养生健康

减肥吃砂锅米线会胖吗 砂锅米线什么人不能吃

减肥吃砂锅米线会胖吗 砂锅米线什么人不能吃

肠胃功能不太好的人不宜多吃米线。

长期单独食用米线容易造成营养缺乏,因此食用米线时最好配以丰富的辅料,如云南米线中还添加了鸡肉、鱼肉、猪肉以及蘑菇、豆芽、豆干等食材,正好可以弥补了米线中所缺乏的蛋白质及维生素,这种食物搭配营养更加全面,有利于人体的健康。但是,在砂锅米线中,砂锅米线的营养价值远不止是米线的营养,还有一些添加的辅助食品的营养。

吃海鲜鸡汁味米线上火吗

海鲜鸡汁味米线的营养价值

开胃 海鲜鸡汁味米线味道鲜美,有开胃的作用。

吃海鲜鸡汁味米线上火吗

不上火

饮食的调整是不容忽视的,所以平时要特别的注意,上面就是对吃海鲜鸡汁味米线会上火吗的介绍,希望每个人能重视饮食改善自己的身体。

砂锅米线用什么砂锅

1、观外型——圆而均匀、完整无裂缝;

2、用锅盖或硬币轻敲锅体,听声音——清、亮、脆者为好;

3、转动锅盖——要与锅体严密紧口;

砂锅是用黏土制作的,所以,沙锅的锅壁里面,是不是存在气泡,成为砂锅的关键问题,如果其中有气泡的话,不仅做出的米线不好吃,还有可能会发生爆炸。我们在使用新砂锅的时候,可以首先熬煮一锅粥,这样可以利用粥里面的淀粉,填补锅子的缝隙,使其质地更加紧实。

米制减肥食品平衡酸碱更易瘦身

米制品

米制品中丰富的碳水化合物是人最基本的热量来源,也是直接供能的单位。如果长期缺少碳水化合物,只摄入蛋白质和脂肪,那么基础代谢就会随之下降,大量的营养物质无法消化吸收,只能转化为脂肪存储体内。所以减肥一定不能不吃米制品。

一、卷心粉

卷心粉又叫卷粉、包粉,粉皮是用新鲜的大米打磨后熬煮成米糊,再用蒸锅加热制作而成。从前单一的粉皮营养价值不高,如今可以在市场上买到添加了玉米、糯米、豆类的复合粉皮,不仅维生素、矿物质、蛋白质和碳水化合物一应俱全,热量为90大卡/100g可食用部分,通常购买的话,100g就足够一个人吃了。

准备胡萝卜、酸豆角、莴笋,将三者洗净后切成长条,放入锅中过沸水,8分熟后捞出加入调料进行凉拌。把买好的粉皮均匀切成自己喜好的长型,平整开后把做好的凉拌蔬菜馅放入粉皮中央,轻轻卷起来即可。卷心粉可以直接作为主食食用,内陷的蔬菜也可以根据自己喜好调整,坚持食用1个月,不仅能调节机体酸碱度,还能清除肠道内的毒素,体重也可以随之减轻5-8斤哦。

二、米线

将米汁制作成非常纤细有弹性的长条状,就成了人见人爱的米线。米线中保留了大米90%的营养物质,因为米线的特质使得这些营养更易被吸收。云南过桥米线是米线中的精品,想要减肥的话可以把过桥米线自行DIY,做成不发胖又好吃的替餐。

从市场上购买100-150g米线,要新鲜米线,干制米线中含有大量脱水剂和防腐剂对身体健康危害较大。准备生菜、鹌鹑蛋(煮熟)、小番茄、黄瓜、火腿适量,将米线放入锅中烫一下捞出,放入所有材料,再加入滚水,1分钟后即可食用。米线适合减肥时作为中餐的替餐,营养丰富,饱腹度高。

三、米汤

用大米煮粥时,如果水放得比较多,煮熟时的大量奶白色汤就是米汤。很多地方也叫米汤为米水,米汤中的碳水化合物含量较低,但从大米中流出的纤维质、维生素却很丰富。米汤中的碱性物质能有效缓解胃酸过多的症状,所以也是理气和胃、调理肠胃的好偏方。米汤虽然不能作为主食,但可以在下午茶时间和餐前饮用,同时米汤还可以作为底汤,可以在米汤中加入蔬菜、胡萝卜等材料,做成DIY蔬菜米汤。可以作为早餐时的替餐,坚持饮用2周,酸性体质能得到明显改善,水肿和浮肿的症状也会随之消失。

砂锅米线可以经常吃吗

不建议经常吃,吃砂锅米线的其实是有危害的,经常吃砂锅米线危害很大。但是原因并不是因为吃米线相当于吃塑料袋,这样的说法没有科学依据,之所以吃米线会危害健康是因为做米线的时候会用到明矾,这种东西吃多了会大大增加得老年痴呆症的风险。而且,米线中的营养成分很有限,并且在制作的过程中还会破坏很多,所以,经常吃砂锅米线还有可能会造成营养不良。最后还有一个方面就是,砂锅米线的温度往往非常高,有的时候会达到100度左右,而我们人体食道的耐受温度为40度左右,所以长期吃砂锅米线对我们的食道和胃部有一定的刺激,不利于人体的健康。

总之,砂锅米线可以作为我们日常饮食的调剂,但是并不适合经常食用。

减肥药膳让你健康变瘦

减肥瘦身看着是简单,想着是节节食,运动运动就能够把多余的脂肪减下去,其实事实真是如此吗?你天天还在为减肥的事情而发愁吗?为了减肥却不吃饭或是很少吃饭吗?减肥真的很困难吗?其实这些都不是什么问题,减肥是要讲究技巧,饮食上多下点功夫,就能轻松瘦身。今天我们就来给大家推荐了几款中医减肥药膳,想要拥有好身材,大家不妨试试看。

绿豆海带粥

【配方】绿豆100克,海带100克,粳米100克。

【功用】祛脂减肥。用于肥胖症。

【做法】将绿豆先煮待熟,放入粳米煮至熟稠,再加入海带丝。可分2次吃完,每天1剂。

海带草决明汤

【配方】海带50克,草决明15克。

【功用】祛脂降压。用于肥胖伴高血压者。

【做法】水煎煮,喝汤吃海带。每天1剂,可以常吃。

山楂粥

【配方】山楂30克,粳米60克,砂糖10克。

【功用】健胃,消食积,散瘀血。适用于食积停滞,内积不消;还可防治高脂血症,高血压病,以及冠心病。

【做法】先用砂锅煎山楂取,加入粳米,砂糖煮粥。7剂为1疗程,亦可常服食。

决明降压粥

【配方】炒决明子15克,白菊花10克,粳米100克,白糖适量。

【功用】此药膳粥清肝明目,通便。适用于目赤肿痛,头痛头晕的高血压症,高脂血症及习惯性便秘等症。

【做法】决明子与白菊花一加375毫升水煎煮2次;药液过滤后放入洗净之粳米,再加适量清水,一煮粥后加白糖食用。早晚各服食1次。

赤小豆粥

【配方】赤小豆50克,粳米60克

【功用】健利水。适用于水肿病,肥胖症和脚病水肿。

【做法】将赤小豆,粳米放入锅内,加水烧开,小火慢熬,将成粥时加入盐和味精,稍煮即可,常食有襡。

米线减肥期间可以吃吗

想要减肥的话,在平时一定要控制好自己的饮食,这是非常重要的,要选择吃一些低热量低脂肪的食物,米线就是很不错的选择,米线虽然具有很好的营养成分在里面,但是米线的热量是极低的,100克中含有的热量只有92左右大卡,所以减肥是可以吃米线的,而且减肥吃米线也能够起到一定的帮助。

米汤可补砂锅砂眼

如新买的砂锅有砂眼,可将其盛满糯米(或粳米)稀饭汤,用文火在炉上煮1小时左右后就不漏了。砂锅买来后,应先放满淘米水或米汤在微火上煮沸,使水里的淀粉渗进砂锅空隙,以后再煮东西,就不会裂口了。煮热的砂锅离火不宜直接放在水泥地上,而应放在木制或铁制三角架上,否则会因冷却不均匀而开裂。

米线怎么做好吃又简单 米线减肥怎么做

米线尽量做成清汤类的,单独用来煮食是比较清淡的,适合减肥的人吃。当然,如果觉得直接单独吃米线会比较单调的话,那么还可以选择将米线,配合其它的一些食材一起用来煮着吃,比如和蔬菜一起煮着吃,就是很不错的搭配方式,不仅能提升口味,还能够使营养倍增。

三鲜米线的做法

做法一

主料:米线

辅料:鱼丸 虾丸 香菇 绿豆芽 豆腐丝 小油菜 金针菇 鲜虾 番茄 姜片 盐 香油 五香粉 鸡精 白胡椒粉

步骤

1.超市买回来的干米线提前泡软,晚上吃,早上出门前冷水泡上。

2.砂锅烧大半锅水,冷水放入姜片和切块的番茄和2勺盐,烧开。

3.烧开后放入一颗切十字刀的香菇。

4.煮2分钟后放入金针菇、绿豆芽、豆腐丝、烧开。

5.再次放入鱼丸、虾丸、米线、小油菜和鲜虾煮开,放香油、五香粉、白胡椒粉煮2分钟放点鸡精出锅即可。

小窍门:

1.如果家里有高汤,放高汤味道会更好的,我家里刚好没有高汤了,就放的清水。

2.一定要切一个番茄和姜片一起煮,米线煮好的时候番茄也煮烂了,汤里面的味道更新鲜。

做法二

用料 米线 干黄花 木耳 番茄 猪肉片 大葱 姜 豌豆苗

三鲜砂锅米线的做法

1木耳、干黄花泡发;番茄取一片;猪肉切片,加盐和淀粉上浆腌制五分钟。

2砂锅加热,倒入少许植物油,下葱和姜爆出香味。

3下黄花和木耳用筷子翻炒几下。

4砂锅内加水(高汤),加番茄片,小火熬煮20分钟。之后,大火烧沸腾后下猪肉片。

5下米线,加盐、鸡精、白胡椒粉调味。

6米线煮熟后,下豌豆苗烫熟即可。

小贴士

豌豆苗的味挺重,如果不喜欢此味道的可以省略。图上我还下了两颗三全的鱼肉卷(三全的丸子类最好吃)。配菜的选择可以随意,加几片猪肝或是火腿肠也是不错的选择。

营养丰富的三鲜米线制作完成,方法是不是很简单轻松上手呢,吃着自己亲手制作的米线相信你再也不会有那种纠结的心情了,感觉会不会好呢,还有就是米线中添加的辅料完全可以根据自己的口味随意添加哦。

相关推荐

中医药膳减肥食谱

1、鲤鱼汤《饮膳正要》 用荜芨5克,将鲜鲤鱼100克、川椒15 克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料。将鲤鱼去鳞,剖腹去内脏洗净,切成小块;姜、葱洗净,拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内,加水适量、置武火上烧开,移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可单独食用,也可佐餐,鱼喝汤。能利水消肿而减肥。 2、荷叶粥 用鲜荷叶1张(约200克)、粳米100克、白糖适量为原料。将米洗净,加水煮粥。临熟时将鲜茶叶洗净覆盖粥上,焖约15分钟,揭去荷叶,粥成淡绿色,再煮沸片刻即可。服时酌加

米线怎么做比较好

一、炒米线的做法 材料 真空米线一包,拌饭酱两汤匙,生抽半汤匙,白糖一点点,香菜一小把 做法 1.准备材料,香菜洗净切碎 2.锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份 3.平底锅烧热放油,倒入焯水过的米线,加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖 4.中大火,用筷子不断翻炒米线 5.炒匀后,稍微加点水,继续翻炒至水份收干 6.放入香菜碎,翻匀即可 二、过桥米线的做法 材料 浓汤用料:排骨300g,鲜鸡1/2只,鲜鸭1/2只,云南火腿100g,老姜1块(50g

子宫脱垂什么药膳好

金樱子粥 原料:金樱子20克,大米100克。制法:金樱子水煎取药汁,去药渣。大米洗净,兑入药汁及适量清水,煮粥食用。用法:随意食用。功效:适用于气虚导致的子宫脱垂。 莲子煮猪肚 原料:莲子250克,猪肚1个,黄酒适量。制法:将莲子洗净,冷水浸泡半小时。猪肚洗净,剖一个缺口,将莲子塞入肚腔内,再用线将猪肚封口。把猪肚放入砂锅内,加入清水,用火烧开,加黄酒2匙,再改用文火慢炖,直至猪肚酥烂。捞出猪肚,拆线,取出猪肚内的莲子,烘干,磨成粉。用法:莲子粉每日3次,每次1匙。猪肚蘸酱油佐食。功效:本方对妇女子宫轻度

哺乳期瘦身晚上什么 哺乳期减肥晚餐食谱

原料:大米、糯米、红枣、红豆、莲子、花生、桂圆、枸杞、细砂糖、清水。 做法:准备做八宝粥的材料,红豆提前泡一晚上;将所有材料,混合一起洗净,细砂糖除外,将洗净的八宝粥材料,倒入锅内,再加入细砂糖;加入1000毫升的清水,开启八宝粥功能,一个半小时后,八宝粥即可。 功效:八宝粥非常的养胃,且营养丰富,特别适合产后妈妈减肥食用。 原料:黑米、糯米、花生、枣、冰糖、水。 做法:黑米和糯米淘洗干净,提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中,加适量水;可以用电压力锅煮粥,时间快。如果用普通锅煮,就用大

红豆薏米汤在冬天能喝吗

实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。 做法: 原料: 薏米、红豆。 1、薏米和红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水; 2、开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟; 3、再开火,煮至锅中水再次沸腾后,再煮3分钟,关火焖30分钟即可; 4、将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭,也可以一起当成粥。喜欢甜的,就加些糖。 从以上

哪几种粥是最佳养胃的

1.糯米麦粥 糯米500G小麦600G煮成稀粥,食时加白糖.补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗 2.麦皮牛奶粥 麦皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黄油5G,盐适量.麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂.益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症.也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食. 3.牛肉粥 鲜牛肉50G加糯米100G砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许,再煮2,3沸即可.补中益气,滋养肠胃.不宜凉需趁热食用. 4.羊肉粥 羊肉150-200G切丁,粳米

盘点中医药膳减肥食谱

1、薏米粥 材料:用薏米30克,白糖适量作原料。 做法:将薏苡仁洗净,置于砂锅内,加水适量,再将砂锅置武火上烧沸,后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成,随意饮食。 功效:能健脾除湿,减肥消肿。 2、冬瓜粥 材料:用新鲜连皮冬瓜80克—100克(或冬瓜仁,干的10克—15克、新鲜的30克),粳米100克为原料。 做法:将冬瓜用刀刮后洗净,切成小块,再同粳米一起置于砂锅内,一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或先用冬瓜仁煎水去渣,再净粳米放粥煮,每天早晚两次时,常食有效。 功效:能利尿消肿,减肥降脂。 3、鲤

哪几种粥是最佳养胃的

什么粥是最养胃的? 1.糯米麦粥 糯米500G小麦600G煮成稀粥,食时加白糖.补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗 2.麦皮牛奶粥 麦皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黄油5G,盐适量.麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂.益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症.也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食. 3.牛肉粥 鲜牛肉50G加糯米100G砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许,再煮2,3沸即可.补中益气,滋养肠胃.不宜凉需趁热食用. 4.羊肉粥 羊肉150

快速瘦身的三款瘦身菜

糙米玉米排骨汤 将排骨切块后倒入锅中焯水片刻,再取出洗净。将糙米、玉米洗净,玉米切段做备用。将糙米、玉米、排骨、姜片一同倒入砂锅中熬煮,待排骨变得软烂即可撒盐食用。这款美味的汤品能促进肠胃蠕动,让你快速排毒,从而达到减肥效果。 双耳蜜梨汤 将梨子洗净后切块,将木耳、银耳泡发后洗净,撕小朵。将上述材料一同倒入砂锅中,用小火炖煮,待水开后将洗净的枸杞倒入砂锅中,当梨子变得软烂后将冰糖倒入锅中熬煮至融化。这款美味佳肴不仅能润喉,还能有助于润肠排毒,让你着就能轻松瘦出小蛮腰。 凉拌菠菜 将葱花、辣椒碎、蒜蓉装入

新鲜菌子怎么保存一年

1、烤干保存 (1)将菌子的泥土处理干净后,接下来就要将菌子切成片,将菌子切片时很讲究,最好的是要根部与菌伞连在一起切,那样切出来烤干后的菌子很漂亮,另外,每一片菌子也要切得大小均匀些,要不然容易烤糊或不干。 (2)切片完成后,就可以开始烘烤了,大概需要四五个小时左右即可,烘烤的整个过程都是用柴火来加热的,烘烤中火候很关键,不能太大也不能太小,所以整个过程需要有守着。 (3)烤干后就放入可密封的袋子保存,对干片的袋子也很讲究,要不能漏气、不能通风的袋子,而且需要把口封好,要不然干片回潮,置于阴凉干燥处