芹菜怎么做给宝宝吃营养

芹菜怎么做给宝宝吃营养

一、芹菜汁

用料：芹菜、水适量

做法：

1、芹菜洗净后切成小段。

2、砂锅中放入适量水，煮开后放入芹菜煮熟。将芹菜及水放入搅拌机中打成泥。

3、过滤掉菜泥即可。

小贴士：芹菜含有丰富的铁元素，且容易被人体吸收利用。宝宝经常食用芹菜，可有效预防缺铁性贫血。适合6个月以上宝宝食用。

二、花椰菜芹菜苹果汁

材料：花椰菜、芹菜叶、苹果、水、蜂蜜适量

做法：

1、芹菜跟苹果洗净后去除不可食用的部分，再切细丁，花椰菜洗净后取其嫩茎。

2、将所有材料放入果汁机中。

3、使用瞬间打2下，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。

小贴士：芹菜营养丰富含有挥发性芳香油，因而具有特殊的香味，能增进宝宝的食欲。适合8个月以上宝宝食用。

三、绿豆芹菜汤

材料：绿豆、芹菜、鸡蛋、精盐

做法：

1、绿豆洗净，用清水浸泡2小时，拣去杂质。

2、芹菜择去叶，洗净切段。鸡蛋取蛋清，打散。

3、将绿豆、芹菜放搅拌机内，加适量清水，搅成泥。

4、锅中放两碗清水煮沸，倒入绿豆芹菜泥搅匀，煮沸后倒入鸡蛋清推匀，放入精盐调味即成。

小贴士：芹菜的营养价值很高，芹菜叶中的维生素、铁、钾等含量比其茎中更高。常吃芹菜可增强食欲、促进血液循环，还有利二便、降压、降脂的作用。适合10个月以上宝宝食用。

四、芹菜牛肉粥

材料：芹菜、粳米、牛肉

做法：

1、带根芹菜洗净，切末，牛肉洗净蒸熟，切成末。

2、芹菜与粳米一同煮粥。

3、待粥熟时加入熟牛肉末，稍煮即成。

小贴士：此粥具有清热凉血补虚的作用。适合一岁以上宝宝食用。

春天该给孩子多吃的5种食物

第一种食物：芹菜，芹菜鲜嫩的芹菜，具有清热止咳、利肠通便的功效。春天里常吃芹菜，可增强宝宝骨骼的发育，预防软骨病、便秘;把芹菜捣烂，加茶油调敷在腮腺处，可治疗春季易发的流行性腮腺炎。

第二种食物：芥菜，荠菜最好是从正规超市购买来的荠菜。春天多给宝宝做些荠菜粥喝，或用荠菜炒鸡蛋，烩豆腐干，或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等，不仅可补充丰富的营养，还可防治麻疹、流脑等春季传染病及呼吸道感染。

第三种食物：油菜，油菜特别是早春的油菜，性平、温和，有清热解毒的功效，可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。

第四种食物：蜂蜜水，中医理论认为：风多易燥，风燥外邪侵袭人体，很容易入理化热，常常表现为咽干、口渴、咳嗽、便秘，体弱者还可能感染病毒，发生肝炎、肺结核等季节性传染病。蜂蜜具有润肠通便、润肺止咳、益气补中和解毒的功效，天天给宝宝喝杯蜂蜜水有益于宝宝的健康发育。

第五种食物：菠菜，菠菜春天的菠菜嫩而鲜，性凉滑肠。宝宝常吃菠菜，不仅可以防止贫血、唇炎、舌炎、口腔溃疡、便秘，还可保护皮肤和眼睛的健康。提醒一点，新鲜菠菜洗净后，最好先在开水里焯一下，捞出后再做菜，另外，宝宝腹泻时不宜吃菠菜。

芹菜高汤面怎么做 注意事项

1、若不想做捞面这个步骤，开始煮面的时候可以把高汤一起加到水里。

2、芹菜高汤面中的芹菜粗纤维较多，给宝宝使用时最好打碎或者切碎些。

3、芹菜不宜让宝宝与南瓜、黄瓜、鸡肉、黄豆等同吃，容易影响其对营养素的吸收，降低营养价值。

宝宝吃芹菜的注意事项

1、脾胃虚寒、脾胃不好的宝宝要少吃芹菜，芹菜性凉，容易加重脾胃寒的宝宝肠胃负担。

2、芹菜不宜与虾蟹、黄瓜、南瓜、鸡肉、黄豆等同吃，容易影响对其营养素的吸收，降低其营养价值。

3、对芹菜过敏的人不宜食用。芹菜也有可能成为过敏原的，如果是对芹菜过敏的话，食用后就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用芹菜。

4、健康的烹调方式。宝宝肠胃功能还不完善，饮食不宜过重口味，吃芹菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式，以免上火、消化不良不舒服。另外芹菜粗纤维较多，给宝宝使用的时候应尽量切碎些。宝宝在吃芹菜之前，建议先用冷水泡一段时间，再放进锅里用开水焯一下。因为芹菜在生长过程中可能用些农药等，因此在食用前先用开水稍焯一下可以去除有害物质。

5、芹菜叶也是可以吃的;很多人吃芹菜的根茎，其实菜叶营养丰富，可以用菜叶做汤、清炒等，主要的烹饪方法以清炒，这样可以吸取更多芹菜里更多的营养。

一岁宝宝吃芹菜有什么好处 一岁宝宝宝宝吃芹菜的好处

芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，宝宝吃芹菜可以有美白护肤的功效。

芹菜含有丰富的铁元素，且容易被人体吸收利用。宝宝经常食用芹菜，可有效预防缺铁性贫血。

芹菜营养丰富含有挥发性芳香油，因而具有特殊的香味，能增进宝宝的食欲。

芹菜含有钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高宝宝的免疫功能，减少宝宝患病的几率。

从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用。宝宝食用芹菜有利于安定情绪，消除烦躁。

芹菜经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。

芹菜营养丰富，有粗纤维，利于消化排出，宝宝食用可以防止和有效治疗便秘。

宝宝不爱吃饭怎么办

1、提高宝宝食欲

(1)做宝宝餐时，尽量把宝宝的食物打扮得“花枝招展”一点，丰富的色彩和动物造型都会让宝宝很好奇。这样才能大大增大他的食欲呢。

(2)可以用有趣的餐具，如带天线宝宝图案的勺子等，将孩子注意力转移到餐具上。

(3)和孩子玩过家家，教他“炒菜”“做饭”，然后学习自己吃饭。

2、饭前不吃零食

通常宝宝会在两餐中间肚子饿而想要吃零食，这时候爸妈要能狠下心，坚守不在正餐前给宝宝吃零食的原则，这就能提高宝宝吃正餐时的食欲。当他哭闹个不停的时候，爸妈可以多陪他玩一下，让他忘记饿。

宝宝能吃芹菜吗

宝宝能吃芹菜吗宝宝可以吃芹菜。芹菜中含有多种维生素和人体所需的矿物质，芹菜味清香、质甜脆，含有一定量的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素和矿物质，还含有挥发油、芹菜甙、佛手柑内酯、有机酸等物质。芹菜性凉，味甘苦，具有清热、平肝、利水、健胃、降血压、降血脂的功效。除此之外，芹菜还有平肝降压、镇静安神、清热解毒的作用。宝宝是可以吃的，但芹菜的纤维素比较多，不易消化吸收，给宝宝食用时应煮的烂熟一些。

宝宝吃芹菜有什么好处美白护肤

芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，宝宝吃芹菜可以有美白护肤的功效。

预防缺铁性贫血

芹菜含有丰富的铁元素，且容易被人体吸收利用。宝宝经常食用芹菜，可有效预防缺铁性贫血。

增进食欲

芹菜营养丰富含有挥发性芳香油，因而具有特殊的香味，能增进宝宝的食欲。

强身健体

芹菜含有钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高宝宝的免疫功能，减少宝宝患病的几率。

安定情绪

从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用。宝宝食用芹菜有利于安定情绪，消除烦躁。

防癌抗癌

芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。

润肠通便

芹菜营养丰富，有粗纤维，利于消化排出，宝宝食用可以防止和有效治疗便秘。

宝宝吃芹菜的做法芹菜汁的做法

用料：芹菜150克，水适量。

做法：

1.芹菜洗净后切成小段。

2.砂锅中放入适量水，煮开后放入芹菜煮熟。将芹菜及水放入搅拌机中打成泥。

3.过滤掉菜泥即可。

小贴士：

1.如果可以，请用芹菜叶一起打汁饮用，营养更加丰富。

2.宝宝食用芹菜汁，要先把芹菜焯熟一下。

芹菜饺子的做法

用料：瘦猪肉300克，芹菜300克，油、盐、料酒、酱油、生姜适量，面粉适量。

做法：

1.猪肉切碎后倒入一汤匙植物油可方便剁制。

2.把猪肉细细的剁成肉糜，盛到干净的小盆里，撒入适量精盐。

3.在剁好的肉糜里加一汤匙酱油、倒入适量料酒，搅匀腌渍30分钟。

4.芹菜择洗干净，控净水后切碎。

5.把腌渍好的猪肉馅、芹菜盛到干净盆里，倒入两汤匙熟植物油，加入适量精盐，搅匀即可。

6.面粉合成面团，饧好后切成小剂子。

7.把剂子擀成薄饺子皮，放入馅料包成饺子。

8.锅里坐水，水开后下入饺子。开锅后点两次凉水，等饺子完全浮起、鼓胀即可捞出。

小贴士

1.猪肉切碎后倒入一汤匙植物油剁制，效果比放水效果要好。

2.煮水饺时开锅后点两次凉水，等饺子完全浮起、鼓胀即可捞出。

八个月宝宝辅食 这些食物适合八个月宝宝吃

8个月的宝宝胃口大增，比之前更能吃，这时的妈妈乳汁已不够宝宝的需求了，那么，8个月宝宝吃什么好呢?

胡萝卜肉松青菜粥

营养价值：肉松属于高能食物，可给宝宝提供能量。

用料：胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干。

做法

1、瘦肉洗净，切成小块，凉水下锅，煮沸5分钟。

2、瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分，后晾凉打成粉。

3、大米洗净熬成粥。

4、生菜洗净切碎，放入大米粥中。

3色2米粥

营养价值：玉米富含维生素，而青豆也富含B族维生素，是宝宝添加辅食的佳品。

做法

1、将大米和小米煲成粥。

2、将胡萝卜切丁，玉米青豆三者一起下锅煮烂。

3、煮熟后加入粥里搅拌。

玉米南瓜红薯粥

营养价值：红薯含有膳食纤维，以及胡萝卜素，玉米富含纤维素和维生素。

南瓜含有维生素和果胶，对宝宝肠胃有清毒排毒作用。

用料：红薯，南瓜各一块，玉米半根。

做法

1、玉米加水放料理机打成浆，滤掉滤渣，用玉米浆煲粥。

2、红薯和南瓜刨成丝。

3、把三样食材放入BB煲，3小时候可食用。

西兰花牛骨髓清粥

营养价值：牛骨髓高蛋白，低脂肪，具有润肤功效。

用料：大米小米各两份，牛骨髓两段儿，西兰花1朵。

做法

1、热水焯一下牛骨髓，清水加几滴醋高压锅压15分钟。

2、取出棒骨段，剔出中间骨髓。

3、米粒下锅煮熟至粘稠。

4、西兰花焯烫装饰四周。

芹菜鸡汤粥

营养价值：芹菜含有纤维素，鸡肉脂肪低，含氨基酸等营养素。

用料：大米、芹菜、鸡肉。

做法

1、鸡汤提前炖好。

2、芹菜叶子部位切末备用。

3、大米洗净熬粥，加入适量鸡汤，鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可。

1岁宝宝怎么吃最营养粥面饼类食谱大全

火腿粥

营养提示：火腿能提供人体所需的蛋白质。

原料：火腿，大米

做法：

1. 取熟火腿切成碎丁备用;

2. 将大米淘洗干凈，先入水烧沸10分钟，后加入火腿丁改小火熬制软烂，加葱末搅匀即成。

馒头菜粥

营养小提示：粥中加馒头碎块可以锻炼宝宝学习咀嚼吞咽。米面搭配营养更全面。

原料：馒头，青菜，大米，高汤少许

做法：

1. 青菜和大米加适量水小火熬成青菜粥;

2. 将馒头掰成小块;

3. 锅内加高汤和少量清水煮沸，加入馒头块，用勺子捣碎稍煮片刻;

4. 倒入煮好的青菜粥中搅拌即成。

小白菜玉米粥

营养小提示：玉米面中含有较多的钙、铁，含有的膳食纤维有助于增加肠蠕动，促进排便。

原料：小白菜，玉米面

做法：

1. 小白菜(其他绿叶菜也可以)洗凈，入沸水中焯透，捞出切成末。

2. 用温水将玉米面搅成糊状。

3. 锅内加水，煮沸后加入玉米糊，大火烧开加入白菜末搅匀，转小火煮3-5分钟即成。

鲜味杂粥

营养提示：海带含有丰富的碳水化合物和钙。每100克海带中含有923微克碘。碘与宝宝智力发育和体格生长有密切关系，是人体不可缺少的微量元素。

材料：大米、小米、燕麦各20克，海带、小白菜、西红柿适量。

做法：

1.海带、小白菜煮熟切碎。

2.大米、小米、燕麦加7倍水煮成粥。

3.加入海带、小白菜和生的西红柿丁，煮开至西红柿熟了再加少量宝宝爱吃的调味品(比如香油)即可。

芋头咸粥

营养提示：芋头既可当粮食，也可当蔬菜，是老幼皆宜的滋补品。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁烟酸、维生素C等多种成分。虾米营养价值较高，每100克虾米中，含蛋白质47.6克，核黄素0.06毫克，钙882毫克。芹菜中的铁和钙对宝宝的发育非常有益，常吃对小儿软骨病有辅助治疗作用。此外，芹菜中还有挥发性的芹菜油，能促进宝宝食欲。

材料：芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克，食用油少许。

做法：

1.芋头去皮洗凈切丁，芹菜洗凈切丁，大米洗凈后浸泡30分钟，虾米泡水质软。

2.把米煮开后，改用小火继续煮。

3.炒锅放油，把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻，然后倒入粥锅中。

4.待芋头和粥锅中各种材料都软烂后，加入芹菜末拌匀。

宝宝上火要注意什么 注意宝宝日常饮食

在日常生活中我们要注意宝宝的饮食，多吃清淡食物，少食辛辣高热高脂肪的食物。

清淡食物可吃一些清热清火的蔬菜，如、芹菜、莴笋、白菜等。在做菜的时候注意营养搭配，保证宝宝营养均衡。同时，还可做一些去火的汤，如绿豆汤、荸荠丸子汤、红枣枸杞橘皮汤等。

本来上火的宝宝就食欲不振或饮食困难，因此我们要饮食均衡搭配、清淡皆宜，避免宝宝饮上火而缺失营养。水果富含营养且助消化，常让宝宝吃水果，利于宝宝生长发育。

1岁宝宝营养食谱

火腿粥

营养提示：火腿能提供人体所需的蛋白质。

原料：火腿、大米。

做法：

1.取熟火腿切成碎丁备用;

2.将大米淘洗干凈，先入水烧沸10分钟，后加入火腿丁改小火熬制软烂，加葱末搅匀即成。

馒头菜粥

营养小提示：粥中加馒头碎块可以锻炼宝宝学习咀嚼吞咽。米面搭配营养更全面。

原料：馒头、青菜、大米、高汤少许。

做法：

1.青菜和大米加适量水小火熬成青菜粥;

2.将馒头掰成小块;

3.锅内加高汤和少量清水煮沸，加入馒头块，用勺子捣碎稍煮片刻;

4.倒入煮好的青菜粥中搅拌即成。

小白菜玉米粥

营养小提示：玉米面中含有较多的钙、铁，含有的膳食纤维有助于增加肠蠕动，促进排便。

原料：小白菜、玉米面。

做法：

1.小白菜(其他绿叶菜也可以)洗凈，入沸水中焯透，捞出切成末。

2.用温水将玉米面搅成糊状。

3.锅内加水，煮沸后加入玉米糊，大火烧开加入白菜末搅匀，转小火煮3-5分钟即成。

鲜味杂粥

营养提示：海带含有丰富的碳水化合物和钙。每100克海带中含有923微克碘。碘与宝宝智力发育和体格生长有密切关系，是人体不可缺少的微量元素。

材料：大米、小米、燕麦各20克，海带、小白菜、西红柿适量。

做法：

1.海带、小白菜煮熟切碎。

2.大米、小米、燕麦加7倍水煮成粥。

3.加入海带、小白菜和生的西红柿丁，煮开至西红柿熟了再加少量宝宝爱吃的调味品(比如香油)即可。

芋头咸粥

营养提示：芋头既可当粮食，也可当蔬菜，是老幼皆宜的滋补品。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁烟酸、维生素C等多种成分。虾米营养价值较高，每100克虾米中，含蛋白质47.6克，核黄素0.06毫克，钙882毫克。芹菜中的铁和钙对宝宝的发育非常有益，常吃对小儿软骨病有辅助治疗作用。此外，芹菜中还有挥发性的芹菜油，能促进宝宝食欲。

材料：芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克，食用油少许。

做法：

1.芋头去皮洗凈切丁，芹菜洗凈切丁，大米洗凈后浸泡30分钟，虾米泡水质软。

2.把米煮开后，改用小火继续煮。

3.炒锅放油，把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻，然后倒入粥锅中。

4.待芋头和粥锅中各种材料都软烂后，加入芹菜末拌匀。