减肥吃砂锅米线会胖吗 砂锅米线什么人不能吃
减肥吃砂锅米线会胖吗 砂锅米线什么人不能吃
肠胃功能不太好的人不宜多吃米线。
长期单独食用米线容易造成营养缺乏,因此食用米线时最好配以丰富的辅料,如云南米线中还添加了鸡肉、鱼肉、猪肉以及蘑菇、豆芽、豆干等食材,正好可以弥补了米线中所缺乏的蛋白质及维生素,这种食物搭配营养更加全面,有利于人体的健康。但是,在砂锅米线中,砂锅米线的营养价值远不止是米线的营养,还有一些添加的辅助食品的营养。
吃海鲜鸡汁味米线上火吗
海鲜鸡汁味米线的营养价值
开胃 海鲜鸡汁味米线味道鲜美,有开胃的作用。
吃海鲜鸡汁味米线上火吗
不上火
饮食的调整是不容忽视的,所以平时要特别的注意,上面就是对吃海鲜鸡汁味米线会上火吗的介绍,希望每个人能重视饮食改善自己的身体。
砂锅米线用什么砂锅
1、观外型——圆而均匀、完整无裂缝;
2、用锅盖或硬币轻敲锅体,听声音——清、亮、脆者为好;
3、转动锅盖——要与锅体严密紧口;
砂锅是用黏土制作的,所以,沙锅的锅壁里面,是不是存在气泡,成为砂锅的关键问题,如果其中有气泡的话,不仅做出的米线不好吃,还有可能会发生爆炸。我们在使用新砂锅的时候,可以首先熬煮一锅粥,这样可以利用粥里面的淀粉,填补锅子的缝隙,使其质地更加紧实。
米制减肥食品平衡酸碱更易瘦身
米制品
米制品中丰富的碳水化合物是人最基本的热量来源,也是直接供能的单位。如果长期缺少碳水化合物,只摄入蛋白质和脂肪,那么基础代谢就会随之下降,大量的营养物质无法消化吸收,只能转化为脂肪存储体内。所以减肥一定不能不吃米制品。
一、卷心粉
卷心粉又叫卷粉、包粉,粉皮是用新鲜的大米打磨后熬煮成米糊,再用蒸锅加热制作而成。从前单一的粉皮营养价值不高,如今可以在市场上买到添加了玉米、糯米、豆类的复合粉皮,不仅维生素、矿物质、蛋白质和碳水化合物一应俱全,热量为90大卡/100g可食用部分,通常购买的话,100g就足够一个人吃了。
准备胡萝卜、酸豆角、莴笋,将三者洗净后切成长条,放入锅中过沸水,8分熟后捞出加入调料进行凉拌。把买好的粉皮均匀切成自己喜好的长型,平整开后把做好的凉拌蔬菜馅放入粉皮中央,轻轻卷起来即可。卷心粉可以直接作为主食食用,内陷的蔬菜也可以根据自己喜好调整,坚持食用1个月,不仅能调节机体酸碱度,还能清除肠道内的毒素,体重也可以随之减轻5-8斤哦。
二、米线
将米汁制作成非常纤细有弹性的长条状,就成了人见人爱的米线。米线中保留了大米90%的营养物质,因为米线的特质使得这些营养更易被吸收。云南过桥米线是米线中的精品,想要减肥的话可以把过桥米线自行DIY,做成不发胖又好吃的替餐。
从市场上购买100-150g米线,要新鲜米线,干制米线中含有大量脱水剂和防腐剂对身体健康危害较大。准备生菜、鹌鹑蛋(煮熟)、小番茄、黄瓜、火腿适量,将米线放入锅中烫一下捞出,放入所有材料,再加入滚水,1分钟后即可食用。米线适合减肥时作为中餐的替餐,营养丰富,饱腹度高。
三、米汤
用大米煮粥时,如果水放得比较多,煮熟时的大量奶白色汤就是米汤。很多地方也叫米汤为米水,米汤中的碳水化合物含量较低,但从大米中流出的纤维质、维生素却很丰富。米汤中的碱性物质能有效缓解胃酸过多的症状,所以也是理气和胃、调理肠胃的好偏方。米汤虽然不能作为主食,但可以在下午茶时间和餐前饮用,同时米汤还可以作为底汤,可以在米汤中加入蔬菜、胡萝卜等材料,做成DIY蔬菜米汤。可以作为早餐时的替餐,坚持饮用2周,酸性体质能得到明显改善,水肿和浮肿的症状也会随之消失。
砂锅米线可以经常吃吗
不建议经常吃,吃砂锅米线的其实是有危害的,经常吃砂锅米线危害很大。但是原因并不是因为吃米线相当于吃塑料袋,这样的说法没有科学依据,之所以吃米线会危害健康是因为做米线的时候会用到明矾,这种东西吃多了会大大增加得老年痴呆症的风险。而且,米线中的营养成分很有限,并且在制作的过程中还会破坏很多,所以,经常吃砂锅米线还有可能会造成营养不良。最后还有一个方面就是,砂锅米线的温度往往非常高,有的时候会达到100度左右,而我们人体食道的耐受温度为40度左右,所以长期吃砂锅米线对我们的食道和胃部有一定的刺激,不利于人体的健康。
总之,砂锅米线可以作为我们日常饮食的调剂,但是并不适合经常食用。
减肥药膳让你健康变瘦
减肥瘦身看着是简单,想着是节节食,运动运动就能够把多余的脂肪减下去,其实事实真是如此吗?你天天还在为减肥的事情而发愁吗?为了减肥却不吃饭或是很少吃饭吗?减肥真的很困难吗?其实这些都不是什么问题,减肥是要讲究技巧,饮食上多下点功夫,就能轻松瘦身。今天我们就来给大家推荐了几款中医减肥药膳,想要拥有好身材,大家不妨试试看。
绿豆海带粥
【配方】绿豆100克,海带100克,粳米100克。
【功用】祛脂减肥。用于肥胖症。
【做法】将绿豆先煮待熟,放入粳米煮至熟稠,再加入海带丝。可分2次吃完,每天1剂。
海带草决明汤
【配方】海带50克,草决明15克。
【功用】祛脂降压。用于肥胖伴高血压者。
【做法】水煎煮,喝汤吃海带。每天1剂,可以常吃。
山楂粥
【配方】山楂30克,粳米60克,砂糖10克。
【功用】健胃,消食积,散瘀血。适用于食积停滞,内积不消;还可防治高脂血症,高血压病,以及冠心病。
【做法】先用砂锅煎山楂取,加入粳米,砂糖煮粥。7剂为1疗程,亦可常服食。
决明降压粥
【配方】炒决明子15克,白菊花10克,粳米100克,白糖适量。
【功用】此药膳粥清肝明目,通便。适用于目赤肿痛,头痛头晕的高血压症,高脂血症及习惯性便秘等症。
【做法】决明子与白菊花一加375毫升水煎煮2次;药液过滤后放入洗净之粳米,再加适量清水,一煮粥后加白糖食用。早晚各服食1次。
赤小豆粥
【配方】赤小豆50克,粳米60克
【功用】健利水。适用于水肿病,肥胖症和脚病水肿。
【做法】将赤小豆,粳米放入锅内,加水烧开,小火慢熬,将成粥时加入盐和味精,稍煮即可,常食有襡。
米线减肥期间可以吃吗
想要减肥的话,在平时一定要控制好自己的饮食,这是非常重要的,要选择吃一些低热量低脂肪的食物,米线就是很不错的选择,米线虽然具有很好的营养成分在里面,但是米线的热量是极低的,100克中含有的热量只有92左右大卡,所以减肥是可以吃米线的,而且减肥吃米线也能够起到一定的帮助。
米汤可补砂锅砂眼
如新买的砂锅有砂眼,可将其盛满糯米(或粳米)稀饭汤,用文火在炉上煮1小时左右后就不漏了。砂锅买来后,应先放满淘米水或米汤在微火上煮沸,使水里的淀粉渗进砂锅空隙,以后再煮东西,就不会裂口了。煮热的砂锅离火不宜直接放在水泥地上,而应放在木制或铁制三角架上,否则会因冷却不均匀而开裂。
米线怎么做好吃又简单 米线减肥怎么做
米线尽量做成清汤类的,单独用来煮食是比较清淡的,适合减肥的人吃。当然,如果觉得直接单独吃米线会比较单调的话,那么还可以选择将米线,配合其它的一些食材一起用来煮着吃,比如和蔬菜一起煮着吃,就是很不错的搭配方式,不仅能提升口味,还能够使营养倍增。
三鲜米线的做法
做法一
主料:米线
辅料:鱼丸 虾丸 香菇 绿豆芽 豆腐丝 小油菜 金针菇 鲜虾 番茄 姜片 盐 香油 五香粉 鸡精 白胡椒粉
步骤
1.超市买回来的干米线提前泡软,晚上吃,早上出门前冷水泡上。
2.砂锅烧大半锅水,冷水放入姜片和切块的番茄和2勺盐,烧开。
3.烧开后放入一颗切十字刀的香菇。
4.煮2分钟后放入金针菇、绿豆芽、豆腐丝、烧开。
5.再次放入鱼丸、虾丸、米线、小油菜和鲜虾煮开,放香油、五香粉、白胡椒粉煮2分钟放点鸡精出锅即可。
小窍门:
1.如果家里有高汤,放高汤味道会更好的,我家里刚好没有高汤了,就放的清水。
2.一定要切一个番茄和姜片一起煮,米线煮好的时候番茄也煮烂了,汤里面的味道更新鲜。
做法二
用料 米线 干黄花 木耳 番茄 猪肉片 大葱 姜 豌豆苗
三鲜砂锅米线的做法
1木耳、干黄花泡发;番茄取一片;猪肉切片,加盐和淀粉上浆腌制五分钟。
2砂锅加热,倒入少许植物油,下葱和姜爆出香味。
3下黄花和木耳用筷子翻炒几下。
4砂锅内加水(高汤),加番茄片,小火熬煮20分钟。之后,大火烧沸腾后下猪肉片。
5下米线,加盐、鸡精、白胡椒粉调味。
6米线煮熟后,下豌豆苗烫熟即可。
小贴士
豌豆苗的味挺重,如果不喜欢此味道的可以省略。图上我还下了两颗三全的鱼肉卷(三全的丸子类最好吃)。配菜的选择可以随意,加几片猪肝或是火腿肠也是不错的选择。
营养丰富的三鲜米线制作完成,方法是不是很简单轻松上手呢,吃着自己亲手制作的米线相信你再也不会有那种纠结的心情了,感觉会不会好呢,还有就是米线中添加的辅料完全可以根据自己的口味随意添加哦。