哪些是上班族用餐新选择
哪些是上班族用餐新选择
至于料理食材该如何选择?王进崑教授指出,可以增加优质蛋白质的摄取,例如,黄豆制成的豆腐、蛋制品以及乳制品等,都是不错的食物来源。
除了适量补充优质蛋白质外,王进崑教授强调,膳食纤维的补充也同样重要。建议每天至少要摄取3~5份的蔬果(每份约是1碗的量),最理想的状态是每天食用5份(蔬菜3份、水果2份)多种不同颜色的当令蔬果,对维持健康更有加分的效果。
美味料理轻松做凉拌、拌炒方便又省力
对于忙碌的上班族而言,追求方便、快速的料理不外乎凉拌,或简单放入食材拌炒就能完成的炒饭。但这样的烹调、饮食方式,以营养学来看合格吗?王进崑教授表示,炎炎夏日,凉拌食品的温度大多在5~10度之间,对身体机能不易造成太大的影响,只要食材处理得宜、拿捏好调味料的放量,就不需过度担心。
至于民众接受度高、便利性十足的炒饭,王进崑教授则表示,为兼顾饮食的丰富性,建议在烹调时不妨加入含有丰富的omega-3不饱和脂肪酸的鲑鱼,或是蔬菜、菇类等食材一起料理成鲑鱼炒饭,或素炒饭,不仅能增添炒饭的风味、口感,更能增加蛋白质及膳食纤维的摄取。但要注意在料理的过程中,油不宜使用过量,才不会造成身体的负担。
夏天防中暑喝什么 眼睛容易酸涩可以用菊花、枸杞泡水喝
此外,当上班族用眼量很高,眼睛很酸、很干涩时,可以用菊花、枸杞泡茶喝,如果有便秘的问题,可以另外加上决明子泡茶。如果每天需要喝2000c.c的水,建议应该还是要有一半是白开水,这样会比较健康。
白领怎么饮食保健方法
1、早餐选择要用心
对很多人来说,早餐可有可无,感觉没吃也没什么关系,这种想法就大错特错了,更不能为了减肥而不吃早餐,早餐是一天的开始,吃好早餐我们才能更有精力去面对新的一天。早晨我们的脑部细胞需要足够的糖类来供给人体活动的能量,因此,早餐可以选择牛奶、麦片、面包、奶茶等食物,吃点糖都是可以的,早餐可以少吃,但是一定要吃。
2、午餐
大部分上班族都是在外就餐,可以选择自己中意的餐厅,选择自己喜欢的食物。对于工作强度比较大的上班族,午餐最好不要选择面食,因为面食会让你很快有饥饿感,食物要粗细搭配、荤素搭配,不要吃单一的食物,吃饭的食物最好选择比较安静的环境,在30分钟内解决,但是也不要吃太快,更不要边吃饭变玩电脑。如果晚上要参加宴会,可以适当少吃点。
3、晚餐要吃少
“晚餐要吃的像乞丐”,这种说法虽然有点夸张,但还是有道理的,我们晚饭后活动的少,而且睡觉时,消化变慢,如果吃太多东西会让脂肪变多,会导致肥胖,因此晚餐就不要大鱼大肉,吃清淡点好。
4、关于零食
工作之余吃个小零食,是很多人上班最爱做的事,特别是女性,抽屉里少不了薯条、巧克力、果仁、话梅的影子,上班之余吃零食,其实可以缓解工作紧张,但是一定要注意控制量,这些零食都是高脂、高糖食物,吃多了会长胖的。
5、咖啡要控制
为了提神、集中注意力,咖啡成了上班族最常喝的东西,但是,咖啡饮用过量会刺激荷尔蒙分泌,会导致人精神紧张、焦躁不安,甚至会导致失眠,建议一天咖啡不要超过4杯(1杯150毫升)。
6、喝茶也要适量
除了咖啡,茶也是上班族经常饮用的,喝茶可以提神,也具有养生的作用,但是不同的茶有不同的作用,也有禁忌,凡事都要适量,喝太多了也不好。另外,上班族要少抽烟少喝酒,要拒绝二手烟。
亚健康的饮食方法
1、早餐选择要用心
对很多人来说,早餐可有可无,感觉没吃也没什么关系,这种想法就大错特错了,更不能为了减肥而不吃早餐,早餐是一天的开始,吃好早餐我们才能更 有精力去面对新的一天。早晨我们的脑部细胞需要足够的糖类来供给人体活动的能量,因此,早餐可以选择牛奶、麦片、面包、奶茶等食物,吃点糖都是可以的,早 餐可以少吃,但是一定要吃。
2、午餐
大部分上班族都是在外就餐,可以选择自己中意的餐厅,选择自己喜欢的食物。对于工作强度比较大的上班族,午餐最好不要选择面食,因为面食会让你 很快有饥饿感,食物要粗细搭配、荤素搭配,不要吃单一的食物,吃饭的食物最好选择比较安静的环境,在30分钟内解决,但是也不要吃太快,更不要边吃饭变玩 电脑。如果晚上要参加宴会,可以适当少吃点。
3、晚餐要吃少
“晚餐要吃的像乞丐”,这种说法虽然有点夸张,但还是有道理的,我们晚饭后活动的少,而且睡觉时,消化变慢,如果吃太多东西会让脂肪变多,会导致肥胖,因此晚餐就不要大鱼大肉,吃清淡点好。
4、关于零食
工作之余吃个小零食,是很多人上班最爱做的事,特别是女性,抽屉里少不了薯条、巧克力、果仁、话梅的影子,上班之余吃零食,其实可以缓解工作紧张,但是一定要注意控制量,这些零食都是高脂、高糖食物,吃多了会长胖的。
5、咖啡要控制
为了提神、集中注意力,咖啡成了上班族最常喝的东西,但是,咖啡饮用过量会刺激荷尔蒙分泌,会导致人精神紧张、焦躁不安,甚至会导致失眠,建议一天咖啡不要超过4杯(1杯150毫升)。
6、喝茶也要适量
除了咖啡,茶也是上班族经常饮用的,喝茶可以提神,也具有养生的作用,但是不同的茶有不同的作用,也有禁忌,凡事都要适量,喝太多了也不好。另外,上班族要少抽烟少喝酒,要拒绝二手烟。
四种健康午餐吃法任你选
上班族午餐健康吃法一:自带便当
一些上班族喜欢把头天晚上做好的饭菜带到办公室,中午用微波炉稍稍加热,便可以吃到美味的私房菜。虽然准备起来稍嫌麻烦,隔夜食品也不够新鲜,但对于中午不能回家的上班族来说,这仍是实惠又健康的上选。
·推荐该装的食物:水果、米饭、牛肉、豆制品、各种非绿叶蔬菜、酸奶等加入豆制品使营养更全面;蔬菜可选择芹菜、蘑菇、萝卜等;荤菜尽量选脂肪少的,如牛肉、鸡肉。
·建议不装的食物:鱼、海鲜、绿叶蔬菜、回锅肉、肉饼、炒饭等;鱼和海鲜是大肠杆菌繁殖的温床,最容易腐败变质。绿叶蔬菜放的时间过长,可能出现中毒症状。
上班族午餐健康吃法二:外卖饭盒
每近中午12点,各写字楼便隐约有饭菜香味飘过,提着外卖箱子的伙计突然从四面八方冒出来。一般盒饭的行情都很好,质量高一点的是三菜一汤,5-10元的价格也算实惠,可事先打电话点菜的外卖盒饭则更受欢迎。
营养专家点评:为了节约成本,多数快餐不会提供最新鲜的时令蔬菜。加上外卖盒饭通常是大锅饭,往往口味欠佳,样式变化较少,经常食用容易使人产生厌烦心理。从营养角度分析,盒饭属于不平衡膳食,长期食用容易导致热量超标。
盒饭一族应该餐后补充水果,饮一杯果汁或是吃些新鲜水果,在饭后一小时再吃,不要在餐间吃,那样影响消化。
上班族午餐健康吃法三:商务套餐法
有条件的白领应该选择商务套餐。商务套餐无论从卫生角度还是营养角度,都是白领们解决午餐的最佳方式,不足之处是价格贵了些,不是所有人都承受得起的。另外,由于商务套餐中使用猪肉和鸡肉原料较多,可能提供的蛋白质会偏高,再加上酒店炒菜油水较多,脂肪和能量的摄入也偏高,所以,对于有发胖趋势以及血脂偏高者应挑捡清淡些的菜式。
上班族午餐健康吃法四:团伙拼餐
很多公司中午一到,就见一群同事招呼着一起去餐厅合起来点餐,这是目前白领中比较常见的解决午餐的方式,因为既可以使个人的消费降低一些,又能吃到稍微可口些的饭菜。但往往吃得比较油腻,摄入热量过高!
营养专家建议:点餐时最好多点蔬菜,少吃油腻。推荐豆泡油菜、宫爆鸡丁、米饭、水果盘。豆制品是优质植物蛋白质的来源,油菜等新鲜蔬菜可促进豆制品中的微量元素吸收。在选择荤菜时,也要尽量点较清淡的,宫爆鸡丁就不像其他肉类含较多脂肪,同时还富含钙、镁、铁等元素。白米饭,可以满足大脑和肌肉正常工作所需的糖分。饭后甜点,水果是最适合的选择。
长期失眠饮食要注意什么 人参
人参可以刺激大脑中枢神经,让其处于兴奋状态,并增强机体对一切非特异性刺激的适应能力,减少人体疲劳感,是很多上班族用于工作中提神醒脑的最常见食物之一。然而白天过多的食用会使得大脑神经持续兴奋,夜晚会导致失眠。
为什么年轻上班族成胃病高发群体
上班族之所以是上班族高发群体,一个是大多上班族时间比较紧张,很多都是早餐中餐一起吃,空肚太久的话肠胃黏膜容易受到损伤,再一个是上班族一般都是在外面吃快餐,饭菜油盐搭配不均匀,还有就是不卫生长期积累下来的话就容易形成胃病。上班族一般应该常喝益生菌改善肠胃利害菌的平衡,保护肠胃黏膜,远离肠胃病。
上班族的饮食保健方法
上班族饮食保健
我们每天都需要进食,食物是人生命必不可少的,有东西吃、能吃饱是一个人生存的基本条件,如果没有了食物我们很容易被饿死,但是同时饮食也都导致很多疾病出现的原因。
饮食有个“金字塔饮食表”,正常情况下按照这个表去饮食,是最健康的饮食方法,这种饮食方法把饮食致病的因素降到最低,但是不可能每个人都能依照这个健康饮食方法去做,特别是上班族。
现代社会,上班族的工作压力越来越大,繁重的工作任务,让他们不得不绷紧神经、抓紧时间去工作,加班、熬夜都很正常,这个时候,饮食就就完全成了一件可有可无的任务,想起来就叫个外卖吃一吃,工作忙的忘记了就没吃,有一顿没一顿、早餐不吃,午饭随便吃,这样的饮食可想而知会让身体变差,因此,上班族基本都是亚健康人群。
饮食是健康的重要因素,想要身体健康一定要注意自己的饮食,下面我们来看看上班族饮食注意事项。
1、早餐选择要用心
对很多人来说,早餐可有可无,感觉没吃也没什么关系,这种想法就大错特错了,更不能为了减肥而不吃早餐,早餐是一天的开始,吃好早餐我们才能更有精力去面对新的一天。早晨我们的脑部细胞需要足够的糖类来供给人体活动的能量,因此,早餐可以选择牛奶、麦片、面包、奶茶等食物,吃点糖都是可以的,早餐可以少吃,但是一定要吃。
2、午餐
大部分上班族都是在外就餐,可以选择自己中意的餐厅,选择自己喜欢的食物。对于工作强度比较大的上班族,午餐最好不要选择面食,因为面食会让你很快有饥饿感,食物要粗细搭配、荤素搭配,不要吃单一的食物,吃饭的食物最好选择比较安静的环境,在30分钟内解决,但是也不要吃太快,更不要边吃饭变玩电脑。如果晚上要参加宴会,可以适当少吃点。
3、晚餐要吃少
“晚餐要吃的像乞丐”,这种说法虽然有点夸张,但还是有道理的,我们晚饭后活动的少,而且睡觉时,消化变慢,如果吃太多东西会让脂肪变多,会导致肥胖,因此晚餐就不要大鱼大肉,吃清淡点好。
4、关于零食
工作之余吃个小零食,是很多人上班最爱做的事,特别是女性,抽屉里少不了薯条、巧克力、果仁、话梅的影子,上班之余吃零食,其实可以缓解工作紧张,但是一定要注意控制量,这些零食都是高脂、高糖食物,吃多了会长胖的。
5、咖啡要控制
为了提神、集中注意力,咖啡成了上班族最常喝的东西,但是,咖啡饮用过量会刺激荷尔蒙分泌,会导致人精神紧张、焦躁不安,甚至会导致失眠,建议一天咖啡不要超过4杯(1杯150毫升)。
6、喝茶也要适量
除了咖啡,茶也是上班族经常饮用的,喝茶可以提神,也具有养生的作用,但是不同的茶有不同的作用,也有禁忌,凡事都要适量,喝太多了也不好。另外,上班族要少抽烟少喝酒,要拒绝二手烟。
上班族养生误区
上班族们养生的第一个小误区就是吃的非常辣,吃的越辣就越爽,尤其是川菜受到我们现在非常多的上班族朋友们的追捧,在下班聚餐的时候大家都喜欢去川菜馆子聚聚,其实对于上班族朋友们来说,平时吃饭各种匆忙就已经不能养胃了,在选择吃这么辣的食物,胃部是非常承受不住的,所以朋友们可以选择一般辣就可以了,适量的吃一点辣椒可以帮助我们上班族朋友们保护视力,但是吃太辣就适得其反了!
其次就是我们的上班族朋友们不能由于中午休息时间比较短就对午饭草草了事,虽然说我们并不一定要非常丰盛的午餐,但是至少最基本的营养还是有保障的,上班族朋友用一碗稀饭来解决了一顿午餐的行为是非常不可取的,选择稀饭作为午餐的时候也要注意一些肉食蛋类来补充营养,对于没有吃饱的朋友们还可以配上一些粗粮,比如我们的全麦面包之类的,就可以保障朋友的午餐养生营养基本都能得到保证的!所以上班族朋友们,再忙也不能忘记了保养自己的胃,保证自己各类营养元素都有摄入一些,给自己留一定的吃饭时间!