鹿茸有什么功效
鹿茸有什么功效
鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能的功效，对全身虚弱、大病初愈的患者，也有比较好的保健作用。
现代医学同时认为，鹿茸的保健作用很高，是较好的补药。鹿茸可增强机体的细胞免疫和体液免疫功能，并促进淋巴细胞的转化，有免疫促进剂的作用。鹿茸还有加强机体对外界的防御能力，可调节人体内的免疫平衡，从而避免疾病的发生，还有促进创伤快速愈合，病体康复，强健身体，延缓衰老的作用。
另外，中医认为鹿茸可补益气血、强心复脉、温肾壮阳、化淤生肌、强筋壮骨、固崩止带和强身抗老。可恢复心脏血管和心肌功能的正常，并促进肾脏之机能，补元气，治虚劳，填精血，恢复和促进精力及性功能。
鹿茸怎么食用 鹿茸的功效
壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨。 治虚劳羸瘦，精神倦乏，眩晕，耳聋，目暗，腰膝酸痛，阳痿，滑精;子宫虚冷，崩漏，带下。
《本经》：主漏下恶血，寒热惊痫，益气强志。
《别录》：疗虚劳洒洒如疟，羸瘦，四肢酸疼，腰脊痛，小便利，泄精，溺血，破留血在腹，散石淋，痈肿，骨中热。
《药性论》：主补男子腰肾虚冷，脚膝无力，梦交，精溢自出，女人崩中漏血，炙末空心温酒服方寸匕。 又主赤白带下，入散用。
《日华子本草》：补虚羸，壮筋骨，破瘀血，安胎下气，酥炙入用。
《纲目》：生精补髓，养血益阳，强健筋骨。 治一切虚损，耳聋，目暗，眩晕，虚痢。
孕妇可以吃鹿茸吗
孕妇可以吃鹿茸吗?
不可以吃。
鹿茸有补肾阳，益精血，强筋骨的疗效，但是掌握不好用量会伤阴动血危及胎儿。经常服用鹿茸，会加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至引发流产或死胎等。
产妇可以吃鹿茸吗?
不可以吃。
鹿茸具有补肾壮阳、益精养血之功效，对于子宫虚冷、不孕等妇科阳虚病症具有较好的作用。因此，很多人认为产后服用鹿茸会有利于产妇身体尽快康复。但产妇在产后容易阴血不足、阳气偏旺，如果服用鹿茸会导致阳气更旺，造成血不循经等阴道不规则流血症状。
如何区分血茸品质
由于血茸带有鹿血，带有鹿血中的激素，其中的激素含量高于一般不带血鹿茸数倍，所以其药用价值高于鹿茸，滋补功效更强，特别适合血气虚弱的人。而血茸的价格也高于鹿茸，高达万元以上。由于血茸的功效强，很多市民选购的时候都会不计差价，购买血茸。
为什么有的鹿茸片会如此的血红呢?原来，在采集鹿茸时，采收工人会把鹿放出去奔跑，让其的血液循环，血液跑至鹿茸顶端，充满整个鹿茸时，工人就会趁着这个时机把它割下来。这样的鹿茸内部就带有鹿血，也是鹿茸中的极品——血茸。
由于血茸带有鹿血，带有鹿血中的激素，其中的激素含量高于一般不带血鹿茸数倍，所以其药用价值高于鹿茸，滋补功效更强，特别适合血气虚弱的人。而血茸的价格也高于鹿茸，高达万元以上。由于血茸的功效强，很多市民选购的时候都会不计差价，购买血茸。
当然，购买血茸的时候，还要区别带血茸和排血茸。带血茸优于排血茸，带血茸和排血茸均呈圆形薄片或破碎薄片。带血茸外皮较硬，皮色灰暗黄，饮片多呈黑色或血色，茸的尖部首层白如蜡，油润如脂，气味腥浓，味微咸。排血茸胶质透明，无角质化，外皮薄呈浅棕色或灰黄色。由于排血干净鹿茸饮片呈白色或黄白色，结构清晰，外观色美，体轻，气微腥，味微咸，此种排血茸片在福建和江西等地，习惯应用并误认为“越白越好，黑的不好”，其实这是不科学的。经研究证实鹿茸内液体物，其中含有大量药效较高的鹿茸精，排血茸茸内的液体药物大部分流失，为提高商品茸的质量，现多改为带血加工。
鹿茸的功效作用
鹿茸是一种非常珍贵的营养品，很多人都会把它当成礼品来送给对自己重要的人，而很多人对鹿茸的吃法却不太了解，在了解鹿茸怎么吃之前，我们先来看看鹿茸有什么样的功效与作用。
鹿茸为梅花鹿或牡鹿还没有骨化的幼角，有补气益血，消除疲劳，延年抗老之效，且通治诸虚，适用于体质虚弱、未老先衰及一切气血精液不足者，对肾虚的人尤其有效。据说，鹿茸含有25种氨基酸，多种维他命等，可以提高人体免疫力，促进造血功能。但是，中医认为鹿茸是大热补品，适合体质虚寒(表现为畏寒、手足发凉、胃脘冷痛等症状)的人服用。
最常见的吃法要数煲汤了。取鹿茸片5~10克，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪、牛、羊)肉、大枣、枸杞子、莲子、百合、当归、人参等随意搭配，放入电饭煲或砂锅内炖3~5小时，之后食用。
如果想要制作简单方便又吸收快，可以选择用鹿茸片泡制药茶饮用，最后嚼食服下，每次0.5~1克为宜，可隔日饮用，坚持数月必有助益，此药茶具有温补肾阳的功能。作为治疗疾病使用茶疗，鹿茸的剂量，可以适当增大些，或者根据医嘱用量。
另外，还可用鹿茸片(粉)与粳米(或小米)熬制成粥食用，每次0.5~1克为宜，每日服用1次。或者在清晨或晚上食粥时，调入少许鹿茸粉搅和均匀后即可食用。
看过上述专家介绍的内容，我们了解到鹿茸的功效以及鹿茸怎么吃了，专家表示，虽然鹿茸有很多功效和作用，但是也不是所有人都适合食用的，因为它是一种热性的大补食品，如果本身已经是热性体质的话，是不适合食用的，否则可能导致一些副作用出现。
鹿茸不能和什么一起吃
搭配禁忌
鹿茸+茶：同食会减弱鹿茸的功效。
鹿茸+白萝卜：同食会减弱鹿茸的功效。
鹿茸+山楂：同食会减弱鹿茸的功效。
相宜搭配
鹿茸+人参：一起食用具有补肾填精、大补元阳的功效。
鹿茸+阿胶：同食具有益精养血、补肾壮阳的功效。
烹调宜忌
用酒或盐开水吞服鹿茸粉效果较佳。服用鹿茸宜从少量开始，缓缓增加，每次0.3～0.5克为宜，不宜骤用大量。
鹿茸和鹿鞭泡酒有什么功效 喝鹿茸鹿鞭酒的禁忌人群
如：低热盗汗、手足心烦热、两颧潮红等症状，因为鹿茸鹿鞭酒药性温辛，可温补阳气，阴虚阳盛者喝鹿茸泡酒可能会使阴虚症状更甚。
鹿茸鹿鞭酒药性温热，具有壮元阳，益精血等功效，内热盛者服用鹿茸鹿鞭酒，可能会致使体内热更重，加重原本小便黄赤，咽喉干痛，口干口渴等不适。
鹿茸泡酒药性温热，血热者喝鹿茸鹿鞭酒可能加重原本血热症状，如：流鼻血，或者女性月经量多，色鲜红，舌红脉细等。
有头痛鼻塞、发热、恶风、咳嗽等感冒症状者不宜喝鹿茸鹿鞭酒，因鹿茸鹿鞭酒具有补气血，补元阳等功效，药性较为滋补，感冒患者喝鹿茸鹿鞭酒可能会导致邪气不能外出，从而加重感冒症状或导致感冒症状迟迟不愈。
鹿茸鹿鞭酒药性温热，又入肝经，肝阳上亢型高血压患者服之可能加重头晕、走路不稳等高血压症状，而且酒精有收缩血管的功效，高血压患者饮酒可能会直接导致血压上升而引发不适。
鹿茸鹿鞭泡酒壮元阳，补气血功效较强，体格健康壮实者服用鹿茸鹿鞭泡酒可能会引起头涨、胸闷或流鼻血等不适反应。
鹿茸鹿鞭酒泡酒具有较强的温阳补肾功效，是一种效果很强的补益药，未成年人身心发育尚未完善，服用鹿茸鹿鞭酒不利于其自身身体发育，或者可能导致体内阳气过盛，出现上火、流鼻血等症状。
鹿茸片的药用功效与食用方法
鹿茸是名贵强壮温补药之一，它是鹿科动物雄梅花鹿或雄马鹿尚未骨化而带有茸毛的幼角。前者习称花鹿茸，后者习称马鹿茸，鹿幼角上的茸毛脱落，完全骨化，就成了鹿角，将鹿角锯成小段，加水煎取胶汁，经浓缩，冷凝，切块，阴干，即是鹿角胶。鹿角熬去胶质后剩下的灰白色药渣，叫鹿角霜，均可供药用。
下面小编为你先容鹿茸片的药用功效与食用要领等相关内容。>鹿茸的功效与作用及食用要领鹿茸片的药用功效与食用要领
(一)对性功效的影响鹿茸提取物既能增添血浆睾酮浓度，又能使促黄体天生素(LH)浓度增添。因此，鹿茸对青春期的性功效障碍，壮暮年期的前线腺萎缩症的治疗均有用;对治疗女性更年期障碍效果。鹿茸片的药用功效与食用要领
(二)鹿茸的强壮作用鹿茸精具有较强的抗疲劳作用，能增强耐寒能力，加速创伤愈合和刺激肾上腺皮质功效。故鹿茸是传统的补益药，用于强壮、补肾、益阳。
(三)对血液身分的影响鹿茸可使血液中血红卵白增添，因此对于大量出血者和熏染症末期的患者，特殊是对于老龄患者的治疗极为有用。
(四)对神经系统的影响鹿茸能增强副交感神经末梢的重要性，促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功效，同时对交感神经亦有兴奋作用。
(五)对心血管系统的影响剂量的鹿茸可降低血压，使心脏缩短振幅变小，心率减慢，外周血管扩张。中等剂量能引起心脏缩短显著增强，缩短幅度变大，心率加速，从而使心输出量增添;鹿茸特殊对已疲劳的心脏作用尤为显著。(六)其他作用鹿茸中有些有用身分能抑制MAO-B的活性，故有抗朽迈作用;
鹿茸适合哪类人群吃
中老年人一般40岁以上的中年男性和体质较差的老年人肾精开始虚衰，体质也慢慢下降，鹿茸具体补肾阳，益精血的功效，中老年人适量食用鹿茸，鹿茸可以帮助其强壮体格，提高免疫力。
阳虚怕冷者鹿茸药性偏温，具有温补肾阳的功效，阳虚怕冷者食用鹿茸可以帮助补充体内阳气，减轻其怕冷、面色苍白、四肢酸软、小便清长等阳虚症状。
性功能衰退者鹿茸具有补肾壮阳的功效，其中的鹿茸提取物能帮助增加男性血浆睾酮浓度，又能增加黄体生成素的浓度，可以辅助治疗青春期的性功能障碍，壮老年的前列腺萎缩等症，所以性功能衰退者适量食用鹿茸有一定的帮助作用。
免疫力低下者鹿茸中的有效成分可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进剂的作用，免疫力低下的人吃鹿茸有助于增加其抵抗疾病的能力，减少疾病的发生。
成年女性鹿茸具有温肾阳，益精血的功效，对于女性肾阳虚，肾精不足引起的子宫虚冷、崩漏、带下、产后贫血、宫冷不孕等症有一定的帮助。
鹿茸酒的制作方法
鹿茸酒的简介
鹿茸酒，顾名思义，就是指以鹿茸为主要配料，并参入其他营养成分泡制而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡，一段时间后的酒，又称大补酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分，所以，鹿茸酒具有鹿茸的所有有效成分，常饮鹿茸酒，就等于长期食用鹿茸一样，并且白酒可以增加鹿茸的效果。
市场上的鹿茸酒主要有仙河药业的鹿茸参鞭酒，以及茸血参酒，等等。这些鹿茸酒主要有强身健体，增强抵抗力的功效。
此外，《本经》云：主漏下恶血，寒热惊，益气强志。壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨、治虚劳赢瘦、精神倦乏、眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸痛、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩带下。”鹿茸酒可养血壮阳之功效可见于历代古籍。如《本草纲目》曰：生精补髓、养血益阳、强健筋骨、治一切虚损虚痢等。
鹿茸酒的功效与作用
鹿茸酒是指以鹿茸为主要配料，并参入其他营养成分泡制而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡，一段时间后的酒，又称大补酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分，所以，鹿茸酒具有鹿茸的所有有效成分，常饮鹿茸酒，就等于长期食用鹿茸一样，并且白酒可以增加鹿茸的效果。
一般在吃饱的情况下喝酒才不伤胃，因此建议大家吃饱饭后再喝点鹿茸酒。鹿茸酒在鲜茸泡入50°以上的500ml白酒中浸泡二周后饮用效果才好，每日服10～25ml，3次/日饮酒服用。
鹿茸服用不当或者过量也会存在副作用，一般的不良反应是刺激胃黏膜，引起胃肠道的不适，轻者上腹疼痛、恶心、出冷汗，严重时可引起上消化道出血。还会因过敏、面色苍白、心慌、气短、胸闷、大汗淋漓、休克而死。因此最好不要乱使用。
鹿茸酒的制作方法
鹿茸酒是指以鹿茸为主要配料，并参入其他营养成分泡制而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡，一段时间后的酒，又称大补酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分，所以，鹿茸酒具有鹿茸的所有有效成分，常饮鹿茸酒，就等于长期食用鹿茸一样，并且白酒可以增加鹿茸的效果。
鹿茸8.5g，淫羊藿40g，黄精50g，山药25g，以上四味，鹿茸切片，加入10培量的白酒，密闭，搅拌，浸渍45日，滤过;
其余淫羊藿等三味酌予碎断，装入布袋，置容器内，加入白酒800g，密闭，浸债28天，每天搅拌一次，取出布袋，压榨，榨出液澄清后与浸液合并。
取冰糖100g，化为糖液，滤过，与淫羊藿等三味的药液合并，密闭，静置15日以上，与鹿茸液合并，调节含醇量至规定浓度，共制成1000ml，滤过，即得。