柚子茶去苦味小妙招

柚子茶去苦味小妙招

一般柚子茶如果带有苦味，多是因为柚子皮中的柚皮苷成分，当柚子皮浸泡过久时，这种成分就会释放出来融入到柚子茶中，从而使柚子茶口感变苦，这是一种很正常的现象。

如果不想柚子茶味道发苦，建议在制茶之前将柚子皮内的白囊去掉，或者加入适量的蜂蜜、冰糖增加甜味，这样也有减轻柚子茶苦味的效果。

顺产侧切吃什么排便快 蜂蜜

蜂蜜有味甘、性平，补中润燥，润肺止咳，润肠通便的功效，多喝蜂蜜水不仅有助于顺产侧切的妈妈排便快，而且还能帮助身体的恢复，适合多喝。

材料：柚子一个，蜂蜜500g，冰糖100g，盐1勺，清水适量。

1.把柚子涂抹上一层盐刷净干净；削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在蜂蜜柚子茶的做法。

2.剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时。

3.把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味。

4.把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。

5.等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。

预防感冒促消化 试制蜂蜜柚子茶

但凡喝过蜂蜜柚子茶的人，都会喜欢上柚子清淡又特别的苦味加上蜂蜜的甜，味道非常棒。而且，不仅味道好，它还有预防感冒、促进消化的功效。

蜂蜜柚子茶应该是随着韩剧一起进入我们心中。据传，它可是韩国很有名的养身茶。能化痰，镇痛，润喉止咳、预防感冒、帮助消化，而且还有很好的美容功效。柚子清淡又特别的苦味加上蜂蜜的甜，口感更是一流。

不过，蜂蜜柚子茶属寒凉，体寒脾虚的人不能太多的饮用。

柚子1个(挑圆形一点的，不要选有青色的)，蜂蜜(最好使用香味较淡的蜜，这样可以突出柚子的果香味，用量大概是柚子重量的一半)，冰糖半包。

做法：

1。首先要把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净，可以用牙刷蘸盐刷一刷。

2。用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削黄色的部分，白色部分可根据自己的口味取舍。柚子的第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方，可以根据自己的口味取舍。

3。用食盐用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂净，这个步骤可重复两到三次。

但凡喝过蜂蜜柚子茶的人，都会喜欢上柚子清淡又特别的苦味加上蜂蜜的甜，味道非常棒。而且，不仅味道好，它还有预防感冒、促进消化的功效。

4。将柚子皮放在清水里浸泡，在水里加点盐，可以帮助去除苦味，浸泡的时间需要长一些，可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。

5。再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟，煮的时候再加点盐，同样去苦味，最后用清水冲洗柚皮并滤干。

6。把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用了。

经过切丝、腌制，柚子皮上的苦味已经少了许多，再经过熬制，苦味还会再淡一些，经过放置，时间越长，苦味会越来越弱。爱吃甜的，可以多放点冰糖或者蜂蜜;喜欢柚子的苦味的，可以适当把皮削得厚一点(其实苦一点，药效会更好)。随吃随取，想喝的时候只需挖2~3勺柚子茶，再冲入适量温开水，调匀就可以了，也可以当果酱来吃。

苦瓜去苦味小妙招 3、焯水

清理干净的苦瓜切成片之后可以放在热水中烫一会儿，再捞出来放在冷水中浸泡，并用手不断地加压，这样苦瓜中所含的苦味物质就能大部分被溶解在水里了，再进行烹饪的话，吃起来就不会非常苦了。

苦瓜去苦味小妙招 清水多次洗捏

将苦瓜剖开、去籽,切成丝条,然后用凉水漂洗,边洗边用手轻轻捏,洗一会儿后换水 再洗,如此反复漂洗三四次,苦汁多数会随水流失。这样处理好的苦瓜炒熟后,味道鲜美,一般不太苦,微苦犹甜。

自己做的蜂蜜柚子茶可以保存多久 蜂蜜柚子茶有苦味正常吗

正常。

蜂蜜柚子茶带轻微苦味属于正常现象，因为在熬制蜂蜜柚子茶的时候需要加入柚子皮，而柚子皮中含有一定的柚皮苷成分，该物质带有一定的苦味，这样熬出来的蜂蜜柚子茶也会带苦味。这是正常现象，并不会影响蜂蜜柚子茶的食用，建议在做之前可以用盐水浸泡一下柚子皮就能淡化其苦味。

蜂蜜柚子茶夏天怎么保存 怎么自制蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

材料

柚子一个，蜂蜜500g，冰糖100g，盐1勺，清水适量。

做法

1、将柚子放入温水中浸泡5分钟左右，并洗净擦干；

2、剥出柚子肉撕成小块，削下的黄皮切成细丝；

3、把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时；

4、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味；

5、将柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖；

6、用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可（注意搅拌，以免粘锅）；

7、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后装入密封罐；

8、放入冷藏室存放，即可。

柚子可以做什么好吃的

材料：柚子(葡萄柚也可以)1个，盐少许，多晶冰糖2/3袋，蜂蜜5勺，水适量。

做法：

洗柚子：先用清水冲洗，再用盐搓柚子皮，去掉表皮上的腊，冲洗干净。

柚子皮处理：横刀切开柚子，取出果肉。将柚皮切成块，削去白瓤，只留薄薄的黄皮，切成细丝，越细越好，泡入凉水以除掉苦味。 柚子果肉处理：将果肉外部薄膜撕掉，去掉籽，掰成小块，放入容器。

熬煮：加水，刚好没过果肉即可，开火熬煮。小火煮30分钟后加糖，分几次加。煮60分钟时加入柚皮丝继续煮，10分钟后加入蜂蜜，盖上锅盖，煮开一会儿关火。

装瓶：不要打开锅盖，待自然凉。玻璃瓶在微波炉中加热消毒一分钟，装入柚子茶，盖严盖子。确定完全凉透后冰箱保存。

材料：柚子、枇杷蜜、冰糖、盐、清水。

做法：

1.把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮。剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好;

2.把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时。

3.把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味。

4.把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。

5.等放凉后，加入枇杷蜜，搅拌均匀后就做成枇杷蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。

柚子皮怎么泡茶喝

把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。

柚子茶去苦味小妙招 喝柚子茶能减肥吗

有一定辅助效果。

柚子茶所用到的材料主要是柚子、冰糖、蜂蜜，其中100克可食用的柚子果肉热量大约是42大卡，热量是很低的，且柚子多水分、膳食纤维，制成柚子茶后可减少其它高热量食物的摄入，起到一定的辅助减肥功效，不过柚子茶中也添加了一定的高糖物质，因此不能单靠柚子茶减肥，这只能起到辅助效果。

用浓茶漱口可预防口臭

用浓茶漱口可预防口臭，口臭往往是由于口腔疾病引起的，注意口腔卫生是能够帮助缓解口臭的。这里，小编推荐一些缓解口臭的小妙招。

缓解口臭的妙招

茶叶：性苦，味寒，有止渴、清神、消食、除烦去腻的功效。用浓茶漱口或口嚼茶叶可除口臭。对进食大蒜、羊肉等食物后口气难闻，用茶叶1小撮，分次置于口中，慢嚼，待唾液化解茶叶后徐徐咽下，疗效颇佳。

山楂：性酸，味微甘平，有散瘀消积、清胃、除口酸臭的功效。取山楂30枚，文火煨黄、煮汤，加冰糖少量，每次1小碗。

柚子：性酸，味寒，可治纳少、口淡，去胃中恶气，解酒毒，消除饮酒后口中异味，有消食健脾、芳香除臭的功效。取新鲜柚子去皮食肉，细细嚼服。

蜂蜜：蜂蜜1匙，温开水1小杯冲服，每日晨起空腹即饮。蜂蜜具有润肠通腑、化消去腐的功效，对便秘引起的口臭颇有效。

柠檬：性酸，味微苦，具有生津、止渴、祛暑的功效。可在一杯沸水里，加入一些薄荷，同时加上一些新鲜柠檬汁饮用，可去口臭。

金橘：性辛，味甘，具有理气解郁、化痰醒酒的功效。对口臭伴胸闷食滞很有效，可取新鲜金橘5—6枚，洗净嚼服。本方具有芳香通窍、顺气健脾的功效。

苦瓜去苦味小妙招 1、嫩苦瓜

在购买苦瓜的时候可以尽量选择嫩一些的苦瓜，对于嫩苦瓜来说，其颜色一般来说要比老的苦瓜颜色浅，而且对于那些外表颗粒越大，纹路越清晰，排列越整齐的苦瓜来说其肉质就越厚，吃起来苦味也会比较重。

柚子皮的做法

1.首先要把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净，可以用牙刷蘸盐刷一刷。

2.用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削黄色的部分，白色部分可根据自己的口味取舍。柚子的第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方，可以根据自己的口味取舍。

3.用食盐用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂净，这个步骤可重复两到三次。

4.将柚子皮放在清水里浸泡，在水里加点盐，可以帮助去除苦味，浸泡的时间需要长一些，可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。

5.再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟，煮的时候再加点盐，同样去苦味，最后用清水冲洗柚皮并滤干。

6.把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用了。