至五成热，下入瘦肉丝炒熟出锅。
3、锅留底油，将姜末、葱末下锅炒出香味，加入高汤、豆腐干丝、韭菜段、肉丝、海米炒匀，调入食盐、白砂糖、味精炒匀，淋上香油即可。
儿童营养指南：
豆腐干含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。豆腐含有多种矿物质，可补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育。
黄瓜酿肉
材料：
黄瓜2根，五花肉200克，鸡蛋1个，香菇6朵，虾皮5克，花生油15毫升，食盐、鸡精、淀粉、葱花各适量。
妈妈开心做：
1、黄瓜洗净，刮去外皮，切成若干个2厘米厚的圈，将中间掏空;香菇洗净切碎;虾皮用清水泡一下，沥干后切成碎末。
2、猪肉洗净后剁成泥，加入切碎的香菇和虾皮、食盐、淀粉、打入鸡蛋，朝一个方向搅拌均匀后略腌至入味。
3、将调好的肉馅酿入黄瓜节中，装盘，撒上葱花，淋上烧热的花生油，放入笼内蒸熟即可。
儿童增高补钙食谱，家长能够多一些了解都是很有用的，现在网上关于这方面的知识也有很多，大家要有一些健康的意识，特别是孩子的未来是最重要的。我们应该让孩子有健康的童年，那么就让我们从平时的吃饭中做起吧。
儿童增高补钙食谱 儿童补钙的方法有哪些
孩子健康快乐成长是每个当家长的愿望所在，每个家长都希望自己的孩子能够长得更高，但是生活中也有不少的孩子因为营养摄入不均衡，导致身高比同龄人矮的情况出现，这个时候医生一般会建议孩子多吃些补钙的食谱。那儿童增高补钙食谱有哪些?下面我们一起来详细了解一下!
儿童增高补钙食谱有哪些?
(1)虾皮碎菜蛋花羹
准备好虾皮、小白菜、鸡蛋以及盐等调味品，首先用温水将虾皮泡软后切碎，小白菜清洗干净后烫熟切碎，然后将虾皮和小白菜加入鸡蛋当中，并且加入适量的温水一起搅拌均匀，最后加入少许盐，然后上锅蒸八分钟即可。
这道虾皮碎菜蛋花羹是不错的补钙增高食品，其中虾皮是一种富含钙和磷的食材，孩子在日常饮食当中吃点虾皮对补钙非常好，而小白菜当中富含维生素，鸡蛋也是一种蛋白质丰富的食材，用这三种营养食材制作出一道美味的菜品，自然是广受孩子欢迎的。
(2)猪骨菠菜汤
儿童增高补钙食谱?准备好新鲜的猪脊骨和菠菜，首先将猪脊骨清洗干净后砍成小块，然后放入砂锅当中大火煮开，接下来变成小火慢煮;在这个过程中清洗干净菠菜，然后在差不多煮好的时候放入猪骨汤当中，最后加入适量的食盐关火即可。当然了猪骨汤的热量还是非常之高的，各位家长也不能盲目增高就每天喝顿顿喝猪骨菠菜汤，这样很容易会导致儿童肥胖问题的，因此想要长高也是需要合理安排饮食的。
这道猪骨菠菜汤营养是非常丰富的，其中猪脊骨当中含有丰富的钙、镁、磷、铁等矿物质，再加上菠菜当中含有相应的酶，这种酶的成分能够促进猪脊骨当中各类营养的吸收，因此对于正在生长发育的孩子来说，多喝点猪骨菠菜汤是非常不错的。
以上就是关于儿童增高补钙食谱有哪些的相关内容介绍，其实关于儿童增高补钙食谱有很多，身为家长在日常饮食当中一定要多花心思，这样孩子才能够从食物当中摄取足够的营养，也才能够更好地成长发育。
儿童增高补钙食谱 麦仁银鱼粥
材料：
银鱼60克，麦仁50克、盐适量
做法：
儿童增高补钙食谱
1、虾皮碎菜蛋羹
原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。
制法：
(1)用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎;
(2)小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎;
(3)将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水;
(4)加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3—5分钟。
营养功效：虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品，应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%，钙质需要量的10%，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。
2、汆肝肉小丸子
原料：鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末等。
制法：
(1)鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸;
(2)加葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌;
(3)南瓜切碎，下油锅略炒，添水烧开后，下入肉丸，浮起即熟。
营养功效：富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子，会让宝宝长得更茁壮。尽管是动物性原料，但是非常软嫩好消化，一般10个月以上的宝宝都可以顺利地接受它。
3、黄芪猪肝汤
原料：黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克。
制法：
(1)先将猪肝用清水洗净，切成片;
(2)猪腿骨用清水洗净、打碎，与黄芪、五味子一起放进沙锅内，加适量清水，先用旺火煮沸后，改为文火煮1小时，再滤去骨渣和药渣;
(3)将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加进味料调味，待温时吃猪肝喝汤。
营养功效：每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、磷270毫克，以及多种维生素。猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的发育甚为有利。
4、鸡肝蛋皮粥
儿童增高补钙食谱
一：鸡蛋黄粉粥
新鲜鸡蛋一个，煮熟后除去蛋白，留下蛋黄。将蛋黄研细，加入已煮好的米粥中拌匀食用，每天1~2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类，色香味俱全，适合婴幼儿食用。
二：猪肝鸡蛋
新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋—个，大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。将鸡蛋 制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温，调味后食用，隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质，富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白 和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是儿童增高的理想食品。
三：猪骨菠菜汤
取新鲜猪脊骨350克，菠菜200克。用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入砂锅内，加适量清水，先用武火，后用文火煮两小时；然 后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，加入调料，饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中含有相应的酶，因此对补充镁、铁、钙、磷等 无机元素效果较好。
四：鸡肝猪腿黄芪汤
取新鲜鸡肝50克，新鲜猪腿骨50克，黄芪30克，五味子3克。将鸡肝切成片备用；将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子 一起放进砂锅内，加适量清水，先用武火煮沸后，改为文火煮一小时，再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，按口味加调料，待温后吃鸡肝 喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素，猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸 收，对小儿长骨的生长发育甚为有利。
五：牡蛎肉汤
取新鲜牡蛎肉100克，生姜丝少许。将牡蛎肉放入砂锅内，加上生姜丝少许，加适量清水，用中火煨成浓汤，再加入少量调味料，待温后饮汤吃牡蛎肉。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质，是一味简单可行的助长高汤剂。
六：虾皮碎菜蛋羹
取虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎；小白菜洗净略烫一下，然后也切得 极碎；将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水；加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品，应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%，钙质需要量的10%，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。
七：鱼泥烩烂面
去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。西红柿去皮切小块，鱼肉加盐捣烂；烧热底油，炒西红柿，然后加入鸡 汤，调味；待汤滚后下入面条，再开后，调小火，下入鱼泥，慢慢熬一熬，闻到鲜香味道了关火。鱼肉不仅可以让宝宝长高，还有利于他们的大脑发育，变得更聪 明。寻常的烩面也能补充宝宝生长发育所需要的能量、维生素和脂肪。孩子最大的不良饮食习惯是挑食和偏食，父母不能粗鲁地强迫孩子吃，而要耐心地加以引导， 循序渐进，只要坚持不懈，会使孩子逐渐改掉挑食偏食的不良饮食习惯。
八：骨枣汤
原料：动物骨(长骨或脊骨，猪、牛、羊骨均可)250克，红枣15～25枚，生姜数片。
制作方法：将骨头洗净捣碎，与红枣、生姜同置瓦煲内，加水适量，用旺火烧沸，后用文火烧2小时以上，直至汤稠即可关火。
温馨提示：可根据宝宝口味添加其他调料。
健康提示：动物骨中含有丰富的钙、髓质，还含有其他营养成分，有益髓生骨的作用;红枣补中益血。骨枣汤益髓养血、助骨生长效果明显。
九：海带炖猪瘦肉
原料：瘦猪肉400克，水发海带600克，酱油100克，料酒5克，精盐4克，白糖7克，大料2瓣，葱段15克，姜片7克，香油8克。
制作方法：
1、将肉洗净，切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块；葱择洗干净，切成段；姜切片；海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小块待用。
2、将香油放入锅内，下入白糖炒成糖色，投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒，视肉面上色，加入酱油、精盐、料酒，略炒一下，加入水(以漫过肉为度)，用大火烧开后，转微火炖至八成烂，投入海带，再一同炖10分钟左右，海带入味即成。
健康提示：这道菜营养丰富，海带富含碘、钙、磷、铁，能促进骨骼、牙齿生长，是儿童良好的食疗保健食物，同时还可防治小儿缺铁性贫血。海带炖肉，营养价值更高。
十：汆肝肉小丸子
原料：鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末、盐等。
制作方法：
1、鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸。
2、加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌。
3、南瓜切碎，下油锅略炒，添水烧开后，下入肉丸，浮起即熟。
健康提示：一个一个富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子，会让宝宝长得更茁壮。
十一：嫩豆腐酱汤
原料：嫩豆腐、贝类、鸡蛋。
制作方法：
1、洗净贝类，用盐水泡，再用沸水焯一下，水留着做汤。
2、炒熟蒜末，把上一步的汤倒进去。
3、水开后放贝类，加一点盐调味。
4、加入适量嫩豆腐。
5、熄火前打入鸡蛋。
健康提示：这道菜营养丰富，海带富含碘、钙、磷、铁，能促进骨骼、牙齿生长，是儿童良好的食疗保健食物，同时还可防治小儿缺铁性贫血。海带炖肉，营养价值更高，适宜幼儿食用 。
黄豆，豆奶，豆腐，牛肉、猪肉、鸡肉等肉类，鱼，贝类等都是富含蛋白质的食物，宝宝长高少不了这些。在熬贝类的鲜汤中放嫩豆腐、大葱、洋葱，鸡蛋调制的嫩豆腐酱汤富含蛋白质和维生素。如果给孩子吃，可以少放点辣椒。
儿童增高补钙食谱 四色虾仁
材料：
鲜虾仁100克，土豆80克，黄瓜50克，大红椒1个、香油、盐适量。
做法：
宝宝增高补钙食谱 牛奶炖蛋
原料：土鸡蛋2个，纯牛奶1杯，白糖适量。
做法：
1、将鸡蛋打成蛋液后加入适量的糖，搅拌后静置3分钟。
2、把牛奶倒进去，搅拌均匀，，静置3分钟，让液体充分溶合。
3、将碗蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔；中大火蒸15分钟即可。
营养功效：牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。两者结合是高钙高蛋白食品，有利于宝宝增高。
孕妇补钙的方法
如何补钙呢?其实，孕妇补钙食谱众多，下面小编给大家简单介绍几种。
孕妇补钙食谱
孕妇要补钙可多吃河蟹和海米，多吃坚果类或富钙蔬菜。孕妇补钙食谱有榛仁莴笋扇贝。食谱内的原料有榛仁、莴笋、扇贝，调料有盐、鸡精、料酒及香油等。榛仁浸泡后去皮炸脆。莴笋和扇贝肉切丁后用开水焯。蛋清加淀粉调糊来腌制扇贝肉。油热后煸炒扇贝丁和莴笋丁，再放入榛仁，淋点香油。这道食谱不仅可以补钙，还可以补充蛋白质和不饱和脂肪酸。
孕妇补钙食谱有酸奶布丁。原料有酸奶、牛奶和水果，还有明胶粉、糖。牛奶中加点明胶粉和糖一起煮化，然后晾凉，放入酸奶，装在玻璃瓶中;放上水果丁，入冰箱冷藏至凝固。这道食谱的钙质主要来源于奶制品，奶制品的钙质也更容易被人体吸收。变一种方式来喝奶，何乐而不为呢?
胎儿的骨骼、牙齿等发育都要孕后期进行，如果妈妈缺钙，很容易引发骨质软化症、妊娠疲劳等病症。而且可能会早产。适合孕晚期的补钙食谱有香葱拌虾皮。准备些小葱、虾皮及红彩椒。虾皮汆水;小葱切段、彩椒丝，所有食材加入香油一起拌匀。100克的虾皮可以提供39.3克的蛋白质、二千毫克的钙，非常适合孕妈食用。
孕妇补钙食谱还有干炸虾肉丸。取四百克大虾仁和两个鸡蛋，十五克猪肥膘肉和二十五克口蘑。猪肥膘肉、口蘑及大虾仁剁碎，鸡蛋搅散。蛋液中放点面粉、料酒、葱姜汁和盐搅匀，再放入虾仁、肉、口蘑搅馅。最后捏成小丸子，炸至金红后捞出。虾富含蛋白质、维生素及碘等。口蘑内的钙、磷、锌丰富，加入鸡蛋可以为孕妇补充钙质，防止妊娠下肢痉挛。有了这些孕妇补钙食谱，孕妈们在尝试新颖食物时，就可以补充钙质，对自己和宝宝都有好处。
三款儿童增高补钙食谱
黄芪猪肝汤
食谱原料：
黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克。
制作方法：
先将猪肝用清水洗净，切成片;猪腿骨用清水洗净、打碎，与黄芪、五味子一起放进沙锅内，加适量清水，先用旺火煮沸后，改为文火煮1小时，再滤去骨渣和药渣;将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加进味料调味，待温时吃猪肝喝汤。本食疗方可常食用。
健康提示：
每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、磷270毫克，以及多种维生素。猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的发育甚为有利。
鸡肝蛋皮粥
食谱原料：
新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋一个，大米100克。
制作方法：
先用清水洗净大米，放入沙锅内，加适量清水煮粥，至大米开花时为度;然后将鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用;鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。每天2-3次。
健康提示：
每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及丰富的钙、磷等无机盐。
猪骨菠菜汤
食谱原料：
新鲜猪脊骨250-500克，菠菜150-200克。
制作方法：
用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入沙锅内，加适量清水，先用旺火，后用文火煮2小时，然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，待温，加入味料调味，饮汤吃菠菜。
健康提示：
猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中所含的酶，对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水。