孕期营养早餐有哪些 怀孕早餐吃牛奶、豆制品有营养

孕期营养早餐有哪些 怀孕早餐吃牛奶、豆制品有营养

孕妇每日应消耗约1000毫克钙,酸奶中还含有丰富的钙和蛋白质,有助于胃肠健康。怀孕的时候,准妈妈每天应该摄取大约1000毫克的钙,大约比平时多1倍。奶、豆制品是准妈妈补钙很好的选择,均富含钙和蛋白质,满足准妈妈所需。此外,睡前一杯牛奶还能帮助睡眠。

怀孕早餐吃什么有营养 怀孕早餐吃水果有营养

水果种类很多,比如柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维,可以帮助准妈妈保持体力,防止因缺水造成的疲劳。

香蕉可以快速地提供能量,帮你击退随时出现的疲劳。而且在你时常被呕吐困扰的时候,很容易为你的胃所接受。准妈妈可以把它切成片放进麦片粥里,也可以和牛奶、全麦面包一起做早餐。

需要提醒下一准妈妈的是,吃水果的时间最好在饭前1小时和饭后2个小时左右,最好不要空腹吃。

孕妇早餐吃什么好

孕妇优质早餐一：全麦制品

包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片，同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20～35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。

孕妇优质早餐二：奶、豆制品

怀孕的时候，准妈妈每天应该摄取大约1000毫克的钙，大约比平时多1倍。奶、豆制品是准妈妈补钙很好的选择，均富含钙和蛋白质，满足准妈妈所需。此外，睡前一杯牛奶还能帮助睡眠。

孕妇优质早餐三：瘦肉

因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，怀孕时准妈妈血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此准妈妈对铁的需要就会成倍地增加。

孕妇优质早餐四：蔬菜

颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸，有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂，还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。

早晨是我们人体新陈代谢最旺盛的时候，也是获取营养素最丰富的时候，不管每天吃什么，最好的时机，就在早晨。早晨的第一餐是人体营养素摄取的50%，如果早餐吃不好或不吃，营养素的50%也就不见了。

牛奶加鸡蛋当早餐

牛奶加鸡蛋的早餐主要有两个问题：一是能量不足，一个鸡蛋(50克)和一袋牛奶(250毫升)可以提供的能量约为210千卡，远达不到学龄儿童早餐应占全天总热量30%的要求(约450千卡～600千卡);二是牛奶鸡蛋主要提供蛋白质，缺乏足够的碳水化合物(粮谷类食物)，不利于营养物质的充分吸收和利用。

早餐，Breakfast，直译过来就是“打破禁食”，形象地解释了早餐的含义：打破长达12～14小时的禁食。大脑活动的唯一能量物质就是血糖，上午正是一天中脑力活动最多的时候。所以，早餐的一项很重要的作用就是在长时间的“禁食”后为大脑提供足够的血糖，而人体需要的血糖主要是靠食物中碳水化合物提供。牛奶鸡蛋虽好，其主要作用不是提供血糖而是提供优质蛋白质用以组成身体结构。

衡量营养早餐两大标准

营养早餐的要求是全面、平衡、适度，所以应该符合以下两个标准的早餐才能称为营养早餐：

标准一：早餐应该有四种食物

每顿早餐都应该包括以下四类食物：谷类、肉类(肉、鱼、蛋)、奶类(或豆类)、蔬果类(蔬菜和水果)。如果4种都有的可以算是营养均衡的早餐，有3类可以算是合格。如果只有2类或是更少，长此以往就会有营养不良和营养素缺乏的问题。如果早餐只有一瓶牛奶加一个鸡蛋，只有两种食物就是不合格的早餐。牛奶鸡蛋也好，主食也好，每种食物都有一定的营养价值，只有合理搭配，才能为人体所最大程度地吸收和利用。

标准二：每天午餐前饿吗?以没有明显饥饿为宜。如果回答很饿，那就是早餐营养不够全面或者是数量不够。当然，如果相反还觉得饱着的话，这样的早餐也有问题——太过丰盛了，或是油脂超标了。过量的早餐只会加重消化系统的负担，反而更容易使人昏昏欲睡。一般来说，早餐所提供的能量及营养素应该达到每天需要量的25%～30%比较合适。

很多研究都表明早餐进食量充足、配比合理的学生，在运算能力、想象能力、创造能力以及身体素质等各方面的表现都要优于早餐质量差的学生。牛奶和鸡蛋进入早餐本身是件好事，但是必须添加米饭、馒头、面包、糕点等粮食类的食物和蔬菜水果。早餐吃新鲜蔬菜和水果比较难以坚持，其实利用一点时间，全家人分食1～2个水果应该不是很困难的事。如果实在时间来不及，也可以把水果带上，早上九十点钟吃，“上午的水果是金”确实有道理。

早餐吃什么最有营养呢

1、奶及奶制品。

早餐吃什么最有营养?乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择，奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情绪之作用。

2、动物性食物(肉、蛋)。

早餐吃什么最有营养?适量摄入一些动物性瘦肉，却能够保持精力充沛。无论猪肉、牛肉或鸡肉、鱼肉，它们都像鸡蛋、牛奶和黄豆一样，属于高蛋白质食品，它们的优质蛋白质所含的各种氨基酸比例都比较恰当，进人人体时，几乎能被完全吸收和利用。

3、谷类。

可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片……作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。

4、蔬菜和水果。

早餐吃什么最有营养?早上最好吃水果，因为水果为维生素A、C丰富的来源，并含维生素B群、纤维质、与矿物质，不但具有刺激食欲的作用，同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡，吃水果不但能养顏美容，而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人。

怀孕早餐吃什么有营养 怀孕早餐吃蔬菜有营养

暗色蔬菜通常意味着高维生素含量。白菜是钙的良好来源;西兰花富含钙和叶酸,富含纤维和抗病抗氧化剂,有助于从其他绿色蔬菜中吸收铁。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸,有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂。

宝宝营养早餐该怎么吃

1、干稀搭配。光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆，能量不够，光吃干食如馒头、面包、蛋糕等，水分不足，消化不良。所以应干稀搭配。

2、荤素搭配。早餐应该包括奶、奶制品、蛋、鱼、肉或大豆及豆制品。还应安排一定数量的蔬菜，这不仅能够维持血液酸碱度的平衡，减轻胃肠道的压力，还能为机体及时提供一定量的维生素。

有的父母很想把早餐准备得比较合乎营养，但又往往忽略膳食平衡问题，如常给孩子吃牛奶加鸡蛋。固然，这二种食品在供给蛋白质方面是优良的，但碳水化合物含量较少，一个上午所需热能只有依赖蛋白质供给，既量不足，又浪费了蛋白质。根据比例，在吃牛奶、鸡蛋的同时，必须加馒头、面包，小月龄的孩子可加饼干等食品。那么，这顿早餐营养素就平衡了。

宝宝早餐吃什么最有营养

儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

孕妈妈须远离的三种早餐

孕妇早餐三大“禁吃”食品

1、忌喝大量冰凉的饮料

温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。

2、忌空腹吃香蕉

香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

3、忌空腹吃菠萝

菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

孕妇早上第一顿是格外重要的，早餐吃好了，准妈妈会有一个好的营养来度过一整天。下面为各位孕妈咪们提供几款营养健康早点，让你朝气十足。

孕妇优质早餐一：全麦制品

包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片，同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20～35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。

孕妇优质早餐二：奶、豆制品

怀孕的时候，准妈妈每天应该摄取大约1000毫克的钙，大约比平时多1倍。奶、豆制品是准妈妈补钙很好的选择，均富含钙和蛋白质，满足准妈妈所需。此外，睡前一杯牛奶还能帮助睡眠。

孕妇优质早餐三：瘦肉

因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，怀孕时准妈妈血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此准妈妈对铁的需要就会成倍地增加。

孕妇优质早餐四：蔬菜

颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸，有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂，还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。

早晨是我们人体新陈代谢最旺盛的时候，也是获取营养素最丰富的时候，不管每天吃什么，最好的时机，就在早晨。早晨的第一餐是人体营养素摄取的50%，如果早餐吃不好或不吃，营养素的50%也就不见了

​怀孕早期注意营养搭配

孕早期的生理特点和营养要求

怀孕早期的3个月，由于内分泌的改变、消化功能的改变，有很多孕妈妈出现不同程度的妊娠反应，这是孕早期的生理特点。而在这个时期，胎儿生长发育的速度相对缓慢，对营养的需求与孕前没有太大差别。因此胃口好的孕妈不用特意去补，营养过剩就会造成另一种营养不良。需要注意的是，在怀孕的前4周是胎儿神经管分化形成的重要时期，补充叶酸就是这个时期非常重要的事情。深绿色的蔬菜、豆类和动物肝脏是富含叶酸的食物，饮食当中不防多一些这样的食物。

妊娠反应严重的孕妈可以适当地增加用餐次数，除了注意摄入富含叶酸的食物外，还要注意谷薯类的摄入，避免因脂肪分解代谢产生的酮体损伤胎儿的大脑和神经系统。体重在正常范围内的孕妈妈，孕早期增重1~2千克为宜。

孕妈妈首先要选择谷类、薯类及杂豆类食物，每天达到200~300克，其中杂粮不少于五分之一。其次选择蔬菜类食物每天300~500克，以深色蔬菜为主。水果类食物每天需要摄入100~200克。第三，每天食用鱼、禽、蛋、瘦肉150~200克，其中鱼、禽、蛋各50克。第四，奶类及奶制品每天需要200~250克，大豆类和坚果需要50克。第五，每天植物油控制在15~20克，食盐不能超过6克。第六，每天要坚持走步运动，饮水量不要少于1200毫升。

推荐2大实用饮食方案

下面，给孕妈妈们推荐怀孕早期的2大饮食方案，供孕妈妈们参考。

推荐饮食方案1

早餐：蔬菜瘦肉粥、紫薯花卷、香椿苗核桃仁拌豆丝，加餐水果

午餐：豆米饭、红烧带鱼、清炒荷兰豆、西红柿蛋汤，加餐酸奶

晚餐：馒头、香菇油菜、酱牛肉、冬瓜丸子汤，加餐牛奶

营养师解析

这个饮食方案比较家常，以清淡为主，比较容易在自家厨房操作。

早餐

早晨的时候妊娠反应不是很强烈，可以趁着这个时候多吃一点。

蔬菜瘦肉粥可以让孕妇在摄入碳水化合物的同时既补充了蔬菜又补充了蛋白质。其中的蔬菜可以根据孕妇的喜好来选择，最好以深色蔬菜为主，这样有利于叶酸的摄取。

紫薯花卷虽然主要是对碳水化合物的补充，因为有紫薯加入，从颜色上有利于刺激食欲，紫薯也可以提供抗氧化成分，具有维持抵抗力的作用。

香椿苗核桃仁拌豆腐丝，可以使孕妈妈摄入蛋白质、维生素、矿物质和不饱和脂肪酸。当然，孕妈妈也可以根据自己的口味喜好更换自己喜欢的青菜和坚果，例如，可以更换成萝卜苗或香菜、白菜丝，也可以更换成松仁或葵花籽仁。加餐可以选择自己喜欢的水果或果蔬汁。

午餐和晚餐

午餐和晚餐的豆米饭、馒头都可以提供丰富的碳水化合物，尤其是中午的豆米饭，可以是红豆、绿豆、豇豆等，豆类食物缺乏蛋氨酸，而谷类食物缺乏赖氨酸，豆类和谷类食物一起可以实现氨基酸互补，使蛋白质的利用率更高。两餐中的鱼、牛肉、冬瓜丸子、酸奶、牛奶可以提供身体所需的优质蛋白。牛奶在睡前食用，其中的色氨酸有助于睡眠的作用。

推荐饮食方案2

早餐：全麦面包三明治、水煮蛋、牛奶。加餐适量的核桃仁、松子仁

午餐：扁豆肉丝焖面、蔬菜水果沙拉、清蒸鲈鱼，加餐酸奶、饼干

晚餐：豆米饭、红烧豆腐、酱爆鸡丁、菠菜蛋汤，加餐草莓

营养师解析

这个饮食方案算是中西结合的饮食方式。现代的孕妇多为80后，很多人喜欢西式的饮食方式。但西式饮食多为高脂、高蛋白、高热量饮食，因此中西结合会更好些。

早餐

早餐选择全麦面包片与牛肉、之士、黄瓜、西红柿酱、生菜一起做成营养美味的三明治，配合水煮蛋和牛奶，可以说碳水化合物、优质蛋白质、维生素、矿物质尽在这款早餐中，西红柿酱的酸甜可以促进食欲。加餐中的坚果可以补充不饱和脂肪酸摄入的不足。

午餐

午餐中蔬菜水果沙拉选择深绿色和黄红色的蔬菜，深绿色蔬菜含有丰富的叶酸并含有植物抗氧化成分，不仅清口而且营养。

晚餐

晚餐中除了豆饭，增加了豆腐和鸡丁，这样满足豆制品和禽肉的要求，使得一天的营养更均衡。

营养早餐应该包括4种食物

营养早餐应该包括以下几种食物

1、奶及奶制品

早餐吃什么最有营养？乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择，奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情绪之作用。

2、动物性食物（肉、蛋）

早餐吃什么最有营养？适量摄入一些动物性瘦肉，却能够保持精力充沛。无论猪肉、牛肉或鸡肉、鱼肉，它们都像鸡蛋、牛奶和黄豆一样，属于高蛋白质食品，它们的优质蛋白质所含的各种氨基酸比例都比较恰当，进人人体时，几乎能被完全吸收和利用。

3、谷类

可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片……作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。

4、蔬菜和水果

早餐吃什么最有营养？早上最好吃水果，因为水果为维生素A、C丰富的来源，并含维生素B群、纤维质、与矿物质，不但具有刺激食欲的作用，同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡，吃水果不但能养顏美容，而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人。

如何吃好营养早餐

早餐是一天中最重要的一餐，它提供的能量和营养素占了全天总需求的30%以上。而在日前公布的《中国7城市中小学饮食行为调查报告》显示，我国中小学生吃早餐的比率超过90%，但是大部分中小学生早餐营养不充分。“早餐吃饱却没吃好”，成了普遍问题。

人体经过一夜的酣睡，储备的能量已大量被消耗，激素分泌进入低谷，大脑和记忆机能组织急需补充营养。因此早餐是不是吃好直接影响了一天的工作和学习效率。最新的研究就证实了，吃好早餐有助于一整天的记忆，按时吃早餐的人思维更具创造性。

早餐七大营养

专家认为，科学的早餐应是低热能、营养均衡的，碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水一样都不能少，特别是要富含膳食纤维。科学的早餐应包括四种类别的食物，分别是以提供能量为主的，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物，如面包、馒头等;以供应蛋白质为主的，主要是肉类、禽蛋类食物。以供应无机盐和维生素为主的，主要指新鲜蔬菜和水果;以提供钙为主并富含多种营养成份的，主要是奶类与奶制品、豆制品。

“三杯水”就是在这几大营养基础上归纳出的早餐完美解决方案。

三杯水

餐前，一杯纤维水帮助肠胃做运动

人体经过8小时睡眠，消耗了大量的水分和营养，早晨起床后处于一种生理性缺水状态，在开始一天的活动前，最好喝250毫升暖开水，以补充水份让肠胃慢慢恢复活动。若在水中加入适量膳食纤维粉，可帮助调节肠胃，排毒畅通。膳食纤维来源于蔬果，例如菊苣、瓜尔豆、北美落叶松，主要作用是平衡肠道正常菌群，维持消化系统和肠道健康，并有助于稳定血糖水平。每天摄入足够的膳食纤维还有助身体减少对食物中油脂的吸收，达到更好的减重和排毒目的。

早餐，为自己调制一份美味的均衡营养奶昔餐

应对职场动荡和压力，迎接学业中的挑战和未知需要时刻补充能量，一杯富含营养蛋白和各种矿物质的细胞营养餐能帮助你保持精力充沛。如果没有时间烹调传统的早餐，那就自己动手打造营养早餐吧，将蛋白粉加入豆浆、牛奶并根据个人的口味爱好，再加上喜爱的水果或果仁一起搅拌，几分钟内，您便可轻松调制出一杯营养齐全、易于消化、美味可口的营养早餐。

草本茶饮健康又时尚

现在的上班族工作强度高，而休息时间相对少，许多人进入办公室便觉得精力不济，疲倦感强。我们建议在上班之前或工作间息，喝一杯健康时尚的草本茶饮。红茶和绿茶提取物中富含茶多酚等成份具有抗氧化作用能帮助促进新陈代谢，让您保持充沛的精力。

俗话说：“早餐要吃的像皇帝”。早餐吃好，对于一天的意义非常重大。“三杯水”的方法不仅简单易操作，而且营养齐全，读者们不妨试一试!