健康喝牛奶有讲究
健康喝牛奶有讲究
首先,可以先看看传统牛奶的食用方法,一是生喝;另一是煲滚喝或是服,把牛奶煮沸喝。印度人喜欢加姜、黄姜(tumeric)、卡塔门 (cardamom)、玉桂 (cinnamon) 等帮助消化的香料;中国喝奶也会加姜汁,原因是牛奶煮后,其中不溶水的酪蛋白(casein)已然分解消化,再加上香料,吸收容易得多。
但是,现代人喝的牛奶,却多是已经加热至摄氏七十二度,保持十五分钟,达到杀菌效果,然后冷却的。不幸的是。这样的消毒方法破坏了有益元素,但却不能完全分解酪蛋白,很容易造成常见的“食物不耐”的不良反应。
喝牛奶的不良反应,很多时是一些长期的困扰。最常见的是粘液增加,浓稠的鼻涕、痰、阴道分泌、或是皮肤溃疡的脓 。牛奶的“滋润”特性,其实需要有强健的消化力。不然,消化力弱,“滋润”就会造成“痰湿”。一些人戒掉牛奶、起司、牛油、乳酪等乳制品,以及砂糖等主要“惹痰”物品,慢性病也渐渐不药而愈。常有皮肤敏感、经前综合症、鼻敏感、痰多问题的人,都值得留意。有少数人在戒奶戒糖后,短暂时间多了痰,不用担心,这是身体排除废物的过程,一般不超过两三星期,然后就会感到焕然一新,身体少了沉重与粘腻感,多一份轻快。
医生常提醒我们要喝牛奶补充钙质,这很值得商榷。牛奶确实含钙量高,但是牛奶含蛋白质多、含磷量高、含饱和脂肪高、消化后呈酸性,这些因素都损 耗大量钙质。简单来说,享用牛奶来补钙,可能是得不偿失的。
昔日喝牛奶是补品,近日喝牛奶却常有很多问题,另一原因是养牛多用抗生素、激素,这些药物必然残余在牛奶中。吃了这些激素,扰乱人体的内分泌系统,是乳制品造成很多女性疾病的另一个原因。养牛用的抗生素,管制不周,而微量抗生素却又有刺激牛只生长的作用,于是养牛商都惯用抗生素。结果我们在喝牛奶、吃牛肉时,也累积了这些“微量”的抗生素。不少研究者更认为,近日全球的细菌抗药问题,是由畜牧业滥用抗生素加上西医滥用抗生素共同造成的。
总括牛奶的利弊,牛奶对身体虚弱可以是补品,但大前提是要有强健的消化力,然后注意饮用方法。
一、 最好挑“有机”牛奶,即牛奶来自不喂化学饲料、激素、抗生素的乳牛。
二、 最好是放些姜、黄姜、卡塔门、豆蔻、玉桂等香料,快速煮滚即吃,较易消化,减少出现过敏反应的机会。
三、 不要用微波炉加热,会改变其中的蛋白质结构,变成有害物质。
四、 牛奶应单独饮用,减少胃部负担,减少过敏反应机会。传统的牛奶、起司、鸡蛋早餐的组合,很不好消化。
五、 若是有鼻敏感、皮肤敏感、经期问题、肥胖、便秘、腹泻的朋友,还是少喝牛奶为妙。
先吃面包还是先喝牛奶
牛奶是天然食物中营养最全面、比例最合适,且最容易被人消化吸收的一种饮品。但是喝牛奶却大有讲究,方法不妥,效果就会大打折扣。
专家认为,喝牛奶最好不加糖。否则,不但不易被消化吸收,还会滞留在消化道中,影响肠胃功能。
牛奶可加热,但不要煮沸。因为煮沸后,有的维生素会被破坏,而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀,不易被人体吸收,早餐不要只喝牛奶。
空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动,造成吸收不良。
正确的方法是:早餐先吃面包、糕点等,再喝牛奶,这样会使营养更加平衡。同时,喝牛奶不要同时吃巧克力。
因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被人体充分吸收。
睡眠不好喝什么牛奶好呢
很多人都听说过睡前喝牛奶有助睡眠,这是因为牛奶中含有一种氨基酸——色氨酸,色氨酸是一种天然的安神镇静剂,有这调节神经、稳定情绪的作用,可以起到精神放松的效果,所以喝牛奶是有助于入睡的。
想要有好的缓解失眠效果,喝牛奶还需要正确方法。睡前喝牛奶的正确步骤是:煮牛奶时不要先加糖,等牛奶煮好后倒入碗中或杯中,放置一段时间温度适中时再加入糖,搅拌溶解后再喝。牛奶的饮用时间也有讲究,睡眠不佳者在睡前半小时饮用为宜,因为牛奶在饮用后需要一段时间才能起作用。
导致失眠八种食物要少吃
一、易产气的食物
有些食物在消化的过程中会产生气体,从而出现腹胀感,如豆类、洋葱、玉米、香蕉等,很容易影响睡眠,这类食物要少吃。
二、油腻食物
煎炸油腻的食物会加重消化道的负担,也需要花费更多的时间才能消化,令胃肠长时间处于工作状态,也会引起失眠。
三、辛辣食物
吃过多的辛辣食物也会影响睡眠,辛辣的食物容易刺激胃肠道黏膜,也会刺激心血管和神经系统,影响睡眠。因此,专家建议,如果想吃辛辣食物宜早不宜迟,也要注意食用量。
四、加工或烟熏肉食
加工过的肉食里含有大量的酪氨酸,酪氨酸会刺激大脑产生多巴胺,从而令精神兴奋,影响睡眠。除了扰乱睡眠之外,加工或烟熏肉食也是最很健康的“垃圾食品”。
宝宝喝牛奶最佳时间是何时
宝宝喝牛奶的最佳时间,我们来看来了解一下:
在早餐,热量的供应一般是占身体总热能需求的百分之二十八左右,所以呢对于宝宝最理想的早餐是,应该是选用高蛋白且高热量的食物,那么牛奶是一个非常不错的选择。不过早餐喝牛奶也是有讲究的,牛奶最好是配上几块饼干,或者可以先吃一点面食类,然后再加一杯牛奶,这样更有利于宝宝身体营养成分的吸收,对于宝宝健康成长发育有着十分的好处。
专家表示,每晚的临睡前是喝牛奶的最佳时间,特别是青少年和儿童,每晚临睡前喝一杯牛奶对于身体有着十分的好处。对于儿童以及青少年来说,生长素对于发育是起到一个非常关键的作用,而我们也知道也我们人体的生长发育最大的影响就是生长激素。当然人们在熟睡一个小时之后,生长激素都会增加,而这个时候就需要有足够的营养素来维持,每晚的临睡前喝一杯牛奶的话,可以充分的吸收并利用牛奶的营养价值,让儿童的发育更加完美,所以宝宝喝牛奶的最佳时间是每晚的临睡前,这个时间段是最佳的吸纠钙质的时间。
其实不仅是儿童及青少年,对于每晚临睡前喝牛奶有着非常好的效果之外,对于青年人以及老年人的效果也是非常好的,每晚在临睡前喝一杯牛奶的话,不仅可以强身健体,还有着很好的滋润肌肤、美容养颜色的功效。
对于临睡前喝牛奶除以上那些好处之外,另外还有研究显示,我们人体细胞的更新产生也是在睡眠中进行的,所以在临睡前喝牛奶的话,还可以保证皮肤能够拥有足够的营养素,对于皮肤的新陈代谢可以起到一定的促进作用,可以制造出更多新细胞,让皮肤更加的有光泽、富有弹性。
从以上我们了解到宝宝喝牛奶的最佳时间,但是喝牛奶也是有着一定的讲究的,否则就会破坏牛奶本身的营养素,影响到牛奶营养成分的吸收,如果饮用方法不当的话,还有可能对身体产生一定的危害。比如:喝牛奶不能空腹喝,空腹喝牛奶的话,奶中的乳糖不能被及时消化,还有可能出现腹痛、腹泻等症状;不能用铜器加热牛奶,这样的话在加热过程会产生一些化学反庆,会使牛奶的营养素受到损失;还有不要吃冰冻牛奶,特别是宝宝,牛奶冷冻后,营养成分不易被人体所吸收。所以宝妈们一定要注意这些细节。
喝牛奶的讲究
人人都知道喝牛奶好,但喝牛奶有许多讲究,搭配不当,牛奶不但于身体无补,还可能造成一些危害
1. 桔子与牛奶:在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃桔子。因为牛奶中的蛋白质一旦与桔子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
2. 果汁与牛奶:牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
3. 牛奶与糖:牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶稍凉后再加糖不迟。
4. 牛奶与巧克力:牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
5. 牛奶与药:有人喜用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶明显影响人体对药物的吸收,牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。在服药前后1小时也不要喝奶。
每天晚上喝牛奶好吗
有很多人在喝牛奶的时候,都是会选择在晚上,那每天晚上喝牛奶好吗,对这个问题,也是很多人不太清楚的,牛奶在喝的时候,不能随意的进行,否则对自身健康没有任何好处。
每天晚上喝牛奶好吗:
有很多好处。
好处1、睡前喝牛奶有助于睡眠。
牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,更有益于睡眠。
好处2、睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收。
睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收,晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。
好处3、睡前喝牛奶有利于增强免疫力。
因为饮用酸牛奶和脱脂乳可以增强身体机能的免疫功,睡前喝更容易吸收,对提高身体抵抗力,有效地抑制肿瘤细胞的增长有很好的效果,让身体越来越好。
通过以上介绍,每天晚上喝牛奶好吗,它的好处也是比较多,那晚上睡前半个小时喝牛奶是最佳之选,这样的喝法,对人体钙的补充,都是有着很好的帮助,同时这样的选择对人体各方面发展,也是没有任何的阻碍。
养胃如何喝牛奶 喝牛奶养胃吗
牛奶营养丰富,含有蛋白质,水,矿物质钙等多种营养物质,是具有很好的养胃功效,但是,喝牛奶养胃是有讲究的,不正确的喝法可能引起胃的不适应,养胃不成反而伤胃。
买牛奶喝牛奶都有讲究哦
牛奶市场更加细分
牛奶中含有优质蛋白质,丰富的利于人体吸收的钙质和多种维生素,其营养成分是天然食品中最合理的。
过节许多走亲访友的人手上都提着一箱蒙牛特仑苏纯牛奶,像蒙牛的特仑苏、伊利的金典、光明的优+等都属于牛奶产品中的高端产品,价格比普通牛奶高出很多。普通的纯牛奶价格则比较便宜,一般1L装的纯牛奶价格在4.8元~5.5元之间,1L装的高钙低脂奶价格在6.5元~7.5元之间。除此之外,像酸酸乳、利乐枕等价格都不高,适合一般家庭每天饮用。
不同人群各取所需
年轻的男性消费者适合选择纯牛奶,女性消费者和老年人适合选择高钙低脂牛奶;儿童适合选择添加了水果和微量元素的牛奶。
目前市场上还没有专门针对孕妇喝的鲜牛奶,有人说孕妇多喝鲜奶,生出来的婴儿皮肤会很白,这种说法没有太多的科学根据。对孕妇而言,孕妇奶粉是不错的选择。
另外,牛奶储藏的最佳温度在0℃~4℃,如果你购买的是大包装的牛奶最好在开启后两天内喝完。对牛奶加热最好是微热。老年人一天牛奶总摄取量不要超过800ml。
选购牛奶要“三看”
为确保购买的牛奶新鲜营养又美味,阮贤军建议购买时要“三看”。
一看品牌。选购牛奶一定要选大品牌的产品,质量有保证。二看日期。生产日期离购买日期越近越好。三看反应。将奶滴入清水中,若慢慢化开,则为新鲜优质牛奶;若迅速化开,就是劣质牛奶。
另外,掌握科学的牛奶饮用方法是必要的。第一、别喝冰冻牛奶。牛奶冷冻后,牛奶中的脂肪、蛋白质分离,味道明显变淡,营养成分也不易被吸收。第二、喝牛奶忌酸物。因为,牛奶中某些蛋白质遇到弱酸会形成凝块,影响其营养成分的吸收。第三、牛奶最好与香菇、芹菜、银耳等配合食用。
牛奶你懂什么时候喝最好吗
喝牛奶的时间对人体消化吸收有很大的影响,因此喝牛奶应该讲究时间安排。不知道从什么时候开始,人们潜意识里就会认为早晨空腹喝一杯牛奶对身体的健康起到很大的作用,其实不然。下面为大家介绍一下,为什么早晨空腹喝牛奶不好?什么时候喝牛奶最好?
其实喝牛奶的时间会对人体消化吸收产生很大的影响,选择对的时间喝,才能吸收牛奶的营养,让人体更健康。
早餐空腹喝牛奶不正确
牛奶有催眠镇静作用,早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间,喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉,反而对学习和工作不利,所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。
有些成年人有早晨喝牛奶的习惯,这种方法不科学,原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃饭消化食物的准备,这时胃的排空也很快,而牛奶又是流质的乳汁,胃排出更快。
空腹喝牛奶,在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。
牛奶中含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织,还对原有组织有修补作用。
若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出,而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用,一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,增加了人体的负担。
喝牛奶的讲究
1. 桔子与牛奶:在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃桔子。因为牛奶中的蛋白质一旦与桔子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
2. 果汁与牛奶:牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
3. 牛奶与糖:牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶稍凉后再加糖不迟。
4. 牛奶与巧克力:牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
5. 牛奶与药:有人喜用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶明显影响人体对药物的吸收,牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。在服药前后1小时也不要喝奶。
宝宝喝牛奶的最佳时间
在早餐,热量的供应一般是占身体总热能需求的百分之二十八左右,所以呢对于宝宝最理想的早餐是,应该是选用高蛋白且高热量的食物,那么牛奶是一个非常不错的选择。不过早餐喝牛奶也是有讲究的,牛奶最好是配上几块饼干,或者可以先吃一点面食类,然后再加一杯牛奶,这样更有利于宝宝身体营养成分的吸收,对于宝宝健康成长发育有着十分的好处。
专家表示,每晚的临睡前是喝牛奶的最佳时间,特别是青少年和儿童,每晚临睡前喝一杯牛奶对于身体有着十分的好处。对于儿童以及青少年来说,生长素对于发育是起到一个非常关键的作用,而我们也知道也我们人体的生长发育最大的影响就是生长激素。当然人们在熟睡一个小时之后,生长激素都会增加,而这个时候就需要有足够的营养素来维持,每晚的临睡前喝一杯牛奶的话,可以充分的吸收并利用牛奶的营养价值,让儿童的发育更加完美,所以宝宝喝牛奶的最佳时间是每晚的临睡前,这个时间段是最佳的吸纠钙质的时间。
其实不仅是儿童及青少年,对于每晚临睡前喝牛奶有着非常好的效果之外,对于青年人以及老年人的效果也是非常好的,每晚在临睡前喝一杯牛奶的话,不仅可以强身健体,还有着很好的滋润肌肤、美容养颜色的功效。
对于临睡前喝牛奶除以上那些好处之外,另外还有研究显示,我们人体细胞的更新产生也是在睡眠中进行的,所以在临睡前喝牛奶的话,还可以保证皮肤能够拥有足够的营养素,对于皮肤的新陈代谢可以起到一定的促进作用,可以制造出更多新细胞,让皮肤更加的有光泽、富有弹性。
从以上我们了解到宝宝喝牛奶的最佳时间,但是喝牛奶也是有着一定的讲究的,否则就会破坏牛奶本身的营养素,影响到牛奶营养成分的吸收,如果饮用方法不当的话,还有可能对身体产生一定的危害。比如:喝牛奶不能空腹喝,空腹喝牛奶的话,奶中的乳糖不能被及时消化,还有可能出现腹痛、腹泻等症状;不能用铜器加热牛奶,这样的话在加热过程会产生一些化学反庆,会使牛奶的营养素受到损失;还有不要吃冰冻牛奶,特别是宝宝,牛奶冷冻后,营养成分不易被人体所吸收。所以宝妈们一定要注意这些细节。
胃不好可以喝什么款饮料
1、牛奶
把牛奶喝到身体里面以后,能够很好的和胃酸综合在一起,让胃的酸度没有那么高,因为胃酸会刺激到溃疡面,所以喝牛奶对消化道溃疡,特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。
如果牛奶在喝之前拿到冰箱里面冰冻过的话,喝了可以让身体里面的血管收缩,能够停止因为消化道溃疡而产生的流血现象。不过喝牛奶也是有讲究的,早上要是没有吃早餐的话最好不要喝牛奶,因为空腹的时候喝牛奶对身体不好,可能会导致这个人没有精神想睡觉,不利于早上的作业。
2、酸奶
酸奶有养胃的功效,特别是在早上喝酸奶是很好的,因为酸奶可以促进食物的消化,还能中和胃酸,起到保护胃粘膜的作用。
3、白开水
我们都知道,多喝水对身体是好的,但其实喝白开水也是有养胃的作用的。我们都知道水分对于身体来说是很重要的,喝白开水可以补充身体的水分。
4、蜂蜜水
蜂蜜具有养胃的功效,可以让胃酸的分泌功能变正常。喝蜂蜜水的话,肠胃蠕动的频率就会变高,可以改善便秘的情况。蜂蜜还能让胃痛及胃烧灼感消失,红细胞及血红蛋白数值长高。
哪些孕妇不适合喝牛奶
牛奶营养丰富,钙磷的比例非常适合人体吸收,是很好的补钙方式,而且含有铁、锌、铜等其他矿物质以及蛋白质、无机盐等。因此很多孕妇会把牛奶当做孕期补充营养的重要食品。但是喝牛奶也有讲究。
牛奶营养高 孕妇喝牛奶有讲究
哪些孕妇不适合喝牛奶
1、贫血的孕妇
缺铁性贫血的孕妇体内铁元素不足,不能满足正常红细胞的生成而造成疾病,因此需要从食物或药物中汲取铁元素,食物中的铁需要在消化道内转化成为亚铁才能被人体吸收。但是牛奶中的钙盐、磷盐会和亚铁结合,成为不溶性化合物,减少亚铁的吸收,会让贫血更难恢复。
2、乳糖酸缺乏孕妇
牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
3、消化道溃疡孕妇
牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。
4、返流性食道炎孕妇
研究证实,含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的返流,加重食道炎症状。
5、胆囊炎和胰腺炎孕妇
牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与,饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担,进而加重病情。
孕妇喝牛奶需要注意什么
除了上面列举的人群,大部分孕妈是可以喝牛奶的,牛奶可以给孕妈提供丰富的营养,对宝宝的发育有好处。喝牛奶如果有些问题没注意,反而可能对身体带来坏处,吃法得当,营养才能得到最好吸收。
1、这些食物不适合跟牛奶一起喝
如果喝完牛奶后立即食用以下四种食物或者直接将它们与牛奶搭配的话,不仅不能够从牛奶中获得丰富的营养,严重时还会对身体健康带来伤害哦!
糖。在牛奶尤其是热牛奶里面加糖,会使牛奶中的赖氨酸与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。
巧克力。牛奶中含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,如果两者搭配在一起食用的话,就会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收,甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
果汁。在牛奶中加入过量的果汁等酸性饮料,就会与大量的酪蛋白发生凝集、沉淀的情况,从而导致人体难以消化以及吸收。如果严重的话还有可能会引起消化不良以及腹泻等情况。
橘子等酸性水果。喝完牛奶后不应该立即吃橘子,起码在一个小时之内不能马上吃橘子。因为在牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收。
2、牛奶不能空腹喝,和淀粉类食品一起吃最好
牛奶含有大量蛋白质,如果只摄入牛奶,这些蛋白质就会分解成氨基酸,既降低了牛奶的营养价值,而且过量的氨基酸会对肾造成一定的压力。如果和含淀粉的食物一起吃,比如面包、馒头、面包、玉米粥等同食,更加有利于消化和吸收。
3、孕妇喝牛奶不要过量
孕期需要营养多,但牛奶也不能过量喝。孕妇一般一天喝400~500毫升即可,最好不要超过1000毫升,否则营养难以完全吸收,会给肠胃带来负担。而且如果过量饮用牛奶,特别是高脂牛奶易导致脂肪摄入过多,可能造成孕妈和胎儿体重过重。
儿童喝牛奶有什么误区
牛奶越浓,营养越多牛奶的浓稠都是有比例标准的,太浓太稀的牛奶都不利于孩子吸牛奶的营养,有些家长认为,牛奶越浓越好,就越能吸收,其实不以为然的,这种想法是错误的,营养成分浓度太高的话,会影响孩子的的胃肠道消化吸收功能,不利于孩子的消化。
2越甜孩子越爱喝牛奶里面加糖,是有利于孩子消化的,不加糖的不利于消化的,不过加糖也是有讲究的,蔗糖是最好的选择,而且不能加越多越好,跟牛奶的浓稠是一样的,都有一定的比例标准的。
3加巧克力巧克力是孩子的最爱,这不用质疑,很多家长所以就再牛奶里面加巧克力,这样显然是不对的,因为牛奶加上巧克力,这样会使牛奶中本身有的钙元素与巧克力中的草酸产生化学反应,生成“草酸钙”,这样就把原本有益的元素变成对身体有害的元素了,所以各位家长注意咯!
注意事项:牛奶有助于我们的生活,但是也要注意浓稠与成分!
买牛奶喝牛奶都有讲究哦
随着人们保健意识的增强,牛奶消费市场一片繁荣。牛奶好喝但不能“滥喝”,现在介绍一下正确的牛奶选购和饮用方法。
牛奶市场更加细分
牛奶中含有优质蛋白质,丰富的利于人体吸收的钙质和多种维生素,其营养成分是天然食品中最合理的。
过节许多走亲访友的人手上都提着一箱蒙牛特仑苏纯牛奶,像蒙牛的特仑苏、伊利的金典、光明的优+等都属于牛奶产品中的高端产品,价格比普通牛奶高出很多。普通的纯牛奶价格则比较便宜,一般1L装的纯牛奶价格在4.8元~5.5元之间,1L装的高钙低脂奶价格在6.5元~7.5元之间。除此之外,像酸酸乳、利乐枕等价格都不高,适合一般家庭每天饮用。
不同人群各取所需
年轻的男性消费者适合选择纯牛奶,女性消费者和老年人适合选择高钙低脂牛奶;儿童适合选择添加了水果和微量元素的牛奶。
目前市场上还没有专门针对孕妇喝的鲜牛奶,有人说孕妇多喝鲜奶,生出来的婴儿皮肤会很白,这种说法没有太多的科学根据。对孕妇而言,孕妇奶粉是不错的选择。
另外,牛奶储藏的最佳温度在0℃~4℃,如果你购买的是大包装的牛奶最好在开启后两天内喝完。对牛奶加热最好是微热。老年人一天牛奶总摄取量不要超过800ml。
选购牛奶要“三看”
为确保购买的牛奶新鲜营养又美味,阮贤军建议购买时要“三看”。
一看品牌。选购牛奶一定要选大品牌的产品,质量有保证。二看日期。生产日期离购买日期越近越好。三看反应。将奶滴入清水中,若慢慢化开,则为新鲜优质牛奶;若迅速化开,就是劣质牛奶。
另外,掌握科学的牛奶饮用方法是必要的。第一、别喝冰冻牛奶。牛奶冷冻后,牛奶中的脂肪、蛋白质分离,味道明显变淡,营养成分也不易被吸收。第二、喝牛奶忌酸物。因为,牛奶中某些蛋白质遇到弱酸会形成凝块,影响其营养成分的吸收。第三、牛奶最好与香菇、芹菜、银耳等配合食用。