盐水花生米怎么做
盐水花生米怎么做
做法一:
材料:花生,盐
1.带壳新鲜花生放在清水里浸泡10分钟,反复搓揉几次,洗净花生表面的泥沙
2.将洗干净的花生放在煮锅里,加入1000ml清水(没过花生),洒入1汤匙盐,拌匀后浸泡20分钟
3.大火烧开后,转中火煮30分钟,煮好的花生再浸泡1-2小时,倒在篮子里滤干水分,即可开吃。
做法二:
盐水花生的材料:
生花生仁 800g,盐 1汤匙(15g),白砂糖 1茶匙(5g)
盐水花生的做法:
1.生花生仁用流动的水冲洗净表面杂质,放入盆中,加入水(水以没过花生仁为宜),然后调入盐和白砂 糖, 搅拌均匀,浸泡12小时。
2.捞出浸泡过的花生仁,沥干水分,在大盘中摊平,放在阴凉干燥处静置5小时,使 花生仁呈半干状态。
3.将半干的花生仁在微波炉自带的大玻璃盘中摊平,以中火(600瓦)火力加热2分钟,然后取出翻动,散去其中的热蒸汽。再以中火(600瓦)火力加热2分钟,之后取出翻动,然后再加热,直至花生仁干脆可口为止。
女性人工流产后补身食谱
(1)鸡蛋枣汤。鸡蛋2个,红枣10个,红糖适量。锅内放水煮沸后打入鸡蛋卧煮,水再沸下红枣及红糖,文火煮20分钟即可。具有补中益气和养血作用。适用于贫血及病后、产后气血不足的调养。
(2)荔枝大枣汤。干荔枝、干大枣各7枚。加水煎服,每日1剂。具有补血生津作用。适用于妇女贫血及流产后体虚的调养。
(3)豆浆大米粥。豆浆2碗,大米50克,白糖适量。将大米淘洗净,以豆浆煮米做粥,熟后加糖调服。每日早空腹服食。具有调和脾胃、清热润燥作用。适用于人流后体虚的调养。
(4)乳鸽枸杞汤。乳鸽1只,枸杞30克,盐少许。将乳鸽去毛及内脏杂物,洗净,放入锅内加水与枸杞共炖,熟时加盐少许。吃肉饮汤,每日2次。具有益气、补血、理虚作用。适用于人流后体虚及病后气虚、体倦乏力、表虚自汗等症。
(5)糖饯红枣。干红枣50克,花生米100克,红糖50克。将干红枣洗净后用温水浸泡,花生米略煮,去皮备用。枣与花生米同入小铝锅内,加水适量,以文火煮30分钟,捞出花生米,加红糖,待红糖溶化收汁即成。具有养血、理虚作用。适用于流产后贫血或血象偏低等。
煮花生多长时间
泡发后的花生煮开五分钟即可,浸泡入味两小时左右,没泡发的煮开十五分钟浸泡入味。花生不亦煮太久,时间长了口感变得太软吃起来无味,只适宜老年人吃。
贴心建议:
1 花生一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀哟,不然就不是盐水花生而是泥巴花生了!
2 如果是干花生制作,清洗后就要先挤开口泡2小时再煮
3 吃不完的花生,要放在保鲜盒中放入冰箱保存,保存的时候倒入一些煮花生的汤,这样花生不会变干而影响口感。
羊肉排骨怎么炖好吃又营养
准备精盐,料酒,干辣椒,大葱,生姜,花生米,海带,排骨以及羊肉。
先在锅中加入适量的水,加生姜片,料酒,排骨放进去焯水,花生米,海带准备好,把焯好水的羊肉,排骨清洗干净,水分沥干,然后再放进炖锅当中,加入干辣椒,大葱以及生姜,加入足够量的热水,料酒放进去,然后就可以选择炖肉的程序,在炖煮羊肉排骨的时候,海带泡发清洗干净,切成块状,花生焯水把皮去除,然后在时间差不多的时候,海带花生米放进锅中,然后再继续煲汤,等到两个半小时左右添加适量的盐调味就可以吃了。
女人抗衰老的秘方
秘方一:黑豆煮柠檬
材料:黑豆适量,柠檬片适量。
做法
1.将黑豆放入水中煮熟,直到煮软,加入调味料。
2.最后加酱油及柠檬片,食用即可。
疗效:具有改善皮肤细胞新陈代谢作用。常食可使肌肤健美,增强抗衰老力。
秘方二:芦荟盐水花生
材料:新鲜芦荟30克,新鲜花生米400克,盐适量。
做法
1.将花生米放入水中以小火煮,直到煮软,加入盐调味。
2.把芦荟放入滚开水中烫热,切成小块,拌入花生中。
疗效:经常使用,可以延缓衰老,有效抗老化。
秘方三:洛神花山楂茶饮
材料:洛神花30克,山楂40克,蜂蜜少许。
做法
1.将洛神花与山楂放入锅中,加入适量清水煎煮。
2.煮好后将渣质过滤掉,加入适量蜂蜜调匀。即可饮用。
疗效:有效促进血液循环、帮助活血,使脸部气色红润。
秘方四:茉莉增香粥
材料:茉莉花数朵,白米50克。
做法
1.将茉莉花晒干后,研磨成细粉。
2.把白米洗干净,加入适量清水煮成粥。取适量茉莉花粉调入粥中,调匀食用。
疗效:有效使身体散发清新体香,润泽肌肤。
秘方五:红枣菊花粥
材料:红枣60克,白米80克,菊花20克,红糖适量。
做法
1.取下新鲜菊花花瓣,与白米、红枣一起煮成粥。
2.加入适量红糖调匀,即可饮用。
疗效:使脸部气色红润,有效润泽肌肤。
水煮花生米做法
原料: 2斤花生, 2个八角,2勺盐,1块桂皮
1. 花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止。
2. 用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子,这样煮的时候比较容易入味儿。
3. 把处理好的花生,倒进高压锅里面。
4. 加水进去,水和花生的比例1:1就可以。
5. 放入一块桂皮,两个八角(喜欢口味重的,家里有什么香料都可以放点进去,喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮)。
6. 放入4勺盐,大概20克。一斤花生10克盐比较合适。
7. 用铲子把花生搅拌一下,使盐与花生混合的比较均匀。
8. 盖上盖子煮20分钟,煮熟后不要马上开锅盖,要再焖半小时再开锅盖。
9. 把花生捞出来,控水,就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面,泡的时候越长越入味。
小米的食用方法
一、小米红糖粥
主料:小米100克;配料:红糖适量。
做法:1、选用优质小米用清水淘洗干净,沥水。2、锅置旺火上,加入小米和清水,烧沸后
改用文火慢慢熬煮成粥,加入红糖调匀,再烧沸即成。
特点:产后用最合适。
二、八宝粥
主料:糯米1饭碗、大黄米1饭碗、小米半碗、大米半碗、黑米少许;
配料:花生米3大匙、红小豆1大匙、葡萄干1匙、红云豆1匙、青豆1匙、莲子;调料:白糖
适量。
做法:①糯米、大黄米、小米、大米、黑米放一起淘洗干净,沥水。②花生米、红小豆、青
豆、黑豆一同用清水洗净,沥水。③锅置旺火上,加入清水、花生米、红小豆、青豆、红云
豆、莲子,烧沸后加入糯米、大黄米、小米、大米、葡萄干,在沸后用文火烧煮40分钟(加
入白糖随意),停火焖20分钟即可食用。
三、小米蒸排骨
原料:猪排、小米、红豆瓣
做法:1、排骨洗净,切成4厘米长的节。豆瓣剁细,姜切米,葱切花,小米淘洗干净后用水
浸泡待用。2、排骨加豆瓣、甜酱、冰糖、料酒、姜米调味抖匀,装入蒸碗内,然后在排骨
上面装上小米,上笼锅用旺火蒸熟,取出扣入圆盘内,撒上葱花。3、锅置于旺火上,放入
麻油烧至七成热,起锅淋于葱花上即成。
四、小米南瓜粥
原料:小米150克,水10小杯,南瓜1-2斤,冰糖200克
做法:米洗净,水烧沸,将米下入水中,改中火煲40分钟,将南瓜切成半寸的丁状,放入再
煮20分钟,加冰糖调味即可。
功效:甘香清润,清热解暑。
五、番茄银耳小米粥
原料:小米100克,番茄100克,银耳10克,生粉10克,冰糖少许。
做法:小米冷水浸泡1小时,番茄切小片,银耳温水泡发后切小片;将银耳加水烧开,改文
火炖烂,放入番茄、小米一并烧煮,待小米煮稠后放入冰糖,淋上湿生粉勾芡即可。
功效:清热解毒,益胃醒脑。
酸辣粉怎么做最有营养
酸辣粉怎么做最有营养
材料:红薯粉、香菜、香葱、大蒜、生抽、醋、花椒粉、花椒油、辣椒油、麻辣烫佐料、油酥花生米、油酥黄豆、榨菜
制作过程:
1、将红薯粉条泡在温水中1小时左右,中途要换一次水。(去除粉条里的异味)
2、香菜、小葱切成细末待用,准备大蒜多一点,捣成蒜蓉放适量开水勾兑;
3、锅里放油下如花生米和黄豆炒香。
4、炸花生剩下的油烧热下入肉末煸炒变色,煸炒变色的肉末加入五香粉,生抽继续煸炒,肉末里放入适量的葱花翻炒。
5、加入一勺甜面酱,和适量的清水,小火翻炒入味大火收汁后起锅装碗待用。
6、锅里烧水,放入泡发好的粉条烫软,将烫软的粉条放入冷水过一下,然后在把粉条放入开水里煮至粉条透明时捞出放入碗里。
7、拿一个小锅放入一小块麻辣烫佐料化开,化开的麻辣烫佐料倒入装红薯粉的碗里
8、碗里依次加入蒜水、花生米、芝麻、香醋、生抽适量,再加入辣椒油和肉酱,撒上葱花及香菜末,伴匀即可享用。
红糙米怎么食用最好 做米糊
红糙米做米糊也特别好吃,在用它做米糊时,需要提前用清水把它浸泡两小时,再准备适量的黑米花生米以及红枣等食材,把准备好的食材分别清洗干净与泡好后的红糙米一起放到豆浆机中,选择米糊键接通电源让它工作,等豆浆机停止工作后,里面的米糊就能做好,取出加白糖调味即可食用。
做油炸花生米放什么调料
1、花生米洗净,加入小半匙盐。
2、浸泡约五分钟。
3、沥干水份。
4、电饭锅中放少许油。
5、将花生米均匀地摊在锅中。
6、按下煮饭键,过一会可以听到花生米在锅中噼啪作响的声音,待跳至保温后。
7、用铲子将花生米翻个身。
8、继续按煮饭键,跳至保温后,我怕不够脆,又多按了一次煮饭——保温,其实最后一次的时候就没有什么噼啪声了,没有噼啪声就表示炸好了,盛出,凉后就非常脆了。
9、撒上2克盐,轻轻簸动碗,让花生米均匀沾上盐,待完全冷却后食用,盐量可根据自己口味调节。
油炸花生米的常见做法
油炸花生米做法一
1、花生米准备好。
2、花生米过水洗去浮灰。洗干净的花生米控干水分。
3、炒锅加热,锅热后关火,倒入花生米,用余温将花生米的水汽烘干。
4、锅内加少量的食用油,小火慢慢加热。
5、锅铲不停的翻动。
6、当花生米一两个咯咯作响的时候,花生米差不多就已经9成熟了,稍微再加热半分钟左右,就可以关火。
7、花生米装到盘子内,倒入适量的盐。
8、将盐拌匀,花生米凉透即会酥脆了,那时即可食用了。
油炸花生米做法二
1、花生米备好。
2、花生择去坏粒,洗净落灰,放在篓子里沥干水分。
3、油锅刷洗干净。
4、色拉油倒入锅中。
5、将煤气炉火打开,开小火,倒入沥干水分的花生粒。
6、用锅铲将花生不断的翻炒,使花生粒受热均匀。
7、一直保持小火翻炒花生,当花生水分炒干的时候,会发出噼啪的爆裂声,仍然继续翻炒到闻到花生香,马上起锅,撒盐拌匀,晾凉后食用。
油炸花生米做法三
1、取花生米一小碗。
2、过水,清洗干净,控干水分。
3、冷锅放油,将花生米倒入。
4、中小火,不停翻炒花生米。
5、至没有响声后,关火盛出。
6、在盛出的花生米上,撒入少许盐,拌匀冷凉后,即可食用。
花生米泡醋能降高血压吗 盐水花生怎么做
做法:将洗净的带壳花生入煮锅,加1000ml清水,没过花生,洒入1汤匙盐,拌匀后浸泡20分钟。大火烧开后,转中火煮30分钟,煮好的花生再浸泡1-2小时,倒在篮子里滤干水分,即可。
功效:花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。它是肿瘤疾病的天然化学预防剂,同时还能降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。而白藜芦醇被列为最有效的抗衰老物质之一。