西瓜中间空心裂开能吃吗 拍西瓜听声音
西瓜中间空心裂开能吃吗 拍西瓜听声音
很多人在选西瓜的时候都会用手拍一拍,拍西瓜是为了听声音,凭声音辨别西瓜是否成熟。如果发出“砰砰砰”比较清脆的声音,说明这个西瓜还没成熟,如果发出“噗噗噗”听起来比较沉闷的声音,就说明西瓜是成熟的。
怎么看西瓜的好坏
1、看质地
好的西瓜形状近于球形或椭圆形,肉质多汁,果皮光滑,而坏的西瓜肉质软烂、果皮有破损、腐烂等现象。
2、闻气味
好的西瓜没有切开的话一般不带有特殊味道,切开后有一股淡淡的西瓜果香;而坏的西瓜一般没有切开会有腐臭味或霉味,切开后则会有发酵酸味以及烂味。
3、尝味道
美味的西瓜甘甜多汁又爽口,是夏天的解暑美食,但坏了的西瓜则带有酸味、苦味、酒精发酵味等,都是不能吃的。
备注
挑西瓜时除了看西瓜坏没坏,也要掌握这些挑选甜西瓜的诀窍:
1、西瓜底部的圈圈,越小越好;相反,底部圈圈越大,皮越厚,不好吃。
2、颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的,可能没熟。
3、西瓜纹路整齐的,是好瓜,否则很可能是生长不良好的瓜。
4、看西瓜蒂头,若是直直的一条线,不要;若是卷曲圈起来的,则很甜。
5、听声音,熟度刚好的声音类似拍打大肚腩,声音较低;若声音如拍头(清脆的声音),表示不够熟。
西瓜的长期储存方法 怎么看西瓜的好坏
好的西瓜形状近于球形或椭圆形,肉质多汁,果皮光滑,而坏的西瓜肉质软烂、果皮有破损、腐烂等现象。
好的西瓜没有切开的话一般不带有特殊味道,切开后有一股淡淡的西瓜果香;而坏的西瓜一般没有切开会有腐臭味或霉味,切开后则会有发酵酸味以及烂味。
美味的西瓜甘甜多汁又爽口,是夏天的解暑美食,但坏了的西瓜则带有酸味、苦味、酒精发酵味等,都是不能吃的。
挑西瓜时除了看西瓜坏没坏,也要掌握这些挑选甜西瓜的诀窍:
1、西瓜底部的圈圈,越小越好;相反,底部圈圈越大,皮越厚,不好吃。
2、颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的,可能没熟。
3、西瓜纹路整齐的,是好瓜,否则很可能是生长不良好的瓜。
4、看西瓜蒂头,若是直直的一条线,不要;若是卷曲圈起来的,则很甜。
5、听声音,熟度刚好的声音类似拍打大肚腩,声音较低;若声音如拍头(清脆的声音),表示不够熟。
西瓜如何选购
1、看瓜底部,圆圈越小的,而且瓜屁股是突出的,表示是甜瓜;反之,瓜底部圆圈大,而内凹的瓜不甜。
2、看瓜的蒂,新鲜又弯曲的,表示是新鲜采摘的甜瓜。反之,瓜蒂干枯的,表示采摘已久,瓜不新鲜了。
3、看瓜的纹路,清晰,表皮光亮,光滑的是好瓜。瓜的一边会有些黄色的皮,这一部份是瓜坐在地上,太阳晒不到的位置,这个黄色位置越少越好。
4、听声音,这部份很关键,看瓜的外表都附合我们以上条件时。单手捧着瓜,另一手拍拍西瓜,如果听到“咚咚”的声音,像在拍装满水的肚子一样,有些空洞的声音,那就是又甜又多汁的好瓜。如果听到“扑扑”的声音,像在拍实心脑门一样,那就是没熟透的瓜。
怎样选择西瓜
听声音,耳朵离西瓜近点,用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜,如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音,如果是生瓜会发出“当当”声音,如果是过熟的瓜会则是“噗噗”的声音。还可以把西瓜放在耳边,用两手轻轻的挤压,熟瓜会发出裂的声音。
乘重量,如果是同样大小的两个西瓜,熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会浮起来,而生瓜则会下沉。
观其形状,要选择表皮光滑、纹路明显、体型匀称的西瓜,而那种尖头歪脑的西瓜则肯定不好吃。特别要注意西瓜的屁股部位,以四周饱满,中间凹陷较深为宜。而头部的瓜藤则以绿色的为佳,其他如黑褐色、黄色都不好吃。
摸其表面,皮滑而且硬的瓜一般较好,而那种软软粘粘的表皮则不好。
看西瓜果肉,果肉以淡红色带沙瓤含水分多的最好吃,夹白的西瓜不好吃,西瓜熟烂之后程大红色也不好吃。
如何挑选西瓜 挑西瓜听声音
用手指轻轻敲西瓜皮,如果西瓜发出的声音很清脆,并且托着西瓜的手有震动的感觉,这种瓜就是熟透的瓜,一般来说也会比较甜;如果敲上去声音听起来比较沉闷,且没有震动感,这样的瓜就还没有完全成熟,不宜购买。
选西瓜肚脐小的好还是大的好 听声音
挑选西瓜的时候,最好的方法就是拍西瓜,听西瓜的声音进行辨别,如果声音清脆,嘭嘭的,建议可以购买,如果声音闷响,建议不要购买。
西瓜中间空心裂开能吃吗 西瓜皮厚空心怎么解决
造成西瓜皮厚空心的原因很多,主要与气候、施肥技术等有关系,可以将西瓜空心厚皮防治措施介绍如下:
西瓜生育期较短,生长量大,因而西瓜需肥量较大,须合理协调有机肥与化学肥料的使用。一般以有机肥占80%,化肥为辅。施肥时应以底肥为主,占总量施肥的60%-70%,追肥为辅,占总施肥量的30%-40%。
硼砂能防治空心病,增施足量硼肥则养分运输畅通直达果心,成为薄皮实心的优质瓜;每亩瓜田用硼砂100克,先用少量热水溶解再加清水50公斤,于西瓜开花前向叶面喷施1-2次,也可在种植西瓜时将适宜硼砂施入穴种,每亩用硼砂1-1.5公斤。
果实膨大期,西瓜往往因缺水而过早结束膨大期进入成熟阶段,因而细胞得不到充实,造成细胞壁破裂,导致西瓜空心;坐果前浇水量小、次数少;瓜退毛后加大浇水量和增加浇水次数,每隔3-5天浇1次,沟灌即可,由少到多逐渐增加,切不可急于求成,一直到西瓜成熟前5-7天方可停止。
西瓜中间空心裂开能吃吗
能吃。
品种原因、果实发育初期遇低温发育缓慢,之后迅速膨大以及西瓜中间水分缺少等原因都有可能会导致西瓜中间空心开裂,这样的西瓜是可以吃的。其营养价值和普通西瓜并没有区别,只是由于中间水分减少,吃起来口感会沙一点,干一点。
如何挑选西瓜
选西瓜的几大要点:
1、看瓜底部,圆圈越小的,而且瓜屁股是突出的,表示是甜瓜;反之,瓜底部圆圈大,而内凹的瓜不甜
2、看瓜的蒂,新鲜又弯曲的,表示是新鲜采摘的甜瓜。反之,瓜蒂干枯的,表示采摘已久,瓜不新鲜了
3、看瓜的纹路,清晰,表皮光亮,光滑的是好瓜。瓜的一边会有些黄色的皮,这一部份是瓜坐在地上,太阳晒不到的位置,这个黄色位置越少越好
4、听声音,这部份很关键,看瓜的外表都附合我们以上条件时。单手捧着瓜,另一手拍拍西瓜,如果听到“咚咚”的声音,像在拍装满水的肚子一样,有些空洞的声音,那就是又甜又多汁的好瓜。如果听到“扑扑”的声音,像在拍实心脑门一样,那就是没熟透的瓜。