养生健康

孕妇如何补充碳水化合物

孕妇如何补充碳水化合物

碳水化合物就是孕妇每天所吃的主食,是胎儿每天新陈代谢必需营养素,用于胎儿的呼吸。孕妈咪必须保持血糖水平正常,以免影响胎儿代谢,妨碍正常生长。

孕妇如果想快速补充能量,最简单、最快捷的方法就是吃馒头或者米饭,补充碳水化合物。一般来说,大米、小米、玉米等,马铃薯、白薯、红薯等,蔬菜和水果等进入人体后,就会被分解成碳水化合物。碳水化合物为人体供应所需要的能量。人体所需的能量中有70%来自碳水化合物。

孕妇补碳水化合物是必须的,但要注意不可过多。当膳食中碳水化合物过多时,就会转化成脂肪贮存于体内,使孕妇过于肥胖而导致各类疾病如妊娠高血脂、妊娠糖尿病等。一般说来,对碳水化合物没有特定的饮食要求,主要是从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入,不能摄入的过多。

春困食疗方法 补充碳水化合物

碳水化合物能够给人体大脑提供能量,帮助大脑保持清醒。多进食含有碳水化合物的食物能够帮助有效缓解春天犯困的情况,让大脑充满能量。含有较多碳水化合物的食物有米饭、面食、土豆、绿豆、菠萝、花生、核桃等等。

碳水化合物和健康

膳食中缺乏碳水化合物将导致全身无力,疲乏、血糖含量降低,产生头晕、心悸、脑功能障碍等。严重者会导致低血糖昏迷。

当膳食中碳水化合物过多时,就会转化成脂肪贮存于体内,使人过于肥胖而导致各类疾病如高血脂、糖尿病等。

美国最新(2012年)研究发现,在饮食中,长期控制碳水化合物摄取量的同时,蛋白质的摄取量会呈增加趋势,结果造成心肌梗塞和脑卒中的风险升高。

练腹肌吃什么比较好 补充碳水化合物

碳水化合物应被看作针对肌肉具有合成代谢和抗分解代谢作用的食品,有利于长肌肉。锻炼腹肌的人饮食要注意补充碳水化合物。

常见富含碳水化合物的食物有:稻米、玉米、小麦和其他各类食品及多种根茎类作物如土豆、山药、薯类、多种豆类、水果、蔬菜和糖。

健身碳水化合物摄入量 碳水化合物的种类

一般食物中的碳水化合物可分为纤维素、糖类、淀粉三种,其中人体能吸收的只有糖类和淀粉。纤维素虽然无法被吸收,但可以增加饱足感并促进消化,对于人体健康十分重要。

GI翻成中文为「升糖指数」,也就是当我们吃进某种食物后,血糖上升的速度。

食物的GI值有一套计算公式,如果将GI值非常高的纯葡萄糖设定为100,那么我们便可将所有食物分为低GI(55以下)、中GI(55-69)和高GI(70以上)三大类。

高GI食物以精制过的淀粉类和糖类为主,象是白面包、白饭、法国面包、洋芋片、砂糖、蜂蜜、巧克力等。

中GI食物则大多为未精制过的淀粉类,如糙米饭、五谷、全麦面包、杂粮面包、地瓜等。

低GI食物则含有较多纤维、脂肪和蛋白质,如低糖分水果(西瓜、芒果、荔枝除外)、蔬菜、牛奶、坚果、肉类、鸡蛋、冬粉等。

值得注意的是,GI值和热量并没有直接的关连,有些热量较低的食物如玉米,GI值反而比热量较高的糙米饭来得高。因此,热量不是一个食物对减肥是否有帮助的绝对关键,同时也必须要注意计算GI值,才能有效地抑制食欲,避免吃进太多热量。

未经过加工的碳水化合物一般热量较低,保有了天然食物中的纤维素、维生素等养分,象是糙米、荞麦、燕麦等,提供热量的同时也可以帮助消化。

精制型的碳水化合物则经过人工加工,通常加了糖,并且少了天然养分,热量一般较高,GI值也较高,象是白面包、白土司、白馒头、蛋糕等,吃了容易饿,对于人体健康的帮助较小。

复合型碳水化合物由构造较复杂的糖链如淀粉、纤维素组成,人体消化的时间较久,可以延长饱足感,并维持血糖稳定,天然的五谷根茎类、蔬菜、豆类都属于复合型碳水化合物。

简单型碳水化合物则由构造较简单的单糖(葡萄糖、半乳糖、果糖)或双糖(蔗糖、乳糖、麦芽糖)组成,容易被分解吸收,但也因此容易激发食欲,吃了很快就会再饿,一不小心就会摄取过多热量。经过加工的淀粉类如白米、面粉,以及一般常见的甜食如糖果、蛋糕、果酱等,都属于简单型的碳水化合物食物。

跑步两天腿酸还能跑吗 补充三种修复原料

常听到运动后要补充高蛋白帮助肌肉修复,但其实不光只要补充高蛋白而已,你还需要补充碳水化合物与水份。

第一,在身体肌肉运动的过程中,我们大量的燃烧身体内的肝糖,强度越强肝糖的消耗量就越大,补充碳水化合物就是补充回身体消耗的燃料。

第二,要补充适当的蛋白质,蛋白质的作用是在修部受损的肌肉纤维,因此,补充蛋白质也是不可或缺的。

第三,补充充足的水分,水份有益于身体排出毒素及血液中的营养输送,对于身体各部肌肉的恢复于增长至关重要,所以,补充高蛋白、碳水化合物与水份缺一不可。

运动减肥吃什么 运动前饮食

运动之前一个小时内使用温热性食物,能有效提高身体基础代谢率,加速体内脂肪的代谢速度,温热性的食物包括洋葱,韭菜,辣椒,红萝卜,蒜头等,但要注意如果肠胃不好的话,最好不要食用太多刺激性食材,如辣椒,蒜头等。

此外,要注意适量补充碳水化合物,因为空腹运动的话,运动后反而吃得更多,运动前适量补充碳水化合物,可以避免运动后血糖下降的现象出现,也能增加运动持久性,降低运动后的疲劳感和饥饿感。补充碳水化合物可以吃优酪乳,水果等易消化的食物。

碳水化合物的作用

1、供给能量:每克葡萄糖产热16千焦(4千卡),人体摄入的碳水化合物在体内经消化变成葡萄糖或其它单糖参加机体代谢。每个人膳食中碳水化合物的比例没有规定具体数量,我国营养专家认为碳水化合物产热量占总热量的60—65%为宜。平时摄入的碳水化合物主要是多糖,在米、面等主食中含量较高,摄入碳水化合物的同时,能获得蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维等其它营养物质。而摄人单糖或双糖如蔗糖,除能补充热量外,不能补充其它营养素。

2、构成细胞和组织:每个细胞都有碳水化合物,其含量为2%—10%,主要以糖脂、糖蛋白和蛋白多糖的形式存在,分布在细脑膜、细胞器膜、细胞浆以及细胞间质中。

3、节省蛋白质:食物中碳水化合物不足,机体不得不动用蛋白质来满足机体活动所需的能量,这将影响机体用蛋白质进行合成新的蛋白质和组织更新。因此,完全不吃主食,只吃肉类是不适宜的,因肉类中含碳水化合物很少,这样机体组织将用蛋白质产热,对机体没有好处。所以减肥病人或糖尿病患者最少摄入的碳水化合物不要低于150克主食。

4、维持脑细胞的正常功能:葡萄糖是维持大脑正常功能的必需营养素,当血糖浓度下降时,脑组织可因缺乏能源而使脑细胞功能受损,造成功能障碍,并出现头晕、心悸、出冷汗、甚至昏迷。

5、其它:碳水化合物中的糖蛋白和蛋白多糖有润滑作用。另外它可控制细脑膜的通透性。并且是一些合成生物大分子物质的前体,如嘌呤、嘧啶、胆固醇等。

运动后不能吃东西吗 运动后可以吃甜品吗

虽然运动后需要补充碳水化合物,但是甜品这种高糖分的食品来补充糖分是不建议的,建议选择复合型的碳水化合物,也可以选择蔬菜水果既能增加饱腹感,也不至于摄入过多的热量。

运动前吃什么垫肚子

运动前建议补充碳水化合物和蛋白质,首先补充碳水化合物的目的是为待会运动时供给能量,保持运动表现,其次是补充蛋白质的目的是在运动过程中防止肌肉分解的目的。

碳水化合物吃了有什么用 吃什么补充碳水化合物

大米是由稻谷加工而成,是人们最为熟悉的主食之一,含有75%左右的碳水化合物,并含有丰富的B族维生素。大米中的碳水化合物主要是淀粉,消化吸收率非常高。大米中还含有7% ~ 8%的蛋白质,但大米中的蛋白质多为米谷蛋白,吸收率较高。大米中完全蛋白含量较少,营养价值不如动物蛋白质。

面粉又称小麦粉,是将小麦碾磨后获得的。中国北方大部分地区主食都是由面粉制成的,品种繁多,风味各异。面粉中碳水化合物含量也在75%左右,其次是9%~ 14%的蛋白质。面粉按照所含蛋白质多少,可分为高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉。高筋面粉中蛋白质含量可达10.5%~ 13.5%,可用来制作面包、松饼;中筋粉蛋白质含量介于高、低筋面粉之间,常被用来制作中式面点;低筋面粉中蛋白质含量最低,可用来制作蛋糕、饼干等。

女人早餐吃什么 女人早餐多补充碳水化合物

科学的早餐应该是结构均衡的早餐,其中蛋白质,脂肪,碳水化合物的摄入量应该是合理结构,碳水化合物是基础,粮谷类实务是碳水化合物的主要来源,常见的谷类食物主要包括大麦,燕麦,大米,小麦等,早餐种加入这些食物或是含有这些食物成分的食物,获得的营养会更成分。

夏季进行长时间运动要补充 补充碳水化合物

很多人说夏天锻炼那么长时间就是为了减肥,之后要避免吃碳水化合物高的食物,以免长胖,但实际上这种说法比较片面,因为碳水化合物是人体的主要能量来源,在长时间的运动后人会大量的消耗掉糖原,如果不依赖碳水化合物进行补充糖原,锻炼后人会虚脱无力,加上如果没有碳水化合物的情况下,人体会使用蛋白质作为能量的来源,消耗身体中的肌肉,导致锻炼效果大打折扣。

适宜锻炼后补充的碳水化合物有:红薯、玉米、各种水果、山药、芋头、荞麦、燕麦等。

相关推荐

减脂碳水化合物摄入量 什么是「好」的碳水化合物

「好」的碳水化合物指复合碳水化合物,其中充满膳食淀粉,且往往富含纤维。它们含有较少的糖分子,所以其血糖指数较低,并需要更长的时间来消化。特色有: 1.饱含保持身体健康的维生素、矿物质和植物营养素的全谷类食物。 2.高纤维 3.帮助促进新陈代谢 4.非常有饱足感,所以你可以更长时间不会感觉饥饿。 1.蔬菜是首选,尤其是像甘蓝、暗绿色生菜等等的绿色蔬菜。 2.豆类,如鹰嘴豆、黑豆、绿豆、扁豆和四季豆。 3.种子,包括葵花籽、芝麻、南瓜籽。 4.坚果,最好的是:山核桃、榛果、核桃、杏仁和花生。 5.水果,它们虽

孕妇吃榴莲对胎儿有什么好处 促进胎儿正常生长发育

榴莲中含有丰富的营养物质和碳水化合物、钙元素、磷元素等,可以为孕妇补充营养,具有促进孕妇腹中胎儿正常生长发育的作用。

燕麦碳水化合物高吗

属于,通常100克燕麦中碳水的含量超过60克,这样的比例是属于高碳水的食物,那么在食用时尽量不要再添加糖类,以免热量过高。

早餐错误的经典搭配 牛奶配鸡蛋

很多人认为牛奶配鸡蛋营养丰富,有充足的营养和蛋白质提供能量。其实这个想法是不全面的,在补充蛋白质的同时,我们还需要补充碳水化合物。并且碳水化合物有利于牛奶、鸡蛋的消化吸收,提高营养素的吸收率。

早上吃面包会胖吗 早上吃面包有什么好处

经过一夜的睡眠,身体需要及时的补充营养物质,而且充足的碳水化合物的供应也是一个关键,所以早上吃面包可以为身体供应营养元素、补充碳水化合物,为新一天带的生活工作带来能量。

红薯是碳水化合物

红薯中含有一定的碳水化合物,所以红薯可以当做主食食用,不过红薯中也含有可以帮助减肥的成分。 红薯含的碳水化合物和能量与等量大米几乎相当,吃二两红薯就应少吃二两米。而且,红薯吃多了易在胃肠道里产生大量的气体二氧化碳,让人腹胀、打嗝。吃主食的情况下,建议吃100~200克即可。

豆皮是碳水化合物

豆皮中含有碳水化合物,但是含量最多的是蛋白质,其次是脂肪,最后才是碳水化合物。 每100克都皮中的营养素含量:热量(大卡)447.00、碳水化合物(克)12.50、脂肪(克)23.00、蛋白质(克)51.60。豆腐皮营养丰富,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。豆腐皮有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。

运动后吃什么不会长胖 藜麦

单纯为补充碳水化合物,糙米是很好的选择,但糙米无法像藜麦一样在提供碳水化合物的同时,补充更多维生素和其他营养物质。相较于糙米,藜麦还含有更多蛋白质与膳食纤维,料理时间也较快速。煮熟后可与蔬菜一起拌沙拉,和麦片一起冲食,或是烤成小饼干。

如何快速提高马拉松成绩 适时适量补充能量

尽可能均衡地摄取多样健康食物,适时补充大量的碳水化合物,尤其是在完成训练之后,马上补充碳水化合物可以帮助疲惫的身体迅速恢复。 建议跑者可以在训练后90至120分钟后享用一份完整的饮食,在要参加一项马拉松比赛之前几天,逐渐减少自己食物中的脂肪和蛋白质含量,而碳水化合物的含量将会明显提升。

红薯是碳水化合物

红薯中含有一定的碳水化合物,所以红薯可以当做主食食用。 红薯含的碳水化合物和能量与等量大米几乎相当,吃二两红薯就应少吃二两米。而且,红薯吃多了易在胃肠道里产生大量的气体二氧化碳,让人腹胀、打嗝。吃主食的情况下,建议吃100~200克即可。红薯中碳水化合物的含量与米饭很接近,如果你真的将它当成没有热量的食物,不停的食用,那么不增肥都很难。