孕妇能吃牛初乳吗

孕妇能吃牛初乳吗

孕妇能不能吃牛初乳这个问题需要我们认识了什么是牛初乳后才能回答，牛初乳就是母牛前七天的乳汁，牛初乳和普通的牛乳有非常大的不用。

母牛产犊后7天内的乳汁与普通牛乳明显不同，称之为牛初乳。牛初乳蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低。20世纪50年代，研究发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质，而且含有大量的免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等，经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能，被誉为“21世纪的保健食品”。2012年4月，卫生部表示，婴儿奶粉将禁添牛初乳 ，该新规将于2012年9月1日起执行。2012年8月13日，卫生部明确牛初乳禁令范围。

初乳是一种非常特别的“乳”，它是所有雌性哺乳动物产后2~3天内所分泌乳汁的统称。

初乳的特殊性首先体现在化学组成上：较之普通乳汁，初乳蛋白质含量更高，脂肪和糖含量较低 ，铁含量为普通乳汁的10~17倍，维生素D和A分别为普通乳汁的3倍和10倍。根据Taber编写的百科全书(第16版)，初乳被描述为“哺乳动物自妊娠的第4个月开始所分泌的液体，但一般是指产后2~3d内、在真正的泌乳期开始之前所分泌的乳汁。这种淡黄色的液体除了含有抗体和淋巴细胞外，还具有高热量、高蛋白质的特征。”

仅从物理外观、性质或化学组成上描述初乳的特殊性远远不够，初乳最引人注目之处在于它具有独特生理功能。初乳的蛋白质大多数为免疫球蛋白，它能够形成抗体，与病原微生物及毒素等抗原结合，在哺乳动物新生幼仔自身免疫系统发育成熟、正常运作之前，可以保护其免受病原侵袭。例如，人初乳天然含有抗流感病毒、突变链球菌及破伤风毒素等许多抗原的抗体。母体的免疫球蛋白和抗体可以通过胎盘传递给胎儿，出生后婴儿的薄弱的免疫系统需两、3年后才能真正被激活而发挥作用。 初乳还包括其它很多免疫成分，例如可破坏致病微生物的过氧化物酶，能够中和某些细菌的乳铁蛋白，可抵抗金黄色葡萄球菌(S.aureus)的多不饱和脂肪酸，可抗Semliki森林病毒、罗斯河(Ross river)病毒和单纯疱疹病毒的单甘酯和不饱和脂肪酸，可以抗RNA病毒的核糖核酸酶样因子，以及双歧因子、溶菌酶、乳细胞等等。初乳富含脯氨酸的多肽(PRP)能够使过分活跃或迟钝的免疫系统反应趋于正常，即具有所谓免疫调节功能。

初乳中还含有多种蛋白质、激素、酶、糖及加速组织生长修复的生长因子，并含有为合成和修复DNA和RNA等核酸类物质提供原料的核苷酸。

牛初乳是健康母牛产仔后72小时内所分泌的乳汁。含珍贵的活性免疫球蛋白(IgG、IgA、IgM、IgE、IgD)及丰富的乳钙质、蛋白质、多种微量元素等营养成份，被誉为“21世纪免疫之王”。

上文我们介绍了二十一世纪的保健食品牛初乳，牛初乳可以调节我们的免疫功能，防止衰老并且对很多疾病都有预防和抑制的功效，国家卫生部也规定婴儿的奶粉必须有牛初乳，可见牛初乳的地位和作用，所以孕妇是可以多吃牛初乳的。

宝宝吃牛初乳好不好

0―1岁的婴幼儿身体器官尚未发育完全，母亲初乳中的免疫球蛋白完全能抵御致病菌及病毒入侵，让宝宝远离疾病，所以母乳喂养的宝宝一般不建议服用牛初乳;母乳提供的抗体在宝宝六个月后就不够宝宝的需要了，这个时候开始无论母乳喂养还是其他喂养方式，宝宝都容易生病，这时可以服用婴幼儿专用牛初乳。此外，一些早产儿、低体重儿或难产儿，也可以服用。

不过，建议妈妈们，在给宝宝服用婴幼儿专用牛初乳前，最好先咨询医生，选择合适的品牌，并仔细阅读说明书，严格遵守剂量规定，不可擅自加量。最初服用，可以从过渡量开始，并仔细观察宝宝，5―7天无不良反应后，再增加到常规用量(期间要密切观察宝宝大便有没有异样哦)。牛初乳的服用最佳时间通常是早晨空腹时，水温不超过50摄氏度，同时，请注意给宝宝适当增加饮水量。

有热心妈妈特别指出，宝宝可以吃牛初乳，但是，不能作为宝宝的主食，并且，宝宝在三岁之前不能单纯喂牛初乳。最佳的食物就是母乳。在没有母乳或缺乏母乳喂养情况下，牛初乳奶粉也不能直接被用作婴幼儿主食，而应与婴儿配方奶粉适量添加食用。并在专家的指导下进行科学喂养。

如何挑选牛初乳

1、认乳源

从源头保证品质。乳源最好来源于无污染，不使用杀虫剂、激素和抗生素的天然牧场放养的优质健康奶牛产后最初4次的乳汁。

2、认制造商

实力代表力量。不同的制造商提供的初乳产品内在质量存在很大差异，应该选择一个有声望的制造商提供的产品。

3、看活性IgG的含量

IgG的数值是牛初乳行业衡量产品质量的一个现行标准。不过，IgG并非越高越好。专家介绍，初乳奶粉、初乳块以及初乳胶囊三种产品的IgG含量不一样。其中奶粉的IgG含量不如后两者高，但是这种形式的初乳产品，人体最容易吸收。

4、看产品的水溶性

真正高品质的奶粉，其水溶性都非常好，牛初乳也是如此!真正采用低温喷雾干燥高科技方法生产的牛初乳奶粉，能改变传统牛初乳口感不好、不易溶解的缺点。

5、认品牌

由于目前国内对牛初乳的标准、含量等问题没有国标级标准，一些不法企业难免会出现以次充好或者假冒现象，只凭外表很难分辨牛初乳的好坏。专家建议尽量选择大品牌的牛初乳产品，以免花三倍价钱却只买到普通奶粉。

上面就是对什么样的牛初乳好的介绍，希望对喜欢吃牛初乳的人能够带来一定的帮助，其实挑选食物也没有我们想象的那么复杂，另外挑选食物也要结合或食物的保存环境和季节去选择。

牛初乳的副作用是什么

牛初乳的副作用

尽管牛初乳的能量密度以及营养素比例都是适用于婴儿的生长发育。但是如果盲目地去给婴儿添加牛初乳，很可能会由于牛初乳当中的卵白质比例偏高，给婴儿的肾脏增加一些负担，并且婴儿在吃了牛初乳之后，会排斥母乳以及配方奶粉，极有可能会导致营养不良。与此同时，牛初乳当中也含有一些激素，会对婴儿的发育造成一定的影响。也就是说会给婴儿造成一定的健康风险。

哪些人不适合吃牛初乳

关于牛初乳的争议一直就没有停止过，它的营养充分，但是它也是有利有弊的。现如今，6个月以内的婴儿最好不要吃牛初乳这个说法相对可靠，因为婴儿的月份比较小，可能不需要如此多的营养密度，而且也会给婴儿的身体循环增加一些负担，影响宝宝正常的生长发育。

婴儿时期的营养是爸爸妈妈们都需要特别关注的一件事情，而且婴儿的体质较弱，生长发育也是需要很多的营养补给，父母们在选择的时候，可以更多地去进行一下参考，多了解一些这方面的资讯，以便给孩子提供充分的营养，给孩子最精心的呵护，让孩子赢在起跑线上。

哪些人不宜食用牛初乳

健康的身体与日常的饮食是密不可分的，但是一定要结合自己身体不同时期的症状去搭配才能更加的健康，其中牛初乳是很多人不清楚是否适合自己的食物，下面一起看一下哪些人不适合吃牛初乳。

副作用

一般牛初乳没有副作用。

禁忌人群

专家明确表示：不宜将牛初乳作为婴幼儿主食，婴幼儿最佳的食物就是母乳。在没有母乳或缺乏母乳喂养情况下，牛初乳奶粉也不能直接被用作婴幼儿主食，而应与婴儿配方奶粉适量添加食用。

想要身体健康也是离不开我们对身体保养的，上面就是对那些人不适合吃牛初乳的介绍，希望能够引起大家的重视，另外我们也要多掌握一些食物的做法。

牛初乳的营养价值有哪些

牛初乳富含优质蛋白质、维生素和矿物质以及免疫球蛋白(主要为IgG抗体)、生长因子等活性功能成分。其中免疫球蛋白(IgG，IgA，IgM，IgD，IgE)成分，生长因子是天然生长素，有多种支持身体生长的重要成分。

牛初乳能抑制病菌繁殖，是一种能增强人体免疫力、促进组织生长的健康功能性食品。牛初乳含有生长因素，能促进大脑活力，增加大脑警觉性和注意力;牛初乳中含大量的抗原蛋白质、碳水化合物以及免疫球蛋白组成的化合物，能抑制呼吸系统疾病，抵抗流感病毒;牛初乳含有抗感染物质，有助于减少和消除肿痛，包括割伤、烧伤及手术伤口，防治牙龈疾病。

市场上的牛初乳产品，多为纯牛初乳粉、牛初乳奶粉、牛初乳复合粉三种类别。纯牛初乳是以100%活性免疫球蛋白精制而成;初乳奶粉则是以配方奶粉添加活性免疫球蛋白而成，有的品牌IgG含量仅0.5%;牛初乳复合粉则强调配方化，含量仅10%。研究表明，婴幼儿最适宜的IgG含量为10～20%之间，含量太低达不到免疫作用，含量太高则造成吸收负担。

牛初乳作为婴幼儿最佳的营养辅食，家长除了关注其免疫成份，还要看是否含有促进宝宝智力发育的增值成份。

另外食用牛初乳时应注意水温且不宜与碳酸饮料同时食用，并且不能当作主食服用，应该添加在日常流动性食物当中服用。牛初乳一般情况下比较浓，在使用的时候注意要多加水，否则宝宝消化不良，大便困难。

但是一定要记住在给自己孩子吃牛初乳的时候千万不能够让他们喝碳酸饮料的，而且这种牛初乳也不能够当作一种主食来吃的，因为本身牛初乳在正常的情况下都是比较浓郁的，而当作主食来吃的话就会使得自己的宝宝的消化系统不是那么的好，很可能就会出现排便困难的情况，只会让他的身体出现一些状况。

宝宝七八个月饮食有哪些注意

1.牛初乳是一种新型的婴幼儿保健品，其中含有大量大分子蛋白质，对宝宝的健康有积极的作用。

2.牛初乳可以帮助宝宝提高免疫力。因为其含有大量的抗原蛋白质、碳水化合物及免疫蛋白因子。

3.牛初乳含有多种生长因子，能够抗感染助消炎，可以加速伤口的愈合，缓解皮肤炎症。

5.牛初乳对肠胃道健康所起的作用也是全方位的，它其中的免疫因子能够增强肠胃的活力，改善肠胃道的微生态环境，尤其是对轮状病毒引起的小儿腹泻有显著的改善和缓解作用。

6.要空腹吃牛初乳，这样会充分吸收牛初乳的营养。

7.最好能和奶粉搭配着吃。因为奶粉中的乳蛋白可以保护牛初乳的活性成分，保证牛初乳发挥更大的作用，而且牛初乳的营养成分和比例并不符合人体的需要，而奶粉搭配恰恰能弥补这个缺点。

牛初乳婴幼儿慎吃

婴幼儿少吃牛初乳

记者发现，在网上，不少宣传添加牛初乳的配方奶粉称其对婴幼儿有三方面的帮助：一、增强婴幼儿免疫力，减少感冒、发烧、腹泻等;二、改善胃肠道功能，帮助宝宝消化、吸收;三、调节机体生理状态平衡，把婴幼儿的身体状况调整到最佳状态。

卞华伟称，实际上，牛初乳对婴幼儿的保健作用缺乏足够的科研结果支持。卫生部有关专家表示，牛初乳的物理性质、成分与常乳差别大，不适合用于加工婴幼儿配方食品。

成年人吃合格的牛初乳自然没有什么问题，但对于6个月以内的婴儿来说，最好不要喂以牛初乳，认为牛初乳好于母乳者是极为不智的。母乳和配方奶，其能量密度和营养素比例才是最适合婴儿的(当然，母乳更好)。

盲目地给婴儿额外添加牛初乳，一方面由于牛初乳中蛋白质比例偏高，会增加婴儿肾脏负担;另一方面，婴儿吃了牛初乳，自然会相应地减少母乳或者配方奶的摄入，反而容易导致营养不良。

从这些方面来说，人初乳是最适合人类婴儿的。为了宝宝的健康，来自妈妈的第一口奶，的确是无可替代的。

专家忠告

当孩子还是婴儿(3个月内)的时候，母乳或者配方奶足以给他们充分的营养成分。如果孩子经常生病或者发育不好，应找出是否存在其他病因。仅仅补充牛初乳或者任何“婴儿保健品”无助于他(她)的健康，反倒可能带来其他不确定的风险。

牛初乳什么时候吃 宝宝可以吃牛初乳吗

在孩子身体健康的情况下，出生六个月以后就可以开始添加牛初乳。具体的服用时间没有特殊的要求，不过如果宝宝睡眠不是很好的话尽量不要在晚上七点以后吃牛初乳。

对于粉状的牛初乳，在孩子身体健康的情况下，出生6个月后开始添加牛初乳，初次使用量应为1/3包，每天一次;无异常，可逐步加至每天两次，每次半包。对于身体状况较差的儿童，可每天服用2包，早晚各一包。成年人视身体状况而定，每天服用2~3包。 牛初乳是乳牛分娩后三天内的奶，犊牛降生一两小时内如不马上吃下，很难成活。犊牛刚生下来时，身体没有免疫力，完全依靠初乳中的有益菌来完成自身的免疫。这种免疫成份对人体也非常有益，被专家誉为非中草药的健康白金。

牛初乳即是指母牛产犊三天内的乳汁，此时的乳汁和普通的牛乳不同，它的乳蛋白含量更高，脂肪和糖的含量比较低，营养价值非常高。牛初乳中还含有大量的生长因子和免疫因子，被誉为二十一世纪的保健食品，但是婴儿宝宝是不适合吃牛初乳的。