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西瓜中间空心裂开能吃吗 拍西瓜听声音

西瓜中间空心裂开能吃吗 拍西瓜听声音

很多人在选西瓜的时候都会用手拍一拍,拍西瓜是为了听声音,凭声音辨别西瓜是否成熟。如果发出“砰砰砰”比较清脆的声音,说明这个西瓜还没成熟,如果发出“噗噗噗”听起来比较沉闷的声音,就说明西瓜是成熟的。

怎么看西瓜的好坏

1、看质地

好的西瓜形状近于球形或椭圆形,肉质多汁,果皮光滑,而坏的西瓜肉质软烂、果皮有破损、腐烂等现象。

2、闻气味

好的西瓜没有切开的话一般不带有特殊味道,切开后有一股淡淡的西瓜果香;而坏的西瓜一般没有切开会有腐臭味或霉味,切开后则会有发酵酸味以及烂味。

3、尝味道

美味的西瓜甘甜多汁又爽口,是夏天的解暑美食,但坏了的西瓜则带有酸味、苦味、酒精发酵味等,都是不能吃的。

备注

挑西瓜时除了看西瓜坏没坏,也要掌握这些挑选甜西瓜的诀窍:

1、西瓜底部的圈圈,越小越好;相反,底部圈圈越大,皮越厚,不好吃。

2、颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的,可能没熟。

3、西瓜纹路整齐的,是好瓜,否则很可能是生长不良好的瓜。

4、看西瓜蒂头,若是直直的一条线,不要;若是卷曲圈起来的,则很甜。

5、听声音,熟度刚好的声音类似拍打大肚腩,声音较低;若声音如拍头(清脆的声音),表示不够熟。

西瓜的长期储存方法 怎么看西瓜的好坏

好的西瓜形状近于球形或椭圆形,肉质多汁,果皮光滑,而坏的西瓜肉质软烂、果皮有破损、腐烂等现象。

好的西瓜没有切开的话一般不带有特殊味道,切开后有一股淡淡的西瓜果香;而坏的西瓜一般没有切开会有腐臭味或霉味,切开后则会有发酵酸味以及烂味。

美味的西瓜甘甜多汁又爽口,是夏天的解暑美食,但坏了的西瓜则带有酸味、苦味、酒精发酵味等,都是不能吃的。

挑西瓜时除了看西瓜坏没坏,也要掌握这些挑选甜西瓜的诀窍:

1、西瓜底部的圈圈,越小越好;相反,底部圈圈越大,皮越厚,不好吃。

2、颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的,可能没熟。

3、西瓜纹路整齐的,是好瓜,否则很可能是生长不良好的瓜。

4、看西瓜蒂头,若是直直的一条线,不要;若是卷曲圈起来的,则很甜。

5、听声音,熟度刚好的声音类似拍打大肚腩,声音较低;若声音如拍头(清脆的声音),表示不够熟。

西瓜如何选购

1、看瓜底部,圆圈越小的,而且瓜屁股是突出的,表示是甜瓜;反之,瓜底部圆圈大,而内凹的瓜不甜。

2、看瓜的蒂,新鲜又弯曲的,表示是新鲜采摘的甜瓜。反之,瓜蒂干枯的,表示采摘已久,瓜不新鲜了。

3、看瓜的纹路,清晰,表皮光亮,光滑的是好瓜。瓜的一边会有些黄色的皮,这一部份是瓜坐在地上,太阳晒不到的位置,这个黄色位置越少越好。

4、听声音,这部份很关键,看瓜的外表都附合我们以上条件时。单手捧着瓜,另一手拍拍西瓜,如果听到“咚咚”的声音,像在拍装满水的肚子一样,有些空洞的声音,那就是又甜又多汁的好瓜。如果听到“扑扑”的声音,像在拍实心脑门一样,那就是没熟透的瓜。

怎样选择西瓜

听声音,耳朵离西瓜近点,用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜,如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音,如果是生瓜会发出“当当”声音,如果是过熟的瓜会则是“噗噗”的声音。还可以把西瓜放在耳边,用两手轻轻的挤压,熟瓜会发出裂的声音。

乘重量,如果是同样大小的两个西瓜,熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会浮起来,而生瓜则会下沉。

观其形状,要选择表皮光滑、纹路明显、体型匀称的西瓜,而那种尖头歪脑的西瓜则肯定不好吃。特别要注意西瓜的屁股部位,以四周饱满,中间凹陷较深为宜。而头部的瓜藤则以绿色的为佳,其他如黑褐色、黄色都不好吃。

摸其表面,皮滑而且硬的瓜一般较好,而那种软软粘粘的表皮则不好。

看西瓜果肉,果肉以淡红色带沙瓤含水分多的最好吃,夹白的西瓜不好吃,西瓜熟烂之后程大红色也不好吃。

如何挑选西瓜 挑西瓜听声音

用手指轻轻敲西瓜皮,如果西瓜发出的声音很清脆,并且托着西瓜的手有震动的感觉,这种瓜就是熟透的瓜,一般来说也会比较甜;如果敲上去声音听起来比较沉闷,且没有震动感,这样的瓜就还没有完全成熟,不宜购买。

选西瓜肚脐小的好还是大的好 听声音

挑选西瓜的时候,最好的方法就是拍西瓜,听西瓜的声音进行辨别,如果声音清脆,嘭嘭的,建议可以购买,如果声音闷响,建议不要购买。

西瓜中间空心裂开能吃吗 西瓜皮厚空心怎么解决

造成西瓜皮厚空心的原因很多,主要与气候、施肥技术等有关系,可以将西瓜空心厚皮防治措施介绍如下:

西瓜生育期较短,生长量大,因而西瓜需肥量较大,须合理协调有机肥与化学肥料的使用。一般以有机肥占80%,化肥为辅。施肥时应以底肥为主,占总量施肥的60%-70%,追肥为辅,占总施肥量的30%-40%。

硼砂能防治空心病,增施足量硼肥则养分运输畅通直达果心,成为薄皮实心的优质瓜;每亩瓜田用硼砂100克,先用少量热水溶解再加清水50公斤,于西瓜开花前向叶面喷施1-2次,也可在种植西瓜时将适宜硼砂施入穴种,每亩用硼砂1-1.5公斤。

果实膨大期,西瓜往往因缺水而过早结束膨大期进入成熟阶段,因而细胞得不到充实,造成细胞壁破裂,导致西瓜空心;坐果前浇水量小、次数少;瓜退毛后加大浇水量和增加浇水次数,每隔3-5天浇1次,沟灌即可,由少到多逐渐增加,切不可急于求成,一直到西瓜成熟前5-7天方可停止。

西瓜中间空心裂开能吃吗

能吃。

品种原因、果实发育初期遇低温发育缓慢,之后迅速膨大以及西瓜中间水分缺少等原因都有可能会导致西瓜中间空心开裂,这样的西瓜是可以吃的。其营养价值和普通西瓜并没有区别,只是由于中间水分减少,吃起来口感会沙一点,干一点。

如何挑选西瓜

选西瓜的几大要点:

1、看瓜底部,圆圈越小的,而且瓜屁股是突出的,表示是甜瓜;反之,瓜底部圆圈大,而内凹的瓜不甜

2、看瓜的蒂,新鲜又弯曲的,表示是新鲜采摘的甜瓜。反之,瓜蒂干枯的,表示采摘已久,瓜不新鲜了

3、看瓜的纹路,清晰,表皮光亮,光滑的是好瓜。瓜的一边会有些黄色的皮,这一部份是瓜坐在地上,太阳晒不到的位置,这个黄色位置越少越好

4、听声音,这部份很关键,看瓜的外表都附合我们以上条件时。单手捧着瓜,另一手拍拍西瓜,如果听到“咚咚”的声音,像在拍装满水的肚子一样,有些空洞的声音,那就是又甜又多汁的好瓜。如果听到“扑扑”的声音,像在拍实心脑门一样,那就是没熟透的瓜。

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西瓜如何挑选好

夏天到了,也是西瓜的好季节!那么西瓜如何挑选好呢?下面请看货挑瓜小技! 一、声音,耳朵离西瓜近点,用手掌轻西瓜或者用一个手指弹西瓜,如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音,如果是生瓜会发出“当当”声音。 二、称重量,如果是同样大小的两个西瓜,熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会浮起来,而生瓜则会下沉。 三、摸表面,皮滑而且硬的瓜一般较好,而那种软软粘粘的表皮则不好。 四、果肉,果肉以淡红色带沙瓤含水分多的最好,夹白的西瓜不好西瓜熟烂之后程大红色也不好。 ... 黄瓤西瓜和红瓤西瓜的区别

如何辨别催熟西瓜

第一批上市的西瓜,白子的占大多数,这和水果生长特点及使用植物生长调节剂有关。如果是有子西瓜,在正常授粉的情况下,成熟后种子就是黑色的。但如果使用植物生长调节剂如坐果灵等,西瓜瓜子就是白色的。一般情况下,不提倡使用植物生长剂,但在气温条件恶劣的情况下,如西瓜都开花了但持续低温阴雨影响其授粉,可以使用。国家允许使用一定量的植物生长调节剂,我们到反季节蔬菜水果和这也有关联,当然当季水果最放心是毋庸置疑的。 看果肉:催熟的西瓜中间有黄白色果肉 催熟的西瓜,果肉中间会有黄白色的果肉,由于打了膨大剂,西瓜中间还

怎样选购西瓜

观其瓜瓤:成熟好瓜肉质紧实,瓜瓤颜色鲜艳而饱满不透白心,瓤中瓜子饱满且其色呈深褐或黑色。 观其表皮色泽:好瓜表皮颜色不透白。 1、成熟好瓜色泽浓而不透(颜色鲜亮透着浅白的瓜一般较嫩,),由浅淡至深浓的颜色代表了西瓜由不成熟向成熟的过度,但颜色过深的瓜可太过成熟。 2、成熟的西瓜触地一面颜色浅黄。 3、这里所指瓜皮上的颜色“透白”犹如被水稀释后的色彩,因饱和度降低呈现出透而淡的感觉。 观其表皮形状纹理: 1、瓜皮光滑纹路稀疏清晰且分岔少,观之整瓜其形或圆或椭圆,两端鼓鼓,形状匀称规整。 2、从瓜脐凹凸程度

如何判断西瓜变质

1、西瓜变质以后会出现异味 西瓜在变质以后会出现异味,原有的自然甜香会消失,有馊味散发出来,变质轻的话也会出现一些酸味。只是它的气味发生了变质,就说明西瓜已经出现了变质,也就不再接着食用了。 2、西瓜变质以后会变轻 西瓜变质以后质量变轻,大家把它托在手上,会感觉有一些发飘,用手西瓜时,也会出现比较闷的声音,有时用晃动西瓜到里面果肉果汁流动的声音,这时不用打开也判断西瓜已经出现了变质,不建议大家购买和食用。 3、西瓜应该如何保存 大家在夏天购买西瓜时应该购买那些瓜蔓比较新鲜的西瓜,这样西瓜

小玉西瓜购买技巧

小玉西瓜原为西瓜改良品种,西瓜风味颇佳,糖度高、果肉肥厚多汁呈溶解质感、清凉、有解渴生津、开胃利尿等功效。 小玉西瓜品种,肉色为黄色。皮蛮薄的,很好切,不像一般市面的西瓜皮厚,很难切开。 1. 纹路鲜明为佳 2. 拿起来弹指,耳朵靠近声音清脆为佳。声音闷闷的,则不好。 3. 西瓜尾蒂(原来落花的蒂)要大。小,代表熟度不足。 4. 季节炎热,西瓜就甜。多雨水,则甜度下降或裂开。 五月底应该是台湾小玉西瓜第一期的采收,如果有栽种第二期的,往往是夏末秋初才收获,那时台风多,要到好西瓜则得靠运气了。 西瓜

西瓜的介绍

西瓜为葫芦科植物西瓜的果实。我国南北皆有西瓜栽培。瓜呈圆形或椭圆形,皮色有浓绿、绿、白或绿色夹蛇纹等。瓤多汁而甜,呈浓红、淡红、黄或白色。 西瓜堪称“瓜中之王”,因是在汉代从西域引入,故称“西瓜”。西瓜味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。 1. 巧辩西瓜生熟:一手托西瓜,一手轻轻地打,或者用食指和中指进行弹打,成熟的西瓜,敲起来会发生比较沉闷的声音,不成熟的西瓜敲起来声

如何挑选西瓜

1、看形状。先鉴别西瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。瓜形端正,瓜皮坚硬饱满,花纹清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪纹;瓜蒂、瓜脐收得紧密,略为缩入,靠地面的瓜皮颜色变黄,就是成熟的标志。 2、声音。如果声音刚而脆,像是敲击木板那种“咚咚”或“得得”的声音就是尚未成熟的西瓜;倘若声音疲而浊,类似打鼓的“噗噗”声且有震动的传音,就是成熟的好瓜。 3、端重量。生瓜含水分多,瓜身较重;成熟的瓜,因瓜肉细脆组织松弛,体重比生瓜相对轻一些。 4、如果瓜皮柔软、淤黑,敲声太沉,瓜身太轻,甚至摇瓜闷响,那可是倒瓤烂瓜,不宜食用。有些

怎么辨别催熟西瓜

怎么辨别催熟西瓜 如何辨别催熟西瓜 1、声音辨别催熟西瓜 大家在购买西瓜时,可以先用手去西瓜,从发出的声音上去辨别它是不是催熟的西瓜,如果是打针催熟的西瓜在人们打时发出的声音会比较“哑”,而自然成熟的西瓜发出的声音是比较脆亮的。 2、看西瓜籽辨别催熟西瓜 在购买西瓜时可以通过西瓜籽的样子去辨别它是不是催熟的西瓜。正常成熟的西瓜它的西瓜籽是黑色的,而且颗粒也很饱满,而打针催熟的西瓜中,西瓜籽多数没有成熟,个头很小,而且还有许多白色的瓜籽存在。 3、尝味道辨别催熟西瓜 催熟的西瓜味道与自然成熟的西瓜

西瓜中间有点黄西瓜怎么挑选

比起新鲜油绿的蒂,选择看起来有点枯掉的蒂的话,可会买到比较甜的西瓜。 而如果是已经被摘掉蒂的西瓜,则看蒂被摘掉之后的蒂头部位,越向内凹陷的西瓜会越甜。 表面的波纹分得越清晰、越明显的西瓜就越甜,而西瓜上的纹路颜色越浓则代表糖分越高,波纹的样子越像是闪电一样弯曲的也越好。 西瓜底部孔洞的位置本来是长出花的地方,过大的话代表西瓜过熟,过小则代表西瓜尚未发育完全,挑的时候可以选择稍微比1元硬币小一点的,比较接近成熟而高甜度的状态。 若西瓜皮附近也充满水分,打起来会是比较低沉厚实的声音,如果起来的声音比较高

西瓜如何挑选好

1,看瓜皮:花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明,西瓜纹路整齐就是好瓜。颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。一般西瓜直条斑纹间隔要宽,横斑纹要密,表示西瓜生长状况良好,成熟度足够。 2,看瓜藤:瓜藤若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜。瓜藤部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志。瓜藤主蔓称母蔓、分枝后称子蔓,再分枝称孙蔓,母蔓所结的瓜藤呈弯曲状,子蔓或孙蔓较直,因母蔓的养分供应最足,所以最香甜最好。 3,看瓜脐:瓜脐越小越好,相反的,瓜脐越大