莲子汤怎么做
莲子汤怎么做
银耳莲子汤的做法
银耳去杂洗净，莲子洗净;
莲子，银耳一起放到凉水中，上火煮，要多放些水，因为要熬很久哦;
把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内，用大火烧开后改小火，炖至银耳、莲子软糯即可。
开锅后转小火熬，不时搅拌一下，否则大枣有可能会粘锅;
30-40分钟后，看汤有点发稠后，放进大枣;
把枣煮胀，煮烂;
当锅里飘出来甜甜的大枣味道，放入冰糖，糖完全溶化，就大功告成了!
把汤晾凉，放进冰箱里冰镇一下。
一点通：如果放入冰箱冰镇后再吃，风味更佳。
密封起来放在冰箱里，一周之内不会变质。
银耳莲子汤的功效
银耳莲子汤的功效：增强免疫、抗辐射、能润肠通、排毒养颜、润肺止咳、补充钙质等
银耳功用：强精补肾、润肺生津、止咳清热、养胃补气.
莲子功用：清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，键盘补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。
冰糖功用：和中助脾，缓肝气，润心肺，解心腹热胀，口干渴，解酒毒。(可用普通白砂糖替代)
注意事项
选购时需要注意：正常的干银耳为白色，略带黄色，朵大体松，肉质肥厚，坚韧而有弹性，散发出银耳特有的气味，浸泡后可膨胀8~15倍. 变质的干银耳的耳片呈焦黄色或绿褐色，没有鲜壳，朵形瘦弱不一;
易碎，蒂部有黑点或橘红色斑块. 腐烂部分，经水泡后，发粘并有异味. 舌感刺激或有辣味，说明银耳已用硫黄熏过，虽然颜色尚好，但不能食用。
因银耳含有较多的硝酸盐类. 煮熟的银耳，如果放置的时间长了，硝酸盐会在细菌的分解作用下，还原成亚硝酸盐。
人吃了含亚硝酸盐较多的银耳汤后，会使血液里的血红蛋白丧失携带氧气的能力，从而破坏人体的正常造血功能，严重者还会使人发生呕吐、昏迷甚至死亡. 所以，家庭做银耳汤时，应现做现吃。
银耳莲子汤具有美容养颜的功效，对孕妇更有益处。
百合的几种吃法
百合莲子汤 做法：将干百合，干莲子和黄花各用温水洗净，放入盆内加清水，蒸熟后加入冰糖，再蒸化冰糖即可。早晚空腹时喝。 疗效：此汤有润肺，养神，健肤，美容之功。百合花，别名野百合，字百合，夜百合，用它做出的汤和用它做出的漂亮的菜一样清香可口，一样健肤美容。 绿豆百合粥 原料：免淘优质粳米50克，绿豆50克，干百合15克，大枣10只 制法 1.粳米用水轻漂1次，绿豆，百合洗3遍，大枣洗净去核，共放高压锅内; 2.加水1500～2000毫升，用大米煮至上气，加盖继续用小火焖20分钟。 3.停火后不开盖，自然放冷后食用。
猪心柏子汤怎么做有何作用
猪心柏子汤做法：取猪心1个，柏子仁15克；将柏子仁放 入猪心内，清水炖熟，3天吃1次。有润肠通便，补心养血的 功效。
银耳莲子汤能天天喝吗 银耳莲子汤可以过夜吗
不建议过夜。
不建议饮用隔夜的银耳莲子汤，因为银耳莲子汤中营养物质的含量比较多，因此经过一夜隔夜的银耳莲子汤很容易成为细菌的培养皿，滋生出许多细菌，食用隔夜的银耳莲子汤可能会导致腹泻等情况的发生，危害身体的健康。
建议煮银耳莲子汤的时候煮一次的量就好，吃不完的也要尽快处理掉，若食用隔夜后的银耳莲子汤出现身体不适，请及时就医。
鸽子汤能促进伤口愈合吗 鸽子汤喝多久有效果
因人而异。
由于每个人的体质不同，对营养的吸收能力是不一样的，而且每个人用法和用量也会有所不同，所以鸽子汤喝多久有效果，是完全因人而异的。
但鸽子汤做为一种食物，是可以长期食用的，所以无论在什么时候见效，只需要坚持喝，直到病情得到改善和机体得到恢复即可。
新鲜莲子可以炖什么汤 银耳红枣莲子汤
银耳红枣莲子汤做法如下：
用料 新鲜银耳半朵至一朵、新鲜莲子，百合适量、红枣 6个、枸杞适量、冰糖适量、水适量
做法步骤：
1、所需食材准备好，莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，红枣、枸杞洗净。
2、银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块备用。
3、将银耳、莲子、红枣放入养生壶，加入清水。
4、放入冰糖，煮至汤汁粘稠，放入枸杞即可，银耳红枣莲子汤就完成了。
鸽子汤鸽子要出水吗
建议进行焯水。
鸽子汤的主要材料是鸽子，而鸽子是具有一定腥味的，要是直接将其煮汤，那么煮出来的汤很容易具有腥味，这时候进行焯水可以去掉其中的腥味，其次就是新鲜的鸽子肉上会残留一些血沫，这时候进行焯水，可以除去里面的血水以及杂质，使鸽子汤的口感更加好，所以鸽子汤做之前建议进行焯水。
夏季养心吃什么
莲子——养心安神
李时珍《本草纲目》说：“莲肉交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目。”莲子对治疗心肾两虚引起的情志异常有独特的功效，凡因遗精、早泄、阳痿、性亢等引起的睡眠不安易醒，多梦易惊，日间易怒者，睡前可饮莲子汤。
养心莲子汤做法：
原料：干莲子300克 白糖200克。
制作方法：先将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没，再上屉，用旺火蒸约1小时，至莲子酥烂，即出笼。另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子，置于火上煮，边煮边搅，至沸，晾凉，置于冰箱冰透即成。饮用时，兑入适量的冰水即可。