折耳根的功效与作用

折耳根的功效与作用

味辛，性微寒;归肺、膀胱、大肠经。具有清热解毒，化痰排脓消痈，利尿消肿通淋的作用。主治肺热喘咳，肺痈吐脓，喉蛾，热痢，疟疾，水肿，痈肿疮毒，热淋，湿疹，脱肛等病症。临床广泛用于治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、感冒发烧、肺癌、宫颈糜烂、肾病综合征、鼻炎、化脓性中耳炎、流行性腮腺炎等。

临床实践证明，鱼腥草对于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等均有较好的疗效，对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。另外，鱼腥草还能增强机体免疫功能，增加白细胞吞噬能力，具有镇痛、止咳、止血，促进组织再生，扩张毛细血管、增加血流量等方面的作用。

女性经常吃折耳根好吗 折耳根不适合哪些人吃

折耳根性寒，脾胃虚寒的人如果过多食用，会加重体内寒气，从而加重脾胃虚寒症状，容易出现腹泻、腹痛等不良情况。

折耳根中含有一些致敏成分，过敏人群食用后可能引发过敏症状，而且容易加重皮炎疾病，对健康不利。

因为折耳根性寒，加之又有清热解毒的作用，风寒咳嗽需去寒，而非清热，若不慎食用折耳根会加重风寒，让病情更为严重。

折耳根有利尿的功效，适合尿少的人群食用，如果本身有尿多的问题，建议少吃或不吃为好，以免加重自身病情。

来月经了可以吃折耳根吗 哺乳期可以吃折耳根吗

可以适量食用。

哺乳期是比较适吃折耳根的，因为折耳根可以理气开胃，有助于缓解哺乳期女性胃肠的不适，预防便秘的出现，另外，哺乳期的女性吃折耳根，还有消肿和利尿的作用，有利于减轻哺乳期女性身体水肿的情况，排出体内多余的水分，同时也可以起到清热和解毒的功效。

但是需要适量的食用，否则可能会导致身体受寒，反而有不利的影响。

鱼腥草和什么吃会过敏 折耳根算不算辛辣食物

不算。

折耳根是鱼腥草的细嫩根茎，鱼腥草的性质偏寒凉，折耳根的性质也是偏寒凉的，在制作折耳根的时候可能会加入大蒜、生姜、辣椒等具有辛温性质的食材，这只能起到中和性质的作用，并不会改变折耳根的性质，因此，即使是用性热食物搭配制作的折耳根，也是性质寒凉的食物。

小贴士：折耳根具有清热解毒、清爽去烦的特性，夏季或者高温天气时可以适当食用折耳根保健养生。

折耳根怎么储存不变色

1、盐水浸泡

为了防止折耳根变色可以将它放在淡盐水中浸泡备用，水量以没过折耳根为宜，这样既能起到隔绝空气，防止折耳根氧化变色的作用，还能减淡折耳根的腥臭气味，同时起到杀菌清洁的作用。

2、密封冷藏

将折耳根放入真空包装袋里，然后密封好袋口，置于冰箱冷藏，不仅能抑制细菌滋生，还可以延长保存时间，同时在这种低温密封条件下，折耳根不易氧化变色，能很好的维持白色、细嫩状态。

3、菜叶包裹

将新鲜的折耳根整理好后用绳子捆好，用大白菜叶把蒜黄包裹在里面，放在阴凉处保存，这个方法可以使新鲜的折耳根存放3-5天，起到防止折耳根的水分流失并且补充折耳根所需水分，保持透气性和避光性，防止折耳根腐烂变色，是非常好的保存妙招。

折耳根可以和皮蛋一起凉拌吗

可以。

折耳根味辛性寒，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用具有一定清热解毒、利尿消肿以及开胃理气等功效作用；而皮蛋是我国传统的蛋制品，营养价值比较高，是可以和折耳根一起用来凉拌的，

产妇可以吃折耳根吗

折耳根

折耳根即鱼腥草。鱼腥草是中国药典收录的草药，草药来源是三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。

产于我国中部、东南至西南部各省区，东起台湾，西南至云南、西藏、北达陕西、甘肃。生于沟边、溪边或林下湿地上。亚洲东部和东南部广布。湖北省宜昌市较为出名，分布较广。

折耳根的营养价值

折耳根有特异气味，营养价值较高。含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物。同时含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。

折耳根的功效与作用

折耳根味辛，性寒凉，能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。

据近年研究，本品的水煎剂、粉剂、注射剂，对肝脏出血有良好止血作用。

生嚼根茎，能缓解冠心病的心绞痛。

孕妇可以吃折耳根吗?

可以吃。

折耳根是一味中药，具有抗菌消炎、清热解毒的疗效，孕妇食用无毒副作用。因此在有需要的情况下可以吃折耳根。

产妇可以吃折耳根吗?

可以吃。

折耳根的功效为清热解毒，利尿消肿，有增强免疫系统作用。所以产妇是可以吃折耳根的。

什么样的折耳根不能吃 吃折耳根的注意事项

1、区别变质：变质的折耳根是比较好分辨判断的，但是需要多方面进行结合判断，例如变黑变红这类情况的折耳根。

2、不宜长期食用：折耳根算是一种中药药材，具有一定的药效作用，对于正常人来说不宜长期食用，并且不宜大量服用，同时还需要根据自身的体质来食用。

女人吃折耳根的好处

1.消炎杀菌：折耳根中的有效成分对于很多有害细菌具有一定的抑制作用，是一种天然的抗生素，具有很好的清热解毒作用，折耳根可以用于辅助治疗尿路感染、阴道炎、皮肤感染等多种常见的疾病。

2.滋阴润肺：折耳根入肺经，具有清热解毒，滋阴润肺的功效，折耳根可以用于治疗因肺热肺燥引起的咳嗽、气喘、痰多等不适症状。

3.利尿消肿：折耳根中的有效成分可以是毛细血管扩张，加快身体内的水分代谢，具有较好的利尿作用，而且其中含有丰富的微量元素钾，可以一种利尿的重要成分，折耳根可以用于辅助治疗身体浮肿，小便短赤等症。

4.提高免疫力：折耳根中的有效成分可以增强人体吞噬细胞的活性，减少有害病菌对人体免疫细胞的伤害，从而增强人体的免疫功能，减少疾病的发生。

折耳根适合哪些人吃

一般人群都是可以吃的，但是对于一些人能够发挥更好的功效与作用，如折耳根性寒，具有清火解毒的作用，对于一些上火的人，或者是体内遭受邪热入侵的人，适量的食用折耳根有助于化解邪热，减轻邪热导致的口干舌燥或者心情焦躁的感觉。

折耳根同样适用于有水肿情况的人食用，因为折耳根具有利尿消肿的作用，有利于促进体内多余水分的排出，减轻体内水肿的情况，同时减少肾脏的负担。