缺铁吃什么
缺铁吃什么
黑木耳
黑木耳是一种比较常见的食物，对于补铁是有很好的效果的，在生活中，大家可以适当的多吃一点木耳的，希望大家能够明白。
黑芝麻
芝麻对于补铁来说饮食很不错的，一般的情况下，红色的和黑色的是可以进行补铁的，大家在生活中可以多吃一点的。
藕片
藕片是一种比较受大众喜欢的蔬菜的，藕片是可以清热散瘀的，当藕片熟着吃的时候，对胃是很好的，生的藕汁能够快速的进行止血的。
胡萝卜
入脾胃经和肺经，是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气，尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
孕妇缺铁吃什么食物
孕妇缺铁可以经常吃一些补铁补血的食物：动物的肝脏和血块、海带、菠菜、蛋黄、瘦肉、龙眼、红枣、黑芝麻、莲藕粉等，在服用一些像体恒健牌铁之缘片之类的补血铁剂来补充效果更佳。餐后适当吃些水果，水果中含有丰富的维生素C和果酸，能促进铁的吸收。餐后不宜饮用浓茶，因铁与茶中的鞣酸结合生成沉淀，会影响铁的吸收。用铁锅烹调食物，对预防贫血和补充铁元素大有益处。
怀孕缺铁吃什么好
如果孕妇发生铁元素不足的话，就会引起缺铁性贫血，会影响到胎儿的正常发育，再者在分娩的时候也容易产生各种并发症，因此妊娠其补铁是非常重要的。
妊娠期补铁的方法主要可以通过食补的方法来进行补充，首先平时就应该多吃一些含铁量多的食物，例如红色的瘦肉，动物血，动物肝脏，牛肉，羊肉，鸡肉，鱼肉食物等这些肉类食物都是含有丰富的铁元素的食物，再者就是可以多吃一些菠菜，油菜，等绿色蔬菜，在这里提醒一下像菠菜这些非肉类食物的含铁量虽然也很高，但是很容易受草酸，植物酸的影响，因此吸收起来不是那么简单，再者孕期如果同时补充钙质的话，最了不要同这些三价铁一起吃，以免发生化学反应，影响吸收。
平时也可多吃一些维生素C丰富的食物，因为富含维生素C的食物，可以把一些三价铁转化成二价铁，可以更好的促进人体对铁元素的吸收，再者这些维生素本身也是孕期所需要的营养之一，像猕猴桃，山楂，橘子，西红柿，这些水果不仅可以促进孕妇对铁元素的吸收，而且还有促进其食欲的作用呢?
妊娠期补铁除了要注意多吃这些含铁量多的食物，同时还要注意饭后不要喝茶，咖啡，如果有条件的话，也可以利用铁锅，做饭菜，这样更有利于全方位的补铁。
当然了除了要多注意饮食上的补铁外，其实更重要的还是应该注意利用口服铁剂进行补铁的，女性怀孕后补充充足的铁元素事实上是为自己和胎儿在子宫和产后的造血功能做储存准备的，因此女性在孕期的时候是非常需要补充铁剂的，由其是对于那些怀孕之后胃口就不是很好，或者检查出来有严重的缺铁性贫血的问题的女性来说利用助铁剂补铁就显得由为重要了，当然了在选择的时候要尽量选择那些品牌大的，最好是咨询下相关的医生。
孕妇除了补充铁元素，还有一种元素也是对孕期的妇女非常重要的元素，那就是叶酸，现代人认为补充叶酸可以减少胎儿神经畸形的产生，叶酸可以对胎儿心血管畸形，尿道畸形，神经管畸形起到一个预防的作用，因此孕妇一定要在孕前三个月就补充叶酸。
而补充充足的钙质对于怀孕期的女性由为重要，如果妊娠期钙质不足的话，不仅容易引起孕妇静脉的问题。也很容易引起胎儿的佝偻病，因此日常也要做好钙质的补充，必要的时候一定要服用专用的钙质。
对于准妈妈来说孕前以上三种营养素是一定要补充的，当然了补充也要注意一个原则，那就是适量，日常饮食也要注意控制个量，以免造成营养过剩的问题。这样才更有利于优生优育。
孩子缺铁吃什么好
第一、动物肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。
第二、鸡蛋黄尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以不失为一种较好的补铁食品。
第三、猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一种价廉方便的食品。
第四、黄豆及其制品人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率高。
第五、木耳和蘑菇铁的含量很高，尤其是木耳，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。
孕妇缺铁吃什么好
铁的作用
铁是人体生成红细胞的主要原料之一，孕期的缺铁性贫血，不但可以导致孕妇出现心慌气短、头晕、乏力，还可导致胎儿宫内缺氧，生长发育迟缓，生后智力发育障碍，生后6个月之内易患营养性缺铁性贫血等。孕妇要为自己和胎儿在宫内及产后的造血做好充分的铁储备，因此，在孕期应特别注意补充铁剂。
贫血：严重时可增加儿童和母亲死亡率，使机体工作能力明显下降。 (来源网络)
摄入跟量
根据相关资料显示：
怀孕早期，每天应至少摄入15～20毫克铁;
怀孕晚期，每天应摄入20～30毫克铁。
主要食品
含铁的食品很多，孕妇的食品需要小心。
含铁丰富的食物：菠菜，鸡蛋黄(特别是土鸡蛋)、新鲜的猪肝、新鲜的猪血、新鲜的鸭血、红枣、黑木耳等，这些都是补铁的食物。
叶酸片
叶酸片是怀孕后医生都会开给孕妇吃的一种药品。叶酸是从菠菜叶中提取的，它有促进骨髓中幼细胞成熟的作用，对孕妇尤其重要。如果在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可引起胎儿神经管发育缺陷，而导致畸形。因此，准备怀孕的女性，可在怀孕前就开始每天服用400微克叶酸。
宝宝补铁要科学
宝宝需要补铁，因为只有补足了铁元素宝宝才能够健康成长。但是年轻的妈妈们给宝宝补铁时经常会出现错误。宝宝补铁要科学，怎么补铁是门学问，补铁不能乱来，尤其是给宝宝补铁
有很多年轻的父母随意给宝宝补铁，误认为补铁食品和药剂都是营养品，不管宝宝是否缺铁，吃了都有好处。其实，铁和其他微量元素一样，在人体内都有一定的含量和比例。其实宝宝补铁要科学，当我们在考虑宝宝补铁吃什么好，宝宝应该怎么补铁时我们应当注意宝宝体内铁元素是否已经足够。当宝宝食物中已含有足够量的铁时，若再盲目补铁会造成宝宝体内含铁量过多，使铁、锌、铜等微量元素代谢在体内失去平衡，从而影响小肠对锌、铜等其他微量元素的吸收，使机体免疫功能降低，易遭受病菌感染。
有些铁剂食品中含二价铁离子，当一次大量摄入后，可使血清中铁离子浓度明显增高，若超过血浆蛋白质的结合能力时，血液中的游离铁离子便会增加，可导致宝宝心肌受损、心力衰竭甚至休克。
宝宝补铁要科学，不能乱补。宝宝补铁的食物有很多，也要选择适合的，否则就会影响孩子的健康成长。
为了宝宝健健康康的成长，各位家长一定要掌握宝宝补铁吃什么，怎么科学的给宝宝补铁等。
缺铁性贫血患者在饮食治疗上的误区
菠菜补铁吃菠菜可以补铁的说法广为流传，但是从菠菜中铁的含量来看，菠菜里的铁含量甚至还不如其他个别的蔬菜，如荠菜(5.4mg/100g)和苋菜。菠菜中的铁属于非血红素铁，吸收率很低，而且菠菜还含大量的草酸，草酸也抑制铁吸收，导致菠菜中铁的吸收率只有1.3%左右，所以吃菠菜是不能补铁的。
缺铁性贫血患者在饮食治疗上的误区
红枣补血很多人认为红枣是“补血”的，但实际上，鲜红枣和干红枣的含铁量都不高，分别是1.3mg/100g和2.3mg/100g，对增加铁摄入量没有什么帮助。
缺铁性贫血患者在饮食治疗上的误区
红糖补血 红糖的铁含量并不高，仅有2.2mg/100g，而且也是吸收率不高的非血红素铁。吃100g红糖，只能获得2.2mg铁，如果红糖只是代替白糖少量用一些，其增加的铁摄入量微乎其微，补血作用也就可以忽略不记了。
缺铁吃什么
吃含铁的食物
缺铁就应多吃一些富含铁质的食物，如动物内脏(肝脏、肾脏)、瘦肉(如牛肉、猪瘦肉、禽鱼肉)、动物血(如猪血、鸭血等)、绿叶蔬菜(如菠菜、油菜)、黑木耳、香菇、蘑菇、紫菜、海带、黄豆及豆制品等。
多吃含维生素C的食物
维生素C被人体吸收后，可将三价铁还原成二价铁，利于促进肠道对食物中铁质的吸收，还利于提高肝脏对铁的利用率。
富含维生素C的食物：如西红柿、小白菜、油菜、芹菜、苦瓜、花菜、青椒、胡萝卜、猕猴桃、鲜枣、橙子、草莓、芒果、石榴、樱桃等。
多吃含蛋白质的食物
蛋白质是人体必需营养素之一，具有促进铁质吸收及合成血红蛋白的作用，以使缺铁得以改善。
含蛋白质的食物：如鸡蛋、鸭蛋、牛奶、羊奶、瘦肉(鸡肉、牛肉、猪瘦肉等)、鱼、虾、黄豆及豆制品等。
孩子缺铁吃什么补铁
儿童补铁食谱大全
1、肝泥粥
将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油，下猪肝煸炒，加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味，随后加入适量水烧开，再投入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。
2、菠菜猪肝汤
鲜猪肝100克，鲜菠菜200克，油15毫升，盐少许。将菠菜洗净，切碎，猪肝切成小薄片，用油、盐拌匀，备用，锅中加清水500毫升，煮沸后加入菠菜及猪肝，煮至猪肝熟即可。
3、鸡血豆腐汤
把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，下入的鲜汤中烧开，加入酱油、精盐、料酒适量，用水淀粉勾薄芡，淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。此汤颜色美观、味道咸鲜，含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素，有助于提高宝宝血色素。
4、三色肝末
猪肝50克，胡萝卜50克，白萝卜50克，菠菜25克。精盐少许，肉汤适量。将猪肝洗净切碎。胡萝卜、白萝卜洗净切碎。菠菜择洗干净，切碎待用。把切碎的猪肝、白萝卜、胡萝卜放入锅内加肉汤煮熟，最后加入菠菜、精盐，继续煮片刻即成。
5、鱼泥豆腐羹
鲜鱼、豆腐、淀粉、香油、盐、葱花少许。将鱼肉洗净，加少许盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺，捣成鱼泥。将水煮开加少许盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥。加入少量淀粉、香油、葱花，勾芡成糊状即可。
6、炒青椒肝丝
把猪肝、青椒洗净切丝。猪肝丝用淀粉抓匀，下入四五成热的油中滑散捞出。锅内留少许油，葱、姜炝锅，下入青椒丝，为料酒、白糖、精盐及少许水，烧开后用水淀粉勾芡。倒入猪肝丝，淋入香油、醋少许即可。此菜含有丰富的铁、蛋白质、及维生素A，经常食用可补血，对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳。
贫血是什么意思 缺铁
缺铁性贫血就很好理解了，食物铁吃得不够、消耗量增加、吸收率又低，这些都会诱发缺铁性贫血。跟巨幼红细胞性贫血不同，缺铁性贫血是生活中最常见的一种贫血状况，中国居民大约每两人就有一人缺铁，每四人就有一人患缺铁性贫血。因此，众多所谓能补血的食物多会被宣称含铁丰富。