坐月子食谱做法
坐月子食谱做法
红枣桂圆茶
营养小提示
红枣是我们日常生活中最为常见的补血补气的食物，它不但可以暖脾胃、止虚汗，而且还能够有效的缓解并治疗失眠的症状。
原料
红枣、桂圆、枸杞
制作方法
1. 把红枣洗干净，放入铁锅小火翻炒，至表皮发黑为宜。收到密封的瓶子中。
2. 每天取4~6粒炒好的枣，加同样数量的桂圆，泡水当茶喝。如果你内火比较重，可以再加6~10粒枸杞。
当归生姜羊肉汤
营养小提示
当归具有非常稳定的补血的功效，而且还能够调经散寒，非常适合产后持续出现小腹疼痛的产妇们食用。
原料
羊肉
辅料
当归、生姜各适量
做法
1. 将羊肉洗净切小块，用开水焯一下。
2. 将羊肉和生姜当归一起放入砂锅中，大火烧开后小火慢炖，至软烂后食用。
产妇坐月子必吃的月子食谱
冬季坐月子食谱之山楂白萝卜煲
原料：羊肉500克，白萝卜300克，山楂20克，姜、盐、香菜叶各适量。
制作：
1.先将羊肉洗净、切块，放入沸水中汆烫一下、捞出、去净血水。
2.再将白萝卜去皮、洗净、切块备用。再将姜洗净、切片备用，山楂洗净。
3.在沙锅里放入羊肉、白萝卜、山楂、姜片，加入清水(正好淹没材料)，用大火煮沸后，改小火煮约1小时。加入盐、香菜叶调味即可。
功效：促进食欲，缓解消化不良。
冬季坐月子食谱之肥牛鲫鱼金针汤
原料：鲫鱼1条，肥牛片150克，金针菇250克，油菜、盐、芝麻酱各适量。
制作：
1.先将鲫鱼去鳞、去内脏、洗净，放入油锅里略煎，然后加水熬至汤汁乳白。
2.金针菇去除根部、洗净，把适量的金针菇卷入一片肥牛片中。
3.油菜洗净，在熬好的鲫鱼汤里加入盐调味，下入肥牛卷、油菜略煮，捞出后配上芝麻酱食用，同时喝鱼汤。
功效：补充优质蛋白质，有催乳、下乳的作用。
冬季坐月子食谱之乳鸽枸杞云吞
原料：乳鸽1只，云吞10个，枸杞5克，油菜适量，葱、姜、盐、鸡精等各适量。
制作：
1.先将乳鸽洗净、切块，放入沸水中汆烫一下、捞出、去净血水，与葱姜一起放入高压锅里煮熟。
2.从锅里取出适量的乳鸽汤肉，再加入适量清水煮开，之后下入云吞、油菜，大约煮3分钟左右，加入枸杞、盐、鸡精等调味即可。
功效：营养滋补，有益气补血、强筋健骨的作用。
冬季坐月子食谱之玉兰猪肝汤
原料：猪肝300克，青笋50克，玉兰片100克，高汤、黄酒、盐、鸡精、香葱末各适量。
制作：
1.先将猪肝洗净、去除杂筋，切成片，用盐水洗去血沫，在沸水里焯一下，捞出沥干。
2.玉兰片洗净、切片，放在清水里浸泡，青笋洗净切片备用。
3.沙锅里放入高汤，大火烧开后放入玉兰片、青笋片、黄酒，开锅后撇去浮沫。
4.下入猪肝片，快速用筷子打散，加入适量的盐、鸡精，再撒上香葱末即可。
功效：有补肝、明目、养血的作用。
冬季坐月子食谱之阿胶猪肉煲
原料： 瘦猪肉、阿胶、葱姜、蒜等调料
制作：
1.猪肉洗净，切成小块。锅内水煮沸，放入肉块焯一下备用。
2.猪肉放煲内文火炖熟，放入阿胶炖化，调味即可。
功效：对产妇补血补钙有较好效果。
其实，产妇坐月子，就是一个补气养血的阶段，因为她们在生产的时候真的消耗了太多的气血，所以，各位妈妈在坐月子的时候，用食补法来补气血是最好的选择。
鸭血炖豆腐的做法
食谱原料：
鸭血50克、豆腐100克，高汤、醋、盐、淀粉水、胡椒粉各适量
工艺做法：炖。
配菜专区：坐月子食谱;热菜;荤菜。
菜谱属地：苏菜。
制作方法：
1、将鸭血和豆腐切丝，放入煮开的高汤中炖熟。
2、加醋、盐和胡椒粉调味，用淀粉水勾薄芡即可。
坐月子食谱
产后第一周：补品以喝“生化汤”与“四物汤”为主，一天约服用一帖，目的为帮助产妇生新化瘀的功能。
生化汤材料有全当归、川芎、桃仁、干姜等，生化汤是产后方，归芎桃草酒炮姜，消瘀活血功偏擅，止痛温经效亦彰。有化瘀生新，温经止痛的功效。中医认为，妇女产后淤血不去，新血不生。本方能化瘀生新，养血活血，祛除恶露，收缩子宫，所以名为“生化汤”。
四物汤材料有当归、川芎、芍药、熟地四味药，四物汤被后世医家称为“妇科第一方”，“血证立法”;“调理一切血证是其所长”及“妇女之圣药”等。
生化汤帮助生产完后的妈妈体内恶露顺利排出;四物汤则能补血。此外，刚生产完，膀胱因为受到子宫的扩张影响，尚未回复到正常位置，因此，当新妈妈口渴想喝水时，尽量能以少量多次的方式，不要一次摄取太多的水分，避免造成膀胱的负担。另外，饮食也最好避免太咸。
产后第二周：可以陆续进补，以当归、八珍汤为主。
主要的目的，为帮助新妈妈将恶露排除干净，另外，这些也有补血、补气的作用，使生产时耗伤及损伤的大量气血，得以快速恢复。
当归补血和血，调经止痛，润燥滑肠。用于血虚，面色萎黄，眩晕心悸，血虚等，产后妈妈在分娩后大量消耗气血，这时候需要当归来进行补气血。
八珍汤，古代中药汤剂，使用当归、川芎、白芍药、熟地黄、人参、白术、茯苓、灸甘草制成，有补气之功效。八珍汤于四物汤和四君子汤融合而成，四物汤主在补血，四君子汤主在补气，两者结合那可谓气血双补，多用于亚健康、病后体虚，气血皆虚等，产后体虚同样适用。
产后第三周：产妇可服用杜仲炖煮的补品，例如杜仲腰花等等。
这时候主要是补肝肾，因为生产过程中，妈妈流失大量的骨质与钙质，而中医观点中，肝、肾是主骨，因此，这些补肾壮筋骨的药材，可增强肾气、强化筋骨，减少产后腰酸背痛，以及各类酸痛的持续时间，因此，坐月子若做得好、服用得当，甚至有预防的作效。
产后第四周：产妇可以服用十全大补汤。
十全的意义，就是补血、补气、以及补肝肾，将生产过程失去的一次全部补回来。十全大补汤主要有人参、肉桂、川芎地黄、茯苓、白术、甘草、黄芪、川当归、白云苓、怀生地、青化桂、大川芎、杭白芍、炙黄耆、公丁香、嫩鹿茸、炙甘草等，产后妈妈体虚适合饮用。
在坐月子期间，最好的食补就是“麻油鸡”。因为麻油有充分的蛋白质，更有活血化瘀的功效，因此，在坐月子期间，妈妈可以适时的吃些麻油鸡，能够补充一些营养。但是医师建议，大约二到三天吃一只鸡就可以，不需要长时间甚至天天吃，不仅妈妈会害怕吃鸡，也会造成营养过剩而发胖。
除了吃得健康、补得营养外，医师也建议，坐月子期间，新妈妈要使气血快快恢复，最重要的就是足够休息。但是，充分的休息并非一定要长时间的躺在床上，只要比平常休息时间稍多一、二小时，不可使自己身体过于劳累即可，但一定要配合适度的运动，才能发挥吸收的功能。
剖腹产月子餐食谱怎么做
剖腹产坐月子食谱：鸡丝小米粥
鸡肉脂肪少，且含有丰富的蛋白质和铁，容易吸收，能帮助恢复妈妈的身体、分泌乳汁，能帮助刚经历剖腹产的妈妈排气。
原料：嫩鸡1只，小米80克，盐，葱花。
1、把嫩鸡放入锅中，加入适量的清水，旺火煮沸后转小火，熬至鸡肉熟烂，之后将鸡放凉后撕成丝。
2、将鸡丝放入小米中同煮，煮熟后加入少许盐调味，并撒上葱花即可。
剖腹产坐月子食谱：猪蹄炖黄豆
猪蹄含有丰富的胶原蛋白，能帮助减轻妊娠纹，还能帮助下奶，脂肪含量也较低。
原料：猪蹄300克，黄豆200克，盐，黄酒10克，姜葱各5克。
1、黄豆先浸泡1小时，姜切片，葱切段，猪蹄烫后拔毛洗净，切成大块。
2、将猪蹄放入锅中，加入适量清水、姜片煮沸，然后加入黄酒、黄豆，用文火焖煮至半酥。
3、加适量盐，再煮一小时，之后出锅加上葱段即可。
剖腹产坐月子食谱：清炖鲫鱼汤
清炖鲫鱼汤具有下奶的作用，鲫鱼含有丰富的蛋白质、维生素和微量的矿物质，能促进血液循环，健脾清胃。
原料：鲫鱼300克，油15克，葱花5克，盐、姜、胡椒粉少许。
1、先把鲫鱼清理干净，用姜片抹一下锅底，以防止鱼粘锅，倒油，烧到七成热后放入鱼。
2、将鱼煎到两面金黄，加入适量的料酒、适量清水，烧开后转中火，汤炖成浓白色时加盐、胡椒粉、葱花即可。
剖腹产坐月子食谱：红豆汤
红豆汤能帮助利尿，同时还能补血，产妇和哺乳期的妈妈多吃红豆还能帮助产奶。
原料：红豆70克，月子米酒水1220毫升，带皮的老姜10克、红糖30克。
1、把红豆放入月子米酒水中浸泡8小时，再把老姜切丝放入泡好的红豆中。
2、放入高压锅内，大火煮沸后改小火再煮25-35分钟，红豆开花即可，之后加入适量红糖。
剖腹产坐月子食谱：肉丝面
对于剖腹产妈妈来说，面条不仅容易消化，还含有丰富的蛋白质和碳水化合物，能帮助恢复健康。
原料：面条150克，瘦肉40克，骨头汤200克，大葱10克，盐。
1、瘦肉切成丝，再放入锅里炒熟，注意不要让肉丝成团。
2、面条煮熟捞出，另一口锅中加入骨头汤，煮开，之后加盐调味，再撒上葱即可。
坐月子食谱大全
霸王花煲猪骨
推荐理由：霸王花煲汤具有清心润肺的作用。其味清香、汤甜滑，深为“煲汤一族”的广东人所喜爱，是极佳的清补汤料，和猪骨一起煲汤，清甜不油腻，清热又滋润。
食材：霸王花50g、猪骨头500g、盐适量、蜜枣2粒。
做法：1.猪骨头剁成小块，冷水入锅焯去血污，洗净。
2.冲洗霸王花，用清水浸泡。
3.猪骨放入少量清水的砂锅中。
4.浸泡过的霸王花连水一起倒入砂锅。
5.放入两粒蜜枣，大火煲开，转小火煲2小时即可。
金银菜南北杏煲猪肺
推荐理由：一碗好喝的汤，讲究的是小火慢炖，汤色如茶。把猪肉、猪肺、南北杏这些食材搭配一起，营养很丰富，清润可口、滋阴润肺，平时可以多喝几碗。
食材：白菜、菜干、猪肉、南北杏若干、蜜枣2颗、猪肺、姜2片。
做法：1.菜干用水泡软,洗净后切成两段。
2.猪肺买回来以后，先用水管把水灌到猪肺里面，然后再把水挤出来，如此反复多次,直到把猪肺里的血污冲干净为止，再将猪肺切成大小合适的块状,放锅里飞一下水，捞出来洗干净之后再放锅里把水烘干。
3.最后把所有的材料放煲里煲2小时即可。
产妇坐月子食谱
1、田七红枣炖鸡【配方】鲜鸡肉200 克(去鸡皮)，田七5 克，红枣4 粒，姜 1 片，盐少 许。 【做法】红枣用清水浸软，洗净去核，待用。田七切薄片，用水略冲洗，待用。鸡肉拖水 后，洗净，沥干水分待用。把所有材料同放入一个小型炖盅内， 注入适量开水至八成满，以 大火隔水炖约 2 小时，加入调味料，取出，即可趁热饮用。2、母鸡炖山药母鸡 1 只，洗净，将黄芪30 克、党参 15 克、山药 15 克、红枣 15 克， 置入鸡肚，在药上浇黄酒50 克，隔水蒸熟。1-2 天内吃完。可用于脾胃虚 弱少 乳者。3、清炖乌骨鸡汤乌骨鸡肉1000 克，洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，上铺党参 15 克、黄芪25 克。枸杞子 15 克，隔水蒸 20 分钟即可。主治产后虚弱，乳汁不足。4、栗子冬菇焖鸽【配方】鲜乳鸽 1 只，栗子150 克，冬菇5～6 只，姜 1 片，干葱 1 段， 磨豉酱 1 茶匙，调料( 姜汁、酒各 1 茶匙，盐小半茶匙，胡椒粉少许，上汤或水 1 杯多些，生抽大半汤匙，糖半茶匙，麻油、胡椒粉少许)适量。 【做法】鲜乳鸽剖洗净，抹干，用调味料搽匀鸽身内外，腌约 15 分钟，待用。栗子去壳去皮后，洗净，用滚水煮至七成熟，捞出，沥干水分待用。浸软花菇，去蒂，洗净，沥干水分，待用。烧热3汤匙油，把鸽略煎，跟着爆香干葱、姜片及磨豉酱，溅酒，注入调味料，煮滚，加入花菇及栗子，文火焖约20分钟至材料熟，而汁料收干至浓，上碟，即可趁热供食。
春季坐月子注意饮食清淡多喝汤
春季坐月子要注意多喝水
春季气候比较干燥，室内外湿度比较低，所以建议新妈妈在坐月子期间要特别注意多喝水，或者多喝些汤水。母乳喂养的妈妈更应保证充足的水分，这样不仅可以补充由于气候干燥而过多丢失的水分，还可以增加乳汁的分泌。需要注意的是，在分娩后的前几天，不宜喝红糖水和老母鸡汤。
坐月子饮食要清淡 多吃瓜果和蔬菜
春季坐月子时，在饮食方面应以清淡为主忌油腻。春天有许多当季的瓜果蔬菜，新妈妈可以适当吃些新鲜的蔬菜。尽管补充营养很重要，但产后最初几天还是吃些清淡、易消化、营养丰富的食物为好。特别要注意不宜吃过燥热、过辛辣和过油腻的食物。因为产妇身体消耗大，卧床休息多，还要给婴儿喂奶，油炸、油腻食物及辛辣饮食容易加重便秘，也会影响乳汁分泌，或通过乳汁刺激婴儿诱发湿疹、腹泻等疾病。
做月子饮食别太精细
坐月子期间也不应该吃得太精细，因为食物做得太精细一是可能造成营养丢失，二是一味吃细粮以及鸡蛋牛奶等太精细的食物，很容易导致便秘。
坐月子食谱推荐1：蛋花粥
材料：鸡蛋1个，糯米100克。
做法：米先加水如常法煮粥，待粥将熟时，把鸡蛋打匀后加入粥内，再煮片刻，放入细盐少许。
坐月子食谱推荐2：鲫鱼木瓜汤
材料：活鲫鱼1条，青木瓜1只。
做法：
1.鲫鱼去肠肚洗净。
2.青木瓜剥去绿色瓜皮，除去白色瓜核，切成条状，加清水适量煎汤，饮汤食鱼及木瓜。
剖宫产如何坐月子
剖宫产如何坐月子?坐月子是产妇分娩生产完之后的头等大事。坐好月子，对于产妇体力的恢复、营养的补充、伤口的愈合都具有十分重要的作用。此外坐好月子，对于用母乳喂养的宝宝来说也有间接影响，会影响母乳的数量和质量。下面我们一起看看剖宫产如何坐月子?
1、伤口护理。剖宫产的女性在手术后，为了保护伤口和止血，医生会让纱布和透气纸胶带覆盖创面，并在术后24小时完成第一次换药。提醒产妇注意的是，在坐月子期间要保持伤口的清洁干燥，不要随意涂抹自认为有效的药物，不要经常碰触伤口，如发现伤口有异常应及时回医院就诊。
2、会阴护理。因为生产，在坐月子期间产妇会有很多恶露排除体外，所以会阴的清洁工作很重要。如果处理不当，很容易产生细菌感染，导致妇科疾病。建议孕妇每次便后都要用清洗外阴，洗具要专用，并且每次用后都要消毒。
3、子宫护理。通过按压产妇的腹部，可以判断产妇子宫收缩的情况和子宫恢复的情况。适当的按摩有助于产妇恶露的排除，还可以增强子宫的收缩，避免大出血。所以产妇或者家里人要适当的给产妇按摩腹部，帮助产妇尽快恢复。
4、身体护理。因为剖宫产的产妇有手术刀口，行动起来会比顺产的产妇困难，而且麻醉药会抑制肠蠕动，易发生肠粘连和胀气。这就要求坐月子的产妇在条件允许的情况下要多做翻身的动作，切记动作缓慢，别牵动伤口，必要时家里人可以帮助产妇翻身。另外还要注意产妇的乳房清洁，因为宝宝每次喝奶都会直接接触乳头，所以每次在宝宝喝奶前后，产妇都应清洁乳房，保持干净。为了让乳腺通常，还可以帮助产妇按摩乳房，促进奶水分泌。 ...
剖宫产坐月子食谱
产妇在剖腹生产过程中会消耗大量的体力，损失大量血液，产妇的身体会因此变得虚弱，抵抗力和体质也会有所降低，需要产妇在产后坐月子时加以调理恢复。剖宫产坐月子主要是通过饮食调理产妇的身子。产妇在生产过后有为宝宝提供营养乳汁的需要，因此产妇的身体健康要求和营养要求都很重要。
1、剖腹产后第一周坐月子食谱推荐
萝卜汤(帮助排气)
陈皮粥(帮助排气，增加食欲)
小米红糖粥(帮助排气，补血)
山楂粥(开胃消食，帮助恶露排除)
麻油猪肝(促进产后恶露排除)
生化汤(补血，促进产后恶露排除，促进子宫功能恢复)
养肝汤(帮助中和或去除因手术麻醉药，残留于体内的余毒)
山药薏米粥(补气，去水肿)
甜糯米粥(预防便秘，糖尿病人不宜吃)
红豆汤(补血，利尿，促进乳汁分泌)
西红柿瘦肉汤(补血，促进消化)
麻油鱼
素炖品(适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药，加米酒水炖至酥烂。以上材料可单独使用，也可一起使用。)
2、剖腹产后第二周坐月子食谱推荐(食谱名称进入具体做法)
桂圆红枣粥(补血，安神养心)
木瓜鳅鱼汤(催乳)
山楂茶、荔枝核(生津开胃)
炒腰子(帮助子宫收缩，促进新陈代谢)
糯米油饭(帮助消化，防止产后内脏下垂)
麻油鱼
蔬菜类(补血，防治便秘)
杜仲茶(利于盆骨恢复)
3、剖腹产产后第三周-第四周坐月子食谱推荐： ...
剖宫产坐月子要多久
产妇之所以在生产分娩之后要坐月子，就是为了促进产妇身体的恢复。一般来说，坐月子都是一个月的，但是不同人不同体质，那么坐月子的时间长短也就不一样。而且生产的方式不同也会影响到坐月子的时间长短。剖宫产坐月子要多久?一般来说，剖宫产后身体的恢复时间从3个月到6个月不等。术后加强自我保健，适当的运动，避免进行重体力活，有利于尽早顺利康复。如果运动过于剧烈，子宫容易再次受伤，出现非经期出血或者腹痛等迹象，就需马上就诊。
在正常的妊娠过程中，胎儿以及胎盘娩出以后，子宫就要有所恢复，胎盘剥离的创面完全愈合大概需要六周的时间，因此我们就把产褥期定到产后的六周，也就是说从胎儿娩出以后到产后的六周这个时间叫做产褥期，民间俗称产妇坐月子。
剖宫产坐月子要多久?一般来说，跟顺产相比，剖腹产恢复的相对要慢点，最少要坐月子四十五天比较好，平时要多补充营养，伤口不能发汗，最好是40天以后再开始活动，这样有利于身体的恢复，尤其是不能干重活。
孕妇坐月子食谱
1.红糖
红糖也是非常有必要的，能够有效补充产妇所需要的葡萄糖，经常喝点红糖能够使产妇的身体变的温暖，有利于身体的健康。
红糖中铁的含量高可以给产妇补血，红糖中含多种微量元素和矿物质，能够利尿、防治产后尿失禁，促进恶露排出，红糖还有生乳、止痛的效果。
但是也不要食用过多，一般饮用不能超过10天，时间过长增加血性恶露，并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。
2.鸡蛋
鸡蛋的营养价值是极其丰富的，产物应该经常吃鸡蛋，能够有效补充身体所需要的各种营养物质，有利身体的恢复。
鸡蛋营养丰富，蛋白质含量高，而且还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质，容易消化，适合产妇食用。但也不是吃得越多就越好。
有些地区习惯上主张多吃鸡蛋，甚至一天要吃到20——30个，这就 没有必要了，因为吃得过多也无法被身体吸收，会白白地被排泄出去，还会影响正常的消化功能，所以，产妇每天不必超过4——6个鸡蛋。
坐月子饮食注意事项有哪些
坐月子食谱
不管是顺产还是剖宫产，经历过分娩后的妈妈们急需补充能量。妈妈们产后膳食补充营养其实有很多讲究的，比如分娩后头三天，不建议进食炖汤;不同分娩方式在饮食上也有不同的注意事项等。重点是，产妇身体能否补回来，月子期间的饮食不能随意。产后前三周，饮食重点各有不同：
产后第一周——开胃补水
产妇刚分娩不久，身体比较虚弱，口渴较明显。胃口也不佳，此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果，故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则，食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳，形式以流质或半流质为主。
坐月子食谱：鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。
提醒：分娩后头三天，不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外，不建议喝茶。
夏天坐月子食谱
在夏天坐月子的产后妈妈很多都容易出现没胃口、吃不下的厌食情况，这当然和夏天天气燥热有关，其实月子餐的选择在其中也会产生重要的影响。可口而健康的月子餐对于夏天坐月子的妈妈们来说十分重要，不仅要吃的好更要吃的开心。这里建议可以选择一些开胃且有助消化的食物。
1、麻油菠菜
原料：菠菜200g、芝麻少量。
做法：菠菜洗净后焯水烫熟，淋上芝麻油，撒上芝麻。
功效：趁温热时吃，具有补血功效，还能帮助产后清理废物。
2、豆酥银鳕鱼
原料：银鳕鱼400g、鲜蚕豆200g，生姜、黄酒、盐适量。
做法：将银鳕鱼洗净后，加如少许黄酒、盐、生姜腌渍待用。盘中铺上蚕豆，蒸熟，加上腌渍后的银鳕鱼，鱼熟后即成。
功效：健脑、强身、益智、补虚。
粥类
1、苋菜粥
原料：红苋菜、糯米60g。
做法：把苋菜用水煎，取汁和糯米一起熬粥。
功效：空腹食用，具有清热、补血、补钙之功效。
2、山楂小米粥
原料：山楂20个、小米100g、红糖30g。
做法：挑选不酸的山楂，先略炒一下，与小米一起熬成粥汤，加红糖调味。
功效：活血祛淤，止痛;有助产后清理淤血。
汤类
1、花生莲藕排骨汤
原料：九孔粉藕500g、排骨500g、花生200g
做法：排骨焯水，藕切块先煮至八分熟，加花生、排骨同炖，去浮沫，加料酒、姜，炖酥后加盐调味。
功效：补心益脾，活血养颜，可清理体内毒素。
2、砂仁鲫鱼汤
原料：砂仁3g、鲫鱼150g，生姜、葱、食盐适量，
做法：鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净，将砂仁放入鱼腹中;放入砂锅内，加水适量，用大火烧开后，放入生姜、葱、食盐即可。
功效：健脾开胃，促进泌乳。
坐月子食谱
坐月子食谱不管是顺产还是剖宫产，经历过分娩后的妈妈们急需补充能量。妈妈们产后膳食补充营养其实有很多讲究的，比如分娩后头三天，不建议进食炖汤;不同分娩方式在饮食上也有不同的注意事项等。重点是，产妇身体能否补回来，月子期间的饮食不能随意。产后前三周，饮食重点各有不同：
产后第一周——开胃补水
产妇刚分娩不久，身体比较虚弱，口渴较明显。胃口也不佳，此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果，故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则，食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳，形式以流质或半流质为主。
坐月子食谱：鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。
提醒：分娩后头三天，不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外，不建议喝茶。
产后第二周——补血
产妇经过一段时间的调理，伤口基本愈合，胃口也有明显好转，可以多吃富含铁质的补血食物，如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、......
剖腹产坐月子食谱
1、剖腹产后第一周坐月子食谱推荐
萝卜汤(帮助排气)
陈皮粥(帮助排气，增加食欲)
小米红糖粥(帮助排气，补血)
山楂粥(开胃消食，帮助恶露排除)
麻油猪肝(促进产后恶露排除)
生化汤(补血，促进产后恶露排除，促进子宫功能恢复)
养肝汤(帮助中和或去除因手术麻醉药，残留于体内的余毒)
山药薏米粥(补气，去水肿)
甜糯米粥(预防便秘，糖尿病人不宜吃)
红豆汤(补血，利尿，促进乳汁分泌)
西红柿瘦肉汤(补血，促进消化)
麻油鱼
素炖品(适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药，加米酒水炖至酥烂。以上材料可单独使用，也可一起使用。)
2、剖腹产后第二周坐月子食谱推荐(食谱名称进入具体做法)
桂圆红枣粥(补血，安神养心)
木瓜鳅鱼汤(催乳)
山楂茶、荔枝核(生津开胃)
炒腰子(帮助子宫收缩，促进新陈代谢)
糯米油饭(帮助消化，防止产后内脏下垂)
麻油鱼
蔬菜类(补血，防治便秘)
杜仲茶(利于盆骨恢复)
3、剖腹产产后第三周-第四周坐月子食谱推荐：
麻油鸡
鸡汤面条
花生猪脚汤
猪脚肉皮汤
姜丝麻油煎鸭蛋
银耳莲子枸杞粥
热牛奶或红茶
赤豆粥
桂圆小米粥
猪蹄通草汤
大骨汤
通草鲫鱼汤
木瓜大枣花生汤
鳕鱼炖豆腐